一、海帶不能和什么一起吃

海(hai)(hai)(hai)帶(dai)是常(chang)見(jian)的(de)水產品，在超(chao)市和菜市場都(dou)(dou)能買到(dao)，一般買回家燉湯或涼(liang)拌都(dou)(dou)很好吃，不(bu)過需要(yao)注意的(de)是，海(hai)(hai)(hai)帶(dai)也是有一定的(de)食用禁忌的(de)，和某些食物一起吃會對身體不(bu)利，那么(me)海(hai)(hai)(hai)帶(dai)和什么(me)不(bu)能一起吃呢(ni)？

1、豬血

海(hai)帶(dai)和豬血是(shi)相克的兩種(zhong)食物(wu)，一起食用會不利(li)于消化吸(xi)收(shou)，導致便秘。

2、茶

茶含(han)單寧酸，海(hai)帶中含(han)有豐富(fu)的鐵(tie)，單寧酸會阻(zu)礙(ai)體(ti)內鐵(tie)的吸收，因(yin)此(ci)吃完海(hai)帶后不(bu)要馬上喝(he)茶，以免引起腸胃不(bu)適。

3、甘草

海帶屬于咸寒冷滑的食品(pin)(pin)，并(bing)且碘含量較(jiao)高，容易與(yu)甘(gan)草中的某些成分發生不良反應；另外，甘(gan)草補氣健(jian)脾，一般需要(yao)與(yu)甘(gan)溫(wen)之品(pin)(pin)搭配，不適(shi)合性寒的海帶。

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4、柿子

海(hai)(hai)帶含(han)有鈣離(li)子(zi)(zi)，與柿(shi)子(zi)(zi)一起(qi)吃會導致海(hai)(hai)帶中的(de)鈣離(li)子(zi)(zi)與柿(shi)子(zi)(zi)的(de)鞣(rou)酸(suan)結合，引(yin)起(qi)腸胃(wei)不適。

5、酸性食物

海(hai)帶屬于堿性(xing)食(shi)物(wu)，不宜與蛋黃、乳酪、甜(tian)點、金槍魚、火腿(tui)、培根(gen)、鰻魚、牛肉、面包(bao)等酸性(xing)食(shi)物(wu)同食(shi)。

6、水果

海(hai)帶不宜與水果(guo)，尤其是酸澀水果(guo)一(yi)起吃，因為酸澀水果(guo)中的(de)維生素C與海(hai)帶沒有清洗干凈殘留(liu)的(de)砷相作(zuo)用，容易形成有毒物質。

以(yi)上就是(shi)不適合與海帶(dai)同食的食物，那么海帶(dai)和什么一(yi)起搭配好呢？

二、海帶和哪些菜搭配最好

除了相克的食(shi)物(wu)外，海(hai)帶與很(hen)多食(shi)物(wu)一起搭配也(ye)是很(hen)好的，適(shi)合與海(hai)帶一起吃的食(shi)物(wu)有：

1、紫菜

紫菜和海帶都(dou)是常見的(de)食用(yong)海藻，二者(zhe)同(tong)食對預防動脈硬化、防治水(shui)腫(zhong)、預防貧血(xue)等都(dou)有(you)一定的(de)作用(yong)，還(huan)能利(li)水(shui)祛濕、去(qu)脂減(jian)肥。

2、木耳

木(mu)耳和海帶都能(neng)軟化(hua)血(xue)(xue)管，對預防心血(xue)(xue)管疾病和降低血(xue)(xue)脂(zhi)有不錯(cuo)的作用，同時(shi)吃木(mu)耳還(huan)可以補血(xue)(xue)，兩種食物搭(da)配食用，其營(ying)養(yang)可更加(jia)豐富。

3、豆腐

豆腐含有(you)豐(feng)富的蛋白(bai)質和人體所需氨基酸，與海(hai)帶(dai)中的營養物質結合，可以均衡人體營養、幫助降血(xue)壓(ya)、促進鈣的吸收，海(hai)帶(dai)和豆腐經常一(yi)起燉(dun)湯(tang)吃(chi)。

4、干貝

海帶與干貝一起吃(chi)，可(ke)以起到(dao)清(qing)熱(re)滋(zi)陰、軟堅(jian)散結、降血(xue)(xue)壓、降血(xue)(xue)糖的作用，尤其適合(he)老年人食用。

5、芝麻

海帶與芝麻同煮能起到美容、抗衰老的作用，因為芝麻能改善血液循環，促進新陣代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含(han)有鈣和碘，能(neng)對血(xue)液起凈化作(zuo)用。

6、冬瓜

海帶與冬瓜同食有降壓、美(mei)容瘦身等作用。