菠蘿剝皮的小竅門

方法一

1、菠蘿去掉頭尾，豎切成四(si)瓣。

2、每一瓣菠(bo)(bo)蘿(luo)肉用小刀均勻地(di)切成(cheng)幾刀，不(bu)要切斷(duan)菠(bo)(bo)蘿(luo)，底部讓菠(bo)(bo)蘿(luo)皮連著。

3、豎刀(dao)貼著菠蘿皮將菠蘿肉與底(di)部菠蘿皮分割開，這樣就(jiu)可以切出一(yi)塊(kuai)塊(kuai)小三角(jiao)形的(de)菠蘿。

該圖片由注冊用戶"夢途"提供，版權聲明反饋

方法二

1、先用菜刀將菠蘿的底端切掉，使其能豎立在砧板上。

2、菠(bo)蘿正著(zhu)放(fang)好，用刀沿菠(bo)蘿表(biao)皮切下，注(zhu)意不要(yao)切得太厚，差不多1厘米，以(yi)免浪(lang)費(fei)過多的(de)果(guo)肉，再用水果(guo)刀將沒有切除的(de)部分果(guo)皮剜掉。

3、不多(duo)削到剩下一些(xie)菠(bo)蘿(luo)眼(yan)，然后繼續削皮，菠(bo)蘿(luo)身上的菠(bo)蘿(luo)眼(yan)的分布規則，所以取(qu)小把(ba)水果(guo)刀以傾斜45°左右的菠(bo)蘿(luo)眼(yan)輕輕剔(ti)除菠(bo)蘿(luo)眼(yan)。

方法三

1、用菜(cai)刀切去菠蘿帶葉子的一端。

2、切(qie)(qie)(qie)去(qu)另一端，像切(qie)(qie)(qie)西瓜一樣，從(cong)中(zhong)間切(qie)(qie)(qie)菠(bo)蘿。

3、將菠蘿對開，每(mei)半塊再平均切開，均分為四(si)份。

4、將四份均分(fen)為八(ba)分(fen)，用(yong)水果刀(dao)橫(heng)向均勻劃幾刀(dao)，不要切(qie)透(水果刀(dao)小(xiao)巧，操作比(bi)較靈活)。

5、水果刀沿著菠(bo)蘿皮，從(cong)一端削下來(lai)，按(an)照同樣的方(fang)法，把菠(bo)蘿肉(rou)都削下來(lai)

6、取一盆(pen)清水，菠(bo)蘿肉放進去。放少許(xu)鹽，浸泡30分鐘撈出即可(ke)食用。

方法四

如果家(jia)里買了小菠蘿的神器，那(nei)可(ke)以(yi)試一下一下這種(zhong)方法：

1、切掉菠(bo)蘿頭部。

2、將工具垂直(zhi)放在菠蘿頂部，位置要居中，否(fou)則會連(lian)皮一(yi)塊兒削(xue)掉。

3、順時針(zhen)旋轉工具，一直削到底部。

4、將工具往上提，直到把果皮和果肉徹底分離。

5、同時按住工(gong)具上(shang)的兩(liang)個(ge)黑(hei)點，將把手和刀體部分拆分，取(qu)下菠(bo)蘿果肉(rou)，此時你(ni)會發現，菠(bo)蘿芯(xin)已經被(bei)切成(cheng)厚度一致的圓(yuan)片(pian)了!這個(ge)神器比(bi)較適(shi)合切那種稍(shao)(shao)硬點兒的菠(bo)蘿或者鳳梨(青皮(pi)菠(bo)蘿)，成(cheng)熟度太高的稍(shao)(shao)軟的菠(bo)蘿，切出來比(bi)較碎，很難成(cheng)片(pian)兒狀。

方法五

1、首先準備一個菠蘿，先切掉菠蘿兩頭，再用刀豎著切八瓣。

2、然后(hou)每瓣切成“梳子狀”，壓刀去皮(pi)，按(an)這個方(fang)法切剩下的菠蘿。

3、最(zui)后裝(zhuang)盤加水(shui)，放一點鹽浸泡幾分鐘(zhong)就可以吃了。