高熱量食物有哪些
1、動物脂肪
動物脂肪(fang)(fang)是高熱量食(shi)物的(de)首選(xuan),盡管卡路里(li)(li)的(de)數量取決于(yu)脂肪(fang)(fang)的(de)來源。最高熱量的(de)食(shi)物是魚油(you),每100克(ke)含有(you)902卡路里(li)(li);熏肉每100克(ke)含有(you)898卡路里(li)(li);黃油(you)的(de)卡路里(li)(li)更少,每100克(ke)717卡路里(li)(li)。
2、植物油
雖(sui)然(ran)植物(wu)(wu)油(you)和脂(zhi)肪不像大多數動物(wu)(wu)產品那樣含有(you)那么多的(de)(de)卡(ka)路里(li),但它們仍(reng)然(ran)比其他種類的(de)(de)食品含有(you)更(geng)多的(de)(de)能量。例如,蔬菜起酥(su)油(you)每100克含有(you)884卡(ka)路里(li)。油(you)和固體脂(zhi)肪含有(you)相同數量的(de)(de)卡(ka)路里(li)。
3、植物油
雖(sui)然植物油(you)和脂肪(fang)不像大(da)多數動物產(chan)品那(nei)樣(yang)含有(you)那(nei)么(me)多的卡路里(li)(li),但它們(men)仍然比(bi)其他(ta)種類的食品含有(you)更多的能(neng)量(liang)。例如,蔬菜起酥油(you)每(mei)100克含有(you)884卡路里(li)(li)。油(you)和固體(ti)脂肪(fang)含有(you)相同數量(liang)的卡路里(li)(li)。
4、沙拉醬
沙拉醬(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)制作是不一(yi)樣的(de)(de)(de),所以如果你(ni)在沙拉上(shang)撒(sa)一(yi)些香醋,你(ni)會給你(ni)的(de)(de)(de)一(yi)餐增加(jia)微(wei)不足道的(de)(de)(de)卡路(lu)里(li)。另一(yi)方面(mian),一(yi)份全脂沙拉醬(jiang)(jiang)所含(han)的(de)(de)(de)卡路(lu)里(li)和它(ta)所含(han)的(de)(de)(de)油一(yi)樣多。例如,凱撒(sa)沙拉醬(jiang)(jiang)每100克(ke)含(han)有590卡路(lu)里(li)。
5、花生醬
花生(sheng)是豆類而不是堅果(guo),但是它們含有大量的(de)卡路(lu)(lu)里,比(bi)如堅果(guo)和堅果(guo)醬(jiang)(jiang)。100克花生(sheng)醬(jiang)(jiang)= 588卡路(lu)(lu)里!
6、“垃圾食品”
垃(la)圾(ji)食品(pin)之所(suo)(suo)以被稱(cheng)為(wei)“垃(la)圾(ji)食品(pin)”,因(yin)為(wei)它提供的(de)(de)熱(re)量(liang)是(shi)空(kong)的(de)(de),通常沒有什么營養價值。薯條含有一(yi)些營養成分(fen),但它們(men)幾(ji)乎完全(quan)由脂肪和(he)淀粉組成,所(suo)(suo)以它們(men)含有很多卡(ka)路里。垃(la)圾(ji)食品(pin)平均每100克約560卡(ka)路里。糖的(de)(de)熱(re)量(liang)大約是(shi)脂肪的(de)(de)一(yi)半,所(suo)(suo)以甜食的(de)(de)熱(re)量(liang)沒有油膩(ni)的(de)(de)零食高。
7、巧克力
黑巧(qiao)克力含有有益健康的抗氧化(hua)劑,但它(ta)脂(zhi)肪含量(liang)高,因(yin)此熱量(liang)高。一份(fen)100克的烘焙巧(qiao)克力可以(yi)提供(gong)501卡(ka)路里的熱量(liang)。
8、奶酪
奶(nai)酪是鈣的(de)極佳來(lai)源。硬(ying)奶(nai)酪含有豐富的(de)卡(ka)路里。挪威(wei)的(de)杰托斯特芝士或羊奶(nai)奶(nai)酪熱量最高,每100克(ke)466卡(ka),其(qi)次是帕爾馬干酪和切(qie)達(da)干酪。
9、油炸食品
油炸食品含(han)(han)有(you)脂(zhi)肪(fang),脂(zhi)肪(fang)又含(han)(han)有(you)卡路里,所以(yi)油炸食品富含(han)(han)卡路里也就不(bu)足為奇了。炸雞、豬(zhu)皮和炸薯條都(dou)是富含(han)(han)卡路里的食物(wu)。雞肉高居榜首,每100克含(han)(han)有(you)463卡路里。
10、加工肉類
高熱量加(jia)工(gong)肉類(lei)是那些含有大(da)量脂肪的(de)肉類(lei),如香腸(chang)和意大(da)利(li)香腸(chang)。Pate是一種由(you)鵝肝制成(cheng)的(de)加(jia)工(gong)肉類(lei),每100克含有462卡路里(li)。
高熱量食物吃多了會怎樣
高熱量的(de)食物對于(yu)身體(ti)比(bi)較瘦(shou)弱的(de)人來說,多(duo)吃點是可(ke)以的(de),幫助(zhu)(zhu)身體(ti)的(de)健康,另外,在高度體(ti)能消耗的(de)時(shi)候,可(ke)以適當的(de)食用以幫助(zhu)(zhu)體(ti)力的(de)恢(hui)復(fu)。
但是一(yi)般的正常人(ren)(ren)或者(zhe)是體型肥(fei)胖的人(ren)(ren)就(jiu)最好不(bu)要(yao)這么飲(yin)食,因為不(bu)僅(jin)加重身體負擔,而且(qie)容易導致或者(zhe)加重肥(fei)胖。
過度食(shi)用(yong)高熱量(liang)食(shi)物(wu)對人體(ti)健康(kang)有害,最(zui)嚴(yan)重的(de)是導(dao)致脂(zhi)肪肝的(de)發生,除此之外還有心腦(nao)血管(guan)疾(ji)病、糖尿(niao)病,心力衰竭等長期并發癥。
所以建議(yi)喜歡長期吃高熱量食物又缺(que)乏運動的(de)人群(qun)定期做肝功能檢查結果分析,便于及時(shi)(shi)發現存在(zai)的(de)問題及時(shi)(shi)治療,避免造成嚴(yan)重后果。