一、人參果怎么吃
1、清洗直食
人(ren)參果的果肉、果皮(pi)中都蘊含著豐富(fu)的營(ying)(ying)養成分(fen)，每次可將人(ren)參果用(yong)清(qing)水清(qing)洗干凈，然后用(yong)一把鋒利的刀將人(ren)參果連皮(pi)對半切開，將其切成八份就可以(yi)了(le)，可直(zhi)接將其食用(yong)，不僅美味還能直(zhi)接吸收當(dang)中的營(ying)(ying)養成分(fen)。
2、榨汁飲用
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在(zai)人參果的吃法及禁忌中(zhong)(zhong)，通常也可以(yi)將(jiang)人參果清洗(xi)干凈，剝(bo)皮用刀切成丁(ding)(ding)狀，然后放入攪(jiao)拌(ban)機中(zhong)(zhong)，當中(zhong)(zhong)還(huan)可以(yi)添(tian)加(jia)牛(niu)奶、糖、或其它的水(shui)果丁(ding)(ding)，注(zhu)入適量的清水(shui)將(jiang)其攪(jiao)拌(ban)均勻就好，但(dan)卻不宜大(da)量飲用。
3、果片炒肉
首先需準(zhun)備(bei)豬肉(rou)、人(ren)參果、料(liao)酒(jiu)等調(diao)味(wei)料(liao)，將(jiang)食(shi)材全(quan)部清洗干凈，然(ran)后(hou)將(jiang)人(ren)參果去皮和豬肉(rou)一起(qi)切成片，再將(jiang)豬肉(rou)放入鍋中爆炒3分(fen)鐘左右，加入準(zhun)備(bei)好(hao)的人(ren)參果片、調(diao)味(wei)料(liao)，再將(jiang)其炒熟(shu)就(jiu)可以食(shi)用了。
4、涼拌人果
其(qi)實(shi)也可(ke)以(yi)將(jiang)人參果清洗干凈，將(jiang)其(qi)切片放(fang)入盤中，將(jiang)果肉滲(shen)出的(de)(de)水(shui)分倒(dao)掉，當中適(shi)量的(de)(de)添(tian)加(jia)鹽、味精、米醋等(deng)調(diao)味料進(jin)行(xing)腌制涼拌，最好添(tian)加(jia)適(shi)量的(de)(de)芝麻油就可(ke)以(yi)食用了(le)，不僅口感美味，營養(yang)價值也特別的(de)(de)高。
二、吃人參果要削皮嗎
人(ren)參(can)果可以(yi)削(xue)(xue)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)，也可以(yi)不削(xue)(xue)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)。它(ta)的(de)(de)(de)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)是(shi)(shi)可以(yi)吃(chi)的(de)(de)(de)，沒(mei)有(you)毒性(xing)，且含有(you)多種(zhong)礦物質和維生素，如果要保留(liu)營養(yang)，且懶得削(xue)(xue)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)的(de)(de)(de)，可以(yi)不削(xue)(xue)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)，但(dan)是(shi)(shi)一定要洗凈后吃(chi)，以(yi)免(mian)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)上有(you)農(nong)藥或者其他細(xi)菌(jun)殘留(liu)。但(dan)是(shi)(shi)，人(ren)參(can)果皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)的(de)(de)(de)口感不好，吃(chi)起來有(you)種(zhong)怪(guai)怪(guai)的(de)(de)(de)味道，削(xue)(xue)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)吃(chi)口感更好。
三、人參果里面的籽能吃嗎
能吃。人(ren)參果(guo)又叫(jiao)長壽果(guo)，性溫、味甘(gan)，含有(you)豐富的(de)營養物(wu)質(zhi)，含有(you)大(da)量(liang)的(de)蛋白質(zhi)、維(wei)生素(su)、膳食(shi)纖維(wei)及硒、鈣(gai)、鐵等礦(kuang)物(wu)質(zhi)，果(guo)肉清甜甘(gan)甜、嫩滑多(duo)汁，是(shi)很受(shou)歡迎的(de)一(yi)(yi)種水果(guo)。人(ren)參果(guo)原名叫(jiao)香瓜茄，和(he)香瓜相似，果(guo)實中(zhong)間有(you)瓜瓤，果(guo)籽就纏(chan)繞在瓜瓤上(shang)，主要成(cheng)分是(shi)纖維(wei)素(su)，可以食(shi)用，但因(yin)為口感(gan)較差，且營養價值(zhi)不高，一(yi)(yi)般(ban)不建(jian)議吃。
