西餐餐巾如何正確使用

1、西餐(can)(can)(can)餐(can)(can)(can)巾的(de)正確(que)使用方法(fa)餐(can)(can)(can)巾要放在腿上(shang)從餐(can)(can)(can)桌(zhuo)上(shang)拿起(qi)餐(can)(can)(can)巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤(tan)在腿上(shang)。

2、絕不(bu)能把餐巾抖(dou)開，如(ru)圍兜般圍在子上，或(huo)塞在領口。

3、把餐(can)巾的(de)一角(jiao)塞進(jin)扣眼或腰帶里，也是錯(cuo)誤(wu)的(de)方法。

4、假如衣(yi)服的(de)(de)質地較滑，餐(can)巾容易(yi)滑落，那應該(gai)以較不醒目的(de)(de)方(fang)法，將餐(can)巾的(de)(de)一角塞進腰帶里，或(huo)左右兩端塞在大腿下。

5、餐巾是用來(lai)擦拭嘴(zui)巴餐巾當然是為(wei)了(le)預防調味汁滴落，弄臟衣物。

6、但(dan)是(shi)最(zui)主要(yao)(yao)的還是(shi)用來擦(ca)拭(shi)嘴巴。吃了油膩的食(shi)物(wu)后滿(man)嘴油漬，若以這副(fu)尊容與人(ren)說話，委實(shi)不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃(li)杯上，更是(shi)難看。至于口(kou)紅也(ye)是(shi)同樣要(yao)(yao)用餐巾略(lve)擦(ca)一擦(ca)，避(bi)免唇印(yin)沾在酒杯上。

7、餐巾用畢無須折疊整齊(qi)用餐完畢要站起(qi)來，首先(xian)將腿上的餐巾拿(na)起(qi)，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左(zuo)側，然后起(qi)身離座西(xi)餐餐巾布使(shi)用禮儀禮儀形象。

西餐餐巾的使用圖解

1、用餐前

（1）入座后，不要急于(yu)打開您(nin)的餐(can)(can)巾。第一(yi)個(ge)打開餐(can)(can)巾的人(ren)(ren)應(ying)該是主(zhu)人(ren)(ren)，這個(ge)動作宣布晚宴正(zheng)式(shi)開始。但自助(zhu)餐(can)(can)除外，開始吃自助(zhu)餐(can)(can)時便可展開餐(can)(can)巾。

（2）請注意(yi)不要(yao)拿錯其他人的餐(can)巾。

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在較正式的宴會中(zhong)，餐巾通常(chang)是(shi)折疊好放在位子中(zhong)間的裝飾盤上(shang)的。

如果餐巾(jin)布不是放在(zai)中(zhong)間的(de)(de)盤子上，它就會在(zai)您的(de)(de)左邊，而右邊的(de)(de)餐巾(jin)是屬于坐在(zai)您右邊的(de)(de)客人的(de)(de)。

有時候西餐餐巾(jin)也(ye)會放在杯(bei)子中(zhong)，此時(shi)您的餐巾(jin)就是在右(you)邊的杯(bei)子中(zhong)。

（3）用柔和(he)的動作(zuo)展開(kai)餐(can)巾，不要(yao)太用力或搖晃餐(can)巾。以餐(can)巾的大小決定展開(kai)餐(can)巾的幅度。

對(dui)于較正式宴會所提供(gong)的較大塊的餐(can)巾，可將其對(dui)半展(zhan)開放在大腿上(shang)。

如果(guo)是較(jiao)小塊(kuai)的餐巾，可以完(wan)全展開覆蓋在大腿上。

（4）如(ru)(ru)果(guo)(guo)不是小孩或用餐(can)(can)不方便(bian)的人(ren)，最(zui)好(hao)不要將(jiang)餐(can)(can)巾(jin)布掛在胸前。也不要將(jiang)餐(can)(can)巾(jin)折到(dao)衣扣或者腰(yao)帶的位置。（但(dan)如(ru)(ru)果(guo)(guo)要端上(shang)一些零(ling)碎的零(ling)食時，如(ru)(ru)果(guo)(guo)主人(ren)將(jiang)餐(can)(can)巾(jin)放在下(xia)巴(ba)下(xia)方或者圍在脖(bo)子上(shang)時，你也可以跟隨著主人(ren)一起(qi)這樣做）

2、用餐中

（1）餐巾是為了吃西餐時(shi)預防調味(wei)汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用(yong)來擦拭嘴(zui)巴。進餐(can)過(guo)程中(zhong)不(bu)小心(xin)弄得滿(man)嘴(zui)油漬(zi)時(shi)，需要用(yong)餐(can)巾(jin)擦干(gan)凈嘴(zui)巴。注意：

吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅，所以應適時使(shi)用餐(can)巾擦干凈嘴巴。

喝酒(jiu)(jiu)時會把油漬留在玻璃杯上，很不雅觀，因此喝酒(jiu)(jiu)前一定(ding)要用餐巾擦(ca)拭干凈(jing)嘴巴(ba)。

涂了(le)口紅的女士需在喝酒(jiu)前用餐巾略(lve)擦(ca)一(yi)擦(ca)，避免唇(chun)印沾在酒(jiu)杯(bei)上(shang)。

用(yong)餐(can)巾布擦嘴時避免(mian)動作(zuo)過大，正確而優雅的使用(yong)方法是輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)沾擦。

（2）餐(can)巾布是用來擦(ca)嘴(zui)的，所以不要用它來擦(ca)臉或擦(ca)餐(can)具。如果需要擦(ca)汗或擦(ca)餐(can)具，您可(ke)以用紙巾。

（3）餐巾是(shi)可以(yi)弄臟(zang)的(de)(de)，如不想(xiang)將餐巾弄臟(zang)而取出(chu)自(zi)己(ji)的(de)(de)手帕或(huo)面(mian)紙使用，這是(shi)違反用餐禮儀(yi)的(de)(de)。

（4）將(jiang)魚(yu)骨頭或水果的籽吐出時，可利用(yong)餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾內(nei)(nei)，再將(jiang)餐巾向內(nei)(nei)側折起。

（5）宴(yan)席中最(zui)好避免(mian)中途(tu)離席，如非要暫(zan)時離席，一般做法(fa)有兩種：

用盤子(zi)或刀子(zi)壓住餐(can)巾的一(yi)角，讓(rang)它從桌(zhuo)沿垂下，當然(ran)臟的那(nei)一(yi)面朝(chao)內側才(cai)雅觀。

把餐巾疊(die)好放在椅子上，若椅子裝有(you)軟墊，餐巾有(you)油漬(zi)的一面(mian)應朝上。

3、用餐畢

（1）用餐完畢時(shi)，把(ba)餐巾布放回桌上的(de)動作也是由主人先做的(de)，這表示晚宴結束。

（2）餐(can)畢先將腿上的(de)(de)餐(can)巾(jin)拿起(qi)，隨意疊(die)(die)好（不(bu)用(yong)疊(die)(die)得(de)疊(die)(die)得(de)整(zheng)齊，但也不(bu)能(neng)將餐(can)巾(jin)弄得(de)皺巴巴的(de)(de)），再把餐(can)巾(jin)放在您的(de)(de)餐(can)盤的(de)(de)左側，然后(hou)起(qi)身離座(zuo)。如果(guo)站起(qi)來后(hou)才甩動或折疊(die)(die)餐(can)巾(jin)，就不(bu)合乎禮節了。

（3）如果餐后還有咖啡供應，餐巾當然繼(ji)續留在大腿上，直(zhi)到用完再(zai)把(ba)餐巾放回桌上。

注：如(ru)果發現餐巾(jin)上有餐巾(jin)環的(de)存在，取(qu)出餐巾(jin)環后(hou)應該將(jiang)其放在您座位的(de)左上方。進餐結束(shu)后(hou)，拿起餐巾(jin)，穿(chuan)過餐巾(jin)環，并將(jiang)餐巾(jin)的(de)一頭朝向餐桌的(de)中心位置放好。