【小(xiao)吃店】適合一個人開的(de)小(xiao)吃店有哪些 小(xiao)吃店名字怎么(me)起
經(jing)常在網上看到(dao)朋(peng)友們在問,我一(yi)個(ge)(ge)人想要自(zi)己投資做點小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)生意(yi)(yi)、但又不(bu)知道(dao)做什么項目好,其實(shi)在餐(can)飲小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)這個(ge)(ge)行(xing)業適(shi)(shi)合一(yi)個(ge)(ge)人做的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)生意(yi)(yi)從早餐(can)到(dao)夜市,從地攤到(dao)開店、只要你(ni)留意(yi)(yi)觀察適(shi)(shi)合一(yi)個(ge)(ge)人做的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)生意(yi)(yi)還是比較多的(de),下面從這幾點入手讓億萬家小(xiao)(xiao)(xiao)編來(lai)給(gei)你(ni)列出(chu)適(shi)(shi)合一(yi)個(ge)(ge)做的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)項目都有哪些(xie)。
開小吃店要考慮的因素
1,投資(zi)成本(ben),個(ge)人(ren)小(xiao)(xiao)吃創業首先要考(kao)慮的(de)投資(zi)成本(ben)問題,投資(zi)成本(ben)小(xiao)(xiao),抗風險強,又具有個(ge)人(ren)特色的(de)項目。
2,時間安排(pai),任(ren)何小吃(chi)前期(qi)都有一個時間準(zhun)備工作(zuo)要,是否(fou)一個人前期(qi)準(zhun)備工作(zuo)做的過來(lai)。
3,一(yi)個人小(xiao)吃(chi)的售賣方式,既能一(yi)邊制(zhi)作又能顧及的到顧客(ke)。
適合一個人開的小吃店有哪些?
一、雜糧煎餅
雜(za)(za)糧煎餅(bing)是一種小(xiao)吃形式的煎餅(bing),中華傳統小(xiao)吃。主(zhu)要特色是香(xiang)、里外全脆、味美(mei)。越(yue)來越(yue)多的人(ren)開(kai)始注意飲食健康,雜(za)(za)糧煎餅(bing)為越(yue)來越(yue)多的人(ren)所青睞。
其特點簡單易售,現(xian)(xian)做現(xian)(xian)賣!
二,長沙臭豆腐
長沙(sha)(sha)臭(chou)豆腐是湖南(nan)長沙(sha)(sha)傳統的特(te)色(se)名(ming)吃(chi),長沙(sha)(sha)當地人(ren)又稱(cheng)臭(chou)干子(zi)。色(se)墨(mo)黑(hei),外(wai)焦里嫩(nen),鮮而香(xiang)辣。焦脆而不糊(hu)、細嫩(nen)而不膩(ni)、初聞(wen)臭(chou)氣撲鼻,細嗅濃香(xiang)誘人(ren)。
三、鹵肉卷
鹵(lu)(lu)(lu)肉(rou)(rou)卷(juan)是一(yi)款以(yi)面(mian)餅包裹鹵(lu)(lu)(lu)肉(rou)(rou)、火腿(tui)、雞柳(liu)和蔬(shu)菜(cai)的(de)時尚特色即食(shi)小吃,不但健康美味(wei),而且營養方便。論“色”,由于用料(liao)豐富,肉(rou)(rou)類、蔬(shu)菜(cai)、面(mian)餅和醬(jiang)(jiang)汁(zhi)搭配,鹵(lu)(lu)(lu)肉(rou)(rou)卷(juan)呈現出紅、綠(lv)、紫(zi)、白、黃相(xiang)間的(de)顏(yan)色,觀之養眼(yan),極具(ju)(ju)賣相(xiang);再說“香(xiang)”,鹵(lu)(lu)(lu)肉(rou)(rou)卷(juan)不僅具(ju)(ju)有面(mian)香(xiang)、肉(rou)(rou)香(xiang)和蔬(shu)菜(cai)香(xiang),還融合了(le)獨(du)一(yi)無二(er)的(de)鹵(lu)(lu)(lu)水香(xiang)與醬(jiang)(jiang)香(xiang),還未入口(kou),香(xiang)氣(qi)早已沁入心脾,令(ling)人口(kou)水直流(liu);最后說到“味(wei)”,鹵(lu)(lu)(lu)肉(rou)(rou)卷(juan)可(ke)是“酸、甜、咸、香(xiang)、辣(la)(la)”通(tong)通(tong)具(ju)(ju)備,一(yi)口(kou)下去(qu),微甜的(de)鹵(lu)(lu)(lu)味(wei)和香(xiang)脆的(de)蔬(shu)菜(cai)使(shi)人沉(chen)醉(zui),吃到后半卷(juan),麻辣(la)(la)突然毫(hao)不客氣(qi)地(di)沖擊味(wei)蕾,小小的(de)肉(rou)(rou)卷(juan),帶來的(de)卻是大大的(de)滋味(wei)。
四、武大郎燒餅
武大郎燒餅一大特(te)色就是,把幾十種香料(liao)秘制而成的(de)精選(xuan)肉餡(xian)撒在(zai)表層,經(jing)過油(you)烙,散發出一種特(te)別誘人的(de)烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。
五、涼皮涼面
涼(liang)面又稱冷面,也稱“過水面”,古稱為“冷淘”,源于唐朝,是指涼(liang)吃的(de)面條(tiao),主要食材有面條(tiao)、蔬菜,配料有辣椒(jiao)油、鹽(yan)、味精等,但各地的(de)涼(liang)面做(zuo)法(fa)不(bu)同,因此做(zuo)法(fa)和食材也有所不(bu)同。
六、手撕雞
手撕雞也是(shi)一(yi)個不錯的(de)個人(ren)(ren)創業小吃項目,它的(de)主要特點是(shi)滑,嫩,脆,也是(shi)一(yi)個適合個人(ren)(ren)創業的(de)好項目!
七、烤面筋
傳統的烤(kao)面(mian)(mian)筋(jin)是將(jiang)面(mian)(mian)粉(fen)(fen)經過(guo)水洗得(de)到的面(mian)(mian)筋(jin)進行制(zhi)(zhi)作的,而(er)現在已經用面(mian)(mian)筋(jin)粉(fen)(fen)(谷(gu)朊(ruan)粉(fen)(fen))代替了。將(jiang)面(mian)(mian)筋(jin)粉(fen)(fen)經過(guo)特制(zhi)(zhi)而(er)成型的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,經過(guo)拌、淹、蒸、煮、烤(kao)等工藝處(chu)理,最后撒(sa)上調料即成香氣(qi)撲鼻的烤(kao)面(mian)(mian)筋(jin)。
八、鐵板燒
鐵(tie)板燒也是一個(ge)適合個(ge)人創(chuang)業的小吃項(xiang)目,投資成(cheng)本少,經營面廣,學校(xiao),商業街(jie),都可以作個(ge)人創(chuang)業的首選地方(fang)。
小吃店名字怎么起?
第一(yi),以(yi)姓氏(shi)起名(ming)。用(yong)姓氏(shi)為(wei)餐館起名(ming)早已有(you)之,如譚家菜(cai)、烤(kao)肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同(tong)的特點(dian)不但(dan)店名(ming)突出自己的姓,而且從店名(ming)中能(neng)體(ti)現出其經營(ying)的具體(ti)內容。
第二,以(yi)地名起名。以(yi)一個(ge)城市(shi)的(de)區、縣或街(jie)巷命名的(de)餐館也不為少見。好(hao)處(chu)是突出地區,了解餐館的(de)地理(li)位置(zhi)和方位,就餐更容易找到。
第(di)三,以風(feng)味起名。有些餐館起名不但(dan)有姓氏、地(di)區,往往最主要(yao)的(de)還是盡量突出自己的(de)經(jing)營內容和(he)具(ju)體的(de)風(feng)味特色。
第四,以數字(zi)起名(ming)。如以一至(zhi)十從百至(zhi)千的數字(zi)起名(ming)法(fa)。像“一晶居”、“兩義軒”、“三鮮燒麥館”、“四海酒家(jia)”等以此類推。
第五,以方(fang)位起名。如東、南、西、北、中、上、下、左(zuo)、右(you)等。像“左(zuo)麻右(you)辣”麻辣燙。
第六,用寓意起名法(fa)。如福(fu)、祿、壽、喜等。
總之,小吃點起名(ming)與小吃店的具(ju)體內涵有關聯并(bing)切合(he)實際為好。
小吃店起名原則
第二,起店名用(yong)字(zi)(zi)筆畫不易(yi)過(guo)多,或(huo)讀音生(sheng)僻。這樣(yang)會給(gei)一般的顧客(ke)增添不必要的麻(ma)煩(fan),像“酒(jiu)家”、“冉冉家常菜館”。也就是說在給(gei)餐(can)館起名時用(yong)詞應簡潔并使用(yong)正規的簡化字(zi)(zi)。
第三,餐館起(qi)名(ming)切忌(ji)太俗(su)氣。有些名(ming)字不(bu)(bu)(bu)但(dan)聽起(qi)來(lai)叫人不(bu)(bu)(bu)那么舒服,而且也(ye)缺乏(fa)文化(hua)修養,甚至(zhi)有些店名(ming)會讓顧客產(chan)生(sheng)(sheng)誤解。對于那些不(bu)(bu)(bu)能產(chan)生(sheng)(sheng)良(liang)好效果的店名(ming),應(ying)盡(jin)量不(bu)(bu)(bu)予起(qi)用。
第四,給餐館(guan)起名(ming)(ming)(ming)一(yi)定要(yao)名(ming)(ming)(ming)實相符(fu),不要(yao)把(ba)本來(lai)規模不大(da)(da)檔次一(yi)般的(de)餐館(guan),名(ming)(ming)(ming)字卻起得很高大(da)(da)上,要(yao)防(fang)止發(fa)生(sheng)侵權嫌疑(yi)。
第五,給餐館起名(ming)切記注意有(you)關法(fa)律禁(jin)忌的規定。起政治意識(shi)影響不(bu)好的店名(ming)會(hui)使顧客產(chan)生誤解(jie),會(hui)對社會(hui)造成(cheng)不(bu)良(liang)的影響,都應禁(jin)用。
第(di)六(liu),小(xiao)吃(chi)店起(qi)名(ming)名(ming)稱適應當地風土(tu)人情,在小(xiao)吃(chi)店取(qu)名(ming)時一定要認真了解并充分(fen)考慮當地的(de)歷史地理、風俗(su)習慣等因素,否則,你的(de)名(ming)字(zi)稍有(you)不慎、不但不能刺激(ji)顧客(ke)需求,相反還會(hui)產生(sheng)負面(mian)影響。
好聽的小吃店名字
1、客來小吃店
2、可口餐館
3、味知緣
4、鄰家包子鋪
5、好在來
6、何氏排骨
7、大碗廚
8、真食尚
9、百味米粉
10、便宜莊
11、一家人
12、有間鴨店
13、今天晚上
14、食尚味道
15、廣(guang)佬(lao)鵝盛坊(fang)
16、老四川
17、老譚家菜館(guan)
18、鄉(xiang)村臘味館
19、蔣記臘(la)禽(qin)館(guan)