沙拉醬的成分主(zhu)要是色拉油（植(zhi)物(wu)油）、雞蛋(dan)和白(bai)醋，還(huan)會搭(da)配上(shang)鹽、味精等(deng)調味料(liao)，以及丁香、鼠尾(wei)草、迷迭(die)香等(deng)香辛(xin)料(liao)而制成。

市(shi)面上販賣的(de)(de)沙拉(la)醬主要是(shi)咸鮮(xian)味(wei)和(he)香甜(tian)味(wei)兩(liang)種，而自制沙拉(la)醬的(de)(de)口(kou)味(wei)就(jiu)比較豐(feng)富(fu)(fu)了(le)，可以(yi)根據自己的(de)(de)喜好添(tian)加各(ge)種調料和(he)香辛料，制成豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)口(kou)味(wei)食(shi)用。

適量食(shi)(shi)用沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)有(you)(you)(you)健(jian)胃(wei)消食(shi)(shi)的(de)作(zuo)用，而(er)且因(yin)為沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)中含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)營養(yang)物(wu)(wu)質(zhi)和脂肪，所(suo)以能(neng)夠起到(dao)補充身體能(neng)量的(de)作(zuo)用，此(ci)外沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)一(yi)般是(shi)用植(zhi)物(wu)(wu)油或色拉(la)(la)油制(zhi)成(cheng)的(de)，而(er)植(zhi)物(wu)(wu)油能(neng)夠改(gai)進身體的(de)基(ji)礎代謝，調(diao)整內分泌(mi)，所(suo)以吃沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬(jiang)還有(you)(you)(you)促進新陳代謝的(de)作(zuo)用。

沙拉醬熱量很高，如果大量食用會使人體攝入過多脂肪，有發胖的風險。而且因為沙拉醬中的糖類成分比較多，所以過多食用會傷害牙齒。詳細>>

準備材料：奶粉(fen)、牛奶、白糖、胡椒粉(fen)、植物油(you)、鮮(xian)檸檬汁、白醋。

做法步驟：

第一步(bu)：把奶粉(fen)、牛奶、胡椒粉(fen)和白糖(tang)放入碗中，攪拌均(jun)勻，在(zai)攪拌的過程中適量緩(huan)慢地(di)添加植物油。

第二(er)步：攪拌到沒(mei)有(you)明顯油層之(zhi)后，加入適量的檸檬汁和白醋。

第三步：最后用食物攪拌機打出濃稠狀即可。詳細>>

準備材料：味噌、果醋、白糖、橄欖(lan)油(you)(you)、芝(zhi)麻油(you)(you)。

做法步驟：

第一步：首先在味增醬中加(jia)入糖(tang)和果醋，然后用(yong)筷子攪拌(ban)均勻。

第二步：之后(hou)緩慢地(di)倒入橄欖油和芝麻(ma)油，再次拌勻(yun)。

第三步：如果想要口味層次更豐富一些，還可以適量加入蒜末或洋蔥末。詳細>>

準備(bei)材(cai)料(liao)：千島(dao)醬、生抽、香醋、白糖、青芥(jie)末膏、橄欖油(you)、白芝麻(ma)、大蒜、檸(ning)檬。

做法步驟：

第一(yi)步：首先(xian)把大蒜掰(bai)開，切成蒜末，檸檬擠汁備(bei)用。

第二步：在碗中倒入適(shi)量(liang)千(qian)島醬，然后加入生抽、香醋、白糖、青芥末(mo)、橄(gan)欖油、白芝麻，攪拌均勻(yun)。

第三(san)步：然后再(zai)倒入(ru)檸檬(meng)汁(zhi)和蒜末(mo)，再(zai)次攪(jiao)勻。

第四步：最后把做好的蔬菜沙拉醬倒到沙拉上即可。詳細>>

準備材料：雞蛋黃、白醋、芥末、白糖、檸(ning)檬、食鹽、色拉油、煉乳。

做法步驟：

第(di)一步：把(ba)雞蛋黃用(yong)打蛋器打成黃白色，然后(hou)放入鍋中小火(huo)加熱。

第(di)二步：加熱之后把蛋黃倒入攪(jiao)拌機中，并倒入適(shi)量的白醋、芥(jie)末、白糖、檸檬(meng)汁、食鹽、色(se)拉油、煉乳(ru)，用攪(jiao)拌機攪(jiao)拌均(jun)勻。

第(di)三步：用鍋把(ba)色拉油加熱，加熱之后(hou)放涼(liang)，倒(dao)入做好的蛋黃液(ye)中，攪(jiao)拌均勻。

第四步：一直攪拌到粘稠之后，水果沙拉醬就做好了。詳細>>

準(zhun)備(bei)材料：白(bai)芝麻、花(hua)生、橄(gan)欖油、生抽、白(bai)糖、麻油、水、香醋、白(bai)醋。

做法步驟：

第一步：首(shou)先把白芝(zhi)麻和花生磨成粉末狀。

第二步：在磨好(hao)的粉末中緩慢地倒入橄(gan)欖油，并(bing)攪(jiao)拌均勻。

第三(san)步：攪拌均(jun)勻(yun)后再(zai)放入生抽、白糖(tang)、麻油、水、香醋、白醋，攪拌成濃稠狀(zhuang)。

第四步：最后放入冰箱冷藏即可。詳細>>

準備材料：蘋果、洋(yang)蔥、胡蘿卜、白菊醋、色拉油、芥末粉、胡椒粉、鹽(yan)、糖。

做法步驟：

第(di)一步：把蘋果和胡蘿卜去皮后打成(cheng)果汁。

第二(er)步：把洋蔥(cong)磨成洋蔥(cong)泥。

第三步(bu)：將洋蔥泥(ni)、胡蘿卜汁、蘋果汁放到一起攪拌均勻(yun)，然后加入、白菊醋、芥末粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)、鹽、糖(tang)。

第四步：最后將色拉油緩慢地倒入汁水中，攪拌均勻即可。詳細>>

首(shou)先要根據自己的(de)(de)(de)(de)口味來挑選沙拉(la)醬(jiang)的(de)(de)(de)(de)種類，然后要看(kan)看(kan)包(bao)裝上展示的(de)(de)(de)(de)沙拉(la)醬(jiang)的(de)(de)(de)(de)成分表，因為有的(de)(de)(de)(de)沙拉(la)醬(jiang)的(de)(de)(de)(de)熱量很高，所以(yi)看(kan)看(kan)成分表可(ke)以(yi)避免買到這些熱量高的(de)(de)(de)(de)沙拉(la)醬(jiang)。

購(gou)買沙(sha)拉(la)醬的時候最好選擇那些知名品(pin)牌的產(chan)品(pin)，因為有口(kou)碑的沙(sha)拉(la)醬品(pin)牌不僅生產(chan)出來的產(chan)品(pin)口(kou)感更(geng)佳，而且質量上也更(geng)有保障。

沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)最常見的(de)用法(fa)就是(shi)做沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)，不管是(shi)做蔬菜(cai)沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)還是(shi)做水果(guo)沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)，放一點沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)進去(qu)都能(neng)讓它的(de)味道更(geng)加美味。一般做蔬菜(cai)沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)，適合放千(qian)島(dao)沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)，而做水果(guo)沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)則適合放原味沙(sha)(sha)拉(la)(la)(la)醬(jiang)。

除了用來(lai)做(zuo)沙拉(la)之外，沙拉(la)醬(jiang)還能用來(lai)做(zuo)三(san)明(ming)治的夾心，這樣能讓三(san)明(ming)治吃起(qi)來(lai)口感更加豐富，而且吃起(qi)來(lai)也不會覺得很干。

蒸(zheng)制土(tu)豆泥(ni)的時候放一點(dian)沙拉醬不僅(jin)可以讓土(tu)豆泥(ni)聞起(qi)來更香(xiang)，而且還能刺(ci)激味蕾，讓人食(shi)指(zhi)大動(dong)。做土(tu)豆泥(ni)的時候適合(he)放咸鮮(xian)味的沙拉醬，香(xiang)甜(tian)味的沙拉醬放到(dao)土(tu)豆泥(ni)上(shang)可能吃起(qi)來會比較膩。

沙拉醬還可以用來給海鮮調味，特別是在制作炸蝦、烤魷魚等食物的時候，可以讓它們的口感更加香滑，吃起來更加鮮美可口。詳細>>

可以加熱，但不要過度加熱。

沙拉(la)醬(jiang)是可以被(bei)加(jia)熱(re)的(de)，但是要(yao)注意加(jia)熱(re)的(de)時(shi)間和溫度(du)，過度(du)加(jia)熱(re)沙拉(la)醬(jiang)之(zhi)后，它會變得(de)油油的(de)，吃起來口感也不好。

沙拉醬的熱量高。

沙(sha)拉醬的(de)主要成分是(shi)食用油和(he)雞(ji)蛋，這兩種材(cai)料的(de)熱(re)量(liang)都(dou)是(shi)非常高的(de)，所(suo)以做出來的(de)沙(sha)拉醬熱(re)量(liang)也是(shi)很(hen)高的(de)。

多吃會發胖。

沙拉(la)醬的(de)熱量非(fei)常高，大概20g左右的(de)沙拉(la)醬相當于一碗米(mi)飯(fan)的(de)熱量，所以經常吃(chi)沙拉(la)醬是有長胖的(de)風險的(de)。

1、口感不同

千島(dao)醬(jiang)在沙拉醬(jiang)的基礎上添加了番茄沙司、腌黃瓜(gua)等配料，所以口感要比(bi)沙拉醬(jiang)要豐富(fu)。

2、吃法不同

沙拉醬一(yi)般用來拌蔬菜(cai)、水果吃，而(er)千島醬除(chu)了用來拌蔬菜(cai)、水果吃之外，還(huan)可以(yi)用來給海鮮、肉類進行調味。

3、熱量不同

千島醬的熱量要比沙拉醬低，因為它用了番茄沙司和沙拉醬混合，降低了熱量。詳細>>

1、起源不同

蛋黃醬誕(dan)生于法國，而沙拉(la)醬起源于地中海地區(qu)的米諾卡島。

2、使用的材料不同

蛋黃醬主要用雞蛋、醋、鹽、白糖、植物油等加工而成。沙拉醬則是用雞蛋、白糖和植物油調和而成。詳細>>

1、每逢(feng)節(jie)日活動，就到了(le)網購(gou)達人們大展(zhan)身手(shou)的(de)時候了(le)，然而面對五花八門的(de)商(shang)品、參差不齊(qi)的(de)價格(ge)卻不知如(ru)何下(xia)手(shou)？

2、每(mei)逢(feng)節日(ri)活動，就到(dao)了網購達人們大展身手的(de)時候(hou)了，然而(er)面對五(wu)花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻不知如何(he)下手？

1、每逢(feng)節(jie)日活動，就到了(le)網購達人(ren)們大展身手的(de)時候(hou)了(le)，然而面對(dui)五花八門的(de)商品(pin)、參(can)差不齊的(de)價格卻不知(zhi)如何下手？

2、每逢(feng)節日活(huo)動，就到了網購達人們(men)大展身手的(de)(de)時候(hou)了，然而面對五花八門的(de)(de)商(shang)品、參差不齊的(de)(de)價格卻不知如何下手？