【抹茶拿鐵】抹茶拿鐵怎么做抹茶拿鐵的做法步驟

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摘要：抹茶拿鐵是由抹茶粉和牛奶混合而成的軟料。抹茶的清香，配上牛奶的醇厚，再添加一些奶油的泡沫，令整個飲料看上去精致無比。下面來介紹一下抹茶拿鐵的做法步驟。

【抹茶拿(na)鐵】抹茶拿(na)鐵怎(zen)么做(zuo)(zuo) 抹茶拿(na)鐵的做(zuo)(zuo)法步(bu)驟(zou)

抹茶拿鐵怎么做

1、牛奶鋼杯里倒入半杯的牛奶，加(jia)適(shi)量的抹(mo)茶粉，我這(zhe)里還加(jia)了一點糖，攪拌混合好。

2、打發奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打發或者用小的電動打泡器來打發。如果自己用電動打泡器打發需要將牛奶先加熱一下，達到65度左右，這時打發的效果較好，奶泡也比較穩定，不會消泡。我的咖啡機自帶了蒸汽口，蒸汽打(da)發(fa)的(de)方法就是牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)鋼杯(bei)中倒入(ru)一(yi)半高(gao)度的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，先(xian)將蒸汽口完全沒入(ru)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中（這(zhe)時聲音會(hui)稍微(wei)刺耳(er)一(yi) 點），旋(xuan)轉幾下，加熱牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，然(ran)后壓低牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)鋼杯(bei)，讓蒸汽口剛(gang)剛(gang)好沒入(ru)在牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)表(biao)面(mian)下（這(zhe)時蒸汽不會(hui)再刺耳(er)，而是變得比較悶了）。一(yi)直(zhi)打(da)發(fa)到牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)體(ti)積膨(peng)大，變成滿杯(bei)的(de)樣子，溫度加熱到65度就要停止，不然(ran)就燙嘴(zui)啦。

3、打發(fa)好的(de)抹茶(cha)牛奶倒(dao)入咖啡杯中(zhong)，八九分滿的(de)樣子，留(liu)適量的(de)余地擠上打發(fa)的(de)鮮奶油，我這(zhe)里用的(de)是現成(cheng)的(de)whipped cream，也(ye)可(ke)以(yi)自己打發(fa)的(de)。最后再撒上點抹茶(cha)粉做裝飾就(jiu)好啦。

標簽： 抹茶粉咖啡乳品沖飲 ☆

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