方便面桶裝和袋裝的區別

1、制造成本不同

廠家生產方便面要保證生產毛利率的，桶面出廠的時候價格就高的，原因一個是桶面的生產工藝以及配方都是跟袋面不同的，包括面餅，調料等等。桶裝方便面生產線造價比袋裝高，制作工藝稍復雜那么一點點；紙碗價格比塑料袋價格高(gao)這(zhe)點應該都(dou)能(neng)明白，還有就是(shi)同樣體積的貨車運(yun)輸袋裝比桶(tong)裝多(duo)，間接影(ying)響了桶(tong)裝的成本。另(ling)一個(ge)是(shi)桶(tong)面還多(duo)一個(ge)叉子跟桶(tong)身。

2、銷售成本不同(tong)

廠家要(yao)投入(ru)大量(liang)的成本用于銷售，包括運費，人員，銷售政策，贈品等(deng)(deng)等(deng)(deng)。這方面(mian)(mian)桶面(mian)(mian)分(fen)攤(tan)更高(gao)。以運費為(wei)例，一車桶面(mian)(mian)是(shi)2300箱(xiang)，一箱(xiang)12桶，一車袋面(mian)(mian)是(shi)2200箱(xiang)，一箱(xiang)24袋，而運費是(shi)按(an)照體積計算的，所以桶面(mian)(mian)分(fen)攤(tan)成本更高(gao)。

3、食用方便

桶面(mian)帶給消費者(zhe)更多的便利(li)性，可以(yi)理解為(wei)一種附加(jia)價值，你在火車上吃袋面(mian)多麻煩啊，還(huan)得帶碗，洗碗之類的。

該圖片由注冊用戶"知識君"提供，版權聲明反饋

為什么桶裝方便面比袋裝好吃

1、心理作用(yong)，價格(ge)貴的好(hao)。

2、開(kai)水泡的方式和保溫效果。

桶裝因為桶和面沒有分開，直接就能泡，而袋裝還要放到碗里泡.碗畢竟不是為面量身定做的，在同等溫度下，不能充分泡開。建議袋裝方便面煮(zhu)著吃，效果更(geng)好。

3、桶裝(zhuang)(zhuang)的配料比袋裝(zhuang)(zhuang)的更豐富。

某牌雖然袋裝和桶裝口味一樣，面餅重量都(dou)差不多(duo)，但桶裝的(de)蔬菜(cai)包更(geng)多(duo)些(xie)，所以加上上面一(yi)種情況的(de)影(ying)響，自然桶裝更(geng)好(hao)吃些(xie)。

4、桶裝方便面比袋裝方便面所用面粉質量更好。

方便面多是由兩種面粉(fen)(fen)(50粉(fen)(fen)，70粉(fen)(fen)，80粉(fen)(fen)等(deng)，當(dang)然還有其他淀(dian)粉(fen)(fen)，比如木薯淀(dian)粉(fen)(fen))根據一定比例混合(he)制作而成(cheng)，因此很多人(ren)覺得方便面桶裝的比袋裝的好吃。

為什么桶裝方便面比袋裝價格貴很多

1、紙盒+塑(su)料叉(cha)。直觀上來(lai)(lai)講(jiang)，就(jiu)是(shi)多了紙(zhi)盒(he)和(he)塑(su)料叉(cha)。價格(ge)的差異在很大(da)程(cheng)度(du)上往往受到成本的影(ying)響，雖然(ran)就(jiu)紙(zhi)盒(he)和(he)塑(su)料叉(cha)的成本來(lai)(lai)講(jiang)沒高(gao)多少，但是(shi)加上人工制造和(he)加工設備來(lai)(lai)講(jiang)，桶裝的制作流程(cheng)比袋(dai)裝要更加復雜，塑(su)料桶本身(shen)價格(ge)也(ye)(ye)比塑(su)料袋(dai)更貴，貴出(chu)兩三塊錢也(ye)(ye)不算過(guo)分。其次，還有(you)運輸和(he)儲存(cun)，桶裝體積(ji)相當(dang)于(yu)三個袋(dai)裝面的體積(ji)，在儲存(cun)和(he)運輸時會(hui)大(da)大(da)增加成本。

2、實(shi)(shi)用(yong)性。成本影(ying)響價格沒錯，但(dan)產品的(de)實(shi)(shi)用(yong)性更(geng)加重要。很多(duo)人選擇吃泡(pao)面，本身就(jiu)是(shi)(shi)為了方(fang)(fang)便(bian)和(he)省(sheng)事，“桶(tong)裝賣(mai)的(de)是(shi)(shi)方(fang)(fang)便(bian)，袋裝賣(mai)的(de)是(shi)(shi)面”這(zhe)句話道出了其中的(de)道理(li)，正是(shi)(shi)指產品的(de)方(fang)(fang)便(bian)食用(yong)性。桶(tong)面的(de)桶(tong)和(he)叉看似簡單，但(dan)其實(shi)(shi)是(shi)(shi)桶(tong)面的(de)大賣(mai)點(dian)，可以省(sheng)去很多(duo)麻(ma)煩(fan)，尤(you)其是(shi)(shi)在火車上(shang)，省(sheng)去洗(xi)碗(wan)筷的(de)麻(ma)煩(fan)，這(zhe)正是(shi)(shi)袋裝永遠比不上(shang)的(de)。

3、市(shi)場(chang)(chang)供求關系。市(shi)場(chang)(chang)供求是決不(bu)可忽略(lve)的(de)因素。商(shang)(shang)品價格的(de)變動受商(shang)(shang)品需求的(de)可替代(dai)性(xing)影(ying)響，越容易被替代(dai)的(de)產(chan)品越不(bu)能定太高(gao)的(de)價位