一、海帶不能和什么一起吃

海(hai)帶(dai)是(shi)常見的(de)水產(chan)品，在超市(shi)和菜市(shi)場(chang)都能買(mai)到，一(yi)般買(mai)回家(jia)燉湯或涼拌都很好吃(chi)，不過需要注意的(de)是(shi)，海(hai)帶(dai)也是(shi)有一(yi)定的(de)食用禁忌(ji)的(de)，和某(mou)些食物一(yi)起吃(chi)會對身體不利，那么(me)海(hai)帶(dai)和什么(me)不能一(yi)起吃(chi)呢？

1、豬血

海帶和豬血(xue)是相(xiang)克的兩種食物，一起食用會不利于(yu)消化吸收，導致便秘。

2、茶

茶(cha)含單寧酸，海(hai)帶(dai)中(zhong)含有豐(feng)富(fu)的鐵，單寧酸會阻礙(ai)體內鐵的吸收，因此吃完海(hai)帶(dai)后不要馬上(shang)喝(he)茶(cha)，以免引起腸胃不適。

3、甘草

海帶屬(shu)于(yu)咸寒冷滑的食品，并且碘(dian)含(han)量(liang)較高(gao)，容(rong)易與甘(gan)草中的某些成分發生不(bu)良反應；另(ling)外，甘(gan)草補氣健脾，一般需要(yao)與甘(gan)溫(wen)之品搭(da)配，不(bu)適合性寒的海帶。

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4、柿子

海(hai)帶(dai)(dai)含有鈣(gai)(gai)離子，與柿子一起吃會導致(zhi)海(hai)帶(dai)(dai)中的鈣(gai)(gai)離子與柿子的鞣酸結合，引起腸胃不(bu)適(shi)。

5、酸性食物

海(hai)帶屬于堿性食物，不宜(yi)與蛋黃、乳(ru)酪、甜(tian)點、金槍魚、火(huo)腿、培根、鰻魚、牛(niu)肉、面(mian)包等(deng)酸性食物同食。

6、水果

海帶不宜與水(shui)果，尤其是酸澀(se)水(shui)果一(yi)起吃，因(yin)為酸澀(se)水(shui)果中的維生素(su)C與海帶沒(mei)有清洗干凈殘留的砷相作用，容易形成有毒物(wu)質。

以上(shang)就是不適合(he)與海帶同食(shi)的食(shi)物(wu)，那么海帶和什么一(yi)起搭配好呢？

二、海帶和哪些菜搭配最好

除了相(xiang)克(ke)的(de)食(shi)物(wu)外，海(hai)帶與(yu)很(hen)多食(shi)物(wu)一(yi)起(qi)搭配也是很(hen)好的(de)，適合與(yu)海(hai)帶一(yi)起(qi)吃(chi)的(de)食(shi)物(wu)有：

1、紫菜

紫菜和海帶都是常見(jian)的食(shi)用海藻(zao)，二(er)者同食(shi)對預防(fang)動脈硬(ying)化、防(fang)治水腫、預防(fang)貧血等都有一(yi)定的作(zuo)用，還能(neng)利水祛濕(shi)、去脂減(jian)肥。

2、木耳

木耳(er)和海帶都(dou)能軟化(hua)血(xue)管，對(dui)預防心血(xue)管疾病(bing)和降低血(xue)脂(zhi)有不錯的(de)作用(yong)(yong)，同時吃木耳(er)還可(ke)(ke)以補血(xue)，兩種食(shi)物搭(da)配食(shi)用(yong)(yong)，其營養可(ke)(ke)更加(jia)豐富。

3、豆腐

豆腐含(han)有豐富的(de)蛋白質和(he)人體所需(xu)氨基酸(suan)，與海帶中的(de)營養物質結合，可以(yi)均衡人體營養、幫助降血壓、促進鈣(gai)的(de)吸收，海帶和(he)豆腐經常(chang)一起燉湯吃。

4、干貝

海帶與(yu)干貝一起(qi)吃，可以起(qi)到(dao)清熱滋陰、軟堅散結、降(jiang)血壓(ya)、降(jiang)血糖的(de)作用，尤(you)其適合老(lao)年人食(shi)用。

5、芝麻

海帶與芝麻同煮能起到美容、抗衰老的作用，因為芝麻能改善血液循環，促進新陣代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。

6、冬瓜

海帶與(yu)冬(dong)瓜同食有(you)降壓、美(mei)容(rong)瘦身等作用。