一、烤魚店開在什么位置合適

1、烤魚店開在賓館附近

正所謂“大樹底下(xia)好(hao)乘(cheng)涼”，餐(can)飲店(dian)(dian)(dian)的選(xuan)(xuan)(xuan)址時為自己(ji)找一棵可以依靠的大樹是個很(hen)(hen)明智(zhi)的選(xuan)(xuan)(xuan)擇，上檔次的賓館一般都處于較顯眼的位(wei)(wei)置，除(chu)了(le)交通便(bian)利(li)外，賓館飲食(shi)的價位(wei)(wei)都比(bi)較高，這(zhe)就把很(hen)(hen)多客人趕到附近(jin)的酒(jiu)樓就餐(can)。所以，在賓館50-200米的門店(dian)(dian)(dian)就成為了(le)開店(dian)(dian)(dian)的理想選(xuan)(xuan)(xuan)擇。

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2、選擇附近的街道

商(shang)業(ye)繁(fan)華的(de)(de)(de)黃金(jin)(jin)地(di)段向來都是(shi)(shi)商(shang)家的(de)(de)(de)必爭之地(di)，因(yin)為(wei)(wei)這(zhe)里川流不(bu)(bu)息的(de)(de)(de)人群(qun)是(shi)(shi)商(shang)家潛在的(de)(de)(de)利潤(run)。認為(wei)(wei)黃金(jin)(jin)地(di)段可(ke)謂(wei)寸土寸金(jin)(jin)，租(zu)金(jin)(jin)也貴得(de)嚇(xia)人。這(zhe)就把很多餐飲(yin)店(dian)(dian)經營(ying)者擋在了門(men)外。但其實，在商(shang)業(ye)街(jie)的(de)(de)(de)附近街(jie)道上開店(dian)(dian)也是(shi)(shi)一個不(bu)(bu)錯的(de)(de)(de)選擇，因(yin)為(wei)(wei)黃金(jin)(jin)街(jie)的(de)(de)(de)人流量(liang)(liang)雖(sui)然是(shi)(shi)大，但并不(bu)(bu)都是(shi)(shi)酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)消費者，大約(yue)有(you)70%的(de)(de)(de)人流量(liang)(liang)是(shi)(shi)休閑購物(wu)的(de)(de)(de)，還(huan)有(you)約(yue)30%的(de)(de)(de)是(shi)(shi)沒有(you)購買(mai)能力的(de)(de)(de)未成(cheng)人。所以，選擇附近街(jie)道不(bu)(bu)但為(wei)(wei)餐飲(yin)店(dian)(dian)節省了租(zu)金(jin)(jin)，緩解了經濟壓(ya)力，還(huan)保證(zheng)了較高的(de)(de)(de)利潤(run)，可(ke)謂(wei)是(shi)(shi)一舉兩(liang)得(de)。

3、選餐飲店扎堆的地方

俗話說“獨(du)木不成林，萬木才(cai)是(shi)春”，雖然在餐(can)(can)飲(yin)店扎堆(dui)的(de)地方可以凝(ning)聚人氣，但是(shi)其中的(de)競爭(zheng)也(ye)非常激(ji)烈，這就要(yao)求我們再做市場考察(cha)方面要(yao)準備充足。在考察(cha)是(shi)，要(yao)考察(cha)到餐(can)(can)飲(yin)的(de)菜(cai)品定位，檔次定位，餐(can)(can)飲(yin)店的(de)服務和裝修(xiu)是(shi)否相協調，之后再根據實際(ji)選擇一條與眾不同的(de)，適合自己的(de)經營路(lu)線。

二、烤魚店選址技巧有哪些

1、選人流量大地區

烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)(dian)要選(xuan)(xuan)擇有效人(ren)(ren)流(liu)量(liang)大的(de)地(di)(di)方，烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)(dian)在進行烤(kao)(kao)魚(yu)加(jia)盟(meng)店(dian)(dian)(dian)選(xuan)(xuan)址工作時(shi)，要觀(guan)察(cha)烤(kao)(kao)魚(yu)加(jia)盟(meng)店(dian)(dian)(dian)人(ren)(ren)流(liu)量(liang)的(de)穩(wen)定性，最好通過多(duo)次的(de)觀(guan)察(cha)來進行衡(heng)量(liang)，數據顯示，店(dian)(dian)(dian)鋪開(kai)在人(ren)(ren)流(liu)量(liang)大地(di)(di)區(qu)的(de)成功率(lv)要遠遠高于人(ren)(ren)流(liu)量(liang)小的(de)地(di)(di)區(qu)，所以，烤(kao)(kao)魚(yu)店(dian)(dian)(dian)在烤(kao)(kao)魚(yu)加(jia)盟(meng)店(dian)(dian)(dian)選(xuan)(xuan)址時(shi)要注意這個因(yin)素。

2、根據租金選合適位置

烤魚(yu)(yu)店(dian)在進行選址時，要(yao)注意門店(dian)的(de)租金(jin)因素，我們都知道，對(dui)于烤魚(yu)(yu)店(dian)來說(shuo)，少一(yi)分支出就(jiu)是(shi)多一(yi)分收入(ru)，所以，有效的(de)節省門店(dian)租金(jin)對(dui)于烤魚(yu)(yu)店(dian)的(de)盈利是(shi)非(fei)常(chang)重要(yao)的(de)，烤魚(yu)(yu)店(dian)要(yao)根(gen)據所在地的(de)商圈，選擇較為(wei)合(he)適的(de)位置。

3、烤魚店位置交通便利

烤魚店在(zai)選(xuan)址時以靠(kao)近交通主干線的街(jie)面為更好，或者是選(xuan)在(zai)城市主要繁華商業街(jie)。因為這些地區是寸土寸金，不但(dan)人(ren)氣旺而(er)且條件也相對優越，地面平(ping)坦(tan)、干凈，沒(mei)有積水(shui)和(he)雜(za)物(wu)，由于位(wei)置突出(chu)而(er)明顯，很容易被顧客發現和(he)找到。