吃什么對肝臟排毒好

1、胡蘿卜

胡蘿(luo)卜是有(you)(you)效的排汞食物。含有(you)(you)的大(da)量果膠(jiao)可(ke)以與汞結合，有(you)(you)效降低(di)血(xue)液(ye)中(zhong)汞離(li)子的濃度(du)，加速其排出。胡蘿(luo)卜中(zhong)的維生(sheng)素A能(neng)(neng)夠協助(zhu)肝臟排除體內(nei)毒素，減少肝臟中(zhong)的脂肪。纖維素還能(neng)(neng)幫助(zhu)清(qing)理結腸中(zhong)的垃圾(ji)，并加速將其排出體外。

要想把胡蘿(luo)卜(bu)中(zhong)的營養釋放出來，需要在烹飪中(zhong)進行(xing)加熱，或者(zhe)通過機械作(zuo)用(yong)，如(ru)研磨、榨(zha)汁或者(zhe)充分咀嚼，以上方法(fa)能讓類胡蘿(luo)卜(bu)素的可用(yong)量(liang)增加6倍，此外，由于類胡蘿(luo)卜(bu)素是(shi)脂溶(rong)性的，因此胡蘿(luo)卜(bu)最(zui)好加油烹調，或者(zhe)跟含脂肪(fang)的食物一起食用(yong)。

2、豬血

據(ju)《本草(cao)綱目(mu)》記載(zai)，豬(zhu)血(xue)(xue)有解毒的(de)(de)作(zuo)用(yong)，有益(yi)于肝(gan)臟排毒。我國(guo)在很早(zao)以前，就已(yi)知道(dao)吃豬(zhu)血(xue)(xue)和其(qi)他(ta)動物的(de)(de)血(xue)(xue)，可清除(chu)體內的(de)(de)污(wu)(wu)物。這在空氣(qi)污(wu)(wu)染的(de)(de)現在，每天應該進行深呼吸，吐出污(wu)(wu)染的(de)(de)空氣(qi)，并時常(chang)吃豬(zhu)血(xue)(xue)湯或(huo)上(shang)述中藥的(de)(de)強肝(gan)藥，維持肝(gan)臟機能(neng)，非(fei)常(chang)必要的(de)(de)。

食(shi)用豬紅(hong)一(yi)般用來滾湯和滾粥。靚(jing)的豬紅(hong)簡單地用幾棵香菜(cai)、少(shao)許白胡(hu)椒(jiao)粉就能滾出(chu)熱辣鮮美(mei)靚(jing)湯，滾粥亦(yi)一(yi)樣，加一(yi)點(dian)香菜(cai)末和胡(hu)椒(jiao)粉，能帶出(chu)整鍋粥的“精氣(qi)神”。

3、紅棗

有(you)研究顯示：連續吃(chi)紅(hong)棗的病人(ren)，健康恢復比單純吃(chi)維生素藥劑(ji)快(kuai)3倍以上。因此，紅(hong)棗就有(you)了“天然(ran)維生素丸(wan)”的美譽。實驗證明，每天給(gei)肝功能差的人(ren)喝(he)大(da)棗水，持續1周(zhou)能增加人(ren)體血清(qing)蛋白，從(cong)而達到保肝排毒(du)的功效。

紅(hong)(hong)棗的(de)一個(ge)沖泡(pao)(pao)(pao)(pao)細節決定著它(ta)功效的(de)高低。紅(hong)(hong)棗果(guo)皮(pi)堅韌不好消(xiao)化，如果(guo)整顆沖泡(pao)(pao)(pao)(pao)，很難將(jiang)其有效成分(fen)完(wan)全溶出(chu)，因此最好將(jiang)其掰開再沖泡(pao)(pao)(pao)(pao)。還要注意的(de)是(shi)，新(xin)鮮的(de)紅(hong)(hong)棗不宜沖泡(pao)(pao)(pao)(pao)或(huo)煎煮(zhu)。這是(shi)因為它(ta)的(de)維生素C含量非常高，用熱水煮(zhu)泡(pao)(pao)(pao)(pao)會(hui)嚴重破(po)壞維C。

4、小白菜

適當吃小(xiao)白(bai)菜能(neng)起到養肝排毒的(de)效果，還可(ke)以(yi)(yi)清火。小(xiao)白(bai)菜中(zhong)的(de)維(wei)生素、礦物質(zhi)、膳食纖維(wei)都不差(cha)，小(xiao)白(bai)菜中(zhong)含有(you)大量粗(cu)纖維(wei)，其進入人體內(nei)與脂肪結(jie)合后，可(ke)防止血漿膽固醇形成，促(cu)使膽固醇代謝物膽酸(suan)得以(yi)(yi)排出體外，以(yi)(yi)減少動脈粥(zhou)樣硬化的(de)形成，從而保持血管彈(dan)性(xing)。

需要(yao)指出的(de)是，小白菜(cai)不像大白菜(cai)那樣可以(yi)生吃，用小白菜(cai)制(zhi)作(zuo)菜(cai)肴(yao)時，炒(chao)、煮時間(jian)不宜(yi)(yi)過長，以(yi)免營(ying)養流失。脾(pi)胃虛寒(han)、大便溏(tang)薄者，不宜(yi)(yi)多食小白菜(cai)。

5、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中(zhong)解毒(du)酶的(de)活性(xing)。大蒜中(zhong)的(de)特殊成分可(ke)以降低體內鉛的(de)濃度。

大蒜(suan)最好搗(dao)碎成(cheng)泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜(suan)素的生成(cheng)。

6、烏梅

烏(wu)梅以“酸入肝(gan)(gan)(gan)”著(zhu)稱，其具(ju)有(you)補肝(gan)(gan)(gan)、斂肝(gan)(gan)(gan)的醫用價值，不僅具(ju)有(you)“和(he)肝(gan)(gan)(gan)氣(qi)，養肝(gan)(gan)(gan)血”的功效，而且還能(neng)加強肝(gan)(gan)(gan)臟的解毒能(neng)力(li)、促進消化吸(xi)收(shou)，進而達(da)到調肝(gan)(gan)(gan)、養肝(gan)(gan)(gan)、護肝(gan)(gan)(gan)的功效。

烏梅能強(qiang)化肝(gan)臟功能，有(you)(you)預防宿醉的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。酒(jiu)醉早晨起(qi)來覺得(de)痛苦時(shi)，宜用(yong)烏梅煎湯加入砂(sha)糖飲喝。此為(wei)速效性的(de)方法。烏梅可在中(zhong)藥店買到。此外(wai)，梅子(zi)中(zhong)含多種(zhong)有(you)(you)機(ji)酸，有(you)(you)改善(shan)肝(gan)臟機(ji)能的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，肝(gan)病患(huan)者宜食之。

7、綠豆

許多(duo)人在吃過肥膩、煎炸(zha)、熱性的食物(wu)之后(hou)，容易(yi)出現皮(pi)膚瘙癢、暗瘡、痱(fei)子，綠豆具有強力解毒(du)功效，可以解除多(duo)種毒(du)素，還可以降(jiang)低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。

把綠(lv)豆放(fang)水里(li)煮，當(dang)水開了以(yi)后(hou)再煮7-8分鐘，然后(hou)喝水，不是(shi)我們(men)習慣的把綠(lv)豆煮爛(lan)，綠(lv)豆煮爛(lan)后(hou)會(hui)失去養肝的功(gong)效。在綠(lv)豆湯(tang)中調入蜂蜜飲(yin)用，排毒養顏功(gong)效更佳。

8、洋蔥

洋蔥(cong)性平，味(wei)甘、辛，具有(you)健胃、消(xiao)食、平肝、潤腸、排毒、祛(qu)痰(tan)、利尿(niao)及發汗等功效(xiao)。所(suo)含纖維豐富，能(neng)(neng)促進腸胃蠕動，排毒效(xiao)果明顯，加(jia)強消(xiao)化能(neng)(neng)力，且含有(you)豐富的硫，和蛋白質結合，對(dui)肝臟非常(chang)有(you)益，有(you)助于排毒。此外，洋蔥(cong)中能(neng)(neng)測到含槲皮質類物(wu)質，在(zai)黃醇(chun)酮誘導下所(suo)形(xing)成的配糖(tang)體有(you)利尿(niao)消(xiao)腫(zhong)作(zuo)用。

洋(yang)(yang)蔥(cong)不宜(yi)一次食用過多(duo)，否則(ze)易(yi)造成脹氣(qi)、多(duo)屁，引起視物模糊(hu)和發熱(re)。皮膚瘙(sao)癢、患有眼(yan)(yan)疾以及胃病、肺(fei)炎者也應少吃，熱(re)病患者應慎食；患有眼(yan)(yan)疾、眼(yan)(yan)部充血時不宜(yi)切洋(yang)(yang)蔥(cong)。

9、無花果

無花(hua)果(guo)富含有機酸和多種酶，具有清(qing)熱潤腸、助消化(hua)、保肝解毒功效。近年來(lai)發現(xian)，無花(hua)果(guo)對(dui)二氧化(hua)硫、三(san)氧化(hua)硫、氯化(hua)氫及苯等有毒物質有一(yi)定的抗御能力(li)。

廣(guang)東人常用無花(hua)果(guo)干煲湯，味道清甜，不僅好(hao)吃，還有食療功(gong)效，可以幫助排(pai)便(bian)。推薦的做(zuo)法(fa)是，將干無花(hua)果(guo)、黑玉(yu)米、赤小豆、花(hua)生一(yi)起煮甜湯，喝起來清新自(zi)然，這一(yi)碗好(hao)湯，絕對可以給身體做(zuo)一(yi)次(ci)“大(da)掃除”。

10、檸檬

日本三重大學的研究人員發現(xian)，檸檬中(zhong)可能(neng)含有一種能(neng)夠預防(fang)脂肪(fang)肝(gan)的成分，可以遏制人體肝(gan)臟(zang)(zang)細胞中(zhong)的脂肪(fang)蓄積。此外，檸檬還有助(zhu)肝(gan)臟(zang)(zang)排毒(du)，通過促進膽汁生成而凈(jing)化肝(gan)臟(zang)(zang)，同時有助(zhu)控制膽汁過量(liang)，減少體內有害黏(nian)液生成，幫助(zhu)溶解膽結(jie)石。

檸(ning)檬口感較酸，可用(yong)(yong)來(lai)泡水喝。建議每天早晨飲用(yong)(yong)一(yi)大杯檸(ning)檬水。它的酸性(xing)物質可促進(jin)膽汁(zhi)分泌，促進(jin)肝(gan)臟和整個消化(hua)系統工作(zuo)，從而排(pai)除毒素。但胃酸過高者應慎用(yong)(yong)此(ci)方法(fa)。

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肝病吃什么好

肝(gan)(gan)病飲食并(bing)無特(te)殊，足夠的(de)(de)熱量、適量的(de)(de)蛋白，豐富而全面(mian)的(de)(de)維生(sheng)素，適量的(de)(de)纖維即可，但由于肝(gan)(gan)病患(huan)者病情的(de)(de)特(te)殊性，各型肝(gan)(gan)病患(huan)者在(zai)飲食方面(mian)注意的(de)(de)事(shi)項也有(you)所不同。因此，在(zai)肝(gan)(gan)病的(de)(de)飲食方面(mian)我們需要分門別類，對(dui)病張(zhang)口。

急性肝炎患者的飲食：應該以清(qing)淡(dan)(dan)為主，并(bing)保(bao)持足夠的(de)熱(re)量，患(huan)者(zhe)(zhe)每天(tian)蛋白質的(de)攝入量爭取(qu)達到1～1.5g/kg，適當(dang)補(bu)充維生(sheng)素B族(zu)和維生(sheng)素C;如(ru)果患(huan)者(zhe)(zhe)進食量過少(shao)(shao)，可以靜脈補(bu)充葡萄糖及維生(sheng)素C，不(bu)提倡吃高糖和低脂肪的(de)食物。對身(shen)目俱黃(huang)、色澤鮮(xian)明、惡心、厭(yan)油(you)癥狀明顯的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)，飲食宜進清(qing)淡(dan)(dan)流質和軟食，可用薏苡仁、赤小豆、綠(lv)豆煮粥(zhou)或熬湯食用，具有(you)清(qing)熱(re)、利濕、健脾(pi)的(de)作用，還(huan)有(you)助于退黃(huang)。對頭身(shen)困重(zhong)、胸(xiong)脘痞(pi)滿屬于濕重(zhong)于熱(re)的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)，飲食以清(qing)淡(dan)(dan)蔬(shu)菜為宜，多吃水果，少(shao)(shao)食甜食糖類(lei)，以免助濕困脾(pi)。

慢性肝炎患者的飲食：宜進(jin)食(shi)高蛋白(bai)質、高維生素類食(shi)物，碳(tan)水化合物攝取要(yao)適量，不可(ke)過多，以免發生脂肪肝(gan)。

重型肝炎患者的飲食：盡(jin)可能減少飲(yin)食(shi)中的蛋(dan)白質，以控制腸內(nei)氨的來(lai)源。進食(shi)不(bu)(bu)足(zu)者，可靜脈滴注10%～25%葡萄糖溶(rong)液，補充足(zu)量維生素(su)B、C及K。肝炎恢復期要避(bi)免過食(shi)，絕對禁(jin)酒(jiu)，不(bu)(bu)飲(yin)含酒(jiu)精(jing)的飲(yin)料、營養(yang)品及藥物。同時，應絕對臥床休息，密(mi)切觀(guan)察(cha)病(bing)情。

肝硬化患者的飲食：除了應注(zhu)意以(yi)上(shang)事項外(wai)，已經(jing)出(chu)現(xian)食(shi)道或胃底靜(jing)脈曲張的(de)患者(zhe)，應避免進食(shi)生(sheng)硬(ying)、粗纖維、煎榨(zha)及辛辣等刺(ci)激不(bu)易消(xiao)化的(de)食(shi)品，吃飯不(bu)宜(yi)過(guo)急過(guo)快。保持(chi)大便通(tong)暢(chang)，不(bu)宜(yi)過(guo)于用力等，以(yi)防發生(sheng)曲張靜(jing)脈破裂出(chu)血;晚(wan)期肝硬(ying)化病(bing)人還應注(zhu)意控制高蛋白飲食(shi)，以(yi)防出(chu)現(xian)肝性腦病(bing)。

腹脹、食欲不振的肝炎患者飲食：可服多(duo)酶片、酵(jiao)母片、薄(bo)荷水等，以(yi)改善食欲，減輕腹(fu)脹。肝炎患者除(chu)絕對禁(jin)(jin)酒(jiu)外(wai)，還要禁(jin)(jin)用對肝臟有損(sun)害作用的藥(yao)物，如巴比妥、冬(dong)眠靈(ling)、阿司匹林等。

另(ling)外，肝(gan)炎患(huan)者(zhe)應保持(chi)清潔安靜(jing)的(de)(de)環境，室(shi)內最好有(you)(you)充(chong)足的(de)(de)陽(yang)光照(zhao)射，使(shi)空(kong)氣處于良好的(de)(de)流通(tong)狀(zhuang)態(tai)，室(shi)內保持(chi)適宜的(de)(de)溫(wen)度和濕度，使(shi)病人能夠安心休養;患(huan)有(you)(you)感冒的(de)(de)肝(gan)炎患(huan)者(zhe)應避(bi)風，急黃(huang)者(zhe)病室(shi)應涼爽;老年肝(gan)病病人的(de)(de)室(shi)溫(wen)宜稍高。

養肝護肝食療

1、苡苓小米粥

材料(liao)：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

做法：將上(shang)述材料(liao)洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。

服(fu)法：取出土茯苓喝粥，1周數次。

宜忌(ji)(ji)：服時忌(ji)(ji)茶。

說明：土(tu)茯苓性味甘淡(dan)平無毒(du)，入肝(gan)、胃(wei)(wei)二經，可利濕(shi)解毒(du)，健脾胃(wei)(wei)，利筋骨，消(xiao)炎清(qing)熱(re);小米甘平;苡米甘淡(dan)微寒。

全方(fang)清(qing)熱除濕，健脾整胃，對(dui)肝(gan)解毒能力(li)差、容易出現濕疹，皮(pi)膚疾(ji)患，痙攣骨痛，惡(e)瘡(chuang)潰爛腫毒等癥狀體(ti)質，都有(you)預防兼治療(liao)的功效。

2、紅棗炒木耳

材料(liao)：紅棗15枚，白(bai)木耳15克，黑木耳15克，鹽(yan)、香(xiang)油，蔥、姜適量，清水100毫升。

做法：將(jiang)黑(hei)、白(bai)木(mu)耳洗凈(jing)浸泡后(hou)(hou)，切成條狀(zhuang)備(bei)(bei)用;大(da)(da)棗洗凈(jing)（剖開）備(bei)(bei)用;姜入(ru)(ru)油鍋爆香后(hou)(hou)，放(fang)入(ru)(ru)準備(bei)(bei)好(hao)的黑(hei)、白(bai)木(mu)耳翻炒幾(ji)下后(hou)(hou)，再加(jia)入(ru)(ru)洗凈(jing)好(hao)的大(da)(da)棗，加(jia)水蓋(gai)上鍋蓋(gai)稍燜5分鐘(zhong)后(hou)(hou)再快(kuai)速(su)翻炒，收湯后(hou)(hou)加(jia)入(ru)(ru)調(diao)味(wei)料即可食(shi)用。

服法：當(dang)主(zhu)菜佐膳(shan)食(shi)用(yong)，每周數(shu)次。

宜(yi)忌：腹瀉者慎用。

說明(ming)：紅棗是含有(you)很多(duo)維(wei)生素的(de)食物，可以說成是維(wei)生素的(de)寶庫。而木耳具有(you)養肝護肝的(de)作用，還有(you)滋腎的(de)功效呢。可增加人(ren)體抵抗力。

3、靈芝凍

材料：靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。

做法：靈芝洗凈加(jia)(jia)水(shui)，大火煮(zhu)滾(gun)后轉小火煎30分鐘，過濾(lv)取藥汁后加(jia)(jia)紅(hong)棗續煮(zhu)15分鐘后加(jia)(jia)冰糖，加(jia)(jia)洋菜粉煮(zhu)溶后放入容(rong)器中(zhong)，再放進冰箱中(zhong)讓它凝成果凍狀，即可食(shi)用。

服法：當點(dian)心食用(yong)。

宜忌(ji)：腹(fu)瀉者、腸胃虛寒者慎用。

說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使(shi)人體延緩衰老，扶正(zheng)固本、增強(qiang)體質，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的(de)(de)補中健脾效用，對于肝氣的(de)(de)疏導，肝火的(de)(de)平緩有很大的(de)(de)助益。

4、黃金蜆燉豆腐

材料：豆腐(fu)300克，蜆50克，姜片3—5片，水1000毫升，鹽適量。

做法：先將蜆子(zi)洗干凈，去掉(diao)里面的泥(ni)沙(sha)，然后(hou)再放入切好的豆腐塊、姜(jiang)片，再加入適量的水，放到鍋里面，包上保鮮膜就可(ke)以(yi)了。待20分(fen)鐘左右，就可(ke)以(yi)食(shi)用(yong)了。

服法：1周2-3次當湯佐膳或點心食用(yong)。

說明：這味湯既(ji)可(ke)以(yi)補脾又(you)可(ke)以(yi)養(yang)肝。蜆(xian)(xian)常被(bei)推薦為(wei)保(bao)(bao)健(jian)最佳食品之(zhi)一。蜆(xian)(xian)中主要成份為(wei)肝糖及(ji)蛋白質，有助與人體的細(xi)胞(bao)修(xiu)復，而且，蜆(xian)(xian)中含多種有機礦物質，有利于身體各(ge)項機能(neng)的保(bao)(bao)護作用(yong)。

蜆(xian)還(huan)含豐(feng)富的膽(dan)堿(jian)，是不可或缺的營養。豆腐甘涼，清熱解(jie)毒，益(yi)氣(qi)和中，二物都有清熱利濕、養肝和中之功。

5、清爽芹果

材(cai)料：芹菜（新鮮）、苦(ku)瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。

做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。

服法：夏(xia)曰口干舌燥、眼睛分泌物多時可每(mei)曰1次。

說明：芹(qin)菜(cai)味(wei)辛(xin)、甘、性涼、清(qing)熱平肝，有(you)健胃、降壓等功效，再加上其(qi)它的清(qing)熱蔬果，使果菜(cai)汁更(geng)有(you)清(qing)熱解毒、養肝滋陰的作(zuo)用。尤其(qi)對于(yu)容易有(you)口(kou)苦(ku)、口(kou)臭、大便燥結、多(duo)眼屎(shi)等屬肝火(huo)旺者更(geng)是(shi)絕配。

6、馬蹄蛋湯

材(cai)料(liao)：馬蹄250克，雞(ji)蛋1個，香(xiang)油(you)、鹽適量(liang)，清水(shui)1升。

做法：

①準(zhun)備雞(ji)蛋(dan)1個，并打咸蛋(dan)花備用;

②將荸薺洗(xi)凈(jing)削皮切碎，加(jia)水煮沸，轉(zhuan)小火(huo)煮10分(fen)鐘后，加(jia)入打好的(de)蛋花即(ji)可(ke)熄(xi)火(huo)，滴(di)上(shang)幾滴(di)香油、適量鹽即(ji)可(ke)食用。

服法：佐膳(shan)或(huo)當點(dian)心食(shi)用。

宜忌(ji)：腹瀉(xie)者(zhe)暫停用。

說明(ming)：荸薺甘寒，清熱(re)化痰，利濕(shi)退黃(huang)。適用于常常容易出汗(han)，有臭(chou)氣，胸悶胃口差，口苦黏膩，身體常覺重(zhong)重(zhong)的，容易疲(pi)倦，小(xiao)便量較(jiao)少且顏色較(jiao)黃(huang)，舌(she)苔黃(huang)膩，屬(shu)濕(shi)熱(re)者(zhe)的日(ri)常保健湯品。

養肝茶

1、玫瑰菊花茶

配方：玫瑰(gui)花6克、菊花2-3朵，沸水(shui)沖飲。

2、蜜糖紅茶

配方：紅茶5克，沸水沖泡;調適(shi)量蜂蜜(mi)、紅糖。每日飯前各(ge)飲(yin)1次。

功效：能溫中養胃。此茶適用于春天肝氣(qi)偏旺，脾(pi)胃功能不佳。

3、菊花蜜飲

配方：菊花50克，加水20毫(hao)升，稍煮后(hou)(hou)(hou)保(bao)溫30分鐘，過(guo)濾后(hou)(hou)(hou)加入適量蜂蜜，攪勻之(zhi)后(hou)(hou)(hou)飲(yin)用。

功效：具(ju)有(you)(you)養肝(gan)明(ming)目、生津止渴、清心健腦(nao)、潤腸(chang)等(deng)作用(yong)。由白菊茶(cha)和(he)(he)上等(deng)烏龍茶(cha)制(zhi)成的菊花茶(cha)，是每天接觸(chu)電子污染的辦公一族必(bi)備的一種茶(cha)。因為此茶(cha)具(ju)有(you)(you)去毒的作用(yong)，對(dui)體(ti)內積存的有(you)(you)害性(xing)的化學和(he)(he)放射性(xing)物質(zhi)、都有(you)(you)抵(di)抗(kang)、排(pai)除的療效。

甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清(qing)熱(re)解(jie)毒之效。

4、桑葉枸杞茶

配方：桑葉6克(ke)、枸杞12克(ke)、綠茶3克(ke)。將(jiang)上(shang)述三味原料(liao)放入杯中(zhong)，用沸水沖泡(pao)，悶泡(pao)五(wu)分鐘后即可(ke)飲(yin)用。

5、蔥白生姜茶

配方：大(da)蔥(cong) 1根，生姜(jiang)(jiang)汁1匙，砸扁切碎放鍋內(nei)，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶1大(da)撮，調入生姜(jiang)(jiang)汁1匙，沖濃茶趁熱飲，隨即(ji)蓋被就寢。

功效：可增熱御寒，防治早春風(feng)寒感冒(mao)。