高熱量食物有哪些
1、動物脂肪
動物(wu)脂肪是高熱量食(shi)物(wu)的首選,盡管卡(ka)(ka)路(lu)(lu)里的數量取決于脂肪的來源。最高熱量的食(shi)物(wu)是魚油,每(mei)(mei)100克含(han)有902卡(ka)(ka)路(lu)(lu)里;熏肉每(mei)(mei)100克含(han)有898卡(ka)(ka)路(lu)(lu)里;黃油的卡(ka)(ka)路(lu)(lu)里更少(shao),每(mei)(mei)100克717卡(ka)(ka)路(lu)(lu)里。
2、植物油
雖然植物(wu)油(you)和脂肪不(bu)像大多數動物(wu)產品那樣含(han)有(you)那么(me)多的(de)卡路(lu)里(li),但(dan)它們仍然比其他種類(lei)的(de)食品含(han)有(you)更多的(de)能(neng)量(liang)。例如,蔬菜起酥油(you)每100克含(han)有(you)884卡路(lu)里(li)。油(you)和固體脂肪含(han)有(you)相同數量(liang)的(de)卡路(lu)里(li)。
3、植物油
雖(sui)然植(zhi)物油和脂(zhi)肪(fang)不像大多數動物產(chan)品那樣(yang)含(han)有(you)那么(me)多的卡路(lu)里,但它們(men)仍然比其他種類(lei)的食品含(han)有(you)更多的能量。例如,蔬菜(cai)起酥油每100克含(han)有(you)884卡路(lu)里。油和固體脂(zhi)肪(fang)含(han)有(you)相同數量的卡路(lu)里。
4、沙拉醬
沙(sha)拉醬(jiang)的(de)制作是不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)樣的(de),所以如(ru)果你(ni)在沙(sha)拉上撒(sa)一(yi)(yi)(yi)些香醋(cu),你(ni)會給你(ni)的(de)一(yi)(yi)(yi)餐增(zeng)加(jia)微不(bu)(bu)足道的(de)卡路(lu)里(li)。另一(yi)(yi)(yi)方面,一(yi)(yi)(yi)份(fen)全脂沙(sha)拉醬(jiang)所含(han)的(de)卡路(lu)里(li)和它所含(han)的(de)油一(yi)(yi)(yi)樣多。例如(ru),凱撒(sa)沙(sha)拉醬(jiang)每100克含(han)有590卡路(lu)里(li)。
5、花生醬
花(hua)生(sheng)是(shi)豆類而不(bu)是(shi)堅果(guo),但是(shi)它們含有大量的(de)卡路里,比如堅果(guo)和堅果(guo)醬。100克花(hua)生(sheng)醬= 588卡路里!
6、“垃圾食品”
垃圾食(shi)品之所(suo)以(yi)被稱為“垃圾食(shi)品”,因為它(ta)提(ti)供的熱(re)量是(shi)空的,通常沒有(you)(you)什么營養(yang)價值。薯條含(han)(han)有(you)(you)一些營養(yang)成分,但(dan)它(ta)們(men)幾乎完全(quan)由脂肪(fang)和淀粉組成,所(suo)以(yi)它(ta)們(men)含(han)(han)有(you)(you)很(hen)多卡路(lu)里(li)。垃圾食(shi)品平均每100克約560卡路(lu)里(li)。糖的熱(re)量大約是(shi)脂肪(fang)的一半,所(suo)以(yi)甜食(shi)的熱(re)量沒有(you)(you)油膩(ni)的零(ling)食(shi)高(gao)。
7、巧克力
黑巧(qiao)克(ke)力含有有益(yi)健康的抗(kang)氧(yang)化劑,但(dan)它脂肪含量(liang)高,因(yin)此熱(re)量(liang)高。一份100克(ke)的烘焙巧(qiao)克(ke)力可以提供(gong)501卡路(lu)里的熱(re)量(liang)。
8、奶酪
奶酪(lao)是(shi)鈣(gai)的極佳來(lai)源。硬(ying)奶酪(lao)含有豐(feng)富的卡(ka)(ka)路里。挪威的杰托斯(si)特芝士或羊奶奶酪(lao)熱量最高(gao),每100克466卡(ka)(ka),其次是(shi)帕爾(er)馬(ma)干酪(lao)和(he)切(qie)達干酪(lao)。
9、油炸食品
油炸食(shi)(shi)品含(han)有(you)(you)脂(zhi)(zhi)肪,脂(zhi)(zhi)肪又含(han)有(you)(you)卡(ka)路里,所以油炸食(shi)(shi)品富含(han)卡(ka)路里也就不足(zu)為奇(qi)了(le)。炸雞(ji)、豬皮和炸薯條都(dou)是富含(han)卡(ka)路里的(de)食(shi)(shi)物。雞(ji)肉高居榜(bang)首,每100克含(han)有(you)(you)463卡(ka)路里。
10、加工肉類
高熱量加工肉類(lei)是(shi)那些含有大量脂(zhi)肪的(de)肉類(lei),如香腸和(he)意大利香腸。Pate是(shi)一種(zhong)由(you)鵝肝制(zhi)成的(de)加工肉類(lei),每100克含有462卡路里。
高熱量食物吃多了會怎樣
高(gao)熱量的(de)(de)(de)食物(wu)對于身(shen)體比較瘦弱的(de)(de)(de)人來說,多吃點是(shi)可以的(de)(de)(de),幫(bang)(bang)助身(shen)體的(de)(de)(de)健康,另外,在高(gao)度(du)體能消耗的(de)(de)(de)時候,可以適當的(de)(de)(de)食用(yong)以幫(bang)(bang)助體力的(de)(de)(de)恢復。
但是(shi)(shi)一般的正常人或者是(shi)(shi)體型肥胖(pang)的人就最好不(bu)要(yao)這(zhe)么飲食,因為(wei)不(bu)僅加(jia)(jia)重身體負擔,而且容易導致或者加(jia)(jia)重肥胖(pang)。
過度(du)食用(yong)高熱量(liang)食物(wu)對人體健康有害,最嚴重的是導(dao)致脂肪(fang)肝的發(fa)生,除(chu)此之外還有心腦血(xue)管疾病、糖尿病,心力衰竭等長期并發(fa)癥。
所以(yi)建議(yi)喜歡長期吃高熱(re)量食物又缺(que)乏運動的人群(qun)定期做肝功(gong)能檢(jian)查結果分析,便(bian)于及時發(fa)現存在(zai)的問題(ti)及時治療(liao),避免造成(cheng)嚴重后(hou)果。