1、買一把瑞士軍刀，一般應該有把像鑰匙的隨罐工具，罐頭上面有一個突起小條，用那個工具可以很容易的把罐頭打開。

2、拿菜刀，向上翹(qiao)，用下端的刀(dao)，一點(dian)一點(dian)的沿圓圈磕(ke)出小口，稍微(wei)有點(dian)耐心。

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3、有(you)的(de)(de)罐(guan)(guan)(guan)頭是附有(you)開罐(guan)(guan)(guan)鑰匙(chi)的(de)(de)，開罐(guan)(guan)(guan)鑰匙(chi)上(shang)(shang)有(you)個長(chang)方(fang)形的(de)(de)小孔(kong)。 找到罐(guan)(guan)(guan)頭上(shang)(shang)有(you)一短容易翹(qiao)起的(de)(de)一段(duan)鐵皮，把(ba)鐵皮穿過開罐(guan)(guan)(guan)鑰匙(chi)上(shang)(shang)的(de)(de)小孔(kong)，然后順(shun)著紋路(lu)，順(shun)著卷就可以了。

4、把午餐肉罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)平放(fang)在(zai)地面(mian)上，用(yong)力的(de)前后推(tui)動，幾(ji)下就(jiu)磨穿了(le)，磨一(yi)圈(quan)就(jiu)可以那(nei)層包邊(bian)磨掉了(le)或者磨開，然后找(zhao)個(ge)(ge)硬物隨便(bian)一(yi)撬就(jiu)把罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)的(de)一(yi)面(mian)蓋(gai)子整個(ge)(ge)撬開了(le)，然后再一(yi)磕，整個(ge)(ge)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)肉就(jiu)出來(lai)了(le)，一(yi)點也不會弄壞了(le)形狀。

5、還有就是往地上平(ping)砸(za)，砸(za)幾下子(zi)卷邊就會豁開，然后(hou)找個硬物輕輕撬(qiao)一圈就把罐(guan)頭的一面蓋子(zi)整(zheng)個撬(qiao)開了，然后(hou)再一磕，整(zheng)個罐(guan)頭肉就會出來(lai)，當然形狀會有一點損壞。

二、午餐肉罐頭怎么倒出來

1、通常把午餐肉罐頭(tou)放在(zai)在(zai)火上烤(kao)一下，就(jiu)能很輕松(song)的(de)倒出來了。

2、把午餐(can)肉罐頭的蓋子蓋好，放在熱(re)水(shui)里泡(pao)一下，然后拿出(chu)來，放到冷(leng)水(shui)里再冰一下，重新再倒就(jiu)可(ke)以(yi)了。這個(ge)是運用熱(re)漲冷(leng)縮的原理。

3、也(ye)可以蓋好蓋子，上口朝下(xia)，拍(pai)打罐頭(tou)瓶底部，也(ye)會出來(lai)，就好像臭豆(dou)腐罐頭(tou)那些一個(ge)道理(li)。

4、從午餐肉(rou)罐頭的罐子(zi)背面(mian)扎(zha)上眼，就很容易取了，如果天氣(qi)涼，稍(shao)微(wei)加(jia)一下熱，讓罐頭里面(mian)的油稍(shao)微(wei)化一下。

5、用刀延午餐肉罐頭的邊沿，劃一圈就能輕松倒出。