防風是我們在感冒發燒去進行中醫治療時，經常可以看到的一味中藥材。防風是傘形科植物防風的根。外表多為黃褐色，切面則是黃白色，同時還會有一些花紋。在服用防(fang)風的(de)時候要(yao)注(zhu)意防(fang)風的(de)性狀歸經(jing)，防(fang)風味(wei)辛、甘，性微溫，歸膀胱、肺、脾、肝(gan)經(jing)。

1、野生防風：根據野防風的生長區域，可以把防風分為關防風、口防風、西防風。關防(fang)風主(zhu)要產(chan)于東(dong)北及內蒙東(dong)部(bu)地區；口防(fang)風則盛(sheng)產(chan)于河(he)北、山(shan)西及相鄰內蒙中(zhong)部(bu)地區；西防(fang)風主(zhu)要是產(chan)自(zi)陜、甘及相鄰內蒙地區，但(dan)是量少。

2、栽培防風：栽培的防風品種主要稱為水防風或家防風，同時因為我國栽培防風的主要地區在河北，所以栽培防風又被叫做冀防風。與野防(fang)風不(bu)同，家防(fang)風的斷(duan)面(mian)皮(pi)部裂隙不(bu)發(fa)達(da)，而且個頭也要更大(da)一點。

1、防風：防風的根(gen)(gen)是長圓柱形的，長度大概(gai)在(zai)15～30cm左右，直徑(jing)為0．5～2cm。根(gen)(gen)頭部(bu)有(you)明顯密集(ji)的環紋(wen)，習稱(cheng)“蚯蚓(yin)頭”，環紋(wen)上有(you)的有(you)棕褐色毛狀殘(can)存葉基。氣清香(xiang)特異，味淡微(wei)甜。

2、川防(fang)風：川防(fang)風的(de)(de)根部比較(jiao)細(xi)小，表面(mian)呈棕黃色(se)或灰(hui)黑色(se)。體輕，質硬脆(cui)，無蚯蚓頭(tou)，根頭(tou)部有一(yi)段棕黃色(se)的(de)(de)環(huan)節(jie)狀葉片(pian)殘痕(hen)，所以(yi)又被稱為竹(zhu)節(jie)防(fang)風。

3、云防風(feng)：云防風(feng)的根(gen)比較(jiao)細長，表面平坦，外表呈灰棕色(se)或黃棕色(se)，而且(qie)有致密的縱(zong)皺紋。所以(yi)又被稱為竹葉防風(feng)。云防風(feng)體輕、質軟、易折斷(duan)。氣香(xiang)，味(wei)微辛而澀。

防風(feng)有一定的(de)祛風(feng)濕(shi)止(zhi)痛(tong)(tong)的(de)效果，常用于風(feng)濕(shi)痹(bi)痛(tong)(tong)的(de)治療，可以和(he)羌活(huo)、葛根等(deng)中(zhong)藥(yao)材一起煎(jian)服。防風(feng)可以治療風(feng)寒濕(shi)痹(bi)，同(tong)時還能緩(huan)解(jie)全身骨節(jie)疼(teng)(teng)痛(tong)(tong)等(deng)癥狀，對頸(jing)椎疼(teng)(teng)痛(tong)(tong)也有一定的(de)緩(huan)解(jie)作用，但需要(yao)同(tong)當歸、威靈仙等(deng)中(zhong)藥(yao)材一起煎(jian)服使用。

防風(feng)有一定的(de)止血、止瀉的(de)作用，所以可以用于(yu)治療破傷風(feng)，同(tong)時也可以用于(yu)治療腹痛、腹瀉等(deng)疾病癥狀，一般(ban)需(xu)要配(pei)合天南星、天麻、白芍、白術、陳皮(pi)等(deng)中藥使用。如(ru)果有便血的(de)癥狀的(de)話，一般(ban)炒(chao)炭應用。

防風(feng)一(yi)般與(yu)荊芥配合使用，在風(feng)寒(han)表(biao)證上可(ke)以很好的祛風(feng)解表(biao)、解表(biao)發汗，對于感冒中常見的自汗、盜汗等(deng)癥狀有一(yi)定的緩解作用。防風(feng)的功(gong)效除了和(he)荊芥搭配用來辛溫解表(biao)之外，還可(ke)以和(he)黃(huang)芪、白術、川(chuan)穹等(deng)中藥(yao)材一(yi)起配伍食用。

防風除了對風濕骨痛有一定的緩解作用之外，還有緩解正頭風和偏頭疼等作用，同時對風熱拂郁、頭目昏眩等癥狀也有一定的緩解作用。詳細>>

個別對防風過敏的患(huan)者(zhe)，會在(zai)服用(yong)防風之(zhi)后出(chu)現腹部不適、惡(e)心(xin)嘔吐、出(chu)冷汗、皮膚瘙癢等現象，一旦出(chu)現這種癥狀需要緊急(ji)就醫。

大量服用防風(feng)會引(yin)起出汗過多、口渴(ke)等傷津耗(hao)氣的(de)癥(zheng)狀。

服用防風需要注意藥物配搭禁忌。根據《本草經集注》，惡干姜、藜蘆、白蘞、芫花是不能和防風一起服用的，而《唐本草》則注明防風和畏萆薢有一定的相克作用。詳細>>

防(fang)風(feng)的(de)根莖一般是長圓柱形(xing)，長度(du)在15厘米(mi)到30厘米(mi)，頭部有(you)明顯(xian)密集(ji)的(de)環(huan)紋（蚯蚓頭），同時在環(huan)紋上還有(you)很(hen)多棕褐色(se)的(de)毛狀葉(xie)基。防(fang)風(feng)的(de)二標變(bian)一般很(hen)粗糙，而且有(you)曬干(gan)或(huo)烘干(gan)后的(de)縱皺紋。

優質的(de)防(fang)風有多種顏色(se)(se)可以去鑒別，一般防(fang)風的(de)表面是(shi)灰棕色(se)(se)的(de)，而且很粗(cu)糙，而斷面不太(tai)平(ping)坦。防(fang)風的(de)皮(pi)部是(shi)淺棕色(se)(se)，伴有少量的(de)裂隙，木(mu)質部則(ze)是(shi)淺黃色(se)(se)，而橫切面在放置一段時間后則(ze)會形成一層桔紅色(se)(se)（紅眼圈）。

防(fang)風(feng)(feng)是(shi)一味常見的(de)(de)中草藥，所(suo)以(yi)它的(de)(de)味道(dao)也有(you)(you)中草藥所(suo)特有(you)(you)的(de)(de)清香味。優質的(de)(de)防(fang)風(feng)(feng)是(shi)經(jing)過(guo)(guo)天然(ran)的(de)(de)晾曬或者是(shi)去烘干房進行烘干而制(zhi)成的(de)(de)，所(suo)以(yi)除了藥材本身的(de)(de)味道(dao)之外，不會聞到(dao)(dao)其(qi)他(ta)味道(dao)，如(ru)果在選購(gou)的(de)(de)時候有(you)(you)聞到(dao)(dao)刺鼻的(de)(de)氣(qi)味，那這(zhe)一般是(shi)經(jing)過(guo)(guo)硫磺熏制(zhi)的(de)(de)，最好不要(yao)購(gou)買(mai)。

防風通圣丸是一種傳統的中醫(yi)方(fang)(fang)劑，配方(fang)(fang)、用(yong)量和功效出自《全國中藥成藥處方(fang)(fang)集》。

原料：麻黃(huang)、滑石(shi)、梔子、石(shi)膏、荊芥穗、芒硝、黃(huang)芩、連翹、桔梗(geng)、當歸(gui)、白芍、川芎、白術（炒）、防風、薄荷(he)大黃(huang)、甘草。

用法用量：防(fang)(fang)風(feng)(feng)通圣丸可以(yi)口服。防(fang)(fang)風(feng)(feng)通圣水(shui)丸一(yi)次6g，一(yi)日(ri)2次；防(fang)(fang)風(feng)(feng)通圣濃縮丸一(yi)次8丸，一(yi)日(ri)2次。

功效：解表通里，清熱(re)解毒。可用來治療外(wai)寒內熱(re)，表里俱實，惡(e)寒壯熱(re),頭痛(tong)咽(yan)干(gan)，小便短赤，大便秘結，瘰(luo)疬初起，風疹濕瘡。

羌活(huo)防風(feng)茶(cha)是用羌活(huo)和防風(feng)等多種中藥(yao)材，通過煎煮之后的(de)中藥(yao)飲品。

原料：羌活、防風(feng)、蒼術、川芎、白(bai)芷、綠(lv)茶。

做法：先用(yong)水(shui)煎(jian)煮羌活、防風、蒼術、川芎、白(bai)芷，等到水(shui)沸開之后再沖泡綠茶(cha)，大(da)約10分鐘(zhong)后飲用(yong)。

功效：止血、止瀉(xie)。可以用來治療風濕痹痛，骨節(jie)酸痛，腹痛泄瀉(xie)。

防風祛(qu)濕(shi)(shi)(shi)粥是使(shi)用(yong)防風、防己、粳米(mi)、薏米(mi)等熬制的粥，可(ke)以通過飲用(yong)防風祛(qu)濕(shi)(shi)(shi)粥排出身體濕(shi)(shi)(shi)氣。

原料：防風、防己、粳米、薏米。

做法：提前泡好粳(jing)米(mi)和薏米(mi)，然(ran)后(hou)將防(fang)風、防(fang)己先進行煎煮(zhu)，取(qu)其濃縮汁，最后(hou)加入粳(jing)米(mi)、薏米(mi)熬粥，分次食用。

功效：可以用來治療風濕(shi)病，對風濕(shi)較盛、關節疼痛呈游走性、疼痛較劇的(de)患(huan)者有很好的(de)療效。

人參防風茶是使用人參、防風、川穹、茉莉花(hua)茶等多(duo)種材(cai)料泡制(zhi)成的(de)茶，有(you)一股淡(dan)淡(dan)的(de)清香，同時保健作用也還不錯。

原料：人參(can)、川芎、茉莉花(hua)茶包、防風。

做法：將人參和川芎用(yong)水煎(jian)制(zhi)之后，最后加(jia)入防(fang)風，然后煎(jian)熬出濃縮汁加(jia)入茉(mo)莉花茶包(bao)中(zhong)，泡開即可飲用(yong)。

功效：可以(yi)緩解類風(feng)濕性關節炎(yan)，同時對(dui)外感風(feng)寒濕邪也有一定的(de)療效。

竹葉防風湯是用(yong)竹葉、防風、人參、桂枝、苦梗、甘草和葛(ge)根(gen)熬(ao)制的湯，一般用(yong)于產后的婦女飲用(yong)。

原料：竹(zhu)葉、防風、人參、桂枝、苦梗(geng)、甘草(cao)、葛(ge)根(gen)。

做法：用(yong)水先煎一碗姜汁(zhi)，隨后加(jia)入(ru)中藥材，記得防風和桂枝(zhi)要(yao)最(zui)后再加(jia)入(ru)，然后煎到湯(tang)汁(zhi)濃稠的時候就可以(yi)飲(yin)用(yong)了(le)。

功效：可以(yi)緩解產(chan)后傷風，適合坐月子時(shi)候(hou)的女性(xing)飲用，同時(shi)對發熱面赤，喘而頭痛等癥狀也有(you)一定(ding)的舒(shu)緩作用。

防風是(shi)宿(su)根性植物，所以沒有具體的(de)種植時間，一(yi)(yi)般認為在雨季的(de)時候種植會更(geng)好一(yi)(yi)點(dian)。

在種(zhong)植防(fang)風之前，需要用35℃的(de)溫水把種(zhong)子浸泡24小時，或用40℃—50℃的(de)溫水浸泡8—12小時，這樣(yang)可以(yi)使種(zhong)子充(chong)分(fen)吸水以(yi)利發芽。

種植防風一般需(xu)要開一條(tiao)2-3厘米的溝，并且(qie)在(zai)播種之后(hou)要踩實(shi)和保墑。

防風是(shi)一(yi)種(zhong)雙子葉植物藥材，一(yi)般(ban)在防風幼(you)苗生長期的(de)時(shi)(shi)候容易長出一(yi)些一(yi)年(nian)生雜草(cao)，這個(ge)時(shi)(shi)候可(ke)以適量(liang)使用除草(cao)劑進行除草(cao)管理。在收割(ge)完(wan)一(yi)波防風之后(hou)需要對(dui)地里的(de)雜草(cao)進行再次除草(cao)劑管理，這個(ge)時(shi)(shi)候可(ke)以選用滅(mie)生性除草(cao)劑。

在秋(qiu)天播種的防(fang)(fang)風(feng)(feng)可以在第二年開花前或冬(dong)季的時候進(jin)行采(cai)收，而早(zao)春用根(gen)苗(miao)栽種的防(fang)(fang)風(feng)(feng)可于當年冬(dong)采(cai)收。采(cai)挖防(fang)(fang)風(feng)(feng)要注(zhu)意時間，太早(zao)了(le)防(fang)(fang)風(feng)(feng)的根(gen)莖還(huan)沒(mei)發育好，產(chan)量低，太晚了(le)又品質不好。

采挖防風時要從畦(qi)的下(xia)方挖一條深溝(gou)，然后一行行掘起，等到防風露出(chu)(chu)根(gen)后用手(shou)扒出(chu)(chu)，防止挖斷(duan)。

采挖防風(feng)(feng)(feng)后(hou)需要除凈防風(feng)(feng)(feng)的(de)殘莖、細(xi)(xi)梢(shao)、毛須(xu)和(he)泥土，然后(hou)放到(dao)太陽(yang)下曬(shai)干(gan)，或者(zhe)放到(dao)烘干(gan)房進(jin)行(xing)烘干(gan)。防風(feng)(feng)(feng)的(de)水(shui)分(fen)脫得差不多的(de)時候，可以按(an)照防風(feng)(feng)(feng)的(de)粗(cu)細(xi)(xi)長短，來對(dui)防風(feng)(feng)(feng)進(jin)行(xing)品(pin)質區分(fen)，一般按(an)照一定(ding)的(de)克數捆成小捆進(jin)行(xing)售賣。也有直接切(qie)成中藥(yao)片劑進(jin)行(xing)零售的(de)。