西餐餐巾如何正確使用

1、西餐(can)餐(can)巾的正確(que)使(shi)用方法餐(can)巾要放在(zai)腿上從餐(can)桌上拿起(qi)餐(can)巾，先對折，再(zai)將褶線朝向自己，攤在(zai)腿上。

2、絕不能把餐巾抖開(kai)，如(ru)圍兜般圍在(zai)(zai)子上(shang)，或塞(sai)在(zai)(zai)領口。

3、把餐(can)巾的一角塞進扣眼或(huo)腰(yao)帶(dai)里，也(ye)是錯誤(wu)的方法。

4、假如衣服的(de)質地較滑(hua)，餐巾容易(yi)滑(hua)落，那(nei)應(ying)該以較不醒目(mu)的(de)方法，將餐巾的(de)一角塞進(jin)腰帶里，或左右兩端(duan)塞在(zai)大腿下。

5、餐巾是用來(lai)擦拭嘴(zui)巴餐巾當然是為(wei)了預防調(diao)味汁滴落，弄臟衣物(wu)。

6、但是(shi)(shi)最主要的還是(shi)(shi)用(yong)來擦拭嘴(zui)巴。吃(chi)了(le)油(you)膩(ni)的食(shi)物(wu)后滿嘴(zui)油(you)漬，若以(yi)這副尊容與人說話，委實不雅。況(kuang)且喝(he)酒(jiu)時還會把油(you)漬留在玻璃杯(bei)上，更是(shi)(shi)難(nan)看(kan)。至于口紅(hong)也是(shi)(shi)同樣(yang)要用(yong)餐巾略擦一(yi)擦，避免唇印沾(zhan)在酒(jiu)杯(bei)上。

7、餐(can)(can)巾(jin)用畢無須折疊整(zheng)齊用餐(can)(can)完(wan)畢要站(zhan)起(qi)來，首先(xian)將腿上的餐(can)(can)巾(jin)拿起(qi)，隨意疊好，再把餐(can)(can)巾(jin)放在餐(can)(can)桌的左側，然后起(qi)身離座西餐(can)(can)餐(can)(can)巾(jin)布(bu)使用禮儀(yi)禮儀(yi)形象。

西餐餐巾的使用圖解

1、用餐前

（1）入座后(hou)，不要急于打開(kai)您的(de)餐巾。第一個打開(kai)餐巾的(de)人應該是主人，這個動作宣布晚宴正式開(kai)始。但自(zi)助餐除外，開(kai)始吃自(zi)助餐時便可(ke)展(zhan)開(kai)餐巾。

（2）請注意不要(yao)拿錯其他(ta)人的餐巾。

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在較正式(shi)的(de)宴會中(zhong)，餐(can)巾通常是折疊(die)好(hao)放在位子(zi)中(zhong)間的(de)裝飾盤上的(de)。

如果餐(can)巾布不(bu)是放在(zai)中(zhong)間的(de)盤子上，它就會在(zai)您的(de)左邊，而右邊的(de)餐(can)巾是屬于坐(zuo)在(zai)您右邊的(de)客人的(de)。

有時候西餐餐巾也會放在杯子中，此時您的餐巾就(jiu)是在右(you)邊的杯子中。

（3）用(yong)柔和的(de)動(dong)作展開餐巾，不要太用(yong)力或(huo)搖晃餐巾。以餐巾的(de)大小(xiao)決(jue)定展開餐巾的(de)幅度(du)。

對于較正式(shi)宴會所提(ti)供的(de)較大塊(kuai)的(de)餐巾，可將(jiang)其(qi)對半展開放在大腿上。

如果是較小(xiao)塊的餐(can)巾，可以(yi)完全展(zhan)開覆蓋在大腿上。

（4）如果不(bu)是小孩(hai)或(huo)(huo)用餐(can)不(bu)方(fang)便(bian)的人，最(zui)好不(bu)要將(jiang)(jiang)餐(can)巾布掛(gua)在(zai)胸(xiong)前。也不(bu)要將(jiang)(jiang)餐(can)巾折到衣(yi)扣或(huo)(huo)者腰帶的位置。（但如果要端上一些零(ling)碎的零(ling)食時，如果主人將(jiang)(jiang)餐(can)巾放在(zai)下巴下方(fang)或(huo)(huo)者圍(wei)在(zai)脖子上時，你也可以跟隨著主人一起(qi)這樣做）

2、用餐中

（1）餐巾是為了吃西餐時(shi)預防(fang)調味汁滴(di)落，弄臟衣(yi)物。但是(shi)，最(zui)主(zhu)要的還是(shi)用來擦(ca)拭嘴巴。進餐過(guo)程(cheng)中不(bu)小心弄得滿嘴油(you)漬(zi)時(shi)，需要用餐巾擦(ca)干凈嘴巴。注意：

吃了油(you)膩的(de)食物后滿嘴(zui)油(you)漬，若以(yi)這副尊容與人說話，委實不雅(ya)，所(suo)以(yi)應(ying)適時使用(yong)餐巾擦(ca)干(gan)凈嘴(zui)巴。

喝(he)酒時會把油漬留在玻璃杯上，很(hen)不(bu)雅觀，因此喝(he)酒前一定(ding)要用餐巾擦拭干凈嘴巴。

涂了(le)口紅(hong)的女士(shi)需在(zai)(zai)喝(he)酒(jiu)前用(yong)餐巾略擦(ca)一擦(ca)，避(bi)免唇(chun)印沾在(zai)(zai)酒(jiu)杯(bei)上。

用(yong)餐巾布擦嘴時避免動作過大，正(zheng)確而優雅(ya)的使用(yong)方法是輕輕沾擦。

（2）餐巾布(bu)是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或(huo)擦餐具。如果(guo)需要擦汗或(huo)擦餐具，您(nin)可以用紙巾。

（3）餐(can)巾(jin)是(shi)可以弄臟的(de)，如(ru)不想(xiang)將餐(can)巾(jin)弄臟而取出(chu)自己的(de)手帕(pa)或面紙使用(yong)，這是(shi)違(wei)反用(yong)餐(can)禮儀(yi)的(de)。

（4）將魚骨頭或(huo)水果的籽吐出(chu)時，可利用餐巾(jin)遮住嘴，直(zhi)接吐在餐巾(jin)內(nei)，再(zai)將餐巾(jin)向內(nei)側折起(qi)。

（5）宴席(xi)中最好避免中途離(li)席(xi)，如非要暫(zan)時離(li)席(xi)，一般(ban)做法有兩種：

用盤子或刀子壓住餐(can)巾的一角，讓它從桌(zhuo)沿垂下(xia)，當然(ran)臟的那一面朝(chao)內側才雅觀(guan)。

把餐(can)巾疊(die)好放在椅子(zi)上，若椅子(zi)裝有(you)軟(ruan)墊，餐(can)巾有(you)油漬的一面應(ying)朝(chao)上。

3、用餐畢

（1）用餐(can)完畢時，把(ba)餐(can)巾布放(fang)回桌上(shang)的動作也是(shi)由主(zhu)人先(xian)做的，這表示晚宴結束。

（2）餐(can)畢先將腿上的(de)餐(can)巾拿起，隨(sui)意疊(die)好（不用疊(die)得(de)疊(die)得(de)整齊，但也不能將餐(can)巾弄得(de)皺巴(ba)巴(ba)的(de)），再把餐(can)巾放在您的(de)餐(can)盤(pan)的(de)左側，然后(hou)起身離座(zuo)。如果站起來(lai)后(hou)才甩動或折疊(die)餐(can)巾，就不合乎禮節了(le)。

（3）如果餐后還有咖啡供應，餐巾當(dang)然繼續留(liu)在大腿上，直到用完再把餐巾放(fang)回桌(zhuo)上。

注(zhu)：如(ru)果發現餐(can)(can)(can)巾(jin)上有(you)餐(can)(can)(can)巾(jin)環(huan)的(de)存(cun)在，取(qu)出餐(can)(can)(can)巾(jin)環(huan)后應該將其放(fang)在您(nin)座位(wei)的(de)左上方(fang)。進餐(can)(can)(can)結(jie)束后，拿起餐(can)(can)(can)巾(jin)，穿過餐(can)(can)(can)巾(jin)環(huan)，并將餐(can)(can)(can)巾(jin)的(de)一頭朝向餐(can)(can)(can)桌(zhuo)的(de)中(zhong)心位(wei)置放(fang)好(hao)。