【哺乳期能吃豬肉嗎】坐月子能吃豬肉嗎 對寶寶有沒有影響
說到豬肉,大家應該是比較熟悉的,因為在大部分人的現實生活之中,能夠吃到豬肉的機會是非常多的,這主要和豬肉的廣泛分布是有一定的關系的。其實對于我們中國人來說,主要的肉質品一般都是豬肉,所以大多數中國人都是喜歡吃豬肉的,而且正常人也都是可以吃豬肉的,但是坐月子可以吃豬肉嗎?
坐月子的(de)女人們(men)的(de)身體還(huan)是(shi)(shi)比(bi)較虛弱的(de),所以平時(shi)她們(men)的(de)飲食(shi)一(yi)般(ban)還(huan)是(shi)(shi)以有營養(yang)的(de)食(shi)物為(wei)主(zhu)的(de),當(dang)然在她們(men)的(de)日常生活中(zhong)光是(shi)(shi)吃營養(yang)價(jia)值高的(de)食(shi)物也(ye)是(shi)(shi)不好的(de),適(shi)時(shi)地也(ye)要食(shi)用一(yi)些粗糧之類的(de)食(shi)物的(de)。那(nei)么下面就先來介(jie)紹一(yi)下坐月子的(de)時(shi)候是(shi)(shi)否可(ke)以吃豬肉(rou)這個問(wen)題(ti)。
坐月(yue)子是可以吃豬(zhu)肉的(de),豬肉性平,各種體質的孩子都可以吃,比較起來更適合消瘦的寶寶,較胖者(zhe)要適當控制。脂(zhi)肪(fang)雖居(ju)各種肉食之首,但(dan)各部位含量差異甚大,比如里脊(ji)肉脂(zhi)肪(fang)含量僅有(you)8%,而排骨則(ze)高達40%。故胖寶(bao)寶(bao)宜多選擇里脊(ji)肉,少與排骨打交道(dao)。
豬肉是(shi)(shi)主要家畜(chu)之(zhi)一,它(ta)含有豐(feng)富的(de)蛋白質及(ji)脂肪、碳水化(hua)合物、鈣、磷、鐵(tie)等(deng)成分,是(shi)(shi)日常(chang)生活的(de)主要副食品,具有補虛強身(shen),滋陰潤(run)燥、豐(feng)肌澤(ze)膚(fu)的(de)作用。凡(fan)病后(hou)體弱、產(chan)后(hou)血虛、面(mian)黃贏瘦者(zhe),皆可(ke)用之(zhi)作營養滋補之(zhi)品。
功效:補(bu)(bu)腎(shen)養血(xue)、滋(zi)陰(yin)潤燥(zao)、熱病傷津、消(xiao)渴羸瘦、腎(shen)虛(xu)體弱、產后血(xue)虛(xu)、燥(zao)咳(ke)、便(bian)秘(mi)、補(bu)(bu)虛(xu)、滋(zi)陰(yin)、潤燥(zao)、滋(zi)肝陰(yin),潤肌膚、利二便(bian)、止消(xiao)渴等。
豬肉(rou)不宜(yi)長時(shi)間(jian)泡(pao)水(shui)(shui);切肥肉(rou)時(shi),可先(xian)將肥肉(rou)蘸一下涼水(shui)(shui),然后放(fang)到案(an)板上,一邊(bian)切一邊(bian)灑點(dian)涼水(shui)(shui),這樣切著省力,肥肉(rou)也不會滑動(dong),且不易粘(zhan)案(an)板。豬肉(rou)烹調前莫用熱水(shui)(shui)清洗,因(yin)豬肉(rou)中(zhong)含(han)有一種肌溶蛋白(bai)的(de)物質(zhi),在15攝(she)氏(shi)度以(yi)上(shang)的水(shui)中易(yi)溶解,若用熱(re)水(shui)浸泡就會散失很(hen)多(duo)營養,同時(shi)口味也欠佳。豬肉(rou)應(ying)煮(zhu)熟(shu),因為豬肉(rou)中有時(shi)會有寄(ji)生蟲(chong),如(ru)果(guo)生吃(chi)或調(diao)理不(bu)完(wan)全時(shi),可(ke)能會在肝(gan)臟或腦部寄(ji)生有鉤絳蟲(chong)。
綜上所(suo)述,女人們在坐月(yue)子(zi)的(de)(de)(de)(de)時候是可(ke)以吃(chi)豬(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)(de),但(dan)是最好(hao)還是要(yao)少吃(chi)的(de)(de)(de)(de)好(hao),因為豬(zhu)肉(rou)本(ben)身的(de)(de)(de)(de)脂肪含量是非常(chang)高(gao)的(de)(de)(de)(de),所(suo)以不宜多(duo)吃(chi)。但(dan)是呢,豬(zhu)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)營養價值也是比較好(hao)的(de)(de)(de)(de),所(suo)以適(shi)當地食用點豬(zhu)肉(rou)對于產婦們的(de)(de)(de)(de)身體(ti)還是有很多(duo)的(de)(de)(de)(de)益處的(de)(de)(de)(de),這點希望我們廣(guang)大的(de)(de)(de)(de)產婦朋友們要(yao)明白。