一、烤魚店開在什么位置合適

1、烤魚店開在賓館附近

正所謂(wei)“大樹底下(xia)好乘涼”，餐飲店的(de)選址時為(wei)(wei)自己找一棵可(ke)以(yi)依靠的(de)大樹是個(ge)很(hen)明智的(de)選擇(ze)，上檔次的(de)賓館一般都(dou)處于較(jiao)顯眼的(de)位(wei)置，除(chu)了(le)(le)交通便利外，賓館飲食的(de)價位(wei)都(dou)比(bi)較(jiao)高，這(zhe)就(jiu)(jiu)把很(hen)多客人趕到附近(jin)的(de)酒(jiu)樓就(jiu)(jiu)餐。所以(yi)，在賓館50-200米的(de)門(men)店就(jiu)(jiu)成為(wei)(wei)了(le)(le)開店的(de)理想選擇(ze)。

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2、選擇附近的街道

商業(ye)(ye)繁華的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)金(jin)(jin)地段向來都是商家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必爭之地，因為(wei)這里川流不(bu)息的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群是商家(jia)(jia)潛(qian)在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利潤。認(ren)為(wei)黃(huang)(huang)金(jin)(jin)地段可謂(wei)寸土寸金(jin)(jin)，租金(jin)(jin)也貴得嚇人(ren)。這就把很多餐飲店(dian)經營者(zhe)擋在(zai)了門外。但其實(shi)，在(zai)商業(ye)(ye)街(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)附近(jin)街(jie)(jie)道上(shang)開店(dian)也是一個不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)，因為(wei)黃(huang)(huang)金(jin)(jin)街(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)流量(liang)雖(sui)然(ran)是大(da)，但并不(bu)都是酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消費者(zhe)，大(da)約(yue)(yue)有(you)70%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)流量(liang)是休閑購物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，還有(you)約(yue)(yue)30%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是沒(mei)有(you)購買能力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)未成人(ren)。所以(yi)，選擇(ze)附近(jin)街(jie)(jie)道不(bu)但為(wei)餐飲店(dian)節省了租金(jin)(jin)，緩解(jie)了經濟壓力，還保證了較高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利潤，可謂(wei)是一舉兩得。

3、選餐飲店扎堆的地方

俗話說“獨木不(bu)成林(lin)，萬木才是(shi)春”，雖然(ran)在餐飲店扎堆的地方可以凝聚人(ren)氣，但是(shi)其(qi)中的競(jing)爭也非(fei)常激烈，這就(jiu)要(yao)求(qiu)我們再做市(shi)場考察方面(mian)要(yao)準備充足。在考察是(shi)，要(yao)考察到餐飲的菜品定位(wei)，檔次定位(wei)，餐飲店的服務和裝修是(shi)否相協(xie)調，之(zhi)后再根據實際(ji)選(xuan)擇(ze)一條與眾(zhong)不(bu)同的，適合自(zi)己的經(jing)營路線。

二、烤魚店選址技巧有哪些

1、選人流量大地區

烤(kao)魚店(dian)(dian)要選(xuan)擇有效人(ren)流(liu)量大(da)的地方(fang)，烤(kao)魚店(dian)(dian)在進(jin)(jin)行烤(kao)魚加(jia)盟店(dian)(dian)選(xuan)址(zhi)工作時，要觀察烤(kao)魚加(jia)盟店(dian)(dian)人(ren)流(liu)量的穩定性(xing)，最(zui)好通(tong)過(guo)多(duo)次的觀察來進(jin)(jin)行衡量，數據顯示，店(dian)(dian)鋪開在人(ren)流(liu)量大(da)地區的成功率要遠(yuan)遠(yuan)高于人(ren)流(liu)量小的地區，所以，烤(kao)魚店(dian)(dian)在烤(kao)魚加(jia)盟店(dian)(dian)選(xuan)址(zhi)時要注意這(zhe)個因素。

2、根據租金選合適位置

烤(kao)魚(yu)(yu)店(dian)在進(jin)行選址時，要(yao)注意門店(dian)的(de)(de)租金因素(su)，我們都知道，對于烤(kao)魚(yu)(yu)店(dian)來說，少一分(fen)(fen)支出就是多一分(fen)(fen)收入，所以，有(you)效的(de)(de)節省門店(dian)租金對于烤(kao)魚(yu)(yu)店(dian)的(de)(de)盈(ying)利是非常重要(yao)的(de)(de)，烤(kao)魚(yu)(yu)店(dian)要(yao)根(gen)據所在地(di)的(de)(de)商圈，選擇較(jiao)為合適的(de)(de)位置。

3、烤魚店位置交通便利

烤魚店在(zai)選(xuan)址時以(yi)靠近交通主干線的街(jie)面為(wei)(wei)更好，或者是選(xuan)在(zai)城市主要(yao)繁華商業街(jie)。因為(wei)(wei)這些地(di)(di)區是寸土寸金，不但人氣旺而(er)且(qie)條件也相對優越，地(di)(di)面平(ping)坦、干凈(jing)，沒(mei)有(you)積水和雜物，由于位置突出而(er)明顯，很(hen)容(rong)易被顧客發現(xian)和找(zhao)到(dao)。