秋季氣候的特點是什么?

秋天的(de)(de)主要氣候(hou)特點(dian)(dian)是(shi)(shi)干燥(zao)(zao)，空氣中(zhong)缺少水(shui)(shui)分，人體(ti)(ti)同(tong)樣缺少水(shui)(shui)分。但是(shi)(shi)，光喝(he)白開(kai)水(shui)(shui)，并不(bu)能(neng)完全抵御秋(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)帶來的(de)(de)負面效(xiao)應(ying)。我國古代就有(you)對付秋(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)的(de)(de)飲食良(liang)方(fang)(fang)：“朝(chao)朝(chao)鹽水(shui)(shui)，晚晚蜜湯。”換言之，喝(he)白開(kai)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)易流(liu)失，若在白開(kai)水(shui)(shui)中(zhong)加入少許食鹽，就不(bu)那(nei)么容易流(liu)失了。白天喝(he)點(dian)(dian)鹽水(shui)(shui)，晚上則喝(he)蜜水(shui)(shui)，這既是(shi)(shi)補充人體(ti)(ti)水(shui)(shui)分的(de)(de)好方(fang)(fang)法，又是(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)季養生(sheng)、抗拒(ju)衰老的(de)(de)飲食良(liang)方(fang)(fang)，同(tong)時還(huan)可以(yi)防止因秋(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)而(er)引(yin)起(qi)的(de)(de)便秘(mi)，真(zhen)是(shi)(shi)一舉三(san)得。

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秋季飲食注意事項

蜂蜜(mi)(mi)(mi)是(shi)大(da)自然贈(zeng)給(gei)人類(lei)的(de)禮物，它所(suo)含(han)的(de)營養成分特(te)別豐富，主(zhu)要是(shi)葡萄(tao)糖和果糖，兩(liang)者的(de)含(han)量達(da)70%，此外，還(huan)(huan)含(han)有(you)蛋白質、氨(an)基酸、維(wei)生素A、維(wei)生素C、維(wei)生素D等。蜂蜜(mi)(mi)(mi)具有(you)強健體(ti)魄、提(ti)高智力(li)、增加血紅(hong)蛋白、改善心(xin)肌等作(zuo)用，久服可延年益(yi)壽(shou)。現代醫(yi)學證(zheng)明，蜂蜜(mi)(mi)(mi)對神經(jing)衰弱(ruo)、高血壓、冠(guan)狀動(dong)脈硬化、肺(fei)(fei)病(bing)(bing)等，均有(you)療(liao)效。在(zai)秋天經(jing)常服用蜂蜜(mi)(mi)(mi)，不僅有(you)利于(yu)這些疾病(bing)(bing)的(de)康(kang)復，而且還(huan)(huan)可以防止秋燥對于(yu)人體(ti)的(de)傷害(hai)，起(qi)到(dao)潤肺(fei)(fei)、養肺(fei)(fei)的(de)作(zuo)用，從而使人健康(kang)長壽(shou)。

秋燥時節，還要注(zhu)意不吃(chi)或少吃(chi)辛辣(la)(la)燒烤食(shi)品，如(ru)辣(la)(la)椒(jiao)、花椒(jiao)、桂皮、生(sheng)(sheng)姜(jiang)、蔥(cong)及酒等，特別是(shi)生(sheng)(sheng)姜(jiang)。這些食(shi)品屬于熱性，又在烹飪中失(shi)去(qu)不少水分，食(shi)后(hou)容易(yi)上火。當然，將少量的(de)蔥(cong)、姜(jiang)、辣(la)(la)椒(jiao)作(zuo)為調(diao)味品，問題并(bing)不大，但不要常吃(chi)、多吃(chi)。比(bi)如(ru)生(sheng)(sheng)姜(jiang)，它含揮發油，可加速血(xue)液循(xun)環，同時含有姜(jiang)辣(la)(la)素(su)，具有刺(ci)激(ji)胃液分泌、興奮(fen)腸道(dao)(dao)、促進(jin)消化的(de)功能(neng)。生(sheng)(sheng)姜(jiang)還含有姜(jiang)酚，可減少膽結石的(de)發生(sheng)(sheng)。在古(gu)(gu)代(dai)醫書中也(ye)出現這樣的(de)“警示”：“一年之內，秋不食(shi)姜(jiang)；一日(ri)之內，夜不食(shi)姜(jiang)。”看來，秋天不食(shi)或少食(shi)生(sheng)(sheng)姜(jiang)以及其它辛辣(la)(la)的(de)食(shi)物，早(zao)已引(yin)起古(gu)(gu)人的(de)重(zhong)視，這是(shi)很有道(dao)(dao)理的(de)。

秋季是人最容易長脂肪的季節

這(zhe)是(shi)(shi)因為(wei)立秋(qiu)之(zhi)后，天(tian)氣慢慢地(di)變得涼爽(shuang)起(qi)來(lai)(lai)(lai)，人(ren)的(de)(de)食(shi)欲大(da)開(kai)，夜間的(de)(de)休息(xi)也舒服多了(le)，閑暇時間疲憊(bei)的(de)(de)身(shen)體更愿意安靜地(di)休息(xi)，而不愿意參加有體力消耗的(de)(de)活動。這(zhe)樣一(yi)來(lai)(lai)(lai)，人(ren)體每(mei)天(tian)的(de)(de)熱(re)量攝(she)入大(da)都超過熱(re)量消耗，使(shi)脂肪一(yi)點點地(di)囤積起(qi)來(lai)(lai)(lai)。如果不加以(yi)(yi)調整(zheng)，經過秋(qiu)、冬兩個季節，人(ren)就(jiu)會(hui)(hui)胖(pang)很多。年(nian)(nian)復(fu)一(yi)年(nian)(nian)，人(ren)就(jiu)會(hui)(hui)很快“發福”起(qi)來(lai)(lai)(lai)。更要(yao)命的(de)(de)是(shi)(shi)，肥(fei)胖(pang)既(ji)有礙人(ren)的(de)(de)形體美(mei)，還(huan)會(hui)(hui)帶來(lai)(lai)(lai)高(gao)血壓、冠心病、腦(nao)動脈硬化(hua)等(deng)“文明病”，所以(yi)(yi)一(yi)定不能“縱容”它(ta)。 ? 詩云：“秋(qiu)涼好個爽(shuang)”、“已涼天(tian)氣未寒時”，人(ren)們趁(chen)此不熱(re)不冷的(de)(de)氣候，適宜吃補，健身(shen)過冬。所以(yi)(yi)廈(sha)諺有“一(yi)年(nian)(nian)補透(tou)透(tou)，不如補霜降(jiang)”而且先“補重陽”后“補霜降(jiang)”，所謂“秋(qiu)補”，比“補冬”更要(yao)緊(jin)。

古人(ren)以“羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”字(zi)(zi)代“祥”字(zi)(zi)說，“羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”與“陽(yang)”諧音，有(you)“三(san)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)開(kai)泰”之說。民間食(shi)俗“煲(bao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)”、“煲(bao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)頭(tou)”常以姜、棗為佐料調味而(er)(er)成，男女老幼均可食(shi)用。俗語“吃腦補(bu)(bu)腦”，吃煲(bao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)頭(tou)能(neng)輔療(liao)“頭(tou)風”等(deng)疾病(bing)。另(ling)有(you)加(jia)“四珍”、“八珍”的(de)補(bu)(bu)藥煲(bao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)，中醫(yi)書上有(you)輔療(liao)肺病(bing)、瘧疾的(de)記載。栗子有(you)“干(gan)果之王”的(de)譽稱(cheng)。秋(qiu)季蒸制(zhi)栗子糕果食(shi)用，有(you)補(bu)(bu)腎強筋，健脾養胃(wei)的(de)功效。 ? ?栗子煮粥吃，能(neng)補(bu)(bu)中氣，單(dan)獨蒸、炒(chao)，剝殼而(er)(er)食(shi)，不(bu)僅(jin)口味好，而(er)(er)且(qie)營(ying)養價值(zhi)高(gao)。霜降(jiang)是秋(qiu)季最(zui)后一個節氣，過后就是“立(li)冬(dong)”。俗語“補(bu)(bu)冬(dong)不(bu)如補(bu)(bu)霜降(jiang)”。秋(qiu)補(bu)(bu)既吃羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)也吃兔(tu)肉(rou)。

老年人秋季注意事項

老(lao)年人除了不要秋(qiu)凍，核(he)心的(de)問題是(shi)飲食的(de)選擇和搭配，有以下幾方(fang)面: ?

1、防寒溫里(li)?

每日的早餐，用(yong)溫熱性(xing)質的食物(wu)，如煮(zhu)粥配大棗和干姜(jiang)(jiang)、核桃(tao)仁(ren)、甜杏(xing)仁(ren)、葡萄等，也可以食用(yong)豆漿、胡(hu)辣湯(tang)(tang)、羊肉湯(tang)(tang)、醋熘白菜、糖蒜(suan)等。 ?排(pai)濕祛(qu)風(feng) 遇(yu)有風(feng)雨陰濕天氣或者體(ti)內有濕、大便(bian)稀的情況，應增加祛(qu)風(feng)排(pai)濕的飲食，如選用(yong)大米(mi)、扁(bian)豆、紅小豆、薏米(mi)、蓮(lian)子、栗子、蔥、姜(jiang)(jiang)、花椒(jiao)、茴香(xiang)、丁香(xiang)、胡(hu)椒(jiao)等。

2、潤燥滋陰

在(zai)干燥天氣或口(kou)干舌燥、大(da)便干的(de)情(qing)況下，應選(xuan)擇(ze)潤燥滋(zi)陰的(de)飲(yin)食(shi)(shi)，此類(lei)飲(yin)食(shi)(shi)品種能增強免疫力(li)，可選(xuan)用全麥面、小麥仁、豆(dou)芽、豆(dou)漿、花生、芝(zhi)麻、紅薯、山藥(yao)、南瓜(gua)、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果(guo)、葡萄(tao)、枸杞、大(da)棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹(geng)等。 ? 收(shou)斂(lian)陽氣 在(zai)飲(yin)食(shi)(shi)中(zhong)適量增加(jia)山楂、五味子、柿醋等酸(suan)味食(shi)(shi)物可收(shou)斂(lian)陽氣，若(ruo)無風(feng)寒天氣或體內沒有涼寒，應盡量少用或不(bu)用解表(biao)發汗的(de)食(shi)(shi)品，如大(da)蔥、生姜、辣椒、芥(jie)末(mo)等。

3、五味調和?

這是(shi)健康(kang)的八大基石之一，應注意如下關(guan)系：辛辣味(wei)(wei)與酸(suan)味(wei)(wei)或者苦味(wei)(wei)是(shi)相(xiang)互(hu)(hu)制(zhi)約的；甘甜味(wei)(wei)與咸(xian)味(wei)(wei)或者酸(suan)味(wei)(wei)是(shi)相(xiang)互(hu)(hu)制(zhi)約的；咸(xian)味(wei)(wei)與苦味(wei)(wei)或者甘甜味(wei)(wei)是(shi)相(xiang)互(hu)(hu)制(zhi)約的等。

以上歸納概括為(wei)：防寒溫(wen)里(li)排溫(wen)氣；潤燥滋陰(yin)增正(zheng)氣；降(jiang)(jiang)溫(wen)降(jiang)(jiang)暑斂陽氣；五味調和少疾病(bing)。

秋季增強免疫力的食物

特別是在秋季這樣一(yi)個從炎夏向寒(han)冬過渡的季節，是人們(men)抵(di)抗力相對較(jiao)弱的時(shi)候，這時(shi)，如果不(bu)注意，會很容(rong)易得病。因此(ci)，在秋季應(ying)該(gai)多吃(chi)一(yi)些能夠增強(qiang)人體抵(di)抗力和(he)免(mian)疫(yi)力的食品(pin)。那(nei)么(me)，來看(kan)看(kan)我們(men)為您介紹(shao)的部分秋季食物(wu)。

海(hai)藻(zao)——海(hai)藻(zao)含(han)有(you)豐(feng)富的蛋白質(zhi)、纖維(wei)素、維(wei)生(sheng)素和礦物質(zhi)。而(er)海(hai)苔更是含(han)有(you)豐(feng)富的可(ke)溶性纖維(wei)藻(zao)糖酸，可(ke)以保(bao)護人(ren)體免受放射線的傷害。

姜——姜可以增強人體的免疫(yi)系(xi)統(tong)，能夠鎮咳(ke)、退(tui)燒、減輕疼(teng)痛，還能有(you)(you)效抑制(zhi)疾病。姜是(shi)一種(zhong)很(hen)好(hao)的抗毒物質(zhi)，能殺菌(jun)和(he)抗霉菌(jun)，是(shi)治療(liao)風寒和(he)流行性感(gan)冒的有(you)(you)效食(shi)品。

水果——秋梨是很好(hao)的秋季水果，對于止咳、去燥有(you)很好(hao)的療效。

大蒜和洋(yang)蔥(cong)——大蒜和洋(yang)蔥(cong)能夠(gou)使人(ren)精神暢(chang)快，增(zeng)強人(ren)體(ti)免(mian)疫(yi)力。大蒜具有降低膽固(gu)醇的功能，常吃大蒜和洋(yang)蔥(cong)會還可使人(ren)體(ti)呼吸順暢(chang)。

我(wo)國古代就有對付秋燥(zao)(zao)的飲食(shi)(shi)良方(fang)：“朝朝鹽(yan)水(shui)(shui)，晚晚蜜(mi)湯。”換(huan)言(yan)之，喝(he)(he)白開(kai)水(shui)(shui)，水(shui)(shui)易流失，若在白開(kai)水(shui)(shui)中加(jia)入少許食(shi)(shi)鹽(yan)，就不那么容易流失了。白天喝(he)(he)點(dian)鹽(yan)水(shui)(shui)，晚上則喝(he)(he)蜜(mi)水(shui)(shui)，這(zhe)既是(shi)補充人體水(shui)(shui)分的好方(fang)法，又是(shi)秋季養生、抗拒(ju)衰老的飲食(shi)(shi)良方(fang)，同時(shi)還可以防止因秋燥(zao)(zao)而引起的便秘(mi)，真是(shi)一舉三得。

秋天(tian)吃黃豆(dou)，西紅柿(shi)，胡蘿卜，綠花菜(cai)，豇豆(dou)，南(nan)瓜，茄(qie)子，燈籠椒，韭(jiu)菜(cai)，菠菜(cai)，蓮藕，豆(dou)芽，豆(dou)腐，香干，香菇，黑木耳(er)，魔(mo)芋，蕨菜(cai)，茼蒿，香菜(cai)，圣女果對皮膚較好(hao)，可(ke)以輪換的吃。

秋季減肥飲食注意事項

1、多吃膳食纖維(wei)高的(de)(de)食品膳食纖維(wei)可以減緩食品施放(fang)出能量，從而減弱脂(zhi)肪(fang)在體內的(de)(de)聚集。 每(mei)天纖維(wei)的(de)(de)攝入量應該為20-25克(ke)。水果(guo)，蔬菜，谷物含量高，肉類(lei)幾 ?乎(hu)不含。

2、多吃豆(dou)制食(shi)品豆(dou)制類(lei)食(shi)品也是很好的低脂食(shi)物。并且富含維生素和(he)蛋(dan)白質。每天(tian)應(ying)注意攝入(ru)適當的豆(dou)制品，如(ru)：豆(dou)腐、豆(dou)漿、豆(dou)奶等。

3、多吃些(xie)蛋(dan)白(bai)質少(shao)吃些(xie)脂蛋(dan)白(bai)質可以提高你(ni)的(de)新陳代謝率(lv)，因為你(ni)的(de)身體(ti)在(zai)消(xiao)(xiao)化(hua)蛋(dan)白(bai)質的(de)時(shi)候需要消(xiao)(xiao)耗能量。每攝入(ru)100克(ke)蛋(dan)白(bai)質，要消(xiao)(xiao)耗25克(ke)，實(shi)際攝入(ru)量為75克(ke) ?。否(fou)則(ze)，每100克(ke)脂肪只能消(xiao)(xiao)耗10克(ke)，將有90克(ke)留在(zai)你(ni)的(de)體(ti)內。

4、多吃富含維生素的食物維生素被稱為維持生命的營養素，可見維生素的(de)作用，在維生素(su)中有些維生素(su)是機體脂(zhi)肪代(dai)謝(xie)的(de)必需參(can)與者，如維生素(su)BT，它在減(jian)(jian)肥(fei)過程中可發揮如下的(de)作用：A、通過促(cu)(cu)進氧化和全(quan)身新(xin)陳代(dai)謝(xie)，來幫助(zhu)實現(xian)控(kong)制(zhi)體重的(de)目的(de)；B、直接(jie)調(diao)節和增(zeng)強新(xin)陳代(dai)謝(xie)，全(quan)面提(ti)高骨骼、肌肉發育(yu)水平，促(cu)(cu)進脂(zhi) ?肪代(dai)謝(xie)，直接(jie)具有減(jian)(jian)肥(fei)作用。

5、吃(chi)(chi)好午(wu)(wu)(wu)餐(can)吃(chi)(chi)少晚(wan)餐(can)在下(xia)午(wu)(wu)(wu)2點前攝入了一天中(zhong)60%的熱(re)量，剩下(xia)的熱(re)量留給晚(wan)餐(can)，因此秘訣就是早些吃(chi)(chi)晚(wan)飯，讓中(zhong)午(wu)(wu)(wu)餐(can)成為主餐(can)，而少吃(chi)(chi)晚(wan)餐(can)

6、最后(hou)你也可以適當的(de)(de)使用(yong)減(jian)肥藥(yao)，要沒(mei)有(you)副作用(yong)的(de)(de)那種，我知道的(de)(de)經典(dian)瘦身膠囊(nang),你可以上網(wang)上了解一(yi)些，這個對于，臉部(bu)，腹部(bu)，臀(tun)部(bu)，大小腿等，針對局部(bu)減(jian) ?肥效果很好。