沙拉(la)醬的成分主要是色拉(la)油（植物油）、雞蛋(dan)和(he)白醋，還會(hui)搭配上鹽、味(wei)精等調味(wei)料(liao)，以及(ji)丁香(xiang)、鼠尾草、迷迭(die)香(xiang)等香(xiang)辛料(liao)而(er)制成。

市面上(shang)販賣的(de)沙拉醬主要是咸(xian)鮮(xian)味(wei)和香甜味(wei)兩種(zhong)，而自制(zhi)沙拉醬的(de)口(kou)味(wei)就比較(jiao)豐(feng)富了，可以根據自己的(de)喜好添加各種(zhong)調料和香辛料，制(zhi)成豐(feng)富的(de)口(kou)味(wei)食用(yong)。

適量食用(yong)(yong)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)有健胃消食的(de)(de)作用(yong)(yong)，而且因為沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)中(zhong)含有豐富(fu)的(de)(de)營養物(wu)質和(he)脂肪，所以能(neng)夠(gou)起(qi)到補充身體(ti)能(neng)量的(de)(de)作用(yong)(yong)，此外(wai)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)一般是用(yong)(yong)植物(wu)油(you)或色拉油(you)制(zhi)成的(de)(de)，而植物(wu)油(you)能(neng)夠(gou)改進(jin)身體(ti)的(de)(de)基(ji)礎(chu)代謝，調整內分泌，所以吃沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)還有促進(jin)新(xin)陳代謝的(de)(de)作用(yong)(yong)。

沙拉醬熱量很高，如果大量食用會使人體攝入過多脂肪，有發胖的風險。而且因為沙拉醬中的糖類成分比較多，所以過多食用會傷害牙齒。詳細>>

準(zhun)備(bei)材料：奶(nai)粉、牛(niu)奶(nai)、白糖、胡椒粉、植物油、鮮(xian)檸檬汁(zhi)、白醋。

做法步驟：

第一(yi)步：把奶粉(fen)、牛(niu)奶、胡椒粉(fen)和(he)白糖放(fang)入碗中，攪拌均勻(yun)，在攪拌的過程中適量緩慢地(di)添加植物油。

第二步：攪拌(ban)到沒有(you)明顯油層之(zhi)后，加入(ru)適量的檸檬汁和白醋。

第三步：最后用食物攪拌機打出濃稠狀即可。詳細>>

準備材(cai)料：味(wei)噌、果醋、白(bai)糖、橄欖油、芝麻油。

做法步驟：

第(di)一步：首(shou)先在味增醬(jiang)中加入糖和果醋(cu)，然后(hou)用(yong)筷(kuai)子攪拌均勻(yun)。

第二步(bu)：之后緩慢地(di)倒入橄欖油和芝麻油，再次拌勻(yun)。

第三步：如果想要口味層次更豐富一些，還可以適量加入蒜末或洋蔥末。詳細>>

準備(bei)材(cai)料：千島醬、生抽、香醋、白(bai)糖(tang)、青芥末膏(gao)、橄欖油、白(bai)芝麻、大蒜、檸檬。

做法步驟：

第一步(bu)：首(shou)先(xian)把大蒜掰開，切成蒜末，檸檬(meng)擠汁(zhi)備用。

第二步(bu)：在碗(wan)中倒入(ru)(ru)適(shi)量千島醬，然后加入(ru)(ru)生抽、香(xiang)醋、白糖、青芥末、橄(gan)欖油、白芝麻，攪拌(ban)均勻。

第三步(bu)：然(ran)后再倒入(ru)檸檬汁和(he)蒜末，再次攪勻(yun)。

第四步：最后把做好的蔬菜沙拉醬倒到沙拉上即可。詳細>>

準備材料：雞蛋黃、白(bai)醋(cu)、芥末、白(bai)糖、檸檬(meng)、食鹽、色拉油、煉乳。

做法步驟：

第一步(bu)：把雞蛋黃用打蛋器打成(cheng)黃白色，然后放(fang)入鍋中小火加熱。

第(di)二步：加熱之后把蛋黃(huang)倒入攪拌(ban)(ban)機中，并(bing)倒入適量(liang)的白(bai)醋、芥末、白(bai)糖(tang)、檸檬汁、食(shi)鹽、色拉油、煉(lian)乳，用攪拌(ban)(ban)機攪拌(ban)(ban)均勻。

第三(san)步：用(yong)鍋(guo)把色(se)拉油加熱(re)，加熱(re)之后放涼，倒入做好(hao)的蛋黃(huang)液中(zhong)，攪(jiao)拌均勻。

第四步：一直攪拌到粘稠之后，水果沙拉醬就做好了。詳細>>

準備(bei)材料(liao)：白(bai)芝麻、花生(sheng)、橄(gan)欖油、生(sheng)抽、白(bai)糖、麻油、水(shui)、香醋、白(bai)醋。

做法步驟：

第(di)一步：首先把白芝麻和花生磨成粉末(mo)狀。

第二步：在磨好的(de)粉末中(zhong)緩慢地倒入橄欖油，并攪拌均勻。

第三步(bu)：攪(jiao)拌均勻后再放入生抽、白糖、麻油、水(shui)、香醋(cu)、白醋(cu)，攪(jiao)拌成濃稠狀(zhuang)。

第四步：最后放入冰箱冷藏即可。詳細>>

準備材料(liao)：蘋果、洋蔥、胡蘿(luo)卜、白菊醋、色(se)拉油、芥末粉、胡椒(jiao)粉、鹽、糖。

做法步驟：

第一步：把蘋果和胡蘿卜去皮后打成果汁。

第二步：把洋蔥磨成洋蔥泥。

第三(san)步：將洋蔥(cong)泥(ni)、胡蘿卜汁、蘋果(guo)汁放(fang)到一起攪(jiao)拌均(jun)勻，然后加入、白菊醋、芥末粉、胡椒粉、鹽(yan)、糖。

第四步：最后將色拉油緩慢地倒入汁水中，攪拌均勻即可。詳細>>

首(shou)先(xian)要根據自己的(de)(de)口(kou)味(wei)來挑選(xuan)沙拉(la)(la)醬的(de)(de)種類，然后要看(kan)看(kan)包裝上展示(shi)的(de)(de)沙拉(la)(la)醬的(de)(de)成分表(biao)，因(yin)為有(you)的(de)(de)沙拉(la)(la)醬的(de)(de)熱量很高，所(suo)以看(kan)看(kan)成分表(biao)可以避免買到這些熱量高的(de)(de)沙拉(la)(la)醬。

購買沙拉醬的(de)(de)時候最好選擇那(nei)些知名品(pin)牌的(de)(de)產品(pin)，因為有口碑的(de)(de)沙拉醬品(pin)牌不僅(jin)生產出(chu)來的(de)(de)產品(pin)口感更佳(jia)，而且質量上(shang)也更有保障。

沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)(jiang)最常見的用法就是做(zuo)沙(sha)(sha)拉，不管是做(zuo)蔬菜沙(sha)(sha)拉還是做(zuo)水果沙(sha)(sha)拉，放一點沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)(jiang)進去(qu)都能(neng)讓它的味道(dao)更加(jia)美味。一般做(zuo)蔬菜沙(sha)(sha)拉，適合(he)放千島(dao)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)(jiang)，而做(zuo)水果沙(sha)(sha)拉則適合(he)放原味沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)(jiang)。

除了(le)用(yong)來做沙(sha)拉(la)之外，沙(sha)拉(la)醬還能用(yong)來做三(san)明治的夾心，這樣能讓(rang)三(san)明治吃起來口感(gan)更加(jia)豐富(fu)，而且吃起來也不會覺(jue)得很干。

蒸制土豆(dou)泥(ni)的(de)(de)時(shi)候放一點沙拉(la)醬不(bu)僅可以讓(rang)土豆(dou)泥(ni)聞起(qi)來更香，而(er)且還能刺激味蕾(lei)，讓(rang)人食指大動。做土豆(dou)泥(ni)的(de)(de)時(shi)候適合放咸鮮味的(de)(de)沙拉(la)醬，香甜味的(de)(de)沙拉(la)醬放到土豆(dou)泥(ni)上可能吃起(qi)來會比較(jiao)膩。

沙拉醬還可以用來給海鮮調味，特別是在制作炸蝦、烤魷魚等食物的時候，可以讓它們的口感更加香滑，吃起來更加鮮美可口。詳細>>

可以加熱，但不要過度加熱。

沙(sha)拉(la)醬是(shi)可以被加熱(re)的，但是(shi)要注意加熱(re)的時(shi)間和溫度(du)，過度(du)加熱(re)沙(sha)拉(la)醬之(zhi)后，它會變(bian)得油油的，吃起(qi)來口感也不好。

沙拉醬的熱量高。

沙(sha)拉醬(jiang)的(de)(de)主(zhu)要成分是食用(yong)油和雞(ji)蛋(dan)，這兩種材(cai)料的(de)(de)熱(re)量(liang)都(dou)是非常高的(de)(de)，所(suo)以做(zuo)出來的(de)(de)沙(sha)拉醬(jiang)熱(re)量(liang)也是很高的(de)(de)。

多吃會發胖。

沙拉(la)醬的(de)熱(re)量非常高，大(da)概20g左右的(de)沙拉(la)醬相當于一碗米飯的(de)熱(re)量，所以經常吃沙拉(la)醬是有(you)長胖的(de)風(feng)險的(de)。

1、口感不同

千島醬在(zai)沙(sha)拉醬的基礎上添加(jia)了番茄沙(sha)司、腌(a)黃(huang)瓜(gua)等(deng)配(pei)料，所以(yi)口感要比沙(sha)拉醬要豐(feng)富。

2、吃法不同

沙拉醬(jiang)一(yi)般用(yong)來(lai)拌(ban)蔬(shu)菜(cai)(cai)、水果吃，而千(qian)島(dao)醬(jiang)除了用(yong)來(lai)拌(ban)蔬(shu)菜(cai)(cai)、水果吃之外，還可以用(yong)來(lai)給海鮮、肉類進行調(diao)味。

3、熱量不同

千島醬的熱量要比沙拉醬低，因為它用了番茄沙司和沙拉醬混合，降低了熱量。詳細>>

1、起源不同

蛋黃醬誕生于法國，而沙(sha)拉醬起源(yuan)于地(di)中海地(di)區(qu)的米諾卡(ka)島。

2、使用的材料不同

蛋黃醬主要用雞蛋、醋、鹽、白糖、植物油等加工而成。沙拉醬則是用雞蛋、白糖和植物油調和而成。詳細>>

1、每(mei)逢節(jie)日(ri)活動(dong)，就到(dao)了(le)網購達人們(men)大展身(shen)手的時候了(le)，然而面對五(wu)花八門的商(shang)品、參(can)差不(bu)(bu)齊的價(jia)格(ge)卻不(bu)(bu)知如何下手？

2、每逢節日活動，就到了(le)網(wang)購達人們大展身手的(de)時候了(le)，然而(er)面對五花八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知如(ru)何下手？

1、每(mei)逢(feng)節日活動，就到(dao)了(le)網購(gou)達人(ren)們大展身手(shou)的時候了(le)，然而面對五花(hua)八門的商品、參差不齊的價(jia)格卻不知如何下手(shou)？

2、每逢節日活動，就(jiu)到了網購(gou)達人們(men)大展身(shen)手的時候了，然而面對(dui)五花八門的商(shang)品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何下手？