西餐餐巾如何正確使用

1、西餐餐巾(jin)的正確使(shi)用方法(fa)餐巾(jin)要放在腿上(shang)(shang)從餐桌上(shang)(shang)拿(na)起餐巾(jin)，先對折，再將褶(zhe)線朝向(xiang)自己，攤在腿上(shang)(shang)。

2、絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在(zai)(zai)子(zi)上，或塞在(zai)(zai)領(ling)口。

3、把餐(can)巾的一角塞進扣(kou)眼或腰帶里(li)，也是(shi)錯誤的方法(fa)。

4、假如(ru)衣服(fu)的質地(di)較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不(bu)醒目的方法，將(jiang)餐巾的一角塞(sai)進腰帶里，或左右兩端(duan)塞(sai)在(zai)大腿下。

5、餐巾(jin)是用(yong)來(lai)擦拭嘴巴餐巾(jin)當然是為了預防調(diao)味汁滴落，弄臟(zang)衣物。

6、但(dan)是最主要(yao)(yao)的(de)還(huan)是用來(lai)擦(ca)拭嘴(zui)巴。吃了油膩的(de)食物(wu)后滿嘴(zui)油漬，若(ruo)以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時(shi)還(huan)會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。至于口紅(hong)也是同樣要(yao)(yao)用餐(can)巾略(lve)擦(ca)一(yi)擦(ca)，避免唇(chun)印(yin)沾在酒杯上。

7、餐(can)巾(jin)用(yong)(yong)畢(bi)無須折疊整齊用(yong)(yong)餐(can)完畢(bi)要(yao)站起來，首先將(jiang)腿上的餐(can)巾(jin)拿起，隨意(yi)疊好，再把餐(can)巾(jin)放在餐(can)桌的左(zuo)側，然后(hou)起身離座西餐(can)餐(can)巾(jin)布使用(yong)(yong)禮儀禮儀形象。

西餐餐巾的使用圖解

1、用餐前

（1）入(ru)座后，不要(yao)急于(yu)打開(kai)您的餐(can)巾。第(di)一(yi)個打開(kai)餐(can)巾的人應該是主人，這個動作宣布晚宴(yan)正式開(kai)始。但(dan)自助餐(can)除外，開(kai)始吃自助餐(can)時便可展(zhan)開(kai)餐(can)巾。

（2）請注意不要拿錯其他人的餐(can)巾(jin)。

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在較正式(shi)的宴(yan)會中(zhong)，餐(can)巾(jin)通常是折疊好放在位子中(zhong)間的裝飾盤上(shang)的。

如果餐巾布不是(shi)放在(zai)中間的盤子上，它就會在(zai)您的左邊(bian)，而(er)右邊(bian)的餐巾是(shi)屬于坐在(zai)您右邊(bian)的客(ke)人的。

有時候西餐餐巾也(ye)會放(fang)在(zai)杯子中，此時您的餐巾就(jiu)是在(zai)右邊(bian)的杯子中。

（3）用柔和的動作(zuo)展(zhan)開(kai)餐(can)(can)巾(jin)，不(bu)要太用力或搖晃餐(can)(can)巾(jin)。以餐(can)(can)巾(jin)的大(da)小(xiao)決定展(zhan)開(kai)餐(can)(can)巾(jin)的幅度(du)。

對(dui)于(yu)較正式宴會所提供的(de)較大(da)塊的(de)餐巾，可將其對(dui)半(ban)展開放在大(da)腿上。

如果(guo)是(shi)較小塊的餐巾(jin)，可以完(wan)全(quan)展開覆(fu)蓋在大腿(tui)上。

（4）如(ru)果(guo)不是小孩或(huo)(huo)用餐不方(fang)便的人(ren)，最(zui)好不要將(jiang)餐巾(jin)布掛在胸(xiong)前(qian)。也(ye)(ye)不要將(jiang)餐巾(jin)折到衣扣(kou)或(huo)(huo)者腰帶的位置(zhi)。（但如(ru)果(guo)要端上一些零(ling)(ling)碎的零(ling)(ling)食時，如(ru)果(guo)主人(ren)將(jiang)餐巾(jin)放在下(xia)巴下(xia)方(fang)或(huo)(huo)者圍在脖子上時，你也(ye)(ye)可以跟(gen)隨著主人(ren)一起這(zhe)樣做(zuo)）

2、用餐中

（1）餐巾是為了吃西餐時預防調(diao)味汁滴落(luo)，弄(nong)臟(zang)衣物。但是，最主要的還是用(yong)來擦拭(shi)嘴(zui)巴。進餐(can)過程中不小心弄(nong)得滿嘴(zui)油漬時，需要用(yong)餐(can)巾擦干凈(jing)嘴(zui)巴。注意：

吃(chi)了油膩的食(shi)物后(hou)滿嘴油漬(zi)，若以(yi)這副尊容與人說話，委實不雅，所以(yi)應(ying)適(shi)時使用(yong)餐巾擦干凈嘴巴(ba)。

喝(he)酒時會把油(you)漬留在玻璃(li)杯(bei)上，很(hen)不雅觀，因此喝(he)酒前一定要(yao)用餐(can)巾擦拭干凈(jing)嘴巴。

涂了(le)口(kou)紅的女士需在喝酒前用餐巾略擦(ca)一擦(ca)，避免唇(chun)印沾在酒杯(bei)上。

用餐巾布擦嘴時避免動作過(guo)大，正確而優雅的使(shi)用方(fang)法是(shi)輕輕沾擦。

（2）餐巾(jin)布是(shi)用(yong)來擦(ca)嘴(zui)的，所以不要用(yong)它來擦(ca)臉或(huo)擦(ca)餐具(ju)。如果需要擦(ca)汗或(huo)擦(ca)餐具(ju)，您可以用(yong)紙(zhi)巾(jin)。

（3）餐(can)巾是可以(yi)弄(nong)臟的，如不想將餐(can)巾弄(nong)臟而(er)取出自己(ji)的手帕(pa)或面紙使用(yong)，這(zhe)是違反(fan)用(yong)餐(can)禮儀的。

（4）將(jiang)魚骨(gu)頭或水(shui)果的籽(zi)吐出時，可(ke)利用餐(can)巾遮(zhe)住嘴(zui)，直接吐在餐(can)巾內，再將(jiang)餐(can)巾向內側折起。

（5）宴席中(zhong)最好避免中(zhong)途離席，如非要暫(zan)時離席，一般做法有兩種：

用盤子(zi)(zi)或刀子(zi)(zi)壓住餐巾(jin)的一角，讓它從(cong)桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nei)側才(cai)雅(ya)觀。

把餐巾疊好放在(zai)椅子上(shang)，若椅子裝有(you)軟(ruan)墊(dian)，餐巾有(you)油漬的一面應朝(chao)上(shang)。

3、用餐畢

（1）用(yong)餐完畢時(shi)，把餐巾布放回(hui)桌上的動(dong)作也(ye)是由(you)主人先做的，這表示晚(wan)宴結束(shu)。

（2）餐(can)畢(bi)先將(jiang)腿上的餐(can)巾(jin)拿(na)起，隨意疊(die)好（不(bu)用(yong)疊(die)得(de)疊(die)得(de)整齊，但也不(bu)能將(jiang)餐(can)巾(jin)弄得(de)皺(zhou)巴巴的），再把餐(can)巾(jin)放在您(nin)的餐(can)盤(pan)的左側(ce)，然后(hou)起身離座。如果站起來(lai)后(hou)才甩(shuai)動或折疊(die)餐(can)巾(jin)，就(jiu)不(bu)合(he)乎禮節(jie)了(le)。

（3）如果餐后還有咖啡供應，餐(can)(can)巾(jin)當然(ran)繼(ji)續留(liu)在大腿上，直到用完(wan)再把餐(can)(can)巾(jin)放回桌上。

注：如果(guo)發現(xian)餐巾(jin)上有餐巾(jin)環的(de)存在，取出餐巾(jin)環后(hou)應該將其放(fang)在您座(zuo)位的(de)左上方。進餐結束后(hou)，拿起餐巾(jin)，穿過餐巾(jin)環，并將餐巾(jin)的(de)一頭朝(chao)向餐桌的(de)中心位置(zhi)放(fang)好。