一、烤魚店開在什么位置合適

1、烤魚店開在賓館附近

正所謂(wei)“大樹(shu)底下好(hao)乘涼”，餐飲店的選(xuan)址時為自己找(zhao)一棵可以依靠的大樹(shu)是個很明(ming)智的選(xuan)擇(ze)，上檔次(ci)的賓(bin)館一般都(dou)處于較顯(xian)眼的位置，除了交通便利外，賓(bin)館飲食(shi)的價位都(dou)比較高，這就(jiu)(jiu)把很多客人(ren)趕到附近的酒樓(lou)就(jiu)(jiu)餐。所以，在賓(bin)館50-200米的門店就(jiu)(jiu)成為了開店的理想選(xuan)擇(ze)。

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2、選擇附近的街道

商(shang)業繁華的(de)黃金(jin)(jin)(jin)地段向(xiang)來都是(shi)(shi)商(shang)家(jia)的(de)必爭之(zhi)地，因為(wei)這里川流(liu)不(bu)息的(de)人(ren)(ren)群是(shi)(shi)商(shang)家(jia)潛在的(de)利潤。認(ren)為(wei)黃金(jin)(jin)(jin)地段可謂(wei)寸(cun)土寸(cun)金(jin)(jin)(jin)，租金(jin)(jin)(jin)也貴得嚇人(ren)(ren)。這就(jiu)把很多餐飲(yin)店(dian)(dian)經營(ying)者(zhe)擋在了(le)(le)門外。但其實，在商(shang)業街的(de)附近街道上開店(dian)(dian)也是(shi)(shi)一個不(bu)錯的(de)選擇，因為(wei)黃金(jin)(jin)(jin)街的(de)人(ren)(ren)流(liu)量雖然是(shi)(shi)大，但并不(bu)都是(shi)(shi)酒店(dian)(dian)的(de)消費者(zhe)，大約(yue)有70%的(de)人(ren)(ren)流(liu)量是(shi)(shi)休閑購(gou)物的(de)，還有約(yue)30%的(de)是(shi)(shi)沒有購(gou)買能(neng)力的(de)未成人(ren)(ren)。所以，選擇附近街道不(bu)但為(wei)餐飲(yin)店(dian)(dian)節省(sheng)了(le)(le)租金(jin)(jin)(jin)，緩解了(le)(le)經濟(ji)壓力，還保(bao)證了(le)(le)較高的(de)利潤，可謂(wei)是(shi)(shi)一舉兩得。

3、選餐飲店扎堆的地方

俗話說(shuo)“獨木不(bu)成(cheng)林(lin)，萬(wan)木才是(shi)(shi)春(chun)”，雖(sui)然在(zai)餐(can)(can)飲(yin)店扎(zha)堆的(de)地(di)方可以凝聚人氣(qi)，但(dan)是(shi)(shi)其(qi)中的(de)競爭(zheng)也非(fei)常激(ji)烈，這(zhe)就要(yao)求我們再(zai)做市場考(kao)察(cha)方面要(yao)準備充足。在(zai)考(kao)察(cha)是(shi)(shi)，要(yao)考(kao)察(cha)到餐(can)(can)飲(yin)的(de)菜品定(ding)(ding)位，檔(dang)次定(ding)(ding)位，餐(can)(can)飲(yin)店的(de)服(fu)務和裝修是(shi)(shi)否相(xiang)協調，之(zhi)后再(zai)根(gen)據實際選擇一條與(yu)眾不(bu)同(tong)的(de)，適合自己的(de)經營路線。

二、烤魚店選址技巧有哪些

1、選人流量大地區

烤(kao)魚(yu)店(dian)(dian)要(yao)選擇有效(xiao)人(ren)(ren)流量(liang)(liang)大的(de)(de)地方，烤(kao)魚(yu)店(dian)(dian)在(zai)進(jin)行(xing)(xing)烤(kao)魚(yu)加盟店(dian)(dian)選址工(gong)作時，要(yao)觀察烤(kao)魚(yu)加盟店(dian)(dian)人(ren)(ren)流量(liang)(liang)的(de)(de)穩定性，最好通過多次(ci)的(de)(de)觀察來進(jin)行(xing)(xing)衡量(liang)(liang)，數據顯(xian)示，店(dian)(dian)鋪(pu)開在(zai)人(ren)(ren)流量(liang)(liang)大地區的(de)(de)成功率(lv)要(yao)遠遠高于人(ren)(ren)流量(liang)(liang)小的(de)(de)地區，所以，烤(kao)魚(yu)店(dian)(dian)在(zai)烤(kao)魚(yu)加盟店(dian)(dian)選址時要(yao)注(zhu)意這個因素。

2、根據租金選合適位置

烤魚(yu)店(dian)(dian)在進行選址時，要注意(yi)門店(dian)(dian)的租(zu)金(jin)因素(su)，我們都知道，對于烤魚(yu)店(dian)(dian)來說，少一分支出就是多一分收入，所(suo)以，有效的節省(sheng)門店(dian)(dian)租(zu)金(jin)對于烤魚(yu)店(dian)(dian)的盈(ying)利是非常重(zhong)要的，烤魚(yu)店(dian)(dian)要根(gen)據(ju)所(suo)在地(di)的商圈(quan)，選擇(ze)較為合適的位置。

3、烤魚店位置交通便利

烤魚(yu)店在(zai)選址時以靠近交(jiao)通主干線的街面為更(geng)好(hao)，或(huo)者是選在(zai)城(cheng)市主要繁(fan)華商業街。因為這些地區是寸土寸金，不但人氣旺而且(qie)條(tiao)件也(ye)相對優(you)越(yue)，地面平坦(tan)、干凈，沒(mei)有積水和雜(za)物(wu)，由于位(wei)置突出而明顯，很容易被顧客發現和找到(dao)。