一、過期的花生油有什么妙用

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1、抹手，對于干燥開裂的(de)皮(pi)膚，放進油里(li)泡(pao)泡(pao)，會(hui)有改善，而且指尖(jian)、指甲會(hui)透(tou)明、堅固些哦。

2、養花(hua)，過期的花(hua)生油可以用(yong)來養君子蘭。

3、做(zuo)(zuo)潤(run)滑(hua)油，比如(ru)單車鏈(lian)條、軸承、門鎖等(deng)地方(fang)，都可以(yi)用花生油來當做(zuo)(zuo)潤(run)滑(hua)油使用。但是，不能(neng)當做(zuo)(zuo)專用潤(run)滑(hua)油使用。

4、做肥(fei)皂，按一定的(de)比(bi)例加(jia)入堿、米飯可以(yi)配制(zhi)成洗手的(de)肥(fei)皂。

二、誤食過期花生油怎么辦

1、如(ru)果不(bu)小心(xin)誤食過期的花生(sheng)油(you)，首先就(jiu)是停止繼(ji)續(xu)食用(yong)。我們知道，花生(sheng)容易感染(ran)黃曲霉(mei)素，這(zhe)可是比較強的致癌(ai)物質(zhi)！最(zui)好能(neng)及(ji)時處理掉(diao)剩下(xia)的過期油(you)，以免再(zai)次誤食。

2、先自我排查一下有(you)沒有(you)什么惡心、嘔吐、拉肚(du)或者是呼吸困難的(de)現象。如果有(you)的(de)話，要(yao)及(ji)時到醫院進行(xing)就診。

3、如果僅僅是誤(wu)食了一點(dian)點(dian)，一般來(lai)說不會(hui)有(you)什(shen)么(me)大問題，實(shi)在(zai)不放心(xin)可以采(cai)取(qu)催(cui)吐(tu)的方法(fa)都吐(tu)出來(lai)。這樣(yang)可以顯(xian)著降低危害。

4、可(ke)以(yi)吃(chi)點復合維生素b片進行(xing)治療(liao)，同時可(ke)以(yi)吃(chi)點維生素c或(huo)者只吃(chi)點水果類的(de)蔬菜進行(xing)解毒。

三、不得不知的過期花生油危害

1、中毒。油脂(zhi)氧化酸敗或氧化分(fen)解都會生成(cheng)環氧丙醛(quan)的具有(you)毒性的小(xiao)分(fen)子醛(quan)類，食用之后可(ke)引起食物中毒。

2、刺激(ji)胃腸(chang)。酸(suan)敗的油脂對胃腸(chang)有強烈的刺激(ji)作用，在(zai)食(shi)用之后(hou)會出現惡心、嘔吐(tu)、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等不(bu)適癥狀，嚴重(zhong)時生長引起胃腸(chang)出血。

3、缺氧(yang)(yang)(yang)。變質油脂產生的過氧(yang)(yang)(yang)化物(wu)等有毒(du)(du)物(wu)質使血紅蛋(dan)白2價(jia)鐵(tie)轉變為血紅蛋(dan)白3價(jia)鐵(tie)，其毒(du)(du)性作用使血紅蛋(dan)白失去攜氧(yang)(yang)(yang)功能，造成機體缺氧(yang)(yang)(yang)，而出現黏膜(mo)、皮膚紫紺。

4、呼吸困難。酸敗物質的氧(yang)化(hua)(hua)物對機體酶(mei)(mei)系中(zhong)的琥珀酸氧(yang)化(hua)(hua)酶(mei)(mei)、細(xi)(xi)胞(bao)色素氧(yang)化(hua)(hua)酶(mei)(mei)等重要(yao)酶(mei)(mei)系有直(zhi)接破(po)壞作(zuo)用，干擾細(xi)(xi)胞(bao)內的三羧循(xun)環、氧(yang)化(hua)(hua)磷酸化(hua)(hua),使細(xi)(xi)胞(bao)內能量代謝(xie)發生障礙，產(chan)生細(xi)(xi)胞(bao)內窒息，使患者出(chu)現(xian)急(ji)性呼吸、循(xun)環功能衰竭現(xian)象(xiang)。