重陽節吃什么好
重陽節(jie)在節(jie)日食品民俗事(shi)項(xiang)中有三(san)項(xiang),俗稱:“三(san)寶(bao)”。即:飲(yin)菊花酒、吃羊肉面、吃花糕。除此之外,豆(dou)腐、小(xiao)米、粥、魚肉、大蒜、胡(hu)蘿卜(bu)也是很(hen)好的食材。
重陽節食物養生
1、菊花酒
在重(zhong)陽節(jie),人(ren)們(men)飲象征吉樣、祛(qu)災免(mian)禍的(de)菊(ju)(ju)花(hua)酒。釀制菊(ju)(ju)花(hua)酒,早在漢魏以(yi)后就很盛行(xing)。由(you)于菊(ju)(ju)花(hua)有(you)散熱祛(qu)風、降火解(jie)毒的(de)作(zuo)用,所以(yi)菊(ju)(ju)花(hua)酒被(bei)譽(yu)為"治頭風、明耳目、去(qu)痿(wei)痹、消百(bai)病"的(de)藥酒。
九月(yue),正是菊(ju)花(hua)(hua)盛開時(shi)令,又有"菊(ju)月(yue)"之稱。吃菊(ju)花(hua)(hua)飲菊(ju)花(hua)(hua)酒,同重(zhong)(zhong)陽節一樣(yang),被賦予吉祥、長壽的寓意。時(shi)至今日,每逢(feng)重(zhong)(zhong)陽節到來(lai),無(wu)論南方還是北方,人們親朋邀集,結伴(ban)呼(hu)從,登高賞菊(ju),宴飲大(da)賀(he)吉樣(yang),盡情(qing)歡樂。
2、吃牛羊肉
全國各地重陽節也有吃牛羊肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用(yong)正當時。營養師(shi)告訴大(da)家,新鮮的牛(niu)羊肉(rou)為(wei)溫(wen)性(xing)食品(pin),在秋季(ji)食用(yong)比(bi)較容易被人(ren)體吸收,滿(man)足人(ren)們“貼秋膘”過(guo)寒冬的愿望(wang)。
3、吃蟹
在我國的一些(xie)地方(fang)重陽節有吃蟹(xie)的習俗。中秋剛(gang)過(guo),北方(fang)的蟹(xie)正是肥碩之時。
重陽節飲食禁忌
秋季養生,登(deng)高(gao)飲(yin)食應注意什么?
1、以主(zhu)食為主(zhu)。
2、帶一些(xie)巧(qiao)克力。
3、準備一些(xie)洗干凈的蔬菜(cai)和水果(guo)。
4、帶一點咸菜(cai),但一定(ding)適量食用。
5、不帶或少帶肉類食(shi)品(pin)。
6、忌飲酒、食(shi)用辛辣(la)食(shi)品、油(you)炸(zha)食(shi)品和高糖高鹽(yan)零食(shi)。
7、用餐(can)忌(ji)過飽,切記用餐(can)后不要馬上登(deng)山(shan)或(huo)下山(shan),要休(xiu)息最(zui)少40分鐘(zhong)后才能運動。
8、忌喝冰水。
重陽節防病養生
又名(ming)"老(lao)(lao)人(ren)(ren)節(jie)"九(jiu)九(jiu)重陽,因為(wei)(wei)與"久久"同音,九(jiu)在數(shu)字中(zhong)又是最(zui)大數(shu),有(you)長久長壽的含義,況且秋季(ji)也(ye)是一(yi)年(nian)收獲的黃(huang)金(jin)季(ji)節(jie),重陽佳節(jie),寓意深(shen)遠。在1989年(nian),我國把每年(nian)的九(jiu)月九(jiu)日(ri)定為(wei)(wei)老(lao)(lao)人(ren)(ren)節(jie),傳統與現代(dai)巧妙地結合(he),成為(wei)(wei)尊(zun)老(lao)(lao)、敬老(lao)(lao)、愛老(lao)(lao)、助老(lao)(lao)的老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)的節(jie)日(ri)。全國各機(ji)關、團體(ti)、街道(dao),往(wang)往(wang)都(dou)在此時組織從工作崗(gang)位(wei)上退下來的老(lao)(lao)人(ren)(ren)們秋游(you)賞(shang)景,或(huo)(huo)臨(lin)水玩樂(le),或(huo)(huo)登(deng)山健(jian)體(ti),讓身心都(dou)沐浴(yu)在大自然(ran)的懷抱里。不少(shao)(shao)(shao)(shao)家庭的晚(wan)輩也(ye)會攙扶著(zhu)年(nian)老(lao)(lao)的長輩到郊(jiao)外活動或(huo)(huo)為(wei)(wei)老(lao)(lao)人(ren)(ren)準(zhun)備一(yi)些(xie)可口的飲(yin)食。金(jin)秋季(ji)節(jie),結伴郊(jiao)游(you),登(deng)高(gao)飲(yin)酒(jiu)賞(shang)菊(ju)有(you)利(li)于人(ren)(ren)健(jian)身體(ti)、舒情(qing)志。尤其(qi)是老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren),有(you)一(yi)"九(jiu)少(shao)(shao)(shao)(shao)九(jiu)多"民謠:"少(shao)(shao)(shao)(shao)酒(jiu)多茶(cha)、少(shao)(shao)(shao)(shao)鹽多醋、少(shao)(shao)(shao)(shao)肉多菜、少(shao)(shao)(shao)(shao)怒多笑、少(shao)(shao)(shao)(shao)煩(fan)多眠、少(shao)(shao)(shao)(shao)衣多浴(yu)、少(shao)(shao)(shao)(shao)車(che)多步(bu)、少(shao)(shao)(shao)(shao)停(ting)多動、少(shao)(shao)(shao)(shao)藥多練。"
老年人應該對自(zi)己(ji)有一個正確的評估,切實做到下(xia)面(mian)幾點:
1、注重心理靜(jing)養(yang),避(bi)免緊張節奏。許(xu)多(duo)往(wang)日(ri)很想做的事情因(yin)工作忙(mang)而一直(zhi)耽擱著(zhu),離退(tui)休后時(shi)間屬于(yu)自己了,何樂而不為(wei)呢?
2、保證(zheng)充足(zu)睡眠。
3、加(jia)強松散運(yun)動,不要過(guo)量過(guo)激運(yun)動。
4、控(kong)制熱量攝入,老(lao)年(nian)人尤(you)其不可(ke)酗(xu)酒膏粱,饕(tao)餮大餐。
5、不(bu)要今此(ci)藥、明彼(bi)藥,不(bu)要希冀以補(bu)藥補(bu)品達到長壽。
6、根(gen)據自己(ji)的文化程(cheng)度(du)和(he)愛(ai)好,可以(yi)潑墨書畫,琴棋劍拳。亦可種花養(yang)鳥,拆裝(zhuang)修理(li)。
7、不(bu)慍不(bu)怒,多管"閑事",善于助人。
8、恪守"九少(shao)九多(duo)"。若此,福(fu)壽自至。