一、人參果可以保存幾天
人參果的(de)保(bao)存方法一般有常溫保(bao)存和冰箱保(bao)存。不同(tong)的(de)保(bao)存方法,保(bao)存時間不同(tong)。
1、一(yi)般來(lai)說人參果(guo)(guo)常溫下保(bao)存(cun)10天左右,當然是單一(yi)保(bao)存(cun),不可以跟柿(shi)子、梨這樣容易產生(sheng)乙烯衍生(sheng)物的水果(guo)(guo)放在一(yi)起,那就不好(hao)保(bao)存(cun)了。
2、人參(can)果(guo)能(neng)放冰箱(xiang)(xiang)保存嗎?冰箱(xiang)(xiang)的(de)保鮮箱(xiang)(xiang)里保存大(da)概一(yi)個月左右,注意不要(yao)冷凍,另外,需要(yao)多注意的(de)是,一(yi)般人參(can)果(guo)需要(yao)單獨存放的(de),如果(guo)將人參(can)果(guo)和(he)其(qi)他的(de)水果(guo)一(yi)起存放,那(nei)么會導致人參(can)果(guo)變質的(de)速度加快的(de)。
二、人參果怎么保存放的時間長
采用微波在很短的時間(120s)將人參果加熱到72℃,可貯存42~45天,不會變質,十分適宜淡季供應; 人參果也可以選擇使用可食用的水果保鮮劑來保存的。可食用的果蔬保鮮劑主要是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物調配成的半透明乳液,將這種乳液覆于水果的表面,形成一層密封膜,防止氧氣進入果蔬內部,延長熟化過程,起到保鮮作用,水果保(bao)(bao)質期可延長至200天(tian)以上(shang)。最可貴(gui)的是(shi)可食用的果(guo)蔬保(bao)(bao)鮮劑還(huan)可以同(tong)果(guo)蔬一(yi)起食用。