一、人參果怎么吃
1、清洗直食
人(ren)參(can)(can)果(guo)的果(guo)肉(rou)、果(guo)皮中(zhong)都蘊含著豐富的營(ying)養成分(fen),每次可將人(ren)參(can)(can)果(guo)用(yong)清水清洗干(gan)凈,然后用(yong)一把(ba)鋒(feng)利的刀將人(ren)參(can)(can)果(guo)連(lian)皮對半切開,將其切成八份就可以(yi)了,可直接將其食用(yong),不僅美味還能直接吸收當中(zhong)的營(ying)養成分(fen)。
2、榨汁飲用
在人參(can)果(guo)的吃法及禁忌中(zhong),通常也可以將人參(can)果(guo)清洗干凈,剝皮用(yong)刀切成丁狀,然后(hou)放(fang)入(ru)攪(jiao)拌機(ji)中(zhong),當中(zhong)還可以添加(jia)牛奶、糖、或其(qi)它的水(shui)果(guo)丁,注入(ru)適量(liang)的清水(shui)將其(qi)攪(jiao)拌均勻就好,但卻不宜大量(liang)飲用(yong)。
3、果片炒肉
首先需準備豬肉(rou)、人(ren)參(can)(can)果、料酒等調(diao)味(wei)料,將(jiang)食材全部清洗干凈,然后將(jiang)人(ren)參(can)(can)果去皮和豬肉(rou)一(yi)起(qi)切成片,再將(jiang)豬肉(rou)放入鍋中(zhong)爆炒3分鐘左(zuo)右,加入準備好的人(ren)參(can)(can)果片、調(diao)味(wei)料,再將(jiang)其炒熟就可以食用了(le)。
4、涼拌人果
其實也可以將(jiang)人參果清洗干凈,將(jiang)其切(qie)片放入盤中(zhong),將(jiang)果肉滲(shen)出(chu)的水分倒掉,當中(zhong)適量(liang)的添(tian)加鹽、味精(jing)、米醋等調味料(liao)進行腌(a)制涼拌,最(zui)好添(tian)加適量(liang)的芝麻(ma)油(you)就(jiu)可以食用了(le),不僅口感美味,營養價(jia)值也特(te)別(bie)的高。
二、吃人參果要削皮嗎
人參果可(ke)以(yi)削(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)皮(pi)(pi),也可(ke)以(yi)不(bu)(bu)削(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)皮(pi)(pi)。它的(de)(de)(de)(de)皮(pi)(pi)是(shi)(shi)可(ke)以(yi)吃的(de)(de)(de)(de),沒(mei)有毒(du)性,且含有多種礦物質和維生素(su),如果要保留(liu)營(ying)養,且懶得削(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)(de),可(ke)以(yi)不(bu)(bu)削(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)皮(pi)(pi),但是(shi)(shi)一定要洗凈后吃,以(yi)免(mian)皮(pi)(pi)上有農藥或者其(qi)他細菌(jun)殘留(liu)。但是(shi)(shi),人參果皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)(de)口感(gan)不(bu)(bu)好,吃起來(lai)有種怪怪的(de)(de)(de)(de)味道,削(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)皮(pi)(pi)吃口感(gan)更好。
三、人參果里面的籽能吃嗎
能吃。人參果(guo)又(you)叫(jiao)長壽果(guo),性溫、味甘,含有豐富的(de)營養物質(zhi),含有大(da)量的(de)蛋白質(zhi)、維生(sheng)素、膳食(shi)纖維及硒、鈣、鐵等礦物質(zhi),果(guo)肉清甜甘甜、嫩滑多汁,是很受歡(huan)迎的(de)一(yi)種水果(guo)。人參果(guo)原名叫(jiao)香(xiang)(xiang)瓜(gua)茄,和香(xiang)(xiang)瓜(gua)相似(si),果(guo)實中間有瓜(gua)瓤,果(guo)籽就纏繞在瓜(gua)瓤上(shang),主(zhu)要成(cheng)分是纖維素,可以食(shi)用,但因為(wei)口感(gan)較差(cha),且營養價值不高,一(yi)般不建議吃。