一、減肥可以吃色拉醬嗎

減肥(fei)真是太痛苦了，又得管住嘴，又得邁開(kai)腿，一些減肥(fei)人士為了減少熱量的攝入，不惜(xi)化身“食草動物”，每天抱(bao)著蔬菜沙(sha)拉(la)(la)啃，不夠(gou)光吃草的話也(ye)太難吃了，因此很(hen)多(duo)人吃沙(sha)拉(la)(la)的時候喜歡拌著沙(sha)拉(la)(la)醬吃。那么減肥(fei)吃沙(sha)拉(la)(la)醬好嗎？

減(jian)肥人(ren)群(qun)千萬(wan)要注意，如(ru)果想減(jian)肥減(jian)少熱(re)量的(de)攝取，在(zai)吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la)(la)的(de)時候就千萬(wan)不要加色(se)拉(la)(la)醬，色(se)拉(la)(la)醬是用蛋黃、植物油、白糖等成分調制而成的(de)，其熱(re)量相當(dang)高(gao)，吃(chi)一(yi)(yi)碗(wan)(wan)拌著(zhu)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬的(de)蔬菜沙(sha)(sha)拉(la)(la)可(ke)能攝入的(de)熱(re)量比吃(chi)一(yi)(yi)碗(wan)(wan)白米飯還要高(gao)。所以(yi)奉勸各位想減(jian)肥的(de)朋友，一(yi)(yi)定要管住嘴，吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la)(la)的(de)時候不能吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬，不然就白費功(gong)夫(fu)“吃(chi)草”了，如(ru)果一(yi)(yi)定要吃(chi)的(de)話，可(ke)以(yi)嘗試(shi)下面(mian)這(zhe)些減(jian)肥沙(sha)(sha)拉(la)(la)醬。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、如何自制減肥沙拉醬

市面上出售的(de)大(da)部分沙(sha)拉(la)(la)(la)醬熱量都很高，不適合減肥人群食用，要想吃(chi)沙(sha)拉(la)(la)(la)醬的(de)話，就(jiu)要在家中(zhong)自(zi)制減肥沙(sha)拉(la)(la)(la)醬。減肥沙(sha)拉(la)(la)(la)醬的(de)做法(fa)有以下幾種(zhong)：

1、味噌醬

這是一款用味噌(cheng)調配(pei)出來(lai)的(de)(de)日(ri)(ri)式沙(sha)拉(la)(la)醬，適用于制作很多(duo)日(ri)(ri)式口味的(de)(de)沙(sha)拉(la)(la)，咸鮮中透露出酸甜的(de)(de)口感(gan)，清爽美味不油膩，還能為素(su)食愛好者補(bu)充必要的(de)(de)脂肪酸。

原料：味噌(cheng)、果(guo)醋、白糖(tang)、橄欖油(you)、芝麻油(you)

做法：味(wei)噌醬(jiang)中加入糖和果醋，攪拌(ban)(ban)均(jun)勻；然(ran)后加入芝麻油和橄欖油，再次拌(ban)(ban)勻即可。

小貼士：糖醋比(bi)例一般是1：1，可以(yi)根據自己(ji)的口味進行調(diao)整，如果想(xiang)要口味層次更豐富一些，可以(yi)適(shi)量加入蒜(suan)末或洋蔥末。

2、莎莎醬

這(zhe)是(shi)一(yi)道墨西(xi)哥的傳統調味醬(jiang)，和普通沙拉醬(jiang)不同，這(zhe)道莎莎醬(jiang)的特點(dian)是(shi)辣(la)，一(yi)搭配(pei)當地的玉米片食用，酸辣(la)開胃，增進食欲。

原料：番(fan)茄、洋(yang)蔥、香菜、墨西哥辣(la)椒(jiao)(jiao)醬、橄欖油、椒(jiao)(jiao)鹽。

做法：番茄(qie)劃十(shi)字花刀，放進(jin)熱(re)水中浸泡(pao)一會兒，拿出來撕掉番茄(qie)外皮，并切成小粒；在番茄(qie)粒中加(jia)入(ru)香菜末(mo)和洋蔥末(mo)混合，然后倒入(ru)橄(gan)欖油和墨(mo)西哥辣椒醬(jiang)，撒上胡椒鹽(yan)拌勻即可(ke)。

小(xiao)貼士：莎莎醬酸辣(la)美味(wei)，但是墨西哥辣(la)椒非常辣(la)，不能吃辣(la)的朋友(you)辣(la)醬一定(ding)要少(shao)放。另(ling)外，這個醬汁更(geng)適合拌制蔬菜，肉類(lei)和水果類(lei)沙(sha)拉不建議(yi)使用。

3、芒果沙拉醬

用水(shui)果(guo)做(zuo)沙(sha)拉(la)醬香甜可口(kou)，與其他水(shui)果(guo)或者蔬(shu)菜相(xiang)碰撞則會帶來更大的享受。

原料：芒(mang)果(guo)、橄(gan)欖(lan)油、蘋果(guo)醋、蜂蜜(mi)、鹽。

做法(fa)：芒果(guo)去(qu)皮去(qu)核(he)切肉(rou)，放(fang)入攪(jiao)拌機，加入橄(gan)欖油、蘋果(guo)醋(cu)、蜂蜜(mi)和鹽，攪(jiao)打成濃稠的醬汁即可。

小貼士(shi)：芒果(guo)(guo)(guo)沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)(jiang)適合做水果(guo)(guo)(guo)沙(sha)拉(la)(la)，海鮮類沙(sha)拉(la)(la)也可以(yi)用這類醬(jiang)(jiang)調味，吃(chi)之前先撒(sa)上黑胡椒粉，然后淋上芒果(guo)(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)，味道更可口。

4、奇異果沙拉醬

跟芒果醬做(zuo)法大體相當(dang)，奇異果的(de)熱量也(ye)并(bing)不高(gao)，還(huan)為平淡(dan)的(de)蔬菜加入(ru)一(yi)點酸甜的(de)滋味，改善(shan)口味的(de)同時也(ye)不用有(you)心理負擔。

材料(liao)：奇異果、橄(gan)欖油(you)、蜂蜜(mi)、鹽。

做法：奇異果(guo)去皮，切(qie)粒，與橄欖(lan)油、蜂蜜、鹽放進攪拌機，攪拌成濃稠醬汁(zhi)即可。

小貼士：奇異果比較酸(suan)，需要添加(jia)適量(liang)蜂蜜(mi)調整甜度(du)。奇異果醬的維生素和膳(shan)食(shi)纖維含量(liang)豐富，適合搭(da)配肉類吃，清爽解膩。