說起挑(tiao)雪茄，不外乎三個(ge)詞(ci)訣：“聞香(xiang)觀色輕擠(ji)“”。

首(shou)先, 你(ni)到了一家雪茄店，無論你(ni)是要買盒(he)裝或支裝的手捲(juan)雪茄, 第一(yi)件事就是要求打開雪茄盒檢查看看, 這是(shi)最基本的要(yao)求(qiu)。若雪(xue)茄(qie)商拒絕這個(ge)要(yao)求(qiu)，要(yao)嘛他心裡有鬼，要(yao)嘛他根本就不懂雪(xue)茄(qie)。打開后，應該(gai)會(hui)有一陣(zhen)雪(xue)茄(qie)獨特的香味(wei)迎面撲(pu)來(lai)，若你聞到甚麼詭異的味(wei)道(dao)，那(nei)很有可(ke)能是(shi)店主把雪(xue)茄(qie)跟鹼魚或(huo)者臭豆腐放在同(tong)一個(ge)房(fang)間了，不過(guo)這個(ge)情況(kuang)比(bi)較(jiao)少見(jian)。

聞完香(xiang)氣，先(xian)檢查盒內的(de)(de)雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)顏(yan)色(se)(se)是否(fou)一(yi)(yi)致。同一(yi)(yi)盒的(de)(de)雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)應該是根據顏(yan)色(se)(se)深(shen)(shen)(shen)淺由(you)左到右整齊排(pai)列，而且所有(you)雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)顏(yan)色(se)(se)深(shen)(shen)(shen)淺只會有(you)一(yi)(yi)點(dian)點(dian)的(de)(de)差別。如果同一(yi)(yi)盒雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)深(shen)(shen)(shen)淺色(se)(se)差異太大，味道(dao)也一(yi)(yi)定相差甚(shen)遠(yuan)，因為深(shen)(shen)(shen)色(se)(se)的(de)(de)雪(xue)茄(qie)(qie)(qie)有(you)較多的(de)(de)糖分(fen)在內，會比淺色(se)(se)的(de)(de)來得濃郁。

賣(mai)弄小聰明(ming)的人會認(ren)為這(zhe)樣可(ke)以(yi)嘗(chang)試(shi)到不同濃烈(lie)層(ceng)次(ci)的雪(xue)(xue)茄，這(zhe)純粹是(shi)無稽之談，因為這(zhe)是(shi)幾百年(nian)來全世界雪(xue)(xue)茄廠訂(ding)下的裝盒標準。你(ni)若有緣見到顏色(se)相(xiang)異(yi)太夸(kua)張的整盒雪(xue)(xue)茄，那麼你(ni)很(hen)有可(ke)能(neng)面對的是(shi)那些沒通過質量(liang)檢測(ce)的雪(xue)(xue)茄，也就是(shi)我們俗(su)人口中(zhong)所說(shuo)的“假貨”。

不(bu)(bu)得不(bu)(bu)提(ti)的(de)是，就(jiu)算同一個牌子，每(mei)種(zhong)尺(chi)寸的(de)雪茄(qie)都(dou)會(hui)有(you)不(bu)(bu)同的(de)深淺(qian)色，雖(sui)然(ran)一盒二十(shi)五支(zhi)裝(zhuang)的(de)雪茄(qie)應該(gai)擁有(you)一致(zhi)的(de)顏色，但每(mei)盒同一種(zhong)尺(chi)寸的(de)雪茄(qie)卻未(wei)必一樣(yang)。另外(wai)，雖(sui)然(ran)50支裝的(de)(de)(de)都(dou)是用絲(si)帶捆起來，沒有所謂的(de)(de)(de)排列，但你仍需僅記，若發現同一盒裡的(de)(de)(de)雪茄顏色相(xiang)差太大，請(qing)你三思(si)而后買。

觀察完顏色，把(ba)其中一(yi)支(zhi)雪茄拿(na)出(chu)來（如果(guo)是整盒，就拿(na)最右(you)邊那支(zhi)），輕(qing)輕(qing)地(di)用大拇指和食(shi)指由(you)頭到腳擠按一(yi)遍。太(tai)乾的(de)雪茄因(yin)為沒有吸收足夠水份(fen)而太(tai)脆，會(hui)不由(you)自主地(di)發出(chu)一(yi)種(zhong)“沙沙”的呻吟，一不小心按的力氣稍大，茄衣甚至會在你手指中裂開。

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