黑芝麻的功效與作用

1、可以生發

吃黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)(ma)是(shi)可(ke)以幫(bang)助生發的(de)，可(ke)以防止脫發，讓頭發變(bian)的(de)濃(nong)黑(hei)，濃(nong)密，但(dan)是(shi)這里需要(yao)堅持(chi)吃才能有(you)的(de)效果。黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)(ma)有(you)著(zhu)補益肝(gan)腎，滋潤五臟的(de)效果，為什么黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)(ma)可(ke)以生發？那(nei)是(shi)因為黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)(ma)中(zhong)的(de)卵磷脂、蛋白質、維他命(ming)E、亞油酸等營(ying)養成分正是(shi)頭發所需營(ying)養的(de)重要(yao)成分，所以吃黑(hei)芝(zhi)麻(ma)(ma)(ma)是(shi)可(ke)以預防白發的(de)。

2、補鈣

吃黑芝(zhi)麻(ma)(ma)可以(yi)滋(zi)補身體(ti)，黑芝(zhi)麻(ma)(ma)中富有脂肪和蛋(dan)白質，糖類，維(wei)(wei)生素A，維(wei)(wei)生素E，卵磷脂，鈣(gai)，鐵，鉻等營(ying)養成(cheng)分，還(huan)有維(wei)(wei)生素E，維(wei)(wei)生素B1人(ren)(ren)體(ti)必(bi)需(xu)的氨基酸，這些都(dou)是(shi)人(ren)(ren)體(ti)需(xu)要的大量(liang)營(ying)養成(cheng)分，可以(yi)促進人(ren)(ren)體(ti)的新陳代謝功能。

3、養顏潤膚

黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸時，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

4、降血壓

黑芝麻中鉀(jia)含(han)(han)量豐富，每百克(ke)黑芝麻中含(han)(han)鉀(jia)高，而含(han)(han)鈉(na)則少很多，鉀(jia)鈉(na)含(han)(han)量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟(zang)健康非常(chang)重要。

5、疏通血管、預防動脈硬化

黑芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強，而且還可使血液循環運行正常。對預防中老年心(xin)、腦(nao)血管(guan)硬化大有裨益；它還有降(jiang)低血糖、增(zeng)加肝臟(zang)及肌肉中糖元的(de)含量和增(zeng)加血球溶積的(de)作(zuo)用(yong)。

6、抗癌抗衰老、延年益壽

黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。另外，黑芝麻(ma)含有的脂肪大多為(wei)不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

黑芝麻怎么吃對頭發好

1、黑芝麻粉

最(zui)簡(jian)單的(de)(de)服用法，不加糖的(de)(de)黑(hei)芝麻(ma)粉，每天一湯匙即可。不愛(ai)吃早餐(can)的(de)(de)漂(piao)亮妹妹，最(zui)好能夠把芝麻(ma)粉當作早餐(can)，一個月后，就看得(de)到效果。

2、黑芝麻核桃糊

黑芝麻和核桃搭配在一起，做成黑芝麻核桃糊供人們食用，對頭發大有好處，而制作的時候需要把適量的黑芝麻入鍋炒熟，然后再把它研成粉末狀。接著把核桃仁入鍋，炒熟以(yi)后(hou)也研成粉末。每(mei)次(ci)各取十克，直(zhi)接(jie)放在(zai)杯子中，加適量白糖(tang)，用(yong)沸水沖調(diao)以(yi)后(hou)直(zhi)接(jie)吃。

3、黑芝麻醬

加無糖的蜂蜜拌勻(yun)，或(huo)者熬粥或(huo)者拌菜，拌饅頭，面包或(huo)者拌面條等等。

4、黑芝麻黑豆漿

把黑芝麻和黑豆搭配在一起磨豆漿，也能滋養秀發，而且能預防須發早白，在制作的時候需要提前把黑豆放在清水中浸泡，等它吸水膨脹。把泡好以后的黑豆與適量的黑芝麻一起放到豆漿機中，加適量清水，讓豆漿機工作直接磨出豆漿，取出后倒入到杯子中降溫后就能飲用。

5、炒黑芝麻

平(ping)時把黑芝麻炒熟以后(hou)直接吃，對人類的頭(tou)發(fa)也有一(yi)定好處(chu)，它(ta)能為(wei)頭(tou)發(fa)的生長(chang)補充(chong)充(chong)足的營養，能促(cu)進秀發(fa)再生，而且能讓頭(tou)發(fa)變得更具光澤。在吃炒黑芝麻時，可(ke)以用搟面杖(zhang)把它(ta)壓碎，再調(diao)入適量(liang)食用鹽，然后(hou)配粥或者(zhe)下飯滋味(wei)都(dou)會特別(bie)好。

6、百合芝麻燉豬心

把百合、黑芝麻、紅棗(zao)、生姜(jiang)等(deng)各(ge)少許(xu)，再加上豬心一(yi)(yi)個(ge)(ge)，小(xiao)火慢燉(dun)2、3個(ge)(ge)小(xiao)時，就能讓人心情安定、減(jian)少掉(diao)發，一(yi)(yi)個(ge)(ge)月可(ke)吃一(yi)(yi)次，雖然麻煩了點(dian)，但是(shi)很值得(de)投資。