一、沙拉醬怎么吃好吃
沙拉醬是一種很受歡迎的調(diao)味(wei)醬,許(xu)多愛吃沙拉的朋友(you)會用沙拉醬給自己的沙拉調(diao)味(wei),除了制作蔬(shu)菜沙拉或(huo)水(shui)果沙拉以外(wai),沙拉醬的吃法還(huan)有(you)很多,比(bi)如(ru):
1、拌水果沙拉,把水果切成小(xiao)塊,搭配(pei)適量的(de)沙拉醬、橄(gan)欖油(you),攪拌均勻即可(ke)食用。
2、拌蔬(shu)菜沙(sha)拉(la)(la),蔬(shu)菜洗凈,控干水(shui)分(fen)后放入盤(pan)中,添加適量的(de)(de)沙(sha)拉(la)(la)醬、橄欖油攪拌均勻即(ji)可,這種(zhong)吃法(fa)不僅味道清爽,還能充分(fen)保(bao)存蔬(shu)菜里的(de)(de)維生素。
3、做(zuo)三明治(zhi)(zhi),把沙拉(la)醬涂在(zai)面(mian)包(bao)(bao)中間做(zuo)成三明治(zhi)(zhi),不僅能使面(mian)包(bao)(bao)緊密(mi)貼(tie)合,而且口(kou)感更豐富。
4、制作(zuo)壽(shou)司(si)(si),日式沙(sha)拉醬擠在壽(shou)司(si)(si)上可(ke)以起到裝(zhuang)飾美化壽(shou)司(si)(si)的作(zuo)用(yong),還(huan)能讓(rang)壽(shou)司(si)(si)的味道更好吃(chi)。
5、沙拉醬還可以涂在面包上作為醬料使用,再(zai)增加一些培根、酸黃瓜、奶酪,口感(gan)更加醇厚(hou)。
6、吃薯條(tiao)的(de)時候用(yong)沙(sha)拉醬代替番茄醬也(ye)是別有一番風味。
7、吃(chi)意大(da)利(li)面的(de)時候在烹飪出鍋后給(gei)面條涂上(shang)一層(ceng)沙拉醬(jiang),再搭配意大(da)利(li)面醬(jiang)風味獨特。
8、卷(juan)(juan)在煎餅(bing)(bing)(bing)里食用,比如(ru)墨西哥卷(juan)(juan)餅(bing)(bing)(bing)里就(jiu)會用到沙拉醬,沙拉醬的味道與卷(juan)(juan)餅(bing)(bing)(bing)結合,非常(chang)美味。
二、吃沙拉醬有什么好處和壞處
沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)是一種典型的(de)西式(shi)調味醬(jiang)(jiang),主要(yao)原料是雞蛋和色(se)拉(la)油(you),隨著健康飲食(shi)觀念的(de)流行,越來越多的(de)人喜歡吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la),在沙(sha)(sha)拉(la)上(shang)拌(ban)沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang),那么(me)吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)有什么(me)作用(yong)呢(ni)?吃(chi)沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)(jiang)有壞處(chu)嗎(ma)?
1、吃沙拉醬的好處
(1)沙拉醬含(han)有脂肪(fang),但它(ta)不同于(yu)其他的(de)脂肪(fang)性(xing)食(shi)物(wu),適量食(shi)用(yong)可以降低膽固(gu)醇,促進血(xue)液循環,預(yu)防心腦(nao)血(xue)管等疾病(bing)。
(2)健胃(wei)消食,適量食用(yong)沙拉醬(jiang)可起到改(gai)善消化(hua)系(xi)統功能的作用(yong),對于胃(wei)炎(yan)和(he)十二指腸潰瘍等病(bing)癥有一定的幫助。
(3)沙拉(la)醬的營養物質豐富,而且其中(zhong)所含(han)的維生素E等抗氧化物質能(neng)保護和(he)調理皮膚表(biao)層,防止皮膚損傷,抗衰(shuai)老,所以常吃沙拉(la)醬也可(ke)以起到(dao)一(yi)定的美容效果。
(4)沙拉醬中的(de)(de)橄欖油能刺激骨骼(ge)生長,增(zeng)強骨骼(ge)對礦(kuang)物質與鈣的(de)(de)吸收,可以(yi)起到預防骨質疏的(de)(de)效果。
(5)沙拉醬(jiang)中的植(zhi)物油能改進身體基礎代謝,調整(zheng)內分泌。
2、吃沙拉醬的壞處
沙拉(la)醬(jiang)的(de)(de)壞處主(zhu)要(yao)是它的(de)(de)熱(re)量比較高(gao),因為它的(de)(de)主(zhu)要(yao)成分(fen)是蛋(dan)黃和油,含有(you)較高(gao)的(de)(de)熱(re)量,食用過多會導致(zhi)人體過量攝(she)取(qu)熱(re)量和脂肪,從而換上肥(fei)胖癥(zheng)、高(gao)膽固醇、糖尿病等,對身體造(zao)成損(sun)壞。除此之外,沙拉(la)醬(jiang)對牙齒也有(you)一定的(de)(de)危害,吃完后建議及時刷牙。
總的來說,沙拉醬還是一種比較(jiao)健康(kang)的食(shi)物,尤其(qi)是搭配沙(sha)拉(la)食(shi)用對(dui)于健康(kang)飲食(shi)非(fei)常有效(xiao),不(bu)過要注(zhu)意攝入(ru)量不(bu)能太高(gao),以免(mian)給身(shen)體造成額外負擔。