花(hua)椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的(de)干燥成(cheng)(cheng)熟(shu)果皮，一般(ban)在(zai)立秋前后成(cheng)(cheng)熟(shu)，秋季采(cai)收成(cheng)(cheng)熟(shu)果實(shi)，曬(shai)干，除去種子和雜質(zhi)得到的(de)就是中藥花(hua)椒。

花椒主要產(chan)于四(si)川、陜西、河南、河北(bei)、山西、云南等省，以(yi)四(si)川產(chan)的質量好，以(yi)河北(bei)、山西產(chan)量為高。適宜溫暖(nuan)濕潤(run)及土層深厚(hou)肥沃壤土、沙壤土，萌(meng)蘗性強(qiang)，耐(nai)寒，耐(nai)旱，喜(xi)陽光，抗病能力強(qiang)，隱芽壽命長，故耐(nai)強(qiang)修剪。不耐(nai)澇，短期積水(shui)可致(zhi)死亡(wang)。

花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效，可用于治療胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。詳細>>

將花椒(jiao)放進水中熬(ao)制，開鍋后用花椒(jiao)水洗(xi)臉，然后用花椒(jiao)水在臉部(bu)拍打，直到臉部(bu)有(you)(you)麻麻的感覺為止，這種方法能有(you)(you)效去除臉上發炎(yan)的痘(dou)痘(dou)。

許多人冬天身(shen)上會長凍(dong)瘡，如(ru)果凍(dong)瘡還沒有破潰，可以用花椒水(shui)來泡凍(dong)瘡處(chu)，能促進凍(dong)瘡處(chu)的(de)血液循環，幫助(zhu)緩解凍(dong)瘡問題，治療凍(dong)瘡。

女(nv)性痛經，大多數是由(you)宮寒(han)所(suo)(suo)導致的(de)，所(suo)(suo)以適(shi)量服用花(hua)椒水，能有效(xiao)驅(qu)寒(han)、通經血，進而幫助緩解痛經問題。

晚上睡覺之前，取(qu)出10粒左(zuo)右的花(hua)椒(jiao)，然后(hou)將這些花(hua)椒(jiao)用開水泡至10分鐘左(zuo)右，等(deng)水晾涼后(hou)，將花(hua)椒(jiao)水服下，不要吃花(hua)椒(jiao)，一般五天(tian)后(hou)會(hui)見效。當(dang)然，這是(shi)(shi)針對(dui)(dui)普通打(da)鼾(han)，如果你的打(da)鼾(han)是(shi)(shi)由(you)慢(man)性咽炎、慢(man)性鼻炎所引起的話(hua)，Maigoo小(xiao)編(bian)建議最(zui)好(hao)去醫院進(jin)行檢查治療，對(dui)(dui)癥下藥。

花椒性溫，所以能有效驅寒，而且我們人體的臟器中胃部最怕寒冷，也更容易受寒。所以當你出現因寒冷所引起胃痛問題時，可以喝花椒煮水，能有效驅寒暖胃止痛。詳細>>

花椒果皮(pi)味(wei)辛，性熱，入脾、胃(wei)、腎經(jing)，主(zhu)治邪氣咳逆，溫中，逐骨(gu)節皮(pi)膚死(si)肌，寒(han)(han)濕痹通(tong)(tong)，下氣。《本草(cao)綱目》記載：花椒能散(san)寒(han)(han)除濕，解郁(yu)結，消宿食(shi)、通(tong)(tong)三焦(jiao)，溫脾胃(wei)，補右(you)腎命門，殺蛔(hui)蟲、止泄瀉。久(jiu)服輕(qing)身好顏(yan)色、耐(nai)勞增氣通(tong)(tong)神，治惡風遍身，女人月閉不通(tong)(tong)、產后(hou)惡血痢，療(liao)腹中冷(leng)痛、生毛發(fa)，滅瘢、堅(jian)齒發(fa)，明目。

苦、寒、無毒，主治水(shui)腹(fu)脹滿、利小便(bian)、治腎虛、耳卒(zu)鳴聾，膀胱癥、止氣(qi)喘。

辛、熱、無毒，主治奔豚(tun)、伏梁氣、內外(wai)腎鉤(gou)、霍亂以及驅(qu)蟲、治腳氣、漆瘡(chuang)等；民間用椒葉煎水洗浴，治腳氣和瘙癢。

辛、熱、微毒，主治腎與膀胱虛冷，血淋色瘀者，煎湯細飲。詳細>>

新(xin)(xin)鮮上(shang)市的(de)麻椒(jiao)顏(yan)(yan)(yan)(yan)色是深綠的(de)，隨著(zhu)時間的(de)延長陳年(nian)(nian)的(de)麻椒(jiao)顏(yan)(yan)(yan)(yan)色逐漸發黑。花椒(jiao)新(xin)(xin)上(shang)市的(de)顏(yan)(yan)(yan)(yan)色是棕紅色非常漂(piao)亮，陳年(nian)(nian)的(de)花椒(jiao)顏(yan)(yan)(yan)(yan)色趨于深棕色。

花椒的(de)香氣更濃郁而且(qie)悠長。很(hen)多(duo)人利用(yong)花椒這個特性，將花椒放入米面中起(qi)到(dao)驅蟲的(de)作(zuo)用(yong)。麻椒聞起(qi)來沒有花椒的(de)味道重，有一股微微的(de)麻香。

口(kou)感上說(shuo)，花(hua)(hua)椒的(de)味(wei)(wei)道可(ke)以用香來形容(rong)，油炸到(dao)(dao)酥脆的(de)花(hua)(hua)椒其香味(wei)(wei)可(ke)以達(da)到(dao)(dao)極致，所以形成了一個獨特(te)的(de)口(kou)味(wei)(wei)“椒鹽”。麻椒聞著雖然沒有花(hua)(hua)椒味(wei)(wei)道重，但是口(kou)感要比花(hua)(hua)椒重很多，最大的(de)特(te)點就是“麻”。

從用途上說，花椒的用途比較廣泛，從菜品到面食幾乎都有花椒為作料。麻椒一般都伴隨著辣出現在菜品中，形成了地域的獨特標識“麻辣”。用麻椒做出的麻油，也是很有名的下飯輔料。詳細>>

花椒屬于(yu)溫熱(re)性(xing)(xing)的調味(wei)品，在食(shi)用(yong)之(zhi)后會(hui)(hui)起到(dao)增加體內(nei)(nei)熱(re)氣(qi)的作用(yong)，并(bing)且花椒一般都和辣椒同時使用(yong)，其熱(re)性(xing)(xing)更強，食(shi)用(yong)過(guo)多會(hui)(hui)導致體內(nei)(nei)熱(re)氣(qi)過(guo)盛，出現內(nei)(nei)火(huo)上(shang)炎，引起口舌干(gan)燥、咽喉干(gan)澀、口腔潰瘍等上(shang)火(huo)癥狀。

花椒中(zhong)含有(you)香樟素，具有(you)一定的毒(du)性，尤其是(shi)生的青色(se)花椒中(zhong)含量極高，過多食用(yong)會導致毒(du)素攝入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴重時可造成人體中(zhong)毒(du)出現支氣管出血、呼吸困難、暈厥等癥，危及生命。

花椒含有香樟(zhang)素，具(ju)有毒(du)性，孕婦食用(yong)后(hou)毒(du)素可直接(jie)通過胎盤，作(zuo)用(yong)于胎兒，引起(qi)胎兒中毒(du)；并(bing)且花椒也具(ju)有較強(qiang)的滑胎作(zuo)用(yong)，孕婦大量(liang)食用(yong)也可直接(jie)引起(qi)流產。

大冷天的出虛(xu)(xu)汗(han)，早(zao)起(qi)時(shi)頭暈眼花(hua)(hua)、耳朵鳴響(xiang)等，這些(xie)都是虛(xu)(xu)火旺(wang)的癥狀。雖然花(hua)(hua)椒屬于一種(zhong)溫(wen)性(xing)的藥材，但是卻有驅寒的功能，虛(xu)(xu)火旺(wang)者食用(yong)花(hua)(hua)椒會導致身體內的陰陽溫(wen)度更不平(ping)衡，影(ying)響(xiang)身體健康。

女性經期內不應該吃一些辛辣或者帶有刺激性的食物，然而花椒正是一種刺激性食物，女性經期內食用可能會影響到內分泌系統的正常工作。詳細>>

花椒屬于(yu)(yu)熱性(xing)物質，用來泡腳能起(qi)到(dao)(dao)很好的(de)活血(xue)通絡的(de)作(zuo)用，對于(yu)(yu)祛(qu)除(chu)體內(nei)的(de)寒(han)氣、調補(bu)體內(nei)的(de)陽氣有著很大的(de)幫助。用花椒水(shui)泡腳還能調節(jie)人(ren)體機(ji)能，驅寒(han)祛(qu)濕，起(qi)到(dao)(dao)預(yu)防(fang)感(gan)冒、平穩血(xue)壓(ya)、促進(jin)睡(shui)眠的(de)作(zuo)用。

花(hua)椒(jiao)泡(pao)腳之前先要準備一(yi)個(ge)花(hua)椒(jiao)包，用一(yi)個(ge)棉布包50克(ke)花(hua)椒(jiao)，包好(hao)以后用繩(sheng)系緊。將棉布包好(hao)的花(hua)椒(jiao)放入水中，加適量水煎煮40分鐘；煮開后將水盛出，倒(dao)進(jin)(jin)洗腳盆，放到合適的溫(wen)度再放腳進(jin)(jin)去(qu)，水要沒過腳踝，泡(pao)到雙腳皮膚發紅、面(mian)部有微汗為宜(yi)。

花椒泡腳的最佳時間是在晚上8點-9點，在這個時間泡腳可以護腎，促進血管擴張，有利于活血痛經絡。水溫一般在40-50攝氏度開始泡腳，泡腳時間不宜過長，最好在20分鐘左右，中間可以加熱水。泡腳的次數一般是2-3天一次，冬天可適當增加。詳細>>

將花(hua)椒泡(pao)在熱水中，泡(pao)一段時間之(zhi)后，用花(hua)椒水熏洗痔(zhi)瘡處，大(da)概洗十分鐘(zhong)就(jiu)差不(bu)多了。也有人用土豆(dou)片和花(hua)椒水治痔(zhi)瘡，用花(hua)椒水熏洗過后，將土豆(dou)切成薄薄的片，貼(tie)在痔(zhi)瘡上面，貼(tie)十幾分鐘(zhong)。

花椒治療痔瘡的原理主要是起到消炎、止痛的效果，有些人可能會取得暫時緩解的效果，不過有些人可能覺得沒有效果，一點不管用。花椒治痔瘡畢竟是一種偏方，治標不治本，只能暫時緩解疼痛，或者根本起不了任何作用，因此maigoo小編建議大家得了痔瘡最好還是去正規醫院檢查。詳細>>