一、人參果怎么吃
1、清洗直食
人(ren)(ren)參果的果肉、果皮中都蘊含著豐富的營養成分,每次可(ke)將(jiang)人(ren)(ren)參果用(yong)清水清洗干(gan)凈,然后(hou)用(yong)一把鋒(feng)利的刀將(jiang)人(ren)(ren)參果連皮對(dui)半切(qie)開,將(jiang)其(qi)切(qie)成八(ba)份就(jiu)可(ke)以了,可(ke)直接將(jiang)其(qi)食用(yong),不(bu)僅美味還能直接吸收當中的營養成分。
2、榨汁飲用
在人(ren)參果(guo)的吃法及禁忌中(zhong)(zhong),通常也可(ke)以將人(ren)參果(guo)清洗干凈,剝皮用刀切成丁狀,然后放入攪(jiao)拌機中(zhong)(zhong),當中(zhong)(zhong)還可(ke)以添加牛奶、糖(tang)、或其(qi)它的水果(guo)丁,注入適量的清水將其(qi)攪(jiao)拌均勻就好,但(dan)卻不宜大量飲用。
3、果片炒肉
首先需準(zhun)(zhun)備豬(zhu)肉(rou)、人(ren)參(can)果(guo)、料(liao)酒等調(diao)味料(liao),將(jiang)食(shi)材全部清(qing)洗(xi)干凈,然后將(jiang)人(ren)參(can)果(guo)去皮和豬(zhu)肉(rou)一起切成片,再將(jiang)豬(zhu)肉(rou)放入(ru)鍋(guo)中爆炒(chao)3分鐘左右(you),加入(ru)準(zhun)(zhun)備好(hao)的人(ren)參(can)果(guo)片、調(diao)味料(liao),再將(jiang)其炒(chao)熟就可以(yi)食(shi)用了。
4、涼拌人果
其(qi)實也可以將(jiang)人參果(guo)清洗干凈(jing),將(jiang)其(qi)切片放(fang)入盤中,將(jiang)果(guo)肉滲出的(de)水分倒(dao)掉,當(dang)中適(shi)量(liang)的(de)添加鹽、味(wei)精、米醋等調味(wei)料進(jin)行腌(a)制涼(liang)拌(ban),最好添加適(shi)量(liang)的(de)芝麻油就可以食用(yong)了,不僅口(kou)感美味(wei),營養價值也特別的(de)高。
二、吃人參果要削皮嗎
人(ren)參果可以(yi)(yi)削(xue)皮(pi)(pi),也(ye)可以(yi)(yi)不削(xue)皮(pi)(pi)。它的(de)(de)皮(pi)(pi)是可以(yi)(yi)吃(chi)的(de)(de),沒有毒性,且(qie)含有多種礦物(wu)質和維生素,如果要保留營養,且(qie)懶得削(xue)皮(pi)(pi)的(de)(de),可以(yi)(yi)不削(xue)皮(pi)(pi),但(dan)是一定(ding)要洗(xi)凈后(hou)吃(chi),以(yi)(yi)免皮(pi)(pi)上有農藥或(huo)者其他(ta)細菌殘留。但(dan)是,人(ren)參果皮(pi)(pi)的(de)(de)口感(gan)不好,吃(chi)起來有種怪(guai)怪(guai)的(de)(de)味道,削(xue)皮(pi)(pi)吃(chi)口感(gan)更好。
三、人參果里面的籽能吃嗎
能吃(chi)。人參果(guo)又叫長壽(shou)果(guo),性溫、味甘,含有(you)(you)豐富的(de)(de)營養物質(zhi)(zhi),含有(you)(you)大量的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、維(wei)生素(su)、膳食(shi)纖(xian)維(wei)及硒、鈣、鐵等礦物質(zhi)(zhi),果(guo)肉清甜甘甜、嫩滑多(duo)汁,是(shi)很受歡迎的(de)(de)一(yi)種水果(guo)。人參果(guo)原名(ming)叫香(xiang)瓜(gua)茄,和(he)香(xiang)瓜(gua)相似,果(guo)實(shi)中間有(you)(you)瓜(gua)瓤,果(guo)籽就纏(chan)繞在瓜(gua)瓤上,主(zhu)要成(cheng)分是(shi)纖(xian)維(wei)素(su),可以(yi)食(shi)用,但因為口感較(jiao)差,且營養價(jia)值不高,一(yi)般不建(jian)議(yi)吃(chi)。