廚師吃什么可保健養生

1、在日常飲食方面，多吃一些乳制品、豆制品和(he)魚、蝦等富含鈣(gai)(gai)質(zhi)和(he)維(wei)生素(su)D的(de)(de)食(shi)物，以補充體內的(de)(de)鈣(gai)(gai)物質(zhi)。

2、對于長年做廚師工(gong)作的(de)人來說，平(ping)時接觸油膩食物(wu)和調味品的(de)機(ji)會就(jiu)會比一(yi)般人多(duo)得多(duo)，因(yin)此(ci)平(ping)時要注意食物(wu)以新鮮的(de)蔬果為主，可以多(duo)吃一(yi)些木耳(er)，菌類等來幫助身體的(de)一(yi)個排(pai)泄(xie)，另(ling)外要多(duo)喝水多(duo)小便才好。

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3、家常便飯就可以的(de)(de)，提高抵抗(kang)力要增加體內免(mian)疫(yi)(yi)球蛋(dan)白(bai)的(de)(de)，免(mian)疫(yi)(yi)球蛋(dan)白(bai)主要在肝(gan)臟合成，需要合成的(de)(de)原料(liao)主要是氨(an)基酸，而(er)氨(an)基酸主要在蛋(dan)白(bai)類飲食之中的(de)(de)。

4、建議(yi)平(ping)時每天一個雞(ji)蛋，注意瘦(shou)肉、魚等高蛋白食物的搭(da)配。

廚師日常保養方法

廚(chu)師是一(yi)種特殊行業(ye)(ye)，長(chang)期在高溫(wen)，高噪音(yin)，煙熏火燎的(de)(de)環境中(zhong)工(gong)作，個(ge)人飲(yin)食不(bu)(bu)按(an)時，工(gong)作壓(ya)力大(da)，經常(chang)加(jia)班休息不(bu)(bu)好睡眠不(bu)(bu)足，很容易得職業(ye)(ye)病。很多年輕廚(chu)師下班了基本(ben)活動就是喝酒、打牌、上網(wang)、去迪吧熬夜，很少有廚(chu)師關(guan)心(xin)自己的(de)(de)身體(ti)健(jian)康(kang)(kang)。廚(chu)師行業(ye)(ye)中(zhong)經常(chang)有將軍肚的(de)(de)大(da)老(lao)，事業(ye)(ye)成功業(ye)(ye)績輝煌，也不(bu)(bu)注意自己的(de)(de)身體(ti)健(jian)康(kang)(kang)。關(guan)愛自己的(de)(de)身體(ti)健(jian)康(kang)(kang)，為(wei)了事業(ye)(ye)，為(wei)了自己，加(jia)強鍛煉，養成良(liang)好的(de)(de)跑步習慣(guan)，平常(chang)多喝水，保持充(chong)足的(de)(de)睡眠和良(liang)好的(de)(de)飲(yin)食習慣(guan)。

廚師養生怎么做

1、如果已(yi)經得(de)了油煙綜合征，首先(xian)要停止油煙的繼續吸(xi)(xi)入，同時(shi)采取消炎、止咳等對癥治療措施，并加強(qiang)體(ti)育鍛煉，每天早晨到室(shi)外呼吸(xi)(xi)1至2小時(shi)新(xin)鮮空氣，一(yi)般一(yi)兩個月即能治愈。

2、治療廚師職業性(xing)胃病(bing)，規律的飲食習慣幾乎是最根(gen)本的治療方法，但(dan)廚師工(gong)作的特殊性(xing)使這一點很(hen)難(nan)實現。所以隨身攜帶一些零食，比如能提供熱量的巧克(ke)力，或者面包蛋(dan)糕(gao)之類的點心，可以隨時補充能量。

3、如果有靜脈(mo)曲(qu)張，首先(xian)需要有一雙防(fang)潮濕的(de)鞋子，以(yi)保證腳(jiao)部足夠干燥(zao)溫暖；其次，在工作的(de)間隙，盡量做一些可(ke)以(yi)舒展身體的(de)運動，比如踢(ti)踢(ti)腿，在室外開闊場(chang)地做廣播體操也是一種不錯的(de)選擇(ze)。

4、氣溫(wen)(wen)升至32℃以上后，體溫(wen)(wen)的(de)調節(jie)主(zhu)要靠汗液的(de)蒸發(fa)來散熱，而氣溫(wen)(wen)達到34℃以上就要提防中暑，高溫(wen)(wen)環(huan)境下的(de)廚(chu)(chu)師更(geng)要注意了。建議廚(chu)(chu)師們盡量間歇(xie)離(li)開廚(chu)(chu)房(fang)，并不斷(duan)補(bu)充水分，用濕毛巾降溫(wen)(wen)，若廚(chu)(chu)師有發(fa)燒、胸悶等癥狀，千萬(wan)不能(neng)硬撐著(zhu)。

5、盡量使用一些噪音比較小的機器，在不影響工作的情況下，適當戴一些減緩噪音的保護工具，比如耳塞，耳機。

6、如(ru)果有腕部腱鞘(qiao)囊腫(zhong)，首先，要使上肢(zhi)得到充分休息，盡量不(bu)做重活；其次，不(bu)要受(shou)涼，以防止(zhi)痙攣；再次，如(ru)果癥狀比較嚴重，可以采用注(zhu)射藥(yao)物的方法，傳(chuan)統(tong)的針灸也能收到較好的治療效果。