黑芝麻的功效與作用

1、可以生發

吃(chi)黑芝(zhi)麻(ma)(ma)是(shi)可(ke)以(yi)(yi)幫助生(sheng)發(fa)(fa)的(de)(de)，可(ke)以(yi)(yi)防(fang)(fang)止脫發(fa)(fa)，讓頭(tou)發(fa)(fa)變的(de)(de)濃黑，濃密，但(dan)是(shi)這里需要(yao)堅(jian)持吃(chi)才(cai)能有的(de)(de)效果。黑芝(zhi)麻(ma)(ma)有著補益肝(gan)腎(shen)，滋潤五臟的(de)(de)效果，為(wei)什么黑芝(zhi)麻(ma)(ma)可(ke)以(yi)(yi)生(sheng)發(fa)(fa)？那是(shi)因(yin)為(wei)黑芝(zhi)麻(ma)(ma)中的(de)(de)卵(luan)磷脂、蛋(dan)白質、維他命E、亞油酸等營養成(cheng)分正是(shi)頭(tou)發(fa)(fa)所需營養的(de)(de)重要(yao)成(cheng)分，所以(yi)(yi)吃(chi)黑芝(zhi)麻(ma)(ma)是(shi)可(ke)以(yi)(yi)預防(fang)(fang)白發(fa)(fa)的(de)(de)。

2、補鈣

吃黑(hei)芝(zhi)麻可以(yi)(yi)滋補身體，黑(hei)芝(zhi)麻中(zhong)富有脂(zhi)肪和(he)蛋白質，糖類，維(wei)生(sheng)(sheng)素A，維(wei)生(sheng)(sheng)素E，卵磷(lin)脂(zhi)，鈣(gai)，鐵，鉻等(deng)營養成(cheng)分，還(huan)有維(wei)生(sheng)(sheng)素E，維(wei)生(sheng)(sheng)素B1人體必需的(de)(de)(de)氨基(ji)酸，這些都(dou)是人體需要的(de)(de)(de)大量營養成(cheng)分，可以(yi)(yi)促進人體的(de)(de)(de)新(xin)陳代謝功能。

3、養顏潤膚

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸時，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

4、降血壓

黑(hei)芝麻(ma)中鉀(jia)含量豐富，每百(bai)克黑(hei)芝麻(ma)中含鉀(jia)高，而含鈉則少很(hen)多，鉀(jia)鈉含量的比例接近40:1，這對(dui)于控制(zhi)血壓和(he)保持(chi)心臟健康非常(chang)重(zhong)要。

5、疏通血管、預防動脈硬化

黑芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強，而且還可使血液循環運行正常。對預防中(zhong)老年心、腦血(xue)管硬(ying)化大有裨益；它還(huan)有降低血(xue)糖(tang)、增加肝臟及肌肉中(zhong)糖(tang)元的(de)含量和(he)增加血(xue)球溶積(ji)的(de)作用。

6、抗癌抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。另外，黑芝麻含(han)有的(de)脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的(de)作用。

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黑芝麻怎么吃對頭發好

1、黑芝麻粉

最簡單的服用(yong)法(fa)，不(bu)加糖的黑芝麻(ma)(ma)粉，每(mei)天一湯匙即可。不(bu)愛(ai)吃早餐的漂(piao)亮妹(mei)妹(mei)，最好能夠把(ba)芝麻(ma)(ma)粉當作早餐，一個月后，就看得到效果。

2、黑芝麻核桃糊

黑芝麻和核桃搭配在一起，做成黑芝麻核桃糊供人們食用，對頭發大有好處，而制作的時候需要把適量的黑芝麻入鍋炒熟，然后再把它研成粉末狀。接著把核桃仁(ren)入鍋，炒(chao)熟以(yi)后(hou)也研成粉末。每次(ci)各(ge)取十克，直(zhi)接放(fang)在杯子(zi)中(zhong)，加適量白糖，用(yong)沸水(shui)沖調以(yi)后(hou)直(zhi)接吃。

3、黑芝麻醬

加無糖的蜂蜜拌(ban)勻，或(huo)者熬粥(zhou)或(huo)者拌(ban)菜，拌(ban)饅(man)頭，面(mian)包或(huo)者拌(ban)面(mian)條(tiao)等(deng)等(deng)。

4、黑芝麻黑豆漿

把黑芝麻和黑豆搭配在一起磨豆漿，也能滋養秀發，而且能預防須發早白，在制作的時候需要提前把黑豆放在清水中浸泡，等它吸水膨脹。把泡好以后的黑豆與適量的黑芝麻一起放到豆漿機中，加適量清水，讓豆漿機工作直接磨出豆漿，取出后倒入到杯子中降溫后就能飲用。

5、炒黑芝麻

平時把(ba)黑(hei)芝(zhi)麻炒熟以后直接吃，對人類的(de)頭(tou)(tou)(tou)發也(ye)有一(yi)定好(hao)處(chu)，它能為頭(tou)(tou)(tou)發的(de)生長補(bu)充充足的(de)營養(yang)，能促(cu)進秀發再生，而且能讓頭(tou)(tou)(tou)發變得更具(ju)光澤。在吃炒黑(hei)芝(zhi)麻時，可以用(yong)搟面杖把(ba)它壓(ya)碎(sui)，再調入適量食用(yong)鹽(yan)，然后配粥或者下飯滋味(wei)都會(hui)特別好(hao)。

6、百合芝麻燉豬心

把百合、黑芝麻、紅(hong)棗、生姜等各少許，再加(jia)上(shang)豬心一(yi)個，小火慢(man)燉2、3個小時，就(jiu)能讓人心情安定、減少掉發，一(yi)個月(yue)可吃一(yi)次，雖然(ran)麻煩了點，但是很(hen)值得投(tou)資。