花(hua)(hua)椒為蕓香科灌木或(huo)小喬木植物青椒的干(gan)燥成(cheng)熟(shu)果(guo)皮，一般(ban)在立秋前后成(cheng)熟(shu)，秋季(ji)采收(shou)成(cheng)熟(shu)果(guo)實(shi)，曬干(gan)，除去種子和雜質(zhi)得到的就是中(zhong)藥花(hua)(hua)椒。

花(hua)椒主要產于四川(chuan)(chuan)、陜西、河南(nan)、河北(bei)、山(shan)西、云南(nan)等省，以四川(chuan)(chuan)產的(de)質量好，以河北(bei)、山(shan)西產量為高(gao)。適宜(yi)溫暖濕潤(run)及土層深厚肥沃(wo)壤土、沙壤土，萌(meng)蘗性強，耐寒(han)，耐旱，喜陽光，抗病能力強，隱(yin)芽壽(shou)命長，故耐強修(xiu)剪。不耐澇(lao)，短期積水可致(zhi)死(si)亡。

花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效，可用于治療胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。詳細>>

將花(hua)椒(jiao)放進水中熬制，開鍋后用花(hua)椒(jiao)水洗臉(lian)(lian)，然后用花(hua)椒(jiao)水在臉(lian)(lian)部(bu)拍打，直到臉(lian)(lian)部(bu)有麻麻的感覺為止，這種方法能有效(xiao)去(qu)除臉(lian)(lian)上發炎的痘(dou)(dou)痘(dou)(dou)。

許多(duo)人冬天身上會長凍(dong)瘡，如(ru)果凍(dong)瘡還沒有破潰，可以用花椒水來泡凍(dong)瘡處，能促(cu)進凍(dong)瘡處的(de)血液循環，幫(bang)助緩(huan)解凍(dong)瘡問題(ti)，治療凍(dong)瘡。

女性(xing)痛經(jing)，大(da)多數是由宮寒所(suo)導(dao)致的(de)，所(suo)以適量服用花椒水，能有效(xiao)驅寒、通經(jing)血，進而幫助緩解痛經(jing)問題。

晚上睡覺(jue)之前(qian)，取出10粒(li)左(zuo)右(you)的(de)花(hua)椒(jiao)，然后(hou)(hou)將這(zhe)些花(hua)椒(jiao)用開水泡至10分鐘左(zuo)右(you)，等水晾涼(liang)后(hou)(hou)，將花(hua)椒(jiao)水服下，不要(yao)吃花(hua)椒(jiao)，一般五天(tian)后(hou)(hou)會見效(xiao)。當然，這(zhe)是針對普通打鼾，如果你的(de)打鼾是由慢性咽炎(yan)、慢性鼻炎(yan)所引起的(de)話(hua)，Maigoo小編建議最好去醫(yi)院進(jin)行檢查治療，對癥下藥。

花椒性溫，所以能有效驅寒，而且我們人體的臟器中胃部最怕寒冷，也更容易受寒。所以當你出現因寒冷所引起胃痛問題時，可以喝花椒煮水，能有效驅寒暖胃止痛。詳細>>

花(hua)椒(jiao)果皮味辛(xin)，性熱，入脾、胃(wei)、腎經，主治邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚(fu)死(si)肌，寒(han)濕痹(bi)通，下氣。《本草綱目(mu)》記(ji)載：花(hua)椒(jiao)能散寒(han)除濕，解郁結，消宿食、通三焦，溫脾胃(wei)，補右腎命門，殺蛔蟲(chong)、止泄瀉。久服輕(qing)身好顏(yan)色、耐勞增(zeng)氣通神(shen)，治惡(e)風遍(bian)身，女人月閉不通、產后惡(e)血痢，療腹中冷痛、生毛發，滅瘢、堅齒發，明目(mu)。

苦(ku)、寒、無毒(du)，主治水腹脹滿(man)、利小(xiao)便、治腎虛、耳卒(zu)鳴(ming)聾，膀胱癥、止氣喘。

辛、熱、無毒，主治(zhi)奔豚、伏梁氣、內(nei)外(wai)腎鉤、霍(huo)亂以及(ji)驅蟲(chong)、治(zhi)腳氣、漆瘡等；民間用(yong)椒(jiao)葉煎水(shui)洗浴(yu)，治(zhi)腳氣和瘙癢。

辛、熱、微毒，主治腎與膀胱虛冷，血淋色瘀者，煎湯細飲。詳細>>

新鮮上市的麻椒顏色(se)(se)是(shi)(shi)深(shen)綠(lv)的，隨(sui)著時間(jian)的延長陳年的麻椒顏色(se)(se)逐(zhu)漸(jian)發黑。花(hua)(hua)椒新上市的顏色(se)(se)是(shi)(shi)棕紅色(se)(se)非常漂亮，陳年的花(hua)(hua)椒顏色(se)(se)趨于深(shen)棕色(se)(se)。

花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)香(xiang)氣更濃郁而且(qie)悠(you)長。很多(duo)人利用花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)這個特(te)性，將花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)放入米面中起到驅蟲的(de)(de)(de)作用。麻(ma)椒(jiao)(jiao)聞起來沒有花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)味(wei)道重，有一股微微的(de)(de)(de)麻(ma)香(xiang)。

口(kou)感上說，花(hua)椒(jiao)的味道可以用香來形(xing)容，油(you)炸到酥脆的花(hua)椒(jiao)其香味可以達(da)到極致，所以形(xing)成(cheng)了一(yi)個(ge)獨特(te)的口(kou)味“椒(jiao)鹽”。麻椒(jiao)聞著雖然沒有花(hua)椒(jiao)味道重，但(dan)是(shi)(shi)口(kou)感要比花(hua)椒(jiao)重很多，最大的特(te)點就(jiu)是(shi)(shi)“麻”。

從用途上說，花椒的用途比較廣泛，從菜品到面食幾乎都有花椒為作料。麻椒一般都伴隨著辣出現在菜品中，形成了地域的獨特標識“麻辣”。用麻椒做出的麻油，也是很有名的下飯輔料。詳細>>

花椒(jiao)屬于溫熱(re)性(xing)的(de)調味品，在(zai)食用之后會起到增加體(ti)內熱(re)氣的(de)作(zuo)用，并且花椒(jiao)一(yi)般都和辣椒(jiao)同時使用，其熱(re)性(xing)更強，食用過多(duo)會導致體(ti)內熱(re)氣過盛(sheng)，出現內火上炎，引起口舌干燥(zao)、咽喉干澀、口腔潰(kui)瘍等上火癥狀。

花椒中含(han)有(you)香樟素，具有(you)一定的(de)(de)毒(du)性，尤其(qi)是生(sheng)的(de)(de)青色花椒中含(han)量極(ji)高，過多食用會導致毒(du)素攝入過多，輕者(zhe)損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中毒(du)出(chu)現支氣管出(chu)血、呼吸困(kun)難、暈(yun)厥等癥，危及生(sheng)命。

花椒(jiao)含有香樟(zhang)素，具有毒性，孕婦(fu)食用(yong)(yong)后毒素可直接(jie)通過胎盤，作用(yong)(yong)于胎兒(er)(er)，引起(qi)胎兒(er)(er)中毒；并且(qie)花椒(jiao)也(ye)具有較強的滑胎作用(yong)(yong)，孕婦(fu)大量食用(yong)(yong)也(ye)可直接(jie)引起(qi)流(liu)產。

大冷天的出虛(xu)(xu)汗，早起時頭暈眼(yan)花(hua)、耳(er)朵鳴響等(deng)，這些都是虛(xu)(xu)火(huo)旺的癥狀。雖然花(hua)椒(jiao)屬于一種溫性的藥材，但是卻有(you)驅寒的功能，虛(xu)(xu)火(huo)旺者(zhe)食用花(hua)椒(jiao)會導致身(shen)(shen)體內(nei)的陰(yin)陽溫度(du)更(geng)不平(ping)衡，影響身(shen)(shen)體健康(kang)。

女性經期內不應該吃一些辛辣或者帶有刺激性的食物，然而花椒正是一種刺激性食物，女性經期內食用可能會影響到內分泌系統的正常工作。詳細>>

花(hua)椒屬于熱性物質，用(yong)來泡腳(jiao)能(neng)(neng)起(qi)到(dao)很好的(de)活血通絡的(de)作用(yong)，對于祛除體內的(de)寒氣、調補體內的(de)陽(yang)氣有(you)著很大的(de)幫助。用(yong)花(hua)椒水泡腳(jiao)還能(neng)(neng)調節人體機(ji)能(neng)(neng)，驅(qu)寒祛濕，起(qi)到(dao)預防(fang)感(gan)冒、平(ping)穩血壓、促進睡(shui)眠(mian)的(de)作用(yong)。

花(hua)椒(jiao)泡腳之前先(xian)要(yao)準備一(yi)個(ge)花(hua)椒(jiao)包(bao)，用一(yi)個(ge)棉(mian)布包(bao)50克(ke)花(hua)椒(jiao)，包(bao)好以后用繩系緊。將(jiang)棉(mian)布包(bao)好的(de)花(hua)椒(jiao)放(fang)入水中，加適量水煎煮40分鐘(zhong)；煮開后將(jiang)水盛出，倒進(jin)洗腳盆(pen)，放(fang)到(dao)合適的(de)溫度再放(fang)腳進(jin)去(qu)，水要(yao)沒過腳踝，泡到(dao)雙腳皮膚發紅(hong)、面部(bu)有微汗為宜。

花椒泡腳的最佳時間是在晚上8點-9點，在這個時間泡腳可以護腎，促進血管擴張，有利于活血痛經絡。水溫一般在40-50攝氏度開始泡腳，泡腳時間不宜過長，最好在20分鐘左右，中間可以加熱水。泡腳的次數一般是2-3天一次，冬天可適當增加。詳細>>

將(jiang)花椒泡(pao)在(zai)熱(re)水(shui)中(zhong)，泡(pao)一段(duan)時間之后(hou)，用(yong)花椒水(shui)熏洗痔瘡處，大概洗十分鐘就差不多了。也有(you)人(ren)用(yong)土豆(dou)片和花椒水(shui)治痔瘡，用(yong)花椒水(shui)熏洗過后(hou)，將(jiang)土豆(dou)切成薄薄的片，貼在(zai)痔瘡上面，貼十幾分鐘。

花椒治療痔瘡的原理主要是起到消炎、止痛的效果，有些人可能會取得暫時緩解的效果，不過有些人可能覺得沒有效果，一點不管用。花椒治痔瘡畢竟是一種偏方，治標不治本，只能暫時緩解疼痛，或者根本起不了任何作用，因此maigoo小編建議大家得了痔瘡最好還是去正規醫院檢查。詳細>>