一、沙拉醬有幾種口味
沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)是一(yi)種(zhong)使用(yong)雞蛋和油制作(zuo)而成的調味(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)料,因為特別適(shi)(shi)合(he)用(yong)來拌食沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la),因此(ci)得名沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)。沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的口(kou)(kou)味(wei)眾(zhong)多,一(yi)般來說,市(shi)面上出售的沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)大致可以分為普通的原(yuan)味(wei)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香甜沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)和千(qian)島沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)三種(zhong),原(yuan)味(wei)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)(kou)味(wei)較(jiao)淡,適(shi)(shi)合(he)做土豆沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)、火腿沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)等;香甜沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)(kou)感偏(pian)甜,用(yong)于水果沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)再合(he)適(shi)(shi)不(bu)過了;至于千(qian)島沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang),由于在原(yuan)味(wei)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的基礎上加入(ru)了腌黃瓜,因此(ci)味(wei)道會有一(yi)些酸味(wei),適(shi)(shi)合(he)制作(zuo)海鮮沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)。沙(sha)(sha)(sha)拉(la)(la)(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的口(kou)(kou)味(wei)細分還可分為以下三類:
1、肉類沙(sha)拉醬(jiang):蒜茸(rong)沙(sha)拉醬(jiang)、淺胡(hu)椒(jiao)蒜茸(rong)沙(sha)拉醬(jiang)、黑(hei)胡(hu)椒(jiao)沙(sha)拉醬(jiang)、咖哩沙(sha)拉醬(jiang)、辣椒(jiao)沙(sha)拉醬(jiang)等(deng)。
2、蔬菜沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang):香醋(cu)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)、蛋黃沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)、海鮮(xian)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)、火腿沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)、玉米(mi)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)等。
3、水果(guo)沙拉醬:奶油沙拉醬、減肥沙拉醬等(deng)。
二、沙拉醬可以做什么美食
沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)是(shi)一種使用雞蛋和油(you)制作而(er)成的調味醬(jiang)料(liao),因為特別(bie)適合用來(lai)拌食(shi)沙(sha)(sha)拉(la),因此得名沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)。隨著沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)的種類、口味的發展,越來(lai)越多的人開始把沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)用到(dao)別(bie)的食(shi)材身上(shang),同樣(yang)能起到(dao)非常美味的效果。沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)能做的美食(shi)有:
1、蔬菜、水果沙拉
沙拉(la)醬(jiang)普遍(bian)的(de)用法就(jiu)是(shi)用來拌沙拉(la),不管是(shi)蔬菜沙拉(la)還是(shi)水果(guo)(guo)沙拉(la),配上沙拉(la)醬(jiang)之后(hou),風(feng)味都(dou)會有極大(da)的(de)提升。吃蔬菜沙拉(la)更適合(he)用千島沙拉(la)醬(jiang),味道咸(xian)酸(suan)可(ke)口;而水果(guo)(guo)沙拉(la)則更適合(he)普通的(de)原(yuan)味沙拉(la)醬(jiang),如果(guo)(guo)嫌熱量過高,也可(ke)以(yi)用酸(suan)奶稀釋沙拉(la)醬(jiang)后(hou)再食用。
2、拌面包、三明治、土豆泥
面包(bao)、三明治、土(tu)豆泥(ni)等食品直接吃可能(neng)會覺得有些干,味道也不(bu)是那么可口(kou),這(zhe)時(shi)配上香(xiang)甜沙拉醬,能(neng)讓口(kou)感(gan)得到大幅度(du)的改善(shan),尤其(qi)是土(tu)豆泥(ni),拌食香(xiang)甜沙拉醬,吃起來像在吃冰(bing)淇淋一樣,非常可口(kou)。
3、火腿、海鮮類食材
將沙(sha)拉醬(jiang)(jiang)與(yu)火腿(tui)或者海鮮等(deng)肉類(lei)調在一(yi)起(qi),可以使食(shi)(shi)物口感香滑(hua),鮮美可口,尤其是炸(zha)蝦、烤魷(you)魚等(deng)食(shi)(shi)材(cai),用(yong)沙(sha)拉醬(jiang)(jiang)來(lai)調味(wei)(wei)風味(wei)(wei)更佳;海鮮類(lei)食(shi)(shi)材(cai)特別適(shi)(shi)合(he)用(yong)千島醬(jiang)(jiang)來(lai)調味(wei)(wei)更合(he)適(shi)(shi),千島醬(jiang)(jiang)特殊的(de)味(wei)(wei)道能激發海鮮食(shi)(shi)材(cai)的(de)風味(wei)(wei),讓海鮮吃起(qi)來(lai)更美味(wei)(wei)。
以上就是一些常見的沙拉醬美(mei)食,其(qi)實沙拉醬(jiang)是一(yi)種(zhong)比較百(bai)搭的調(diao)味品,只(zhi)要(yao)你喜歡,是可以用它來給各種(zhong)食材(cai)調(diao)味的,不過要(yao)注意(yi)沙拉醬(jiang)口味的選(xuan)擇以及(ji)熱量攝入量的控制。