高熱量食物有哪些
1、動物脂肪
動(dong)物(wu)脂(zhi)肪是高熱(re)量食(shi)物(wu)的(de)(de)首(shou)選,盡管卡(ka)(ka)路里的(de)(de)數量取(qu)決于(yu)脂(zhi)肪的(de)(de)來(lai)源(yuan)。最(zui)高熱(re)量的(de)(de)食(shi)物(wu)是魚油(you),每(mei)100克含有(you)(you)902卡(ka)(ka)路里;熏肉每(mei)100克含有(you)(you)898卡(ka)(ka)路里;黃油(you)的(de)(de)卡(ka)(ka)路里更少,每(mei)100克717卡(ka)(ka)路里。
2、植物油
雖然(ran)植物(wu)油(you)和脂肪不像大多(duo)數(shu)動物(wu)產品那(nei)樣含(han)有(you)那(nei)么多(duo)的卡路里,但(dan)它(ta)們仍然(ran)比其(qi)他種類(lei)的食品含(han)有(you)更多(duo)的能量(liang)。例如,蔬菜起酥油(you)每100克含(han)有(you)884卡路里。油(you)和固體脂肪含(han)有(you)相同數(shu)量(liang)的卡路里。
3、植物油
雖然植物油(you)和脂(zhi)肪不像大(da)多數(shu)動物產品那(nei)樣含有那(nei)么多的卡(ka)(ka)路里,但它們仍然比(bi)其他(ta)種類的食品含有更多的能(neng)量。例如(ru),蔬菜起酥油(you)每100克含有884卡(ka)(ka)路里。油(you)和固體脂(zhi)肪含有相同數(shu)量的卡(ka)(ka)路里。
4、沙拉醬
沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)的制作是不(bu)一(yi)(yi)樣的,所以如果你在(zai)沙(sha)拉(la)(la)上撒一(yi)(yi)些香醋,你會給(gei)你的一(yi)(yi)餐(can)增加微不(bu)足(zu)道的卡路(lu)里。另(ling)一(yi)(yi)方(fang)面(mian),一(yi)(yi)份全脂沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)所含的卡路(lu)里和它所含的油一(yi)(yi)樣多。例(li)如,凱撒沙(sha)拉(la)(la)醬(jiang)每(mei)100克(ke)含有590卡路(lu)里。
5、花生醬
花(hua)生是(shi)豆類而不(bu)是(shi)堅(jian)(jian)果,但是(shi)它(ta)們含有大量的卡路(lu)里,比如堅(jian)(jian)果和堅(jian)(jian)果醬(jiang)(jiang)。100克花(hua)生醬(jiang)(jiang)= 588卡路(lu)里!
6、“垃圾食品”
垃(la)圾食(shi)品之(zhi)所(suo)(suo)以被(bei)稱(cheng)為“垃(la)圾食(shi)品”,因為它提供的(de)熱量(liang)是(shi)空(kong)的(de),通常(chang)沒(mei)有(you)什么營(ying)養(yang)(yang)價值。薯條含有(you)一(yi)些營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分,但(dan)它們(men)幾(ji)乎完(wan)全由脂(zhi)(zhi)肪和(he)淀粉組(zu)成(cheng),所(suo)(suo)以它們(men)含有(you)很多卡路里。垃(la)圾食(shi)品平(ping)均每(mei)100克約(yue)560卡路里。糖(tang)的(de)熱量(liang)大約(yue)是(shi)脂(zhi)(zhi)肪的(de)一(yi)半,所(suo)(suo)以甜(tian)食(shi)的(de)熱量(liang)沒(mei)有(you)油膩(ni)的(de)零食(shi)高。
7、巧克力
黑巧克(ke)力含有有益健康的(de)抗氧化劑(ji),但它脂(zhi)肪含量(liang)高,因此熱量(liang)高。一份100克(ke)的(de)烘焙巧克(ke)力可(ke)以提供(gong)501卡路里的(de)熱量(liang)。
8、奶酪
奶(nai)酪(lao)(lao)是鈣(gai)的極佳來源。硬(ying)奶(nai)酪(lao)(lao)含有豐富的卡(ka)路里。挪威的杰托斯特芝士或羊奶(nai)奶(nai)酪(lao)(lao)熱量最(zui)高,每100克466卡(ka),其(qi)次是帕(pa)爾馬干酪(lao)(lao)和切達(da)干酪(lao)(lao)。
9、油炸食品
油炸(zha)(zha)食(shi)(shi)品含(han)(han)(han)有脂肪,脂肪又含(han)(han)(han)有卡(ka)路(lu)里(li)(li),所以油炸(zha)(zha)食(shi)(shi)品富(fu)含(han)(han)(han)卡(ka)路(lu)里(li)(li)也(ye)就不足為奇了。炸(zha)(zha)雞、豬皮和炸(zha)(zha)薯條都是富(fu)含(han)(han)(han)卡(ka)路(lu)里(li)(li)的食(shi)(shi)物。雞肉(rou)高居(ju)榜首(shou),每100克含(han)(han)(han)有463卡(ka)路(lu)里(li)(li)。
10、加工肉類
高熱量(liang)加工(gong)肉類(lei)(lei)是那些含有(you)大(da)量(liang)脂肪的肉類(lei)(lei),如香腸(chang)和(he)意大(da)利香腸(chang)。Pate是一種由鵝肝制成的加工(gong)肉類(lei)(lei),每100克含有(you)462卡路里。
高熱量食物吃多了會怎樣
高熱量的食物(wu)對(dui)于身體(ti)(ti)比較瘦弱的人(ren)來說,多吃(chi)點是可以(yi)的,幫助身體(ti)(ti)的健康,另外,在(zai)高度(du)體(ti)(ti)能消耗的時候,可以(yi)適當的食用(yong)以(yi)幫助體(ti)(ti)力的恢復。
但是(shi)一般的(de)正常人或(huo)者是(shi)體(ti)型肥胖(pang)的(de)人就最(zui)好不要這(zhe)么飲食,因為不僅加重(zhong)身(shen)體(ti)負擔(dan),而且容易導致或(huo)者加重(zhong)肥胖(pang)。
過度(du)食用高熱量食物對人體健康有害,最嚴重的(de)是導(dao)致脂(zhi)肪肝的(de)發生,除此(ci)之外還有心腦血管疾病、糖尿病,心力衰竭(jie)等(deng)長期并發癥。
所以建(jian)議喜歡長期吃高(gao)熱量(liang)食物又(you)缺乏運動(dong)的(de)人群定(ding)期做肝功能檢查結果分析,便于及時發現存在的(de)問題及時治療,避免造成嚴重(zhong)后果。