一、人參果怎么吃
1、清洗直食
人參果的(de)果肉、果皮(pi)中都蘊含(han)著豐富(fu)的(de)營養成分(fen),每次可將(jiang)(jiang)(jiang)人參果用(yong)清水(shui)清洗干凈(jing),然后用(yong)一把鋒利的(de)刀將(jiang)(jiang)(jiang)人參果連皮(pi)對(dui)半切開,將(jiang)(jiang)(jiang)其切成八份就(jiu)可以(yi)了,可直(zhi)接將(jiang)(jiang)(jiang)其食用(yong),不僅美(mei)味(wei)還能直(zhi)接吸收當(dang)中的(de)營養成分(fen)。
2、榨汁飲用
在人參果的(de)吃法及禁忌中,通常也可以(yi)將人參果清洗干凈,剝皮用刀切成丁狀(zhuang),然后放入(ru)攪拌機中,當中還可以(yi)添加牛奶、糖、或(huo)其它(ta)的(de)水果丁,注入(ru)適量(liang)的(de)清水將其攪拌均勻就好,但卻不(bu)宜大量(liang)飲用。
3、果片炒肉
首(shou)先需準(zhun)備豬(zhu)肉(rou)、人(ren)參果(guo)、料(liao)酒等調味料(liao),將(jiang)食(shi)(shi)材全部清洗(xi)干(gan)凈,然后將(jiang)人(ren)參果(guo)去皮和豬(zhu)肉(rou)一起(qi)切(qie)成片,再將(jiang)豬(zhu)肉(rou)放入(ru)鍋中(zhong)爆炒(chao)(chao)3分鐘左右,加入(ru)準(zhun)備好的人(ren)參果(guo)片、調味料(liao),再將(jiang)其(qi)炒(chao)(chao)熟(shu)就可以(yi)食(shi)(shi)用了(le)。
4、涼拌人果
其實也可以將(jiang)(jiang)人參(can)果(guo)清洗干凈,將(jiang)(jiang)其切(qie)片放入盤中,將(jiang)(jiang)果(guo)肉(rou)滲出的(de)水分倒(dao)掉,當中適(shi)(shi)量的(de)添(tian)(tian)加鹽、味精、米醋(cu)等調味料進行腌制(zhi)涼(liang)拌,最好添(tian)(tian)加適(shi)(shi)量的(de)芝(zhi)麻油就可以食用(yong)了,不僅口感美味,營養價值也特別的(de)高。
二、吃人參果要削皮嗎
人(ren)參(can)果可(ke)以(yi)削(xue)皮,也可(ke)以(yi)不削(xue)皮。它的(de)皮是可(ke)以(yi)吃的(de),沒(mei)有(you)毒性(xing),且含(han)有(you)多種(zhong)礦物質和維(wei)生素,如果要保(bao)留營養,且懶(lan)得削(xue)皮的(de),可(ke)以(yi)不削(xue)皮,但(dan)(dan)是一定要洗凈后(hou)吃,以(yi)免皮上有(you)農(nong)藥(yao)或(huo)者其他細菌殘留。但(dan)(dan)是,人(ren)參(can)果皮的(de)口(kou)感不好(hao),吃起(qi)來有(you)種(zhong)怪怪的(de)味道,削(xue)皮吃口(kou)感更好(hao)。
三、人參果里面的籽能吃嗎
能(neng)吃。人參果(guo)(guo)又叫長壽(shou)果(guo)(guo),性溫、味甘(gan),含有(you)豐富的營養物(wu)質(zhi),含有(you)大(da)量(liang)的蛋白質(zhi)、維生素、膳食纖(xian)維及硒、鈣(gai)、鐵(tie)等礦物(wu)質(zhi),果(guo)(guo)肉清甜甘(gan)甜、嫩滑多汁,是很受歡迎的一(yi)種水果(guo)(guo)。人參果(guo)(guo)原名叫香瓜(gua)茄,和香瓜(gua)相似,果(guo)(guo)實中(zhong)間(jian)有(you)瓜(gua)瓤,果(guo)(guo)籽就(jiu)纏繞在瓜(gua)瓤上(shang),主(zhu)要成分(fen)是纖(xian)維素,可以(yi)食用,但因(yin)為口(kou)感較差,且營養價值不高(gao),一(yi)般(ban)不建議吃。