食用玉米油的好處有哪些
1、美容抗衰
玉米油含有多種維(wei)生(sheng)素,特別是維(wei)生(sheng)素E含量豐(feng)富,作為一(yi)種天然氧化劑,維(wei)生(sheng)寨E對人體細胞分裂、延緩衰老有一(yi)定的作用,因而被譽為“美容(rong)食(shi)用油”。
2、降低膽固醇
食用(yong)(yong)(yong)玉米(mi)油可(ke)以防治老年(nian)性(xing)疾(ji)病及糖(tang)尿(niao)病,玉米(mi)油中(zhong)亞油酸含暑(shu)高達(da)60%以上,易被(bei)人體(ti)(ti)所吸收。經常(chang)食用(yong)(yong)(yong),可(ke)以降低人體(ti)(ti)血清(qing)中(zhong)的(de)膽固醇(chun),有(you)(you)防止動(dong)脈粥(zhou)樣(yang)硬化(hua)、冠狀動(dong)脈硬化(hua)和血栓形成的(de)作用(yong)(yong)(yong),并對多種(zhong)老年(nian)性(xing)疾(ji)病及糖(tang)尿(niao)病具有(you)(you)積極(ji)防治作用(yong)(yong)(yong)。
3、降低血脂
食用(yong)玉(yu)米(mi)油(you)可以防(fang)治(zhi)心腦(nao)血(xue)管(guan)疾(ji)病,玉(yu)米(mi)胚芽有中不飽和(he)脂(zhi)肪酸含量達到84%,還有55%的(de)亞(ya)油(you)酸,不合(he)膽固醇(chun),口(kou)味清(qing)淡,用(yong)它做出來的(de)菜清(qing)爽可口(kou),不易讓人產生(sheng)油(you)膩(ni)感(gan),長期使用(yong)對于降低血(xue)脂(zhi)、減少動脈粥樣硬化、抵御冠心病和(he)心血(xue)管(guan)疾(ji)病的(de)發生(sheng)有良好的(de)效果。
玉米油的特點
玉(yu)米(mi)油以(yi)富(fu)含維生素(su)E為主要(yao)特色。常吃不僅能(neng)美容,而且還(huan)能(neng)降低血(xue)液中膽固醇的含量(liang),可防治動脈硬(ying)化(hua)(hua)及冠(guan)心病。玉(yu)米(mi)的胚芽及花粉富(fu)含天然的維生素(su)E。常吃可以(yi)增強體(ti)力及耐(nai)力,能(neng)夠有(you)效地防治“妊(ren)娠巨幼紅細(xi)胞性貧血(xue)”。玉(yu)米(mi)須(xu)煎水(shui)代茶飲,有(you)利尿、降壓、清熱、消食、止(zhi)(zhi)血(xue)、止(zhi)(zhi)瀉等(deng)功效。可用于(yu)防治妊(ren)娠高血(xue)壓綜合(he)癥、肝膽炎癥以(yi)及消化(hua)(hua)不良等(deng)疾病。
玉(yu)(yu)(yu)米(mi)油以其獨(du)有(you)的(de)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)清香與(yu)不油膩的(de)口味特點,玉(yu)(yu)(yu)米(mi)胚(pei)芽油中不飽和脂肪酸含量(liang)達到84%,沒(mei)有(you)膽固醇,口味清淡,用(yong)它做出來的(de)菜(cai)清爽可口,不容易(yi)讓人產生油膩感(gan),長期食用(yong)“玉(yu)(yu)(yu)米(mi)胚(pei)芽油”對于降低血(xue)脂,減少動脈硬化,抵御冠(guan)心病和心血(xue)管疾病的(de)發生有(you)良好的(de)效果。
玉(yu)米(mi)油(you)有良好的(de)(de)煎炸性(xing)和抗氧(yang)化穩定(ding)性(xing),玉(yu)米(mi)油(you)的(de)(de)亞(ya)油(you)酸含量(liang)非常高,易被人體所吸收(shou)。早在50年(nian)代,美、日(ri)的(de)(de)科(ke)學家就先后發現并經臨床試驗證明,經常食用亞(ya)油(you)酸含量(liang)多的(de)(de)玉(yu)米(mi)油(you),可以降低人體血(xue)清中的(de)(de)膽固醇,有防止動(dong)脈(mo)(mo)粥(zhou)樣硬(ying)化、冠狀動(dong)脈(mo)(mo)硬(ying)化和血(xue)栓形成的(de)(de)作用,并對多種老年(nian)性(xing)疾病(bing)(bing)及糖尿病(bing)(bing)具有積(ji)極(ji)防治作用。玉(yu)米(mi)油(you)中還含有豐富的(de)(de)多種維(wei)生素(su)。因此,國外(wai)稱它為“營養健康油(you)”。