一、油醋汁拌沙拉好吃嗎

在現代追求健康(kang)的(de)大(da)(da)趨勢下，吃(chi)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)并不完全是為了(le)(le)(le)減肥(fei)，畢竟(jing)一碗沙(sha)(sha)(sha)拉(la)里(li)拼配了(le)(le)(le)眾多(duo)品種的(de)食(shi)材(cai)，烹飪方式也(ye)很(hen)簡單，能較大(da)(da)程度保留各種營養，吃(chi)起(qi)來(lai)也(ye)很(hen)清(qing)爽，因(yin)此很(hen)多(duo)人都愛上了(le)(le)(le)吃(chi)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)。不過吃(chi)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)不配沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)的(de)話口感(gan)是要大(da)(da)打(da)折(zhe)扣(kou)的(de)，考(kao)慮到沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)的(de)高熱量，越來(lai)越多(duo)的(de)人開(kai)始用油醋汁代替(ti)沙(sha)(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)拌沙(sha)(sha)(sha)拉(la)吃(chi)，那么油醋汁好吃(chi)嗎(ma)？

一般來說(shuo)，市(shi)面上的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)(zhi)(zhi)是沙拉醬廠(chang)家調(diao)配出的(de)(de)(de)符合(he)大部分人口味(wei)的(de)(de)(de)，用來拌(ban)油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)(zhi)(zhi)還是比較好吃的(de)(de)(de)；不過(guo)也有人不喜(xi)歡(huan)市(shi)面上油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)口感，可以選擇在家自己(ji)調(diao)油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)(zhi)(zhi)，油(you)(you)(you)醋(cu)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)制作方法很(hen)簡單，記(ji)住油(you)(you)(you)醋(cu)3：1的(de)(de)(de)黃金比例，然后按自己(ji)的(de)(de)(de)口味(wei)偏好添加其他配料，攪(jiao)拌(ban)均勻即可食用，方便(bian)又(you)美(mei)味(wei)。

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二、油醋汁減肥可以吃嗎

很多人擔心油(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)像沙拉醬一(yi)樣(yang)高，用(yong)油(you)醋(cu)汁(zhi)拌(ban)沙拉吃同樣(yang)會導(dao)致熱(re)量(liang)(liang)(liang)攝入過高，那(nei)么(me)油(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)高嗎(ma)？實(shi)際上(shang)，油(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)是(shi)相當(dang)低的(de)(de)，每100克油(you)醋(cu)汁(zhi)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)大(da)概是(shi)58大(da)卡，單(dan)位(wei)熱(re)量(liang)(liang)(liang)相當(dang)低，僅占中國營養學會推薦的(de)(de)普(pu)通成年人保持健康每天所需攝入總熱(re)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)2%；并(bing)且油(you)醋(cu)汁(zhi)中不(bu)含脂(zhi)肪(fang)，食用(yong)之后不(bu)必擔心脂(zhi)肪(fang)在體內堆積(ji)。油(you)醋(cu)汁(zhi)除(chu)了(le)熱(re)量(liang)(liang)(liang)低以外，還能幫助人體潤滑腸道，促進(jin)腸道蠕動，對(dui)減肥是(shi)比較有利的(de)(de)。

不過(guo)(guo)要注意的是，油(you)醋(cu)汁雖然很(hen)健康(kang)，但也(ye)要注意攝(she)入(ru)量，油(you)醋(cu)汁不能攝(she)入(ru)過(guo)(guo)多(duo)，因為醋(cu)比(bi)較(jiao)刺激胃黏膜，如果(guo)長(chang)期大量食用(yong)油(you)醋(cu)汁，很(hen)容易損害到胃部健康(kang)，從(cong)而導致胃腸功能紊亂。

綜上所述，減肥是可以吃油醋汁的(de)，用油(you)(you)醋汁拌沙拉食用不(bu)僅攝入熱量低(di)，而且口感方面也不(bu)差，不(bu)過要注(zhu)意不(bu)要攝入過多(duo)的(de)油(you)(you)醋汁，以(yi)免危(wei)害腸(chang)胃(wei)健康。