低熱量食物有哪些

1、冬瓜（12大卡/100克）

冬瓜除了熱(re)量低不含(han)脂肪，而且清(qing)熱(re)解毒(du)、利尿消腫，和黃瓜一(yi)樣(yang)含(han)有丙醇二(er)酸能阻止人體發胖，所以肥胖者(zhe)、水腫者(zhe)、高血(xue)壓都要(yao)多吃。

2、海帶（13大卡/100克）

大家都知道海帶補碘，卻不知道對女(nv)士特別好(hao)。它不但(dan)熱量低(di)(di)，而且(qie)含鈣多，低(di)(di)膽(dan)固醇、低(di)(di)鹽(yan)，對女(nv)生來說可以減(jian)少乳腺增生的(de)發生，調節內(nei)分泌和預防貧血的(de)作用。

3、黃瓜（16大卡/100克）

黃瓜含(han)水量(liang)(liang)特(te)別高，熱(re)量(liang)(liang)極(ji)低，所以有人在夏天黃瓜豐(feng)收(shou)的(de)季節，天天吃(chi)瘦的(de)案例。其清脆(cui)爽口，不管是涼拌還是熱(re)炒(chao)都是很(hen)美味的(de)。其中含(han)有的(de)丙(bing)醇二酸(suan)還可以抑制糖類轉化成脂肪。

4、西芹（16大卡/100克）

西(xi)芹纖維含量(liang)極(ji)高(gao)，對促(cu)進腸(chang)胃(wei)蠕動很有(you)效(xiao)，且具有(you)降血壓、清熱(re)解毒的(de)功效(xiao)，不管是(shi)涼拌還(huan)是(shi)素炒，還(huan)是(shi)配肉炒都是(shi)很鮮(xian)美的(de)美食。

5、白菜（18大卡/100克）

大白菜(cai)既(ji)便宜又美味，北方的(de)冬季不可(ke)缺少的(de)蔬菜(cai)，它膳食纖維豐(feng)富，具有清腸道、解毒(du)、降血脂及(ji)膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)功效，而水煮或清炒白菜(cai)最能吃出蔬菜(cai)的(de)本色本味。

6、西紅柿（20大卡/100克）

西(xi)紅柿可蔬可果，無論是(shi)生(sheng)吃還是(shi)做成(cheng)各種菜肴都有豐富的(de)營養，女生(sheng)吃它美容養顏，男生(sheng)吃它對睪丸和前列腺有益。

7、苦瓜（22大卡/100克）

苦(ku)瓜(gua)清熱解毒(du)，苦(ku)中帶甘，其中的苦(ku)瓜(gua)素被譽為“脂肪(fang)殺手”，能減少身(shen)體攝取脂肪(fang)和(he)多(duo)糖，如(ru)果(guo)你想減肥(fei)，不如(ru)嘗試著愛上(shang)苦(ku)瓜(gua)！

8、蘆筍（22大卡/100克）

“蔬(shu)菜之王”蘆筍，營養豐富(fu)，含(han)有多種維生素和礦物質，高含(han)量的(de)氨(an)基酸使它當(dang)上了“最(zui)佳排毒食品(pin)”，甚至可以治療宿醉。只要你買(mai)到(dao)嫩的(de)新鮮的(de)蘆筍，怎么做怎么好吃(chi)。

9、白蘿卜（23大卡/100克）

有(you)著(zhu)“小人(ren)參”之(zhi)稱(cheng)的(de)白(bai)蘿(luo)卜高(gao)纖維低熱量，內含辛(xin)辣成分，能促進新陳代(dai)謝，還有(you)強大(da)的(de)利(li)水功效，適(shi)合(he)久(jiu)坐少動的(de)上(shang)班族。

10、蘑菇（24大卡/100克）

菌菇(gu)(gu)(gu)類的(de)食物(wu)熱量都很低，除了蘑(mo)菇(gu)(gu)(gu)，還(huan)有(you)金針菇(gu)(gu)(gu)、香菇(gu)(gu)(gu)、平(ping)菇(gu)(gu)(gu)等(deng)等(deng)，菇(gu)(gu)(gu)類被稱(cheng)為“蔬菜界的(de)牛排(pai)”，熱量低口感好(hao)。菌菇(gu)(gu)(gu)類食物(wu)富含維生(sheng)素b群，其(qi)中(zhong)的(de)維生(sheng)素b2還(huan)能燃(ran)燒(shao)脂肪(fang)。

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低熱量食物怎么吃減肥

1、五谷飯

材料(liao)：胚芽米(mi)(mi)20公(gong)(gong)克(ke)、紫米(mi)(mi)10公(gong)(gong)克(ke)、綠豆10公(gong)(gong)克(ke)、薏仁10公(gong)(gong)克(ke)、紅(hong)豆10公(gong)(gong)克(ke)

作法：材(cai)料(liao)洗凈(jing)，除紅豆(dou)外，其他材(cai)料(liao)以電鍋煮(zhu)熟；紅豆(dou)蒸熟，同作法1之(zhi)成品混(hun)合均勻；可揉成球(qiu)狀或各式飯(fan)團供(gong)應。

功效：五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適(shi)量的主食(shi)可(ke)(ke)避免脂肪代(dai)謝產生不平衡的現(xian)象。而且未精制的五谷類富含纖(xian)維質(zhi)，可(ke)(ke)增加飽(bao)足(zu)感(gan)。

2、錦繡肉卷

材料：里(li)肌(ji)肉1兩、香菇1/2朵、茭白筍1小(xiao)(xiao)條(tiao)、紅蘿卜1小(xiao)(xiao)條(tiao)、醋、代糖(tang)

做法：以(yi)(yi)少(shao)量醬油及太白(bai)粉腌里(li)肌(ji)肉片；其他材料(liao)洗凈，香(xiang)菇泡軟，切長條(tiao)；香(xiang)菇、紅蘿卜及茭(jiao)白(bai)筍燙熟(shu)后，以(yi)(yi)里(li)肌(ji)肉片卷(juan)(juan)入材料(liao)，入烤箱烤熟(shu)；將適量的(de)醋與(yu)代糖煮溶，淋于肉卷(juan)(juan)上即(ji)成(cheng)。

肉(rou)類搭配蔬菜(cai)一起食用，可(ke)豐富菜(cai)色并(bing)增(zeng)加‘量’的感(gan)覺(jue)。糖以可(ke)煮的代糖取代，減(jian)少熱量的攝(she)入。

3、蒸鮭魚豆腐

材料：鮭魚頭(tou)28公克、豆腐1小格、蠔油1/2茶匙(chi)、香菜(cai)少許

作(zuo)法：鮭魚頭(tou)以少許鹽(yan)腌(a)過(guo)；豆腐1格(ge)，橫切成二(er)片，與鮭魚頭(tou)一起放入容(rong)器中；加水，灑上香菜〈或蔥花〉置于容(rong)器中煮熟。

減肥飲食中(zhong)應(ying)包含(han)足(zu)夠的蛋白(bai)(bai)質以(yi)(yi)供身體(ti)修補組織所(suo)需，其中(zhong)可安排(pai)植(zhi)物性蛋白(bai)(bai)質與魚(yu)類食品，以(yi)(yi)減少飽和(he)脂肪的攝入量(liang)。

4、蛤蜊燜絲瓜

材料：蛤蜊6粒、絲(si)瓜150公克、姜絲(si)、香(xiang)菜少許

作法：蛤蜊洗(xi)凈吐(tu)沙(sha)；絲(si)瓜洗(xi)凈，去皮，切片狀；將材(cai)料置器皿中(zhong)，灑(sa)上姜絲(si)，香菜，煮熟。

在烹(peng)調(diao)蔬菜時，以少許的肉(rou)類或(huo)海產類來提味，不但可(ke)增(zeng)添食(shi)物的香味，也(ye)可(ke)以控制肉(rou)類的攝取(qu)量。

5、果蔬串

材料：竹筍2小塊、小蕃茄(qie)2顆、小黃(huang)瓜2小塊、芒果(guo)2小塊

作法(fa)：將材(cai)料(liao)串成二串。

利(li)用(yong)水(shui)果的(de)甜味來取代醬料，可減少(shao)油脂或糖份的(de)攝(she)取。

6、木耳豆腐湯

材料(liao)：黑(hei)木耳25克，豆腐200克，鹽少許(xu)，雞(ji)湯1碗。

做法：先(xian)將水發黑木耳(er)洗凈(jing)；豆(dou)腐切成(cheng)片；將豆(dou)腐與黑木耳(er)加(jia)入(ru)雞湯、鹽(yan)，同燉10分(fen)鐘(zhong)，即可(ke)食用。

7、玉米青豆炒臘腸

材料(liao)：玉米、青豆、臘腸、油、鹽

做法：玉(yu)米(mi)(mi)(mi)青豆(dou)(dou)洗凈瀝水，倒入(ru)油鍋(guo)內翻(fan)炒(chao)，炒(chao)制一(yi)會(hui)以后盛盤(pan)裝(zhuang)出備用(yong)；臘(la)(la)(la)腸(chang)切片備用(yong)，再事先炒(chao)制玉(yu)米(mi)(mi)(mi)青豆(dou)(dou)的(de)鍋(guo)內放入(ru)臘(la)(la)(la)腸(chang)翻(fan)炒(chao)；待臘(la)(la)(la)腸(chang)炒(chao)出香味(wei)后倒入(ru)事先炒(chao)過的(de)玉(yu)米(mi)(mi)(mi)青豆(dou)(dou)繼(ji)續翻(fan)炒(chao)，加入(ru)適(shi)量鹽和料酒調味(wei)，待玉(yu)米(mi)(mi)(mi)以及臘(la)(la)(la)腸(chang)都炒(chao)透后即可。