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花椒粉的功效與作用 花椒粉怎么做好吃

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摘要:花椒是中國特有的香料,是眾多調味料之首,花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能增加食欲,花椒可以溫暖身體,除去寒氣和濕氣,還可以保護胃和脾,冬天食用甚佳。花椒粉是家庭做菜常備調味料之一,自制的花椒粉好處是現做現吃,味新鮮,香氣足,做起來不算麻煩,一次可以做一點,放在玻璃罐內,做菜,拌餡味道都非常不錯。下面我們就來了解一下花椒粉怎么做好吃。

花椒粉怎么做

自制花(hua)(hua)椒粉(fen)需(xu)要準備一些(xie)花(hua)(hua)椒粒,把它放到平底鍋里面(mian),用(yong)小火慢慢炒出(chu)香(xiang)味,讓它變得(de)干燥一些(xie),然后就(jiu)可(ke)以出(chu)鍋放涼,放到砧板上(shang)面(mian),再用(yong)搟面(mian)杖把它碾碎過篩以后就(jiu)可(ke)以了(le),這樣花(hua)(hua)椒粉(fen)就(jiu)制作完成了(le)。

制作花(hua)椒粉還可(ke)(ke)(ke)以準備搟(xian)面(mian)杖,干紅(hong)花(hua)椒,過(guo)(guo)篩(shai)網(wang),玻(bo)璃(li)(li)油罐以及(ji)鋼筋鍋(guo),先把(ba)干花(hua)椒放到(dao)(dao)鋼筋鍋(guo)里面(mian),讓它(ta)的(de)(de)(de)(de)香味能夠出來(lai)(lai),聽到(dao)(dao)噼啪的(de)(de)(de)(de)聲音就可(ke)(ke)(ke)以了,把(ba)火關掉讓它(ta)溫度下降,然后(hou)再(zai)放到(dao)(dao)砧板上面(mian),花(hua)椒涼了以后(hou)是非常脆(cui)的(de)(de)(de)(de),所以碾起來(lai)(lai)是很容易的(de)(de)(de)(de),再(zai)準備一(yi)個干凈(jing)白紙(zhi),鋪在花(hua)椒上面(mian),搟(xian)面(mian)杖用力進(jin)行碾壓,反復進(jin)行多次,一(yi)直(zhi)到(dao)(dao)呈粉末(mo)狀為止(zhi),然后(hou)再(zai)進(jin)行過(guo)(guo)濾,把(ba)粉末(mo)裝進(jin)玻(bo)璃(li)(li)罐子(zi)里面(mian),剩余的(de)(de)(de)(de)再(zai)倒一(yi)下,再(zai)次過(guo)(guo)濾,剩下的(de)(de)(de)(de)白色殼就可(ke)(ke)(ke)以不要(yao),也可(ke)(ke)(ke)以把(ba)它(ta)留下來(lai)(lai),下次做(zuo)菜之前油炸以后(hou)丟棄(qi),這樣可(ke)(ke)(ke)以更好的(de)(de)(de)(de)利用。

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花椒粉怎么做花椒油

花椒粉制作花椒油需要準備一些花椒粉,花生油,準備一個干凈的,鍋(guo)子(zi)燒干(gan)以后就把(ba)花(hua)生油(you)放進去(qu),有(you)一些冒煙(yan)的時候把(ba)火(huo)關掉,稍微晾(liang)涼一些,就可以慢(man)慢(man)的把(ba)油(you)裝(zhuang)進花(hua)椒粉的瓶子(zi)中,需要用(yong)筷子(zi)攪拌均勻,一定不(bu)能夠把(ba)油(you)剛(gang)剛(gang)燒開就直接(jie)倒進瓶子(zi)里面(mian),這樣是非常危險的。

花椒粉的功效與作用

1、治療脫發

很多(duo)人出現脫發是因為病毒感染(ran),細(xi)菌感染(ran)導致的,這個(ge)時(shi)候(hou)用花(hua)椒水(shui)進行治(zhi)療,就能夠起到抑(yi)制(zhi)細(xi)菌作用,把一些花(hua)椒和水(shui)搭配在一起小火煮半個(ge)小時(shi)到40分鐘左(zuo)右(you),時(shi)間到了以后(hou)加入少許的鹽,然后(hou)再開始洗頭,每一個(ge)禮拜需要洗一次(ci),清洗完以后(hou)需要再次(ci)洗一遍,7次(ci)左(zuo)右(you)就可(ke)以看出效果。

2、治療打呼嚕

因為花(hua)椒也是中藥材里(li)面(mian)的一種,剛(gang)出現咽喉(hou)炎(yan)或(huo)者(zhe)鼻炎(yan)問題,可以在(zai)睡覺之(zhi)前用花(hua)椒泡一些(xie)水來喝,連(lian)續喝上5天(tian)就能夠看到好的作用。

3、治療痔瘡

因為(wei)花(hua)椒能(neng)(neng)夠達到(dao)消腫,止癢,止痛,消毒(du)作(zuo)用,對(dui)于痔瘡有(you)著(zhu)很好的解決效果,每天(tian)用一些(xie)花(hua)椒水(shui)(shui)來清洗患(huan)處,堅持使(shi)用15分鐘(zhong)到(dao)20分鐘(zhong),如果中(zhong)途(tu)水(shui)(shui)變涼了(le)(le)就可(ke)以再加入一些(xie)水(shui)(shui),大概三(san)天(tian)到(dao)5天(tian)左(zuo)右(you)更換一次,15天(tian)左(zuo)右(you)就可(ke)以恢復了(le)(le),能(neng)(neng)夠讓患(huan)者早日擺脫(tuo)痛苦。

4、治療凍瘡

出現凍(dong)瘡就是因為局(ju)部的血液循環不通暢導致的,腳上手上很(hen)容易(yi)長凍(dong)瘡,如果凍(dong)瘡還沒有潰爛,就可以用生姜花椒煮一些水來使用,讓(rang)血液循環的速度變快,達到治療凍(dong)瘡作用,在冬(dong)季的時候使用非常適合。

5、治療腳氣

很多腳(jiao)(jiao)氣(qi)都(dou)是因為真菌細菌引起的(de)(de),可以用花椒水來(lai)泡腳(jiao)(jiao),能夠達(da)到很好(hao)的(de)(de)殺菌作用,還可以預防腳(jiao)(jiao)氣(qi)腳(jiao)(jiao)汗腳(jiao)(jiao)臭(chou)等問題出現,讓(rang)睡眠(mian)質量有所提高。

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