百香果酒的釀制方法

材料：百香果10-20個、冰糖250g、五(wu)十七度高粱酒1000ml。

該圖片由注冊用戶"妮子的文字"提供，版權聲明反饋

做法步驟：

1. 將釀酒容器洗凈，不得留(liu)有生水。將百香果切半，用勺(shao)子挖果瓤放進容器里。

2. 將冰糖(tang)和米酒倒入容器內蓋(gai)好蓋(gai)子。

3. 等待兩(liang)個(ge)月(yue)，百香果酒就(jiu)香氣(qi)四溢可以品(pin)嘗(chang)了。圖為過濾(lv)后(hou)的酒，濾(lv)出(chu)來的百香果還能再泡(pao)第二回。

4. 慢(man)慢(man)沉淀后的果(guo)酒(jiu)。

5. 這(zhe)是兌了雪碧的，很好喝(he)。

小貼士

酒和糖的比例一般是的10：3。按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒。

材料：百香果50g，冰糖適量。

做法步驟：

1、將百香果對半切開，取出里面的果肉(rou)；

2、取一個干凈的無油(you)無水的密(mi)封瓶(ping)，將百香果肉放(fang)到瓶(ping)子里；

3、放入冰糖；

4、倒入真(zhen)露酒，將蓋子密封好 ；

5、陰涼干(gan)爽(shuang)處放置3個月以上。

材(cai)料：百香(xiang)果兩個、九江雙蒸

做法步驟：

1、百香果兩個對(dui)半切開；

2、連殼一起放(fang)在瓶子里,加入(ru)九江雙蒸浸過面；

3、把殼取出,用干(gan)凈(jing)的勺子把果肉掏出繼續泡在(zai)酒里浸(jin)泡一個(ge)月。

百香果酒的功效與作用

1、百香果酒的功效―排毒養顏

百香果(guo)(guo)中含有(you)17種生命必需的(de)(de)氨基酸(suan)，每100克百香果(guo)(guo)中氨基酸(suan)的(de)(de)含量達到1.55克，有(you)利(li)于(yu)(yu)促進新陳代謝(xie)，清腸道(dao)，降低膽固醇，凈化血(xue)液，對于(yu)(yu)防(fang)治高血(xue)壓有(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)效果(guo)(guo);百香果(guo)(guo)含豐(feng)富的(de)(de)SOD酶，清除(chu)體內的(de)(de)自由基，避免有(you)害物質沉(chen)積，排毒養顏。

2、百香果酒的功效―促進代謝

百香(xiang)果(guo)是天然的鎮定劑，松弛(chi)、鎮定神(shen)(shen)(shen)經(jing)效果(guo)特(te)佳;治(zhi)療失眠，誘(you)導自然入睡和深度睡眠，消(xiao)除頭痛，暈眩(xuan)等現(xian)象;舒緩焦(jiao)(jiao)慮緊(jin)張(zhang)、抑郁寡(gua)歡、神(shen)(shen)(shen)經(jing)緊(jin)張(zhang)所(suo)引(yin)起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善(shan)因神(shen)(shen)(shen)經(jing)緊(jin)張(zhang)所(suo)引(yin)起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神(shen)(shen)(shen)經(jing)緊(jin)張(zhang)及(ji)極度焦(jiao)(jiao)慮所(suo)引(yin)起之所(suo)有不適感;改善(shan)情(qing)緒(xu)極度低(di)落(luo)、精神(shen)(shen)(shen)過度焦(jiao)(jiao)慮;治(zhi)療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消(xiao)化。

3、百香果酒的功效―增強免疫力

百香果(guo)含有(you)大量的高抗養化物質胡(hu)蘿卜素，能夠減(jian)少空氣污染造成的傷害，延緩哀老。百香果(guo)中所含的丁酸鹽能強(qiang)效抑制大腸(chang)菌(jun)和癌細胞(bao)生長，是保健防癌的理(li)想水果(guo)。百香果(guo)富(fu)含VC和VE有(you)助于增強(qiang)免(mian)疫。

4、深度清理機理

超纖維能夠深入腸(chang)胃(wei)(wei)的(de)最(zui)細微(wei)部份，通(tong)過其活性(xing)基因吸收體內有(you)(you)害物(wu)質將其徹(che)底排出，并可(ke)改(gai)善腸(chang)道內的(de)菌群構成(cheng)，起到保護腸(chang)胃(wei)(wei)不(bu)吸收有(you)(you)害物(wu)質的(de)屏壁作用。百香果(guo)可(ke)抑制(zhi)有(you)(you)害微(wei)生物(wu)在消(xiao)化道的(de)生長(chang)，二者結合(he)對排除體內毒素、整腸(chang)健胃(wei)(wei)、改(gai)善機體的(de)營養吸收功能具有(you)(you)顯(xian)著(zhu)作用，對結腸(chang)炎(yan)、腸(chang)胃(wei)(wei)炎(yan)、痔瘡有(you)(you)特(te)殊消(xiao)除作用。

5、排毒養顏機理

凈化(hua)機體(ti)，避免有(you)害物質在體(ti)內沉積，進而達到(dao)改善(shan)皮膚、美化(hua)容顏的作用。

6、塑造體態機理

食(shi)用百香(xiang)果可(ke)(ke)以增加胃部(bu)飽腹感，減少余(yu)熱(re)量的(de)攝(she)入，還可(ke)(ke)以吸附膽固醇和膽汁之(zhi)類有機(ji)分(fen)子，抑制人(ren)體對脂肪的(de)吸收。因此，長(chang)期食(shi)用有利于改善(shan)人(ren)體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康(kang)優美體態。

7、促進新陳代謝

超纖(xian)維能(neng)夠促進排泄(xie)，緩(huan)解便秘癥狀，清除黏附(fu)滯留在腸(chang)道的(de)刺(ci)激物質，避免(mian)刺(ci)激腸(chang)道和被人(ren)體再吸收，從而減少結腸(chang)癌(ai)的(de)患病(bing)率，超纖(xian)維還具有抗腫瘤活(huo)性。百(bai)(bai)香(xiang)果中(zhong)的(de)VC參(can)與膽固(gu)醇代謝，能(neng)降低(di)膽固(gu)醇，凈化血液。另外，百(bai)(bai)香(xiang)果中(zhong)富含的(de)VC、胡蘿卜素、SOD酶能(neng)夠清除體內自(zi)由基，起養顏抗衰老作(zuo)用。