秋季氣候的特點是什么?

秋天的(de)主(zhu)要氣候特點是干(gan)燥(zao)(zao)，空(kong)氣中(zhong)缺少(shao)水分(fen)，人體同樣缺少(shao)水分(fen)。但是，光喝白(bai)開(kai)(kai)水，并不能完全抵御(yu)秋(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)帶來的(de)負面效應。我(wo)國古代就有對付(fu)秋(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)的(de)飲食良方(fang)(fang)：“朝(chao)朝(chao)鹽水，晚晚蜜湯(tang)。”換言之，喝白(bai)開(kai)(kai)水，水易流(liu)(liu)失，若在白(bai)開(kai)(kai)水中(zhong)加(jia)入少(shao)許食鹽，就不那么容(rong)易流(liu)(liu)失了。白(bai)天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既(ji)是補充人體水分(fen)的(de)好方(fang)(fang)法(fa)，又(you)是秋(qiu)(qiu)季養生(sheng)、抗拒衰老的(de)飲食良方(fang)(fang)，同時還可(ke)以(yi)防(fang)止因秋(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)而引起的(de)便(bian)秘，真是一舉三得。

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秋季飲食注意事項

蜂(feng)蜜(mi)(mi)是大(da)自然(ran)贈(zeng)給人(ren)類的(de)禮物，它所含(han)(han)的(de)營(ying)養(yang)成分特(te)別豐富(fu)，主要是葡萄糖(tang)和(he)果糖(tang)，兩者的(de)含(han)(han)量達70%，此外，還含(han)(han)有(you)蛋白(bai)質、氨基酸、維生(sheng)(sheng)素(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)C、維生(sheng)(sheng)素(su)D等。蜂(feng)蜜(mi)(mi)具有(you)強健體(ti)魄、提高智力、增(zeng)加(jia)血(xue)紅蛋白(bai)、改善(shan)心肌等作(zuo)用(yong)，久服(fu)可延年益壽。現代(dai)醫學證明，蜂(feng)蜜(mi)(mi)對神經(jing)衰弱、高血(xue)壓、冠狀動脈(mo)硬化、肺(fei)(fei)(fei)病等，均有(you)療效。在秋(qiu)天經(jing)常服(fu)用(yong)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，不僅有(you)利于(yu)這些(xie)疾病的(de)康(kang)復，而(er)且還可以(yi)防止(zhi)秋(qiu)燥對于(yu)人(ren)體(ti)的(de)傷害(hai)，起到潤(run)肺(fei)(fei)(fei)、養(yang)肺(fei)(fei)(fei)的(de)作(zuo)用(yong)，從而(er)使人(ren)健康(kang)長壽。

秋(qiu)燥時節，還要(yao)注意(yi)不(bu)吃或少(shao)(shao)吃辛辣(la)燒烤(kao)食(shi)品，如辣(la)椒(jiao)、花(hua)椒(jiao)、桂皮、生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)、蔥及酒等，特(te)別是生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)。這(zhe)(zhe)些食(shi)品屬于熱性，又在烹飪中(zhong)失去不(bu)少(shao)(shao)水分，食(shi)后(hou)容易上火。當然，將(jiang)少(shao)(shao)量(liang)的(de)(de)蔥、姜(jiang)(jiang)(jiang)、辣(la)椒(jiao)作為調味品，問題并不(bu)大，但不(bu)要(yao)常吃、多吃。比(bi)如生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)，它含揮發油，可加速血(xue)液(ye)循環，同時含有(you)(you)姜(jiang)(jiang)(jiang)辣(la)素，具有(you)(you)刺激胃液(ye)分泌、興奮腸道(dao)、促進消化的(de)(de)功能(neng)。生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)還含有(you)(you)姜(jiang)(jiang)(jiang)酚，可減少(shao)(shao)膽結石(shi)的(de)(de)發生(sheng)(sheng)。在古(gu)代醫(yi)書中(zhong)也出現(xian)這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)(de)“警(jing)示”：“一年之內(nei)，秋(qiu)不(bu)食(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)；一日之內(nei)，夜不(bu)食(shi)姜(jiang)(jiang)(jiang)。”看來，秋(qiu)天不(bu)食(shi)或少(shao)(shao)食(shi)生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)以及其(qi)它辛辣(la)的(de)(de)食(shi)物，早(zao)已引起(qi)古(gu)人的(de)(de)重視，這(zhe)(zhe)是很有(you)(you)道(dao)理的(de)(de)。

秋季是人最容易長脂肪的季節

這(zhe)是因為立秋(qiu)之后，天(tian)氣(qi)慢慢地(di)變得(de)涼(liang)爽起來(lai)(lai)(lai)，人(ren)(ren)的(de)食(shi)欲大開，夜間的(de)休息也舒服多了(le)，閑(xian)暇時(shi)間疲憊(bei)的(de)身(shen)(shen)體(ti)更(geng)愿意(yi)(yi)安(an)靜(jing)地(di)休息，而不(bu)(bu)愿意(yi)(yi)參加有(you)體(ti)力(li)消耗的(de)活動。這(zhe)樣一(yi)來(lai)(lai)(lai)，人(ren)(ren)體(ti)每天(tian)的(de)熱量攝入(ru)大都超過熱量消耗，使脂肪(fang)一(yi)點(dian)點(dian)地(di)囤積起來(lai)(lai)(lai)。如(ru)果不(bu)(bu)加以調整，經過秋(qiu)、冬(dong)兩個(ge)季節，人(ren)(ren)就(jiu)會(hui)胖(pang)(pang)很多。年(nian)復一(yi)年(nian)，人(ren)(ren)就(jiu)會(hui)很快“發(fa)福”起來(lai)(lai)(lai)。更(geng)要(yao)(yao)命的(de)是，肥胖(pang)(pang)既有(you)礙人(ren)(ren)的(de)形體(ti)美(mei)，還(huan)會(hui)帶來(lai)(lai)(lai)高血壓、冠(guan)心(xin)病、腦動脈(mo)硬化等(deng)“文明病”，所(suo)以一(yi)定不(bu)(bu)能“縱(zong)容”它。 ? 詩云：“秋(qiu)涼(liang)好個(ge)爽”、“已(yi)涼(liang)天(tian)氣(qi)未寒時(shi)”，人(ren)(ren)們(men)趁此不(bu)(bu)熱不(bu)(bu)冷的(de)氣(qi)候，適宜吃補(bu)(bu)，健身(shen)(shen)過冬(dong)。所(suo)以廈諺有(you)“一(yi)年(nian)補(bu)(bu)透透，不(bu)(bu)如(ru)補(bu)(bu)霜降”而且(qie)先“補(bu)(bu)重(zhong)陽”后“補(bu)(bu)霜降”，所(suo)謂“秋(qiu)補(bu)(bu)”，比“補(bu)(bu)冬(dong)”更(geng)要(yao)(yao)緊。

古人以“羊”字代“祥”字說，“羊”與(yu)“陽”諧音，有(you)“三羊開泰(tai)”之說。民間(jian)食俗(su)“煲(bao)羊肉”、“煲(bao)羊頭(tou)(tou)”常(chang)以姜、棗為佐料調(diao)味而成，男女(nv)老幼均(jun)可食用。俗(su)語(yu)“吃(chi)腦補(bu)(bu)(bu)(bu)腦”，吃(chi)煲(bao)羊頭(tou)(tou)能(neng)輔(fu)療(liao)“頭(tou)(tou)風(feng)”等疾病(bing)。另有(you)加“四珍”、“八珍”的補(bu)(bu)(bu)(bu)藥(yao)煲(bao)羊肉，中醫書上有(you)輔(fu)療(liao)肺病(bing)、瘧疾的記載。栗子(zi)有(you)“干果之王”的譽(yu)稱。秋季蒸制栗子(zi)糕(gao)果食用，有(you)補(bu)(bu)(bu)(bu)腎強筋，健脾養胃的功效。 ? ?栗子(zi)煮粥吃(chi)，能(neng)補(bu)(bu)(bu)(bu)中氣(qi)，單(dan)獨蒸、炒，剝殼而食，不僅口(kou)味好，而且營養價值高(gao)。霜(shuang)降是秋季最后一個(ge)節氣(qi)，過后就是“立冬(dong)(dong)”。俗(su)語(yu)“補(bu)(bu)(bu)(bu)冬(dong)(dong)不如補(bu)(bu)(bu)(bu)霜(shuang)降”。秋補(bu)(bu)(bu)(bu)既吃(chi)羊肉也吃(chi)兔(tu)肉。

老年人秋季注意事項

老(lao)年人除(chu)了不要秋(qiu)凍，核心(xin)的問(wen)題是飲食的選擇和搭配，有以下幾方面: ?

1、防寒溫里?

每(mei)日的早餐，用(yong)溫熱性質的食(shi)物(wu)，如煮粥配大棗和干姜、核桃仁(ren)、甜杏仁(ren)、葡萄等，也(ye)可以食(shi)用(yong)豆漿、胡辣湯、羊肉湯、醋(cu)熘(liu)白菜、糖蒜(suan)等。 ?排濕祛風 遇有風雨陰濕天氣或(huo)者體內有濕、大便稀(xi)的情況，應增加祛風排濕的飲食(shi)，如選用(yong)大米、扁(bian)豆、紅小豆、薏米、蓮(lian)子(zi)、栗(li)子(zi)、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。

2、潤燥滋陰

在(zai)干燥天(tian)氣(qi)或(huo)口干舌燥、大(da)便干的(de)情況下，應(ying)(ying)選(xuan)擇潤燥滋陰的(de)飲(yin)食，此類飲(yin)食品種能(neng)增強免疫(yi)力，可選(xuan)用(yong)全麥面(mian)、小麥仁(ren)、豆(dou)芽、豆(dou)漿、花生、芝麻、紅薯、山(shan)藥、南瓜、蘿卜、白菜(cai)、蓮菜(cai)、百合、木耳(er)、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大(da)棗(zao)、甜杏仁(ren)、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋(dan)、蒸(zheng)雞蛋(dan)羹(geng)等。 ? 收(shou)斂陽(yang)(yang)氣(qi) 在(zai)飲(yin)食中適量(liang)增加山(shan)楂、五(wu)味子、柿醋等酸味食物(wu)可收(shou)斂陽(yang)(yang)氣(qi)，若無風寒天(tian)氣(qi)或(huo)體內沒有涼寒，應(ying)(ying)盡量(liang)少用(yong)或(huo)不用(yong)解表發汗的(de)食品，如大(da)蔥、生姜(jiang)、辣椒、芥末(mo)等。

3、五味調和?

這(zhe)是健(jian)康的(de)八大基石之一(yi)，應注意如下關(guan)系：辛辣味(wei)(wei)(wei)與酸(suan)味(wei)(wei)(wei)或者(zhe)苦味(wei)(wei)(wei)是相互制約的(de)；甘甜味(wei)(wei)(wei)與咸(xian)(xian)味(wei)(wei)(wei)或者(zhe)酸(suan)味(wei)(wei)(wei)是相互制約的(de)；咸(xian)(xian)味(wei)(wei)(wei)與苦味(wei)(wei)(wei)或者(zhe)甘甜味(wei)(wei)(wei)是相互制約的(de)等。

以上歸納概括為：防(fang)寒溫里排溫氣；潤(run)燥滋(zi)陰增正氣；降溫降暑斂(lian)陽氣；五(wu)味(wei)調和少(shao)疾病(bing)。

秋季增強免疫力的食物

特別是(shi)在秋季這樣一個從炎夏向寒冬過(guo)渡的(de)季節(jie)，是(shi)人(ren)們抵(di)抗力相(xiang)對較(jiao)弱的(de)時(shi)候，這時(shi)，如(ru)果不注意(yi)，會(hui)很(hen)容易得病。因此，在秋季應該(gai)多吃一些能夠增強人(ren)體抵(di)抗力和免疫力的(de)食(shi)品。那么(me)，來看看我們為您介(jie)紹的(de)部分秋季食(shi)物。

海(hai)藻(zao)(zao)——海(hai)藻(zao)(zao)含(han)有豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)、纖維(wei)(wei)素、維(wei)(wei)生素和礦物質(zhi)。而海(hai)苔更是含(han)有豐富(fu)的(de)可溶性(xing)纖維(wei)(wei)藻(zao)(zao)糖(tang)酸，可以保護人體(ti)免受放(fang)射線的(de)傷害。

姜(jiang)——姜(jiang)可以增強人體的免疫系統(tong)，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑(yi)制疾病。姜(jiang)是(shi)一種很好的抗毒物(wu)質，能殺(sha)菌(jun)和(he)(he)抗霉菌(jun)，是(shi)治療風寒和(he)(he)流行性感冒的有效食品。

水果——秋(qiu)梨(li)是很好的秋(qiu)季(ji)水果，對于(yu)止咳(ke)、去燥(zao)有很好的療效(xiao)。

大蒜和洋(yang)蔥——大蒜和洋(yang)蔥能夠使人(ren)精神暢快(kuai)，增強人(ren)體(ti)免疫(yi)力(li)。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋(yang)蔥會還可使人(ren)體(ti)呼吸(xi)順(shun)暢。

我國古代就(jiu)(jiu)有對付秋燥的(de)飲(yin)食良(liang)(liang)方：“朝朝鹽水，晚(wan)晚(wan)蜜湯(tang)。”換言之，喝白(bai)(bai)開(kai)(kai)水，水易流失(shi)，若在(zai)白(bai)(bai)開(kai)(kai)水中加入(ru)少許食鹽，就(jiu)(jiu)不那么容(rong)易流失(shi)了。白(bai)(bai)天喝點鹽水，晚(wan)上(shang)則喝蜜水，這既是(shi)補充人(ren)體水分的(de)好方法，又是(shi)秋季(ji)養生、抗(kang)拒衰(shuai)老的(de)飲(yin)食良(liang)(liang)方，同時還可以防止因秋燥而(er)引起的(de)便秘，真是(shi)一舉(ju)三得(de)。

秋天吃(chi)黃豆(dou)(dou)，西(xi)紅柿，胡蘿卜(bu)，綠花(hua)菜(cai)，豇(jiang)豆(dou)(dou)，南瓜(gua)，茄子，燈籠椒，韭菜(cai)，菠(bo)菜(cai)，蓮藕(ou)，豆(dou)(dou)芽，豆(dou)(dou)腐，香干(gan)，香菇，黑木耳，魔芋，蕨(jue)菜(cai)，茼蒿(hao)，香菜(cai)，圣女果對皮膚較(jiao)好(hao)，可以輪換的吃(chi)。

秋季減肥飲食注意事項

1、多吃膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)高的食(shi)品(pin)膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)可以減(jian)緩食(shi)品(pin)施放出能量，從(cong)而(er)減(jian)弱脂肪(fang)在體內的聚集(ji)。 每天纖(xian)維(wei)(wei)的攝入量應該為20-25克。水果，蔬菜(cai)，谷物含(han)量高，肉類幾 ?乎不(bu)含(han)。

2、多吃豆(dou)制(zhi)食品豆(dou)制(zhi)類食品也(ye)是很(hen)好(hao)的低脂食物。并且富(fu)含(han)維生素和蛋白質。每天(tian)應注意(yi)攝入(ru)適(shi)當的豆(dou)制(zhi)品，如(ru)：豆(dou)腐、豆(dou)漿、豆(dou)奶等。

3、多(duo)吃些(xie)蛋(dan)白質少(shao)吃些(xie)脂(zhi)蛋(dan)白質可(ke)以提高你(ni)(ni)的新陳代(dai)謝率，因為你(ni)(ni)的身體(ti)在(zai)消(xiao)化蛋(dan)白質的時候需要消(xiao)耗能(neng)量。每(mei)攝入(ru)100克(ke)蛋(dan)白質，要消(xiao)耗25克(ke)，實際攝入(ru)量為75克(ke) ?。否則(ze)，每(mei)100克(ke)脂(zhi)肪只能(neng)消(xiao)耗10克(ke)，將有90克(ke)留在(zai)你(ni)(ni)的體(ti)內。

4、多吃富含維生素的食物維生素被稱為維持生命的營養素，可見維生素的作用，在維生素中有些(xie)維生素是機體脂肪代謝的必(bi)需(xu)參(can)與者，如維生素BT，它在減(jian)肥(fei)過程(cheng)中可發(fa)揮如下(xia)的作用：A、通(tong)過促進氧化和全(quan)身新陳代謝，來(lai)幫助(zhu)實現控制體重的目的；B、直接調節和增強新陳代謝，全(quan)面提高骨骼、肌肉發(fa)育水(shui)平，促進脂 ?肪代謝，直接具有減(jian)肥(fei)作用。

5、吃(chi)好午餐(can)(can)吃(chi)少(shao)晚餐(can)(can)在下午2點前攝入了一天中60%的(de)熱(re)(re)量，剩下的(de)熱(re)(re)量留給晚餐(can)(can)，因此秘訣就是早些吃(chi)晚飯，讓中午餐(can)(can)成為主餐(can)(can)，而少(shao)吃(chi)晚餐(can)(can)

6、最后你也可(ke)以(yi)適當的(de)使用(yong)減肥(fei)(fei)藥，要(yao)沒有副作用(yong)的(de)那種，我(wo)知道的(de)經典瘦(shou)身(shen)膠囊,你可(ke)以(yi)上(shang)網上(shang)了解一些，這個(ge)對(dui)于，臉部，腹(fu)部，臀部，大小腿等，針對(dui)局部減 ?肥(fei)(fei)效果(guo)很好。