【小(xiao)吃店】適(shi)合一個人開的小(xiao)吃店有(you)哪些 小(xiao)吃店名字怎么起
經常在網上看到(dao)(dao)朋友們(men)在問,我一(yi)個(ge)人(ren)想(xiang)要自己投資做(zuo)點小吃(chi)(chi)生意(yi)(yi)、但又不(bu)知道做(zuo)什么項目好,其實在餐(can)飲小吃(chi)(chi)這(zhe)個(ge)行業適合一(yi)個(ge)人(ren)做(zuo)的小吃(chi)(chi)生意(yi)(yi)從(cong)(cong)(cong)早餐(can)到(dao)(dao)夜市,從(cong)(cong)(cong)地攤到(dao)(dao)開店、只要你留意(yi)(yi)觀察(cha)適合一(yi)個(ge)人(ren)做(zuo)的小吃(chi)(chi)生意(yi)(yi)還是比較多(duo)的,下面從(cong)(cong)(cong)這(zhe)幾(ji)點入手讓億萬(wan)家小編來給你列出適合一(yi)個(ge)做(zuo)的小吃(chi)(chi)項目都(dou)有哪些。
開小吃店要考慮的因素
1,投(tou)(tou)資成(cheng)本(ben),個人小吃創業首(shou)先要考慮(lv)的投(tou)(tou)資成(cheng)本(ben)問題,投(tou)(tou)資成(cheng)本(ben)小,抗風險(xian)強,又具有個人特色的項(xiang)目。
2,時間安排,任何(he)小吃前期(qi)(qi)都有一個(ge)時間準備工作(zuo)(zuo)要,是否一個(ge)人前期(qi)(qi)準備工作(zuo)(zuo)做的過(guo)來。
3,一個人小吃的售賣方式(shi),既(ji)能(neng)一邊制作又能(neng)顧(gu)及(ji)的到顧(gu)客。
適合一個人開的小吃店有哪些?
一、雜糧煎餅
雜糧煎餅是(shi)一種小(xiao)吃(chi)(chi)形式的(de)煎餅,中(zhong)華(hua)傳(chuan)統小(xiao)吃(chi)(chi)。主要(yao)特色是(shi)香(xiang)、里外全(quan)脆、味美。越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)人開始注意飲食健康(kang),雜糧煎餅為(wei)越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)人所青(qing)睞。
其(qi)特(te)點簡(jian)單易售,現(xian)做現(xian)賣!
二,長沙臭豆腐
長(chang)沙(sha)臭豆腐(fu)是湖南長(chang)沙(sha)傳統的(de)特色名吃,長(chang)沙(sha)當地人又(you)稱臭干子。色墨黑,外(wai)焦(jiao)里(li)嫩(nen)(nen),鮮而(er)香(xiang)辣(la)。焦(jiao)脆而(er)不(bu)糊(hu)、細嫩(nen)(nen)而(er)不(bu)膩(ni)、初聞臭氣撲鼻(bi),細嗅濃香(xiang)誘人。
三、鹵肉卷
鹵肉(rou)卷是一款以面(mian)餅包裹鹵肉(rou)、火(huo)腿、雞柳和(he)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)時(shi)尚特色(se)即食小(xiao)吃,不但(dan)健康美(mei)味(wei),而且營養方(fang)便。論“色(se)”,由于用料豐富,肉(rou)類、蔬(shu)菜(cai)(cai)、面(mian)餅和(he)醬汁搭配(pei),鹵肉(rou)卷呈現出(chu)紅、綠、紫、白、黃相(xiang)間的(de)(de)顏色(se),觀之養眼,極具賣(mai)相(xiang);再(zai)說(shuo)“香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”,鹵肉(rou)卷不僅具有面(mian)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、肉(rou)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)和(he)蔬(shu)菜(cai)(cai)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),還融(rong)合了獨一無二的(de)(de)鹵水香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)與醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),還未(wei)入口,香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)早已(yi)沁入心(xin)脾,令人(ren)口水直流(liu);最后說(shuo)到“味(wei)”,鹵肉(rou)卷可是“酸、甜、咸、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、辣”通通具備,一口下去,微(wei)甜的(de)(de)鹵味(wei)和(he)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)脆(cui)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)使人(ren)沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客氣(qi)(qi)地(di)沖(chong)擊味(wei)蕾,小(xiao)小(xiao)的(de)(de)肉(rou)卷,帶(dai)來的(de)(de)卻是大大的(de)(de)滋味(wei)。
四、武大郎燒餅
武(wu)大郎(lang)燒(shao)餅一大特色就是,把幾(ji)十(shi)種(zhong)香料秘制(zhi)而成的精選(xuan)肉餡撒在(zai)表層,經(jing)過油烙,散(san)發出一種(zhong)特別(bie)誘人(ren)的烤肉香味,令(ling)人(ren)回味悠長,百吃不厭(yan)。
五、涼皮涼面
涼面又(you)稱冷面,也(ye)稱“過水面”,古稱為“冷淘”,源于唐朝,是指(zhi)涼吃(chi)的(de)面條,主要食材有面條、蔬菜(cai),配料有辣椒(jiao)油(you)、鹽、味(wei)精等,但各地的(de)涼面做(zuo)法(fa)不(bu)同,因此做(zuo)法(fa)和食材也(ye)有所不(bu)同。
六、手撕雞
手(shou)撕(si)雞也是一(yi)個(ge)不錯的(de)個(ge)人創業(ye)小吃(chi)項目,它的(de)主要(yao)特點是滑,嫩,脆(cui),也是一(yi)個(ge)適合(he)個(ge)人創業(ye)的(de)好項目!
七、烤面筋
傳統的(de)烤(kao)(kao)面(mian)(mian)筋(jin)是(shi)將面(mian)(mian)粉(fen)經過(guo)水(shui)洗得到的(de)面(mian)(mian)筋(jin)進行制(zhi)作的(de),而現在已經用面(mian)(mian)筋(jin)粉(fen)(谷朊粉(fen))代(dai)替(ti)了。將面(mian)(mian)筋(jin)粉(fen)經過(guo)特制(zhi)而成型的(de)彈簧(螺旋(xuan)狀)的(de)形狀的(de)食物坯料,經過(guo)拌、淹、蒸(zheng)、煮(zhu)、烤(kao)(kao)等(deng)工藝處理,最后(hou)撒上調料即成香(xiang)氣撲(pu)鼻(bi)的(de)烤(kao)(kao)面(mian)(mian)筋(jin)。
八、鐵板燒
鐵板燒也是一(yi)個適(shi)合(he)個人(ren)創業(ye)的(de)小吃項目,投資成本(ben)少,經營面廣,學(xue)校,商業(ye)街(jie),都可以作個人(ren)創業(ye)的(de)首選地(di)方。
小吃店名字怎么起?
第一(yi),以姓(xing)氏起名。用姓(xing)氏為(wei)餐館起名早已有之,如譚(tan)家菜、烤肉季、羊(yang)羯(jie)子李、餡餅周等(deng)。這些店共同(tong)的特點不但店名突(tu)出自(zi)己的姓(xing),而且從店名中能體現出其(qi)經(jing)營(ying)的具(ju)體內容(rong)。
第二,以(yi)地(di)名起名。以(yi)一(yi)個城市(shi)的(de)區、縣或街巷命名的(de)餐館(guan)也不(bu)為少見。好處是突出地(di)區,了解(jie)餐館(guan)的(de)地(di)理位置和(he)方(fang)位,就(jiu)餐更容易找(zhao)到。
第三,以風味(wei)起(qi)名。有(you)些餐館起(qi)名不但有(you)姓氏、地區,往(wang)往(wang)最(zui)主(zhu)要的(de)還是盡(jin)量(liang)突出自(zi)己的(de)經(jing)營內容和具體的(de)風味(wei)特(te)色。
第四,以數字(zi)起名(ming)。如以一(yi)至十(shi)從百(bai)至千的數字(zi)起名(ming)法。像“一(yi)晶居”、“兩義軒”、“三鮮(xian)燒麥館”、“四海(hai)酒家”等以此類推。
第五,以方位起(qi)名。如東(dong)、南、西、北、中(zhong)、上、下、左(zuo)、右(you)等(deng)。像“左(zuo)麻右(you)辣”麻辣燙(tang)。
第(di)六,用寓意起名法。如福、祿、壽(shou)、喜(xi)等(deng)。
總之,小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)點(dian)起名與(yu)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店的具體內(nei)涵有關聯并切合(he)實際(ji)為好。
小吃店起名原則
第二,起店名用字(zi)筆(bi)畫(hua)不易過多,或讀音(yin)生僻。這樣會給一般的顧客增添(tian)不必要(yao)的麻(ma)煩,像“酒家”、“冉冉家常菜館(guan)”。也(ye)就(jiu)是(shi)說在(zai)給餐館(guan)起名時用詞(ci)應簡(jian)潔并使用正(zheng)規(gui)的簡(jian)化字(zi)。
第(di)三,餐館起(qi)名(ming)(ming)切忌太俗氣。有些名(ming)(ming)字不但(dan)聽起(qi)來叫人(ren)不那么舒服,而且也(ye)缺乏(fa)文化修(xiu)養,甚至有些店(dian)名(ming)(ming)會讓顧客產(chan)生誤解。對于那些不能產(chan)生良好效果的店(dian)名(ming)(ming),應盡量不予起(qi)用。
第四,給(gei)餐館起名(ming)一(yi)定要(yao)名(ming)實相符,不要(yao)把本(ben)來規模不大(da)檔次一(yi)般的餐館,名(ming)字卻起得很高大(da)上,要(yao)防止發生(sheng)侵(qin)權嫌疑。
第五,給餐(can)館(guan)起(qi)名切記注意有關法律禁(jin)忌的(de)規(gui)定。起(qi)政治意識影響不(bu)好的(de)店名會(hui)使顧(gu)客產生誤解,會(hui)對社會(hui)造成不(bu)良的(de)影響,都應禁(jin)用。
第六,小吃店起名(ming)名(ming)稱(cheng)適應當(dang)地風土人情,在(zai)小吃店取名(ming)時(shi)一定要認真了解并充分考慮當(dang)地的歷史地理、風俗習慣等因素,否則(ze),你的名(ming)字(zi)稍有不慎、不但不能刺激顧客需(xu)求,相(xiang)反(fan)還會產生(sheng)負面影響。
好聽的小吃店名字
1、客來小吃店
2、可口餐館
3、味知緣
4、鄰家包子鋪
5、好在來
6、何氏排骨
7、大碗廚
8、真食尚
9、百味米粉
10、便宜莊
11、一家人
12、有間鴨店
13、今天晚上
14、食尚味道
15、廣佬鵝(e)盛坊
16、老四川
17、老(lao)譚家菜館
18、鄉村臘味館
19、蔣(jiang)記(ji)臘禽館