一、千島醬是什么味道的

千(qian)島醬(jiang)(jiang)是(shi)一(yi)種沙拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)，是(shi)以在美國和(he)(he)加(jia)拿大邊界的(de)(de)一(yi)處風景(jing)美麗的(de)(de)旅(lv)游地“千(qian)島湖(hu)”的(de)(de)名字命名的(de)(de)。千(qian)島醬(jiang)(jiang)的(de)(de)主(zhu)要原(yuan)料是(shi)沙拉(la)(la)油(you)、雞蛋、腌黃瓜、糖(tang)、番茄醬(jiang)(jiang)、檸檬汁等，用(yong)較多(duo)的(de)(de)番茄醬(jiang)(jiang)和(he)(he)較少的(de)(de)沙拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)調(diao)和(he)(he)來減低熱量(liang)，既具備沙拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)口感，又(you)降低了沙拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)的(de)(de)熱量(liang)，常用(yong)來拌(ban)蔬菜(cai)沙拉(la)(la)，也用(yong)于海鮮或(huo)肉類(lei)方面。

千島醬(jiang)的味道微酸(suan)甜(tian)，因(yin)為添加了腌(a)黃瓜，帶有酸(suan)黃瓜的味道，有點(dian)酸(suan)又有點(dian)咸(xian)，用來拌蔬菜(cai)非常爽(shuang)口，不像香甜(tian)沙拉醬(jiang)一樣(yang)膩口。

二、如何自制千島沙拉醬

千島醬熱量(liang)較(jiao)低，口感也(ye)比(bi)較(jiao)好(hao)，受到了(le)很多人的(de)(de)喜(xi)愛，相比(bi)較(jiao)市面上的(de)(de)成(cheng)品千島醬，很多人更(geng)喜(xi)歡自制千島醬，千島醬的(de)(de)做(zuo)法是：

1、準備食材：沙拉醬、番茄沙司、洋(yang)蔥、酸黃瓜、熟雞蛋、青椒、鹽、黑胡椒粉。

2、洋蔥切(qie)末、酸黃瓜切(qie)丁、熟(shu)雞蛋去殼切(qie)碎、青(qing)椒切(qie)末。

3、準備一只干凈的碗(wan)，把(ba)青(qing)椒末放入碗(wan)中，依次加入雞(ji)蛋碎、鹽、黑(hei)胡椒粉、洋(yang)蔥、酸黃瓜、沙(sha)拉(la)醬和番(fan)茄(qie)沙(sha)司，攪拌均勻(yun)即可。

4、制作好的千島醬(jiang)可以放入冰箱(xiang)中冷(leng)藏儲(chu)存，建議在兩(liang)到(dao)三天(tian)內食用(yong)完。

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三、千島沙拉醬和原味沙拉醬區別大嗎

千島沙拉醬(jiang)是在普(pu)通沙拉醬(jiang)的基礎上研制(zhi)成的，它和(he)(he)原(yuan)味沙拉醬(jiang)的有(you)一定的區(qu)別(bie)。千島醬(jiang)和(he)(he)沙拉醬(jiang)的區(qu)別(bie)主要(yao)體現在以下三(san)個方面：

1、口感

千島沙拉(la)醬的成分(fen)中就有沙拉(la)醬，并且(qie)在(zai)沙拉(la)醬的基礎上(shang)添加了腌(a)黃瓜等配料，所以味道也(ye)比普通的沙拉(la)醬口感豐富(fu)一些。

2、吃法

普通常見的沙拉醬則是多用于拌水果、蔬菜沙拉，千島醬不僅可以用(yong)來拌(ban)水果和蔬菜沙拉，海(hai)鮮(xian)或肉類也(ye)可以用(yong)千島醬來調味。

3、熱量

千島沙(sha)拉(la)醬的其中一(yi)個優(you)點就是相對來(lai)說(shuo)熱(re)(re)量(liang)(liang)較低(di)，因(yin)(yin)為它(ta)會用(yong)番茄沙(sha)司與沙(sha)拉(la)醬調和來(lai)降低(di)熱(re)(re)量(liang)(liang)，因(yin)(yin)此對于想(xiang)吃沙(sha)拉(la)醬又不想(xiang)攝入太多熱(re)(re)量(liang)(liang)的朋友來(lai)說(shuo)，可以(yi)考慮用(yong)千島沙(sha)拉(la)醬來(lai)代替普通的沙(sha)拉(la)醬。