1、薏仁蓮子粥
原料(liao):薏仁(ren)150克(ke)、蓮(lian)子50克(ke)、紅棗五顆、冰(bing)糖(tang)15克(ke)、冷水1000毫升。
做法:薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用(yong)(yong)冷(leng)水(shui)洗(xi)凈(jing)、紅棗洗(xi)凈(jing)去核。鍋(guo)內(nei)加(jia)入1000毫(hao)升冷(leng)水(shui),放入薏仁,用(yong)(yong)旺火燒沸,然后加(jia)入蓮子、紅棗,一起(qi)燜煮至熟透,最后加(jia)入冰(bing)糖,熬至成粥(zhou)狀(zhuang),即可食用(yong)(yong)。
功效(xiao):薏仁(ren)蓮子(zi)的功效(xiao)是可以排(pai)毒養顏(yan),清(qing)熱(re)解毒,氣(qi)血雙補。薏仁(ren)蓮子(zi)粥,美白(bai)保濕,可消除雀斑(ban)、老(lao)年斑(ban)、蝴蝶斑(ban)等。還(huan)可以活絡(luo)經(jing)血哦!
2、綠豆紅豆百合粥
原料:綠豆、紅(hong)豆、百合適量。
做法(fa):將(jiang)綠豆(dou)、紅豆(dou)及百合(he)洗干(gan)凈(jing)后,用(yong)水(shui)浸泡(pao)約半(ban)個小時,然后將(jiang)粳米洗干(gan)凈(jing),放入(ru)鍋內,再放入(ru)綠豆(dou)、紅豆(dou)和(he)百合(he),加入(ru)適量的(de)水(shui),熬成粥(zhou)即可。
功效:人體濕熱上升至顏面容易形成斑點,而綠豆、紅豆能夠清熱祛濕,此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養顏的功效。
3、山藥枸杞粥
原料:粳(jing)米(mi)100克(ke)、鮮(xian)山藥50克(ke)、枸杞15克(ke)、白糖15克(ke)、蜂蜜10克(ke)、冷水1500毫升(sheng)。
做法:粳米洗凈,用冷水浸(jin)泡一小(xiao)時后撈(lao)出來,瀝干水分。新(xin)鮮山(shan)藥去皮,刮洗干凈,切成小(xiao)丁狀待(dai)用。枸(gou)杞子用溫水泡開待(dai)用。鍋內加入(ru)1500毫升冷水,放入(ru)粳米、山(shan)藥、枸(gou)杞,用大火(huo)燒開,轉小(xiao)火(huo)熬制軟爛即可(ke),食用時加入(ru)白糖(tang)和蜂蜜。
功(gong)效(xiao):山藥枸杞粥(zhou)具有補(bu)血(xue)養顏,消除色斑(ban)之功(gong)效(xiao),適合(he)于有老年斑(ban)、色斑(ban)的女性食用。
4、橘子山楂粥
原(yuan)料:粳米100克(ke)、橘子兩(liang)個(ge)、山楂(zha)30克(ke)、白糖10克(ke)、冷(leng)水1500毫升。
做(zuo)法(fa):橘子剝皮,撕去(qu)筋絡,逐瓣分開,用竹簽(qian)去(qu)掉橘子核,切(qie)成小(xiao)三角塊(kuai)。山楂洗凈后(hou)(hou)一(yi)切(qie)為二,去(qu)掉種子。粳(jing)米洗凈,用冷水(shui)(shui)浸泡一(yi)小(xiao)時后(hou)(hou)撈出來,瀝干水(shui)(shui)分。鍋內加(jia)入1000毫升冷水(shui)(shui),加(jia)入粳(jing)米、橘子塊(kuai),山楂塊(kuai),用旺火(huo)燒開,轉小(xiao)火(huo)熬成粥,最后(hou)(hou)加(jia)入白糖即可(ke)食(shi)用。
功效:美容護膚,祛斑養顏。
5、紅棗菊花粥
原料:紅棗(zao)5-10枚、黑米100克、菊花(hua)15克。
做法:加清水適(shi)量(liang)煮(zhu)粥,待粥煮(zhu)至濃稠時,放入適(shi)量(liang)紅糖。
功(gong)(gong)效(xiao):此方具有健脾(pi)補血(xue)、清肝明目之功(gong)(gong)效(xiao),常食用可使(shi)面部膚色紅潤,起到保健防病(bing)、駐顏美容的作用。
6、牛奶燕麥粥
原料:燕麥仁40克、玉米粉適量、牛奶2大(da)杯(bei)。
做法(fa):將(jiang)(jiang)燕麥仁(ren)用(yong)清水洗凈,放在一旁(pang)待用(yong)。用(yong)將(jiang)(jiang)牛奶倒入盛(sheng)有玉米粉的器皿內,調(diao)成糊(hu)狀。在鍋(guo)內加入大(da)約(yue)4碗水,放入燕麥仁(ren),直至將(jiang)(jiang)燕麥仁(ren)煮(zhu)開花為(wei)止。將(jiang)(jiang)玉米糊(hu)倒入煮(zhu)熟(shu)的燕麥仁(ren)鍋(guo)里,并用(yong)勺子不停的攪拌,然(ran)后用(yong)文火煮(zhu)大(da)約(yue)10分鐘(zhong)即可。
功效(xiao)(xiao):燕麥可(ke)以(yi)有效(xiao)(xiao)促(cu)進新陳代(dai)謝,降(jiang)低(di)色素的沉著(zhu)(zhu),起到祛斑(ban)美白(bai)的效(xiao)(xiao)果。燕麥還可(ke)以(yi)除皺、補水,有著(zhu)(zhu)極佳的美容功效(xiao)(xiao)。經常食用(yong)牛奶燕麥粥,皮(pi)膚會變得光滑細嫩哦。
7、黃瓜大米粥
原料:鮮(xian)嫩黃(huang)瓜300克(ke)、大米100克(ke)、精(jing)鹽2克(ke)、生(sheng)姜10克(ke)。
做(zuo)法(fa):將黃瓜洗(xi)凈,去(qu)皮去(qu)心切(qie)成薄片(pian)。大(da)米淘洗(xi)干(gan)凈,生姜洗(xi)凈拍碎。鍋內(nei)加水約1000毫升,置火上,下大(da)米、生姜,武(wu)火燒開后,改用文火慢(man)(man)慢(man)(man)煮至米爛時下入黃瓜片(pian),再煮至湯稠,入精鹽調味即可。
功效:黃瓜含有豐富(fu)的(de)鉀鹽和一定數量的(de)胡蘿卜素、維(wei)(wei)生素C、維(wei)(wei)生素B1、維(wei)(wei)生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成(cheng)分。經常食用黃瓜粥,能消(xiao)除雀斑、增白皮膚。
8、赤小豆粳米粥
原料(liao):粳米(mi)半杯、山(shan)楂、紅小(xiao)豆各3大匙、南(nan)瓜100克、冰(bing)糖少許。
做法:紅(hong)小豆(dou)用清水(shui)浸泡一夜,淘洗(xi)干凈、南(nan)瓜(gua)洗(xi)凈,除去(qu)外皮,切成3厘米(mi)見方的薄片(pian)。將粳米(mi)、山楂、紅(hong)小豆(dou)洗(xi)凈后放(fang)入鍋內,加水(shui),置大火上燒沸煮(zhu)粥(zhou)。待粥(zhou)將熟(shu)時(shi)放(fang)入南(nan)瓜(gua)片(pian)煮(zhu)沸。粥(zhou)內加冰糖,再用小火煮(zhu)20分鐘即成,每日早(zao)晚當主食(shi)吃。
功效:紅豆粳米粥健脾祛濕,早晚服用祛斑湯美容解毒。
9、黑木耳紅棗粥
原料:黑木耳、紅(hong)棗、大米(mi)、冰糖。
做法(fa):將(jiang)黑(hei)(hei)木(mu)耳放(fang)入(ru)(ru)溫水(shui)中(zhong)泡(pao)發,擇去蒂,出(chu)去雜質,撕成小(xiao)片(pian)。大米(mi)用水(shui)沖干凈(jing),浸泡(pao)。鍋(guo)中(zhong)放(fang)入(ru)(ru)1000ml水(shui),黑(hei)(hei)木(mu)耳,紅棗洗凈(jing)放(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)內(nei)開始煮。水(shui)煮開后(hou),放(fang)入(ru)(ru)大米(mi),用勺(shao)子攪拌下,防止粘鍋(guo)。大火(huo)煮開,改(gai)為小(xiao)火(huo)煮15分(fen)(fen)鐘。放(fang)入(ru)(ru)冰糖(tang),用勺(shao)子攪拌5分(fen)(fen)鐘。即可(ke)食(shi)用。
功效:黑木(mu)耳(er)可潤(run)膚(fu)(fu),防止(zhi)皮膚(fu)(fu)老化、大棗(zao)和中(zhong)益氣(qi),健(jian)脾(pi)潤(run)膚(fu)(fu),有助黑木(mu)耳(er)祛除黑斑。