重陽節吃什么好
重陽節在節日食品民(min)俗事(shi)項中有三項,俗稱(cheng):“三寶”。即(ji):飲菊花酒、吃(chi)羊肉(rou)(rou)面(mian)、吃(chi)花糕。除(chu)此之外,豆(dou)腐、小米、粥、魚肉(rou)(rou)、大(da)蒜、胡蘿卜也是(shi)很好的(de)食材。
重陽節食物養生
1、菊花酒
在(zai)重(zhong)陽節(jie),人們飲象(xiang)征吉樣、祛災免禍的(de)菊(ju)花酒。釀(niang)制菊(ju)花酒,早在(zai)漢魏以(yi)后就很盛行。由于菊(ju)花有散(san)熱祛風、降火解毒的(de)作用,所以(yi)菊(ju)花酒被譽為"治頭風、明耳目、去(qu)痿痹、消百病"的(de)藥酒。
九月(yue)(yue),正是(shi)(shi)菊花盛開時令,又(you)有(you)"菊月(yue)(yue)"之(zhi)稱。吃菊花飲(yin)菊花酒,同(tong)重陽節(jie)(jie)一樣,被賦(fu)予吉祥、長壽的(de)寓意。時至今日,每逢(feng)重陽節(jie)(jie)到來(lai),無論(lun)南方(fang)還是(shi)(shi)北方(fang),人(ren)們親朋邀集,結伴呼從,登高賞菊,宴(yan)飲(yin)大(da)賀(he)吉樣,盡(jin)情歡(huan)樂。
2、吃牛羊肉
全國各地重陽節也有吃牛羊肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食(shi)用正當(dang)時。營養(yang)師告訴(su)大家(jia),新(xin)鮮的牛羊肉為溫性食(shi)品,在秋(qiu)季食(shi)用比較容易被人體吸收,滿足人們“貼秋(qiu)膘”過寒(han)冬的愿望。
3、吃蟹
在我國的(de)一些地(di)方(fang)(fang)重(zhong)陽(yang)節有吃(chi)蟹(xie)的(de)習俗。中秋(qiu)剛過,北(bei)方(fang)(fang)的(de)蟹(xie)正是肥(fei)碩之時。
重陽節飲食禁忌
秋季養生,登高飲食(shi)應注意什(shen)么?
1、以主食(shi)為(wei)主。
2、帶一些(xie)巧克力。
3、準備(bei)一些(xie)洗干凈(jing)的(de)蔬菜(cai)和(he)水果。
4、帶一點(dian)咸菜,但一定適量食(shi)用。
5、不帶(dai)或少(shao)帶(dai)肉類食品。
6、忌(ji)飲(yin)酒(jiu)、食用辛辣食品、油(you)炸食品和高糖高鹽(yan)零食。
7、用餐(can)忌過飽,切記用餐(can)后(hou)不要馬上登(deng)山或(huo)下山,要休息最(zui)少40分鐘后(hou)才能運動。
8、忌喝冰水。
重陽節防病養生
又名"老人(ren)(ren)(ren)(ren)節(jie)(jie)(jie)"九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)重陽(yang),因為與"久久"同音,九(jiu)(jiu)在數(shu)字(zi)中又是最大數(shu),有長久長壽的(de)含義,況且秋(qiu)季(ji)也是一(yi)年(nian)收獲的(de)黃金季(ji)節(jie)(jie)(jie),重陽(yang)佳節(jie)(jie)(jie),寓意深遠(yuan)。在1989年(nian),我(wo)國(guo)把每年(nian)的(de)九(jiu)(jiu)月九(jiu)(jiu)日(ri)定為老人(ren)(ren)(ren)(ren)節(jie)(jie)(jie),傳統與現(xian)代巧妙(miao)地結(jie)合,成為尊老、敬老、愛老、助老的(de)老年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)節(jie)(jie)(jie)日(ri)。全(quan)國(guo)各機關、團體、街(jie)道(dao),往(wang)(wang)往(wang)(wang)都(dou)在此時組織從工作崗(gang)位(wei)上退下來的(de)老人(ren)(ren)(ren)(ren)們秋(qiu)游賞景,或(huo)臨水(shui)玩(wan)樂(le),或(huo)登山健體,讓(rang)身心都(dou)沐浴在大自然的(de)懷(huai)抱里。不少(shao)(shao)(shao)(shao)家庭的(de)晚輩(bei)也會攙扶著年(nian)老的(de)長輩(bei)到郊外活動或(huo)為老人(ren)(ren)(ren)(ren)準備一(yi)些可口的(de)飲食。金秋(qiu)季(ji)節(jie)(jie)(jie),結(jie)伴郊游,登高飲酒賞菊有利于人(ren)(ren)(ren)(ren)健身體、舒情(qing)志。尤其(qi)是老年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren),有一(yi)"九(jiu)(jiu)少(shao)(shao)(shao)(shao)九(jiu)(jiu)多(duo)(duo)(duo)"民謠:"少(shao)(shao)(shao)(shao)酒多(duo)(duo)(duo)茶(cha)、少(shao)(shao)(shao)(shao)鹽(yan)多(duo)(duo)(duo)醋、少(shao)(shao)(shao)(shao)肉多(duo)(duo)(duo)菜、少(shao)(shao)(shao)(shao)怒多(duo)(duo)(duo)笑、少(shao)(shao)(shao)(shao)煩多(duo)(duo)(duo)眠、少(shao)(shao)(shao)(shao)衣多(duo)(duo)(duo)浴、少(shao)(shao)(shao)(shao)車多(duo)(duo)(duo)步、少(shao)(shao)(shao)(shao)停多(duo)(duo)(duo)動、少(shao)(shao)(shao)(shao)藥多(duo)(duo)(duo)練。"
老年人應該對(dui)自己有一個(ge)正確的(de)評估,切實做到下面幾點:
1、注重心理靜養,避免緊張節奏。許多(duo)往(wang)日(ri)很想(xiang)做的事情因工作忙而一直(zhi)耽擱著,離退休后時間屬于(yu)自(zi)己了,何(he)樂(le)而不(bu)為呢?
2、保證充足睡眠(mian)。
3、加(jia)強松散運(yun)動,不要過量過激運(yun)動。
4、控制熱(re)量攝入,老年(nian)人尤(you)其(qi)不可酗(xu)酒膏粱,饕餮(tie)大餐。
5、不要(yao)今此藥、明彼藥,不要(yao)希冀以補藥補品達到(dao)長壽(shou)。
6、根據(ju)自己的文(wen)化程度和愛好,可(ke)以潑墨書畫(hua),琴棋劍拳。亦可(ke)種花(hua)養鳥,拆裝(zhuang)修理。
7、不慍不怒(nu),多管"閑事",善于助(zhu)人。
8、恪(ke)守"九(jiu)少九(jiu)多"。若(ruo)此,福壽自至(zhi)。