方便面桶裝和袋裝的區別

1、制造成本(ben)不同

廠家生產方便面要保證生產毛利率的，桶面出廠的時候價格就高的，原因一個是桶面的生產工藝以及配方都是跟袋面不同的，包括面餅，調料等等。桶裝方便面生產線造價比袋裝高，制作工藝稍復雜那么一點點；紙碗價格比塑料袋價格高這(zhe)點(dian)應該都能明白(bai)，還有就(jiu)是同樣體積的(de)貨(huo)車(che)運(yun)輸袋(dai)裝(zhuang)比(bi)桶裝(zhuang)多，間(jian)接(jie)影響了桶裝(zhuang)的(de)成(cheng)本。另一個(ge)是桶面(mian)還多一個(ge)叉子跟桶身。

2、銷售成本(ben)不同

廠家要投入(ru)大量的(de)成本(ben)用于銷售，包括(kuo)運費(fei)，人員，銷售政策，贈品等等。這方面(mian)(mian)桶(tong)面(mian)(mian)分攤(tan)更(geng)高(gao)(gao)。以(yi)(yi)運費(fei)為(wei)例(li)，一(yi)(yi)車(che)桶(tong)面(mian)(mian)是(shi)2300箱，一(yi)(yi)箱12桶(tong)，一(yi)(yi)車(che)袋面(mian)(mian)是(shi)2200箱，一(yi)(yi)箱24袋，而(er)運費(fei)是(shi)按照(zhao)體積計算的(de)，所(suo)以(yi)(yi)桶(tong)面(mian)(mian)分攤(tan)成本(ben)更(geng)高(gao)(gao)。

3、食用方便

桶面帶給消費者更多(duo)的便(bian)利性(xing)，可(ke)以(yi)理解為一(yi)種附(fu)加價值，你(ni)在火車上吃(chi)袋面多(duo)麻煩啊，還得(de)帶碗，洗(xi)碗之(zhi)類的。

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為什么桶裝方便面比袋裝好吃

1、心理作用(yong)，價格貴的好。

2、開水泡(pao)的方式(shi)和保溫效果。

桶裝因為桶和面沒有分開，直接就能泡，而袋裝還要放到碗里泡.碗畢竟不是為面量身定做的，在同等溫度下，不能充分泡開。建議袋裝(zhuang)方便(bian)面煮著(zhu)吃，效果(guo)更好。

3、桶裝的配料比袋裝的更豐富。

某牌雖然袋裝和桶裝口味一樣，面餅重量(liang)都差不多，但桶(tong)裝的蔬(shu)菜包更(geng)多些(xie)，所以加上上面一種情(qing)況的影響，自然桶(tong)裝更(geng)好吃些(xie)。

4、桶裝方便面比袋裝方便面所用面粉質量更好。

方便(bian)面(mian)(mian)多(duo)(duo)是由兩種(zhong)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)(50粉(fen)(fen)，70粉(fen)(fen)，80粉(fen)(fen)等，當(dang)然還(huan)有其(qi)他淀(dian)粉(fen)(fen)，比(bi)如木薯淀(dian)粉(fen)(fen))根據一(yi)定(ding)比(bi)例混合制(zhi)作而(er)成(cheng)，因(yin)此很多(duo)(duo)人(ren)覺得方便(bian)面(mian)(mian)桶裝的比(bi)袋裝的好吃。

為什么桶裝方便面比袋裝價格貴很多

1、紙盒(he)+塑(su)料(liao)叉(cha)。直觀上來講，就(jiu)是(shi)多了紙(zhi)盒和(he)塑(su)料(liao)叉(cha)。價(jia)格(ge)的(de)差異在(zai)很大程度上往往受(shou)到成本(ben)的(de)影響，雖然就(jiu)紙(zhi)盒和(he)塑(su)料(liao)叉(cha)的(de)成本(ben)來講沒高(gao)多少，但是(shi)加(jia)上人工制造(zao)和(he)加(jia)工設備來講，桶裝(zhuang)的(de)制作流(liu)程比袋(dai)裝(zhuang)要更加(jia)復(fu)雜，塑(su)料(liao)桶本(ben)身價(jia)格(ge)也(ye)比塑(su)料(liao)袋(dai)更貴，貴出(chu)兩三塊錢也(ye)不算過分。其次，還有運輸(shu)和(he)儲存(cun)，桶裝(zhuang)體積相當于三個袋(dai)裝(zhuang)面的(de)體積，在(zai)儲存(cun)和(he)運輸(shu)時(shi)會大大增加(jia)成本(ben)。

2、實用(yong)(yong)性。成本影響(xiang)價格沒錯，但產品的實用(yong)(yong)性更(geng)加重要(yao)。很多人選擇吃泡面(mian)，本身就(jiu)是(shi)為了方(fang)(fang)(fang)便(bian)和省(sheng)事，“桶(tong)裝(zhuang)(zhuang)賣的是(shi)方(fang)(fang)(fang)便(bian)，袋裝(zhuang)(zhuang)賣的是(shi)面(mian)”這句話道(dao)出(chu)了其(qi)中的道(dao)理(li)，正(zheng)是(shi)指產品的方(fang)(fang)(fang)便(bian)食用(yong)(yong)性。桶(tong)面(mian)的桶(tong)和叉看似簡單，但其(qi)實是(shi)桶(tong)面(mian)的大(da)賣點，可以省(sheng)去(qu)很多麻煩，尤其(qi)是(shi)在火車上(shang)，省(sheng)去(qu)洗碗筷的麻煩，這正(zheng)是(shi)袋裝(zhuang)(zhuang)永遠比不上(shang)的。

3、市場供(gong)求關系。市場供(gong)求是(shi)決不可(ke)忽(hu)略的(de)(de)因(yin)素。商品價(jia)格的(de)(de)變動受商品需求的(de)(de)可(ke)替(ti)代性影響，越容易(yi)被替(ti)代的(de)(de)產(chan)品越不能定太高的(de)(de)價(jia)位