一、沙拉醬有幾種口味
沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)是一種(zhong)使用(yong)雞蛋和(he)油制作而成(cheng)的(de)(de)(de)調味(wei)(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)料,因為特(te)別適(shi)(shi)合(he)(he)用(yong)來拌食(shi)沙拉(la)(la)(la),因此(ci)得(de)名沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)。沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)口味(wei)(wei)(wei)眾多,一般來說,市面上出售的(de)(de)(de)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)大致可(ke)以分為普通的(de)(de)(de)原味(wei)(wei)(wei)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香甜(tian)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)和(he)千島沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)三(san)種(zhong),原味(wei)(wei)(wei)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)口味(wei)(wei)(wei)較淡,適(shi)(shi)合(he)(he)做土豆沙拉(la)(la)(la)、火腿沙拉(la)(la)(la)等;香甜(tian)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)口感偏甜(tian),用(yong)于(yu)水果沙拉(la)(la)(la)再合(he)(he)適(shi)(shi)不過(guo)了;至于(yu)千島沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang),由于(yu)在原味(wei)(wei)(wei)沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)基礎上加入了腌黃瓜(gua),因此(ci)味(wei)(wei)(wei)道會有一些酸(suan)味(wei)(wei)(wei),適(shi)(shi)合(he)(he)制作海鮮沙拉(la)(la)(la)。沙拉(la)(la)(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)口味(wei)(wei)(wei)細分還可(ke)分為以下三(san)類:
1、肉類(lei)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang):蒜茸(rong)(rong)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)、淺(qian)胡椒蒜茸(rong)(rong)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)、黑胡椒沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)、咖(ka)哩(li)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)、辣椒沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)等。
2、蔬菜沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang):香醋沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)、蛋黃(huang)沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)、海鮮沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)、火(huo)腿沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)、玉米沙(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)等。
3、水果沙(sha)拉醬(jiang):奶油沙(sha)拉醬(jiang)、減肥(fei)沙(sha)拉醬(jiang)等(deng)。
二、沙拉醬可以做什么美食
沙(sha)拉(la)(la)(la)醬是一種(zhong)使用雞蛋(dan)和油(you)制作而成的調味(wei)(wei)醬料,因為(wei)特別適合(he)用來拌食沙(sha)拉(la)(la)(la),因此得名沙(sha)拉(la)(la)(la)醬。隨(sui)著沙(sha)拉(la)(la)(la)醬的種(zhong)類、口(kou)味(wei)(wei)的發展,越(yue)來越(yue)多的人開(kai)始(shi)把沙(sha)拉(la)(la)(la)醬用到(dao)別的食材身上,同樣能起(qi)到(dao)非(fei)常美味(wei)(wei)的效果。沙(sha)拉(la)(la)(la)醬能做的美食有(you):
1、蔬菜、水果沙拉
沙拉(la)(la)醬普遍的(de)用法就是用來拌沙拉(la)(la),不(bu)管(guan)是蔬菜沙拉(la)(la)還(huan)是水(shui)果(guo)(guo)沙拉(la)(la),配上沙拉(la)(la)醬之后,風味(wei)都會有(you)極(ji)大的(de)提升。吃(chi)蔬菜沙拉(la)(la)更(geng)(geng)適(shi)合用千島(dao)沙拉(la)(la)醬,味(wei)道咸酸(suan)可口(kou);而水(shui)果(guo)(guo)沙拉(la)(la)則(ze)更(geng)(geng)適(shi)合普通(tong)的(de)原味(wei)沙拉(la)(la)醬,如果(guo)(guo)嫌熱量過高,也可以用酸(suan)奶稀釋沙拉(la)(la)醬后再食用。
2、拌面包、三明治、土豆泥
面包(bao)、三明治、土(tu)豆泥等食(shi)品直接(jie)吃(chi)(chi)可(ke)能會覺得有些干,味道也不(bu)是(shi)那么(me)可(ke)口(kou),這時(shi)配(pei)上香甜(tian)沙(sha)(sha)拉(la)醬,能讓(rang)口(kou)感得到大幅度的改善,尤(you)其是(shi)土(tu)豆泥,拌食(shi)香甜(tian)沙(sha)(sha)拉(la)醬,吃(chi)(chi)起來像在吃(chi)(chi)冰淇淋一樣,非常可(ke)口(kou)。
3、火腿、海鮮類食材
將沙拉(la)醬(jiang)與火腿或者海(hai)鮮(xian)等肉類(lei)調(diao)在一起(qi),可以使食(shi)(shi)物口(kou)感香(xiang)滑,鮮(xian)美可口(kou),尤其是炸蝦、烤魷魚等食(shi)(shi)材,用(yong)沙拉(la)醬(jiang)來(lai)(lai)調(diao)味(wei)(wei)風味(wei)(wei)更佳;海(hai)鮮(xian)類(lei)食(shi)(shi)材特(te)別適(shi)合用(yong)千島醬(jiang)來(lai)(lai)調(diao)味(wei)(wei)更合適(shi),千島醬(jiang)特(te)殊的(de)(de)味(wei)(wei)道能(neng)激發海(hai)鮮(xian)食(shi)(shi)材的(de)(de)風味(wei)(wei),讓海(hai)鮮(xian)吃起(qi)來(lai)(lai)更美味(wei)(wei)。
以上就是一些常見的沙拉醬美食,其實沙(sha)拉(la)醬(jiang)是(shi)一種(zhong)(zhong)比較(jiao)百搭的(de)(de)調味(wei)品,只要(yao)你喜歡(huan),是(shi)可以(yi)用它來(lai)給(gei)各種(zhong)(zhong)食材調味(wei)的(de)(de),不過要(yao)注意(yi)沙(sha)拉(la)醬(jiang)口味(wei)的(de)(de)選擇(ze)以(yi)及熱(re)量攝入量的(de)(de)控制。