一、鮮花餅多少錢一盒
鮮花餅是云南的一種特色美食,每年4月食用玫瑰花的花期,新鮮上市的鮮花餅就受到了眾多食客的追捧,那么鮮花餅的價格是多少呢?
市面上的鮮(xian)花(hua)餅價(jia)格(ge)并不是固定(ding)統一的,根據不同的品牌、包(bao)裝、原料、數量等因素有所不同,一般一盒(he)鮮(xian)花(hua)餅大概300-500g左右,價(jia)格(ge)在(zai)三四十(shi)元到(dao)五六十(shi)元不等,也有的品牌價(jia)格(ge)更(geng)高(gao)。
二、鮮花餅哪里有賣
鮮(xian)花餅(bing)作(zuo)(zuo)為(wei)一種特產,當(dang)然(ran)是去云(yun)南購買比較(jiao)好的(de)(de)(de)(de),每年(nian)四(si)月份的(de)(de)(de)(de)時候(hou)的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)花餅(bing)是比較(jiao)好的(de)(de)(de)(de),如果去云(yun)南當(dang)地(di)旅(lv)游(you),可(ke)以(yi)(yi)購買一些當(dang)地(di)人做的(de)(de)(de)(de)手工鮮(xian)花餅(bing);當(dang)然(ran),也可(ke)以(yi)(yi)直接在網(wang)上(shang)購買一些鮮(xian)花餅(bing)品(pin)牌制作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)成品(pin)鮮(xian)花餅(bing),味道也是相當(dang)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)(de),不(bu)過需要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)是,有很(hen)多不(bu)同的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)花餅(bing)品(pin)牌,要(yao)想挑選到優質的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)花餅(bing),需要(yao)注意選購的(de)(de)(de)(de)方(fang)法(fa)。
三、如何選購鮮花餅
要挑選優質的鮮花(hua)餅(bing),需(xu)要對鮮花(hua)餅(bing)的用料及工藝、品牌、口感(gan)、價格等了解清楚,選購鮮花(hua)餅(bing)要注意(yi):
1、看用料
鮮花(hua)餅的主要用(yong)料是玫瑰花(hua)、糖(tang)和蜂蜜,食(shi)用(yong)玫瑰到處都有(you),不過以(yi)云南地區的品(pin)質較好,蜂蜜與玫瑰花(hua)瓣(ban)攪(jiao)拌均勻,再添(tian)加適量糖(tang)和豬油即可制成餡料,選(xuan)購時可以(yi)看一下成分(fen)表里(li)的配方和成分(fen)。
2、看外觀
鮮花餅的(de)外觀(guan)主要是因(yin)為(wei)烘焙烤(kao)制的(de)時間不同(tong)而有(you)所差(cha)異,一般餅皮呈金(jin)黃色(se)為(wei)上(shang)品(pin)。掰(bai)開鮮花餅,里面餡料應(ying)色(se)澤紅潤,顏色(se)與紅酒(jiu)相似(si),不會特別鮮艷。
3、聞味道
聞一聞鮮花(hua)餅是否(fou)有玫瑰花(hua)所特有的香氣(qi),如果味道刺鼻,或者香氣(qi)不自然,則說明在制作時添加了較多(duo)的食(shi)用(yong)香精。
4、嘗口感
好的鮮花餅餅(bing)皮不(bu)(bu)易破碎,吃起來(lai)(lai)口感不(bu)(bu)硬,而是比較飽滿,吃起來(lai)(lai)花(hua)香四(si)溢,甜(tian)而不(bu)(bu)膩(ni),回味悠長。
5、看價格
鮮花餅的(de)價格通(tong)常(chang)都是比(bi)較親(qin)民的(de),因為它的(de)原(yuan)料也(ye)(ye)并不(bu)是特(te)別珍貴,不(bu)過也(ye)(ye)有一定的(de)成本(ben),如果(guo)鮮花餅的(de)價格特(te)別便宜,那就(jiu)有可能是劣(lie)質產品,不(bu)建議購買。