【電壓(ya)力(li)鍋(guo)燜飯】電壓(ya)力(li)鍋(guo)燜飯的做法(fa)大全 電壓力鍋燜飯好吃嗎
土豆燜飯
第1步:土豆(dou)、香菇、蘑菇、胡蘿卜洗凈切小丁(ding),火腿片也切丁(ding)。
第2步(bu):起油鍋,所以切丁的食材一起下(xia)鍋煸(bian)炒(chao)一下(xia),加適(shi)量的鹽(yan)。
第3步(bu):大米(mi)(為(wei)主)、小米(mi)(適(shi)量(liang))、糯米(mi)(適(shi)量(liang))、血(xue)糯米(mi)(適(shi)量(liang))淘洗干凈,倒(dao)入電壓力鍋內,加適(shi)量(liang)的(de)水
第4步:將炒(chao)好的食材全(quan)部倒(dao)入米(mi)里,插電(dian),燜(men)煮。
第5步:成品出鍋啦!香(xiang)糯可口,很好消化哦!
小竅門:谷物類可以根據個人(ren)喜好添(tian)加,五谷雜糧更(geng)有營(ying)養。
金瓜臘腸燜飯
主料:大(da)米(適量(liang))臘腸(適量(liang))金瓜(適量(liang))
步驟:
第1步:將(jiang)金瓜(gua)切(qie)塊;臘腸(chang)切(qie)片;蔥切(qie)碎。
第2步:大米洗凈放(fang)入電(dian)壓(ya)力鍋,水量比平時做飯少一點。
第(di)3步:在閥(fa)子(zi)即將升起之際放入臘腸。
第4步(bu):再放入金瓜(gua)。
第5步:蓋上鍋蓋繼續(xu)煮(zhu)至飯熟后淋入(ru)醬油。
第6步:放蔥花。
第(di)7步:再蓋上鍋蓋燜幾分鐘后(hou)拌勻(yun)即可(ke)。
小竅門:臘腸已(yi)有咸味,做這個飯要掌握好醬油的(de)分(fen)量以免太(tai)咸。
懶人臘肉燜飯
主料:大(da)米(適(shi)量(liang)(liang))臘肉(適(shi)量(liang)(liang))廣味香(xiang)腸(適(shi)量(liang)(liang))毛豆(適(shi)量(liang)(liang))胡蘿卜(適(shi)量(liang)(liang))
步驟:
第1步:備好所有原料。
第2步(bu):把部分原料全部都切成丁備用(yong)。
第3步:電壓(ya)力鍋(guo)內(nei)膽鍋(guo)里放適量(liang)的水(shui)和大米。
第4步:把切好(hao)的原料放進去,在(zai)放入(ru)調料和鹽,放一勺(shao)植(zhi)物油攪拌均勻。
第5步:放在(zai)電(dian)壓(ya)力鍋(guo)內,按上(shang)蒸飯檔即(ji)(ji)可。出鍋(guo)前用筷子把才和米飯攪拌(ban)均(jun)勻(yun),撒上(shang)點香蔥調味即(ji)(ji)可。
小竅門:
1、這個飯(fan)(fan)實在是太簡單了,太美味(wei)了。即使是零廚藝,只要掌握好鹽的(de)量(liang),就(jiu)可以(yi)把這個飯(fan)(fan)做的(de)非(fei)常美味(wei)。
2、家里其他的菜,比如(ru)白蘿卜或(huo)者是香菇也可以放進去。臘肉是必不(bu)可少(shao)的。喜歡顏色(se)重(zhong)點(dian)的,可以滴幾滴醬(jiang)油(you)。
3、香蔥可放可不放。
香芋紅蘿卜燜飯
主料:香芋(適量)胡蘿卜(適量)干貝(適量)香菇(適量)去皮切塊五花肉(適量)大米(適量)
步驟:
第(di)1步:香芋(yu),胡蘿(luo)卜,香菇,五花切(qie)塊(kuai),干貝、蔥、姜洗(xi)凈。
第(di)2步:香芋,胡蘿卜(bu),香菇,五花切塊,干貝用(yong)水泡發(fa),蔥切蔥花,姜切絲。
第3步:大米洗凈。
第4步:鍋(guo)燒熱,將五花肉同姜絲一起下鍋(guo)炒出油。
第5步:下生抽,老抽,白糖給五花上糖色。
第(di)6步:將五花趕(gan)往鍋(guo)一邊,下香芋(yu),香菇,紅蘿(luo)卜,干貝。
第7步:然后一(yi)起翻炒(chao)。
第8步:加入大(da)米,放鹽,胡椒粉調味。
第(di)9步:將所(suo)以材料倒入電壓力鍋,放比(bi)平時煮飯量的水稍少(shao)一點水按下(xia)煮飯鍵(jian)。
第(di)10步:待飯煮好后放入(ru)蔥(cong)花拌勻(yun)即(ji)可。