沙拉醬的成分(fen)主要是色(se)拉油（植物油）、雞蛋和白醋，還會搭配上鹽(yan)、味(wei)精(jing)等(deng)調(diao)味(wei)料，以及丁香(xiang)、鼠尾草(cao)、迷迭(die)香(xiang)等(deng)香(xiang)辛料而制(zhi)成。

市面上販賣的(de)(de)沙拉醬主要是咸鮮味(wei)和香(xiang)甜味(wei)兩種(zhong)(zhong)，而(er)自(zi)(zi)制(zhi)沙拉醬的(de)(de)口味(wei)就比較(jiao)豐(feng)富(fu)了，可以根(gen)據自(zi)(zi)己的(de)(de)喜好添加各種(zhong)(zhong)調(diao)料和香(xiang)辛料，制(zhi)成豐(feng)富(fu)的(de)(de)口味(wei)食用。

適量(liang)食用(yong)(yong)(yong)沙拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)有(you)健胃消食的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，而且因為沙拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)中含有(you)豐富的(de)(de)營養物質和脂肪，所以(yi)能(neng)夠(gou)起到補充身(shen)體能(neng)量(liang)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，此外沙拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)一般是用(yong)(yong)(yong)植(zhi)物油或色拉(la)油制成的(de)(de)，而植(zhi)物油能(neng)夠(gou)改進(jin)身(shen)體的(de)(de)基礎代謝，調整內分泌，所以(yi)吃沙拉(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)還有(you)促進(jin)新陳代謝的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

沙拉醬熱量很高，如果大量食用會使人體攝入過多脂肪，有發胖的風險。而且因為沙拉醬中的糖類成分比較多，所以過多食用會傷害牙齒。詳細>>

準備材料：奶(nai)粉(fen)、牛奶(nai)、白糖、胡椒粉(fen)、植物油、鮮檸檬汁(zhi)、白醋。

做法步驟：

第一步：把奶粉(fen)、牛奶、胡椒粉(fen)和白糖放入碗(wan)中，攪(jiao)拌均勻，在攪(jiao)拌的過程中適量緩(huan)慢地(di)添加(jia)植(zhi)物油。

第(di)二步：攪拌(ban)到沒有明顯油層(ceng)之后，加入適(shi)量(liang)的檸檬汁和白醋。

第三步：最后用食物攪拌機打出濃稠狀即可。詳細>>

準(zhun)備材(cai)料：味噌、果醋(cu)、白糖、橄欖油、芝麻油。

做法步驟：

第一步：首先(xian)在味增醬中加入糖(tang)和果醋(cu)，然(ran)后用筷子(zi)攪拌(ban)均勻(yun)。

第(di)二步：之(zhi)后緩慢地倒(dao)入(ru)橄欖油和芝麻油，再(zai)次拌勻。

第三步：如果想要口味層次更豐富一些，還可以適量加入蒜末或洋蔥末。詳細>>

準(zhun)備材料：千島醬、生抽、香醋(cu)、白(bai)糖、青(qing)芥末膏、橄欖油、白(bai)芝麻、大蒜、檸檬。

做法步驟：

第一(yi)步：首先(xian)把(ba)大蒜掰開，切成蒜末(mo)，檸檬擠汁備用(yong)。

第(di)二步：在碗(wan)中(zhong)倒入適(shi)量(liang)千島醬，然后加入生抽、香醋、白(bai)糖、青芥末(mo)、橄欖(lan)油、白(bai)芝(zhi)麻，攪拌均勻。

第三(san)步：然(ran)后再(zai)倒入檸檬汁和蒜末，再(zai)次攪勻(yun)。

第四步：最后把做好的蔬菜沙拉醬倒到沙拉上即可。詳細>>

準備材(cai)料(liao)：雞(ji)蛋(dan)黃、白(bai)醋、芥末、白(bai)糖、檸檬(meng)、食鹽、色拉油、煉乳(ru)。

做法步驟：

第一步：把雞蛋黃用打蛋器打成黃白色，然(ran)后放入鍋中小(xiao)火加熱。

第二步：加熱之后(hou)把蛋黃倒(dao)入攪(jiao)拌(ban)機中，并倒(dao)入適量(liang)的白醋、芥末(mo)、白糖、檸檬汁、食鹽(yan)、色拉(la)油、煉乳，用攪(jiao)拌(ban)機攪(jiao)拌(ban)均勻。

第三(san)步(bu)：用鍋把色拉油加(jia)熱，加(jia)熱之后(hou)放涼，倒(dao)入做好的蛋(dan)黃(huang)液中，攪拌(ban)均(jun)勻。

第四步：一直攪拌到粘稠之后，水果沙拉醬就做好了。詳細>>

準備(bei)材料(liao)：白(bai)芝麻、花生(sheng)、橄欖(lan)油、生(sheng)抽、白(bai)糖、麻油、水、香醋、白(bai)醋。

做法步驟：

第一步：首(shou)先(xian)把白芝麻和花(hua)生磨成粉末(mo)狀。

第二步：在磨好的粉(fen)末中(zhong)緩慢地倒(dao)入橄欖油，并攪拌均(jun)勻。

第(di)三步：攪拌(ban)(ban)均(jun)勻后再放入生抽、白(bai)糖(tang)、麻油、水、香醋(cu)、白(bai)醋(cu)，攪拌(ban)(ban)成濃稠狀。

第四步：最后放入冰箱冷藏即可。詳細>>

準備材料：蘋果、洋蔥、胡蘿卜、白菊(ju)醋、色(se)拉油(you)、芥末(mo)粉、胡椒粉、鹽、糖。

做法步驟：

第一步：把蘋果和胡蘿(luo)卜去皮后打成果汁。

第二步：把洋(yang)蔥磨成洋(yang)蔥泥。

第(di)三(san)步：將洋蔥(cong)泥、胡蘿(luo)卜汁、蘋果(guo)汁放到一起(qi)攪拌均勻，然(ran)后加入、白菊醋、芥(jie)末粉、胡椒粉、鹽(yan)、糖(tang)。

第四步：最后將色拉油緩慢地倒入汁水中，攪拌均勻即可。詳細>>

首先要根據自己的(de)口(kou)味(wei)來挑(tiao)選(xuan)沙(sha)拉醬的(de)種類(lei)，然后要看(kan)看(kan)包裝(zhuang)上展示的(de)沙(sha)拉醬的(de)成分表，因為(wei)有的(de)沙(sha)拉醬的(de)熱量很高，所以看(kan)看(kan)成分表可以避免買到這些熱量高的(de)沙(sha)拉醬。

購買(mai)沙拉醬的(de)(de)時(shi)候最好選擇(ze)那些知名品牌的(de)(de)產(chan)(chan)品，因(yin)為有口碑的(de)(de)沙拉醬品牌不(bu)僅生產(chan)(chan)出來的(de)(de)產(chan)(chan)品口感更佳(jia)，而且(qie)質量上也(ye)更有保障。

沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)最常見的(de)用(yong)法就(jiu)是(shi)做(zuo)沙(sha)(sha)拉，不(bu)管是(shi)做(zuo)蔬菜沙(sha)(sha)拉還是(shi)做(zuo)水果沙(sha)(sha)拉，放(fang)一點沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)進去都能讓它的(de)味道更加美味。一般做(zuo)蔬菜沙(sha)(sha)拉，適合放(fang)千島沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)，而做(zuo)水果沙(sha)(sha)拉則適合放(fang)原味沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)。

除了(le)用(yong)來(lai)(lai)做沙拉之外，沙拉醬還能用(yong)來(lai)(lai)做三(san)明治的夾心，這樣能讓(rang)三(san)明治吃(chi)起來(lai)(lai)口(kou)感更加豐(feng)富，而且吃(chi)起來(lai)(lai)也不會覺(jue)得(de)很干。

蒸制土(tu)豆(dou)泥的(de)時候放(fang)一點沙拉醬(jiang)不僅可(ke)以讓土(tu)豆(dou)泥聞起來更香，而且還能刺激味(wei)蕾，讓人食指(zhi)大(da)動(dong)。做(zuo)土(tu)豆(dou)泥的(de)時候適合放(fang)咸鮮味(wei)的(de)沙拉醬(jiang)，香甜(tian)味(wei)的(de)沙拉醬(jiang)放(fang)到土(tu)豆(dou)泥上可(ke)能吃(chi)起來會比較(jiao)膩。

沙拉醬還可以用來給海鮮調味，特別是在制作炸蝦、烤魷魚等食物的時候，可以讓它們的口感更加香滑，吃起來更加鮮美可口。詳細>>

可以加熱，但不要過度加熱。

沙(sha)拉醬是(shi)可以(yi)被加(jia)熱(re)的(de)，但(dan)是(shi)要注意加(jia)熱(re)的(de)時間(jian)和溫度(du)，過度(du)加(jia)熱(re)沙(sha)拉醬之后，它(ta)會變得油(you)油(you)的(de)，吃起來口感也不好。

沙拉醬的熱量高。

沙(sha)拉醬的(de)主要成分是(shi)食用油(you)和(he)雞蛋，這兩種(zhong)材料(liao)的(de)熱量(liang)都(dou)是(shi)非常(chang)高(gao)的(de)，所以做出來(lai)的(de)沙(sha)拉醬熱量(liang)也(ye)是(shi)很高(gao)的(de)。

多吃會發胖。

沙(sha)拉醬的(de)(de)(de)熱量(liang)非常高，大概20g左右的(de)(de)(de)沙(sha)拉醬相(xiang)當于一碗米飯的(de)(de)(de)熱量(liang)，所以經常吃沙(sha)拉醬是(shi)有(you)長胖的(de)(de)(de)風險(xian)的(de)(de)(de)。

1、口感不同

千島醬在沙(sha)拉(la)醬的基礎上(shang)添加了番茄沙(sha)司、腌黃瓜等(deng)配(pei)料，所(suo)以口(kou)感要比沙(sha)拉(la)醬要豐富。

2、吃法不同

沙拉醬一般(ban)用(yong)來(lai)拌(ban)蔬菜、水(shui)(shui)果吃，而千島醬除了用(yong)來(lai)拌(ban)蔬菜、水(shui)(shui)果吃之外，還可以用(yong)來(lai)給海鮮、肉類進行調(diao)味。

3、熱量不同

千島醬的熱量要比沙拉醬低，因為它用了番茄沙司和沙拉醬混合，降低了熱量。詳細>>

1、起源不同

蛋黃醬誕生于法(fa)國，而(er)沙拉醬起(qi)源于地中海地區的米諾卡島(dao)。

2、使用的材料不同

蛋黃醬主要用雞蛋、醋、鹽、白糖、植物油等加工而成。沙拉醬則是用雞蛋、白糖和植物油調和而成。詳細>>

1、每逢節日(ri)活動，就到(dao)了網(wang)購(gou)達人們大展身手(shou)的時(shi)候了，然而面對五花(hua)八門(men)的商(shang)品(pin)、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手(shou)？

2、每逢(feng)節日(ri)活(huo)動(dong)，就到了網購達人們大展身手的(de)(de)時候(hou)了，然而面(mian)對(dui)五花八門(men)的(de)(de)商品、參差不(bu)齊(qi)的(de)(de)價(jia)格(ge)卻不(bu)知如何下(xia)手？

1、每逢(feng)節日活動，就到(dao)了網購達人(ren)們大展身手(shou)(shou)的(de)時候了，然而面對五花八(ba)門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價(jia)格(ge)卻不知如何下(xia)手(shou)(shou)？

2、每逢節日活動，就到了(le)網購(gou)達人們大展身(shen)手的時候了(le)，然(ran)而面對(dui)五花八門的商品(pin)、參差不(bu)齊的價格卻(que)不(bu)知如何下手？