一、花椒的藥用價值有哪些

1、花椒果皮

味辛，性熱，入脾、胃、腎經。據本經：主治邪氣咳(ke)逆，溫(wen)中(zhong)，逐骨(gu)節皮膚死肌(ji)，寒濕(shi)痹通，下氣。據本草(cao)綱目(mu)：散(san)寒除濕(shi)，解郁結，消宿(su)食、通三焦，溫(wen)脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲(chong)、止泄瀉。久服輕身(shen)好顏色(se)、耐勞增氣通神(shen)，治惡(e)風遍身(shen)，女(nv)人月閉不(bu)通、 產后惡(e)血痢，療腹中(zhong)冷(leng)痛、生毛發，滅瘢、堅齒發，明目(mu)。

現代(dai)醫學(xue)研究(jiu)表明(ming)(ming)：花(hua)椒(jiao)果皮(pi)水提物(wu)具(ju)有(you)(you)降血(xue)壓作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，僅比常(chang)用(yong)(yong)藥(yao)物(wu)罌粟堿低；花(hua)椒(jiao)果皮(pi)水提物(wu)對(dui)痢疾(ji)桿菌(jun)等革(ge)蘭(lan)氏(shi)陰性腸道致病(bing)菌(jun)和金黃(huang)(huang)色葡萄(tao)(tao)球(qiu)菌(jun)等革(ge)蘭(lan)氏(shi)陽性嗜氧菌(jun)有(you)(you)明(ming)(ming)顯抑(yi)制作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)；花(hua)椒(jiao)油(you)素(su)能顯著抑(yi)制血(xue)小(xiao)板粘附和丙(bing)二醛（MDA）的(de)產生(sheng)；花(hua)椒(jiao)果皮(pi)揮發油(you)具(ju)有(you)(you)麻醉止痛(tong)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對(dui)白(bai)喉桿菌(jun)、炭疽桿菌(jun)、肺炎(yan)雙(shuang)球(qiu)菌(jun)、金黃(huang)(huang)色葡萄(tao)(tao)球(qiu)菌(jun)、傷寒桿菌(jun)、綠(lv)膿桿菌(jun)和某些皮(pi)膚真(zhen)菌(jun)具(ju)有(you)(you)抑(yi)制作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)；還具(ju)有(you)(you)殺滅豬蛔蟲的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。

該圖片由注冊用戶"漫話生活"提供，版權聲明反饋

2、花椒籽

苦、寒、無毒。主治(zhi)水腹脹(zhang)滿、利(li)小便、治(zhi)腎虛、耳卒(zu)鳴聾，膀胱癥、止(zhi)氣喘。

3、花椒葉

辛、熱(re)、無毒。主(zhu)治奔豚、伏梁氣(qi)(qi)(qi)、內(nei)外腎鉤、霍亂以及驅蟲、治腳氣(qi)(qi)(qi)、漆(qi)瘡等(deng)；民(min)間用椒葉煎(jian)水洗浴(yu)，治腳氣(qi)(qi)(qi)和瘙癢(yang)。

4、花椒根

辛、熱(re)、微(wei)毒。主治腎與膀胱虛(xu)冷，血淋(lin)色瘀者，煎湯細(xi)飲。

花椒不僅是重要的調味品，而且是一(yi)味重要的中藥。花椒有強烈(lie)的芳香氣味，能除膻腥、溫中散寒、降溫止(zhi)痛，可用(yong)來(lai)治(zhi)療多種疾病。

二、花椒的副作用和危害

1、上火

花(hua)椒屬于溫(wen)熱(re)性的調味品，在食(shi)用(yong)(yong)之后會起到增加體內熱(re)氣(qi)的作用(yong)(yong)，并(bing)且(qie)花(hua)椒一(yi)般都和辣椒同時使用(yong)(yong)，其熱(re)性更強，食(shi)用(yong)(yong)過多(duo)會導致(zhi)體內熱(re)氣(qi)過盛，出現內火上炎(yan)，引起口舌干燥、咽喉干澀(se)、口腔(qiang)潰瘍(yang)等上火癥狀。

2、中毒

花椒中含有香樟素(su)，具有一(yi)定的毒性，尤(you)其是生的青色花椒中含量極高，過多食用(yong)會導致毒素(su)攝入(ru)過多，輕者(zhe)損傷肝臟功(gong)能(neng)，嚴重時(shi)可造成人體中毒出現支氣管(guan)出血、呼吸困(kun)難(nan)、暈厥(jue)等癥，危(wei)及生命。

3、流產

花(hua)(hua)椒(jiao)含(han)有(you)香樟素(su)，具有(you)毒性，孕(yun)婦(fu)食用后毒素(su)可(ke)直(zhi)接通過胎盤，作(zuo)用與胎兒(er)，引起胎兒(er)中毒;并且(qie)花(hua)(hua)椒(jiao)也(ye)具有(you)較強的(de)滑胎作(zuo)用，孕(yun)婦(fu)大量食用也(ye)可(ke)直(zhi)接引起流(liu)產(chan)。

4、回奶

在(zai)我(wo)國(guo)民間很多婦女(nv)用花椒水來回奶，食(shi)用花椒水后，斷奶2~3天即可實現(xian)回奶，而這對寶寶剛出(chu)生(sheng)哺乳期女(nv)性來說(shuo)就(jiu)是副作(zuo)用，回奶就(jiu)會使嬰幼兒斷糧，寶寶對其他(ta)食(shi)物需要一個接受時(shi)期，容(rong)易(yi)出(chu)現(xian)營養(yang)不良。

三、吃花椒的禁忌

1、孕婦忌食

孕(yun)婦(fu)忌(ji)食(shi)(shi)的(de)(de)東西其實(shi)是(shi)(shi)(shi)有(you)很多(duo)的(de)(de)，多(duo)是(shi)(shi)(shi)怕食(shi)(shi)物中的(de)(de)某(mou)些成(cheng)分對(dui)自己(ji)的(de)(de)寶寶有(you)所傷害，或者(zhe)是(shi)(shi)(shi)某(mou)些成(cheng)分動了子宮(gong)的(de)(de)某(mou)些地(di)方致命于胎兒(er)。但是(shi)(shi)(shi)花椒忌(ji)食(shi)(shi)的(de)(de)原因(yin)卻是(shi)(shi)(shi)怕孕(yun)婦(fu)有(you)嘔吐(tu)、腹(fu)瀉等(deng)反應，雖然(ran)這(zhe)并不能直接對(dui)嬰兒(er)的(de)(de)健(jian)康(kang)有(you)所影響，但是(shi)(shi)(shi)若是(shi)(shi)(shi)嚴(yan)重起來，孕(yun)婦(fu)的(de)(de)營養被倒噬，后果相(xiang)當嚴(yan)重，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)花椒的(de)(de)副(fu)作用之一。

2、虛火旺者忌食

相信很多男(nan)性朋(peng)友都(dou)有虛(xu)火(huo)旺的(de)特點，例如大冷天的(de)出虛(xu)汗，早起時頭暈(yun)眼(yan)花、耳朵鳴響(xiang)等(deng)，這些(xie)都(dou)是虛(xu)火(huo)旺的(de)癥狀。雖(sui)然花椒屬于(yu)一(yi)種溫性的(de)藥材，但是卻有驅寒的(de)功能，如果我們不注意這些(xie)，身體內的(de)陰(yin)陽溫度就(jiu)會更(geng)加(jia)的(de)不平衡，影響(xiang)身體的(de)健康。這是花椒的(de)副(fu)作用(yong)之二。

3、經期內忌食

女性經(jing)期(qi)內(nei)不應該吃一(yi)些(xie)辛辣(la)或者帶有刺激性的(de)食(shi)物，然而花(hua)(hua)椒正是這(zhe)樣一(yi)種刺激性的(de)食(shi)物，如果在(zai)經(jing)期(qi)內(nei)食(shi)用很有可能對(dui)女性的(de)月經(jing)造成嚴(yan)重(zhong)的(de)影響(xiang)，這(zhe)時花(hua)(hua)椒的(de)副(fu)作用中最容易讓人忽(hu)視(shi)的(de)一(yi)個。

總的來說，在(zai)生(sheng)活中，因為花椒性熱，凡陰虛(xu)火旺(wang)、容易上火的朋友應該少吃。孕婦過(guo)多食用會損傷胎氣(qi)，對于正處(chu)在(zai)哺乳期(qi)的媽(ma)媽(ma)來說，maigoo小編建議和(he)花椒保持(chi)距離。