半自動打蛋器是什么

半自動打蛋器也叫螺旋打蛋器，是一(yi)種可以旋轉的(de)打(da)蛋器(qi)，把(ba)蛋盆放平，握住打(da)蛋器(qi)上下用力揣，打(da)到你想要的(de)硬性發泡狀態即(ji)可。

半自動打蛋器好用嗎

手動一(yi)般打15--20分(fen)鐘，起泡沫，黏在手動打蛋器上不掉下來就行，不過要朝一(yi)個方向打，放點白(bai)醋或檸檬汁比較容易打發，但是(shi)比較累。半自動打蛋器只需(xu)10分(fen)鐘就能打發好蛋白(bai)，省時省力，而且方便。

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半自動打蛋器怎么用

1、頭朝下抵(di)住砧(zhen)板，按(an)壓(ya)手柄(bing)，頭部就旋轉起來，壓(ya)下去順時針旋轉。

2、手柄釋壓(ya)后，由于彈簧的作用，會逆時針旋轉，如此往復式(shi)按壓(ya)。

3、雞蛋磕(ke)進碗(wan)里(li)，把打蛋器頭部放(fang)入碗(wan)中央。

4、不停地往復式按壓手柄，立刻旋(xuan)轉起來，速度很(hen)快。

5、反復按壓(ya)數次，雞蛋就(jiu)打好了，比直接用手打方便多了。