藍莓酒的功效與作用

1、增強人體免疫(yi)延緩衰老(lao)；

2、細(xi)膚、養顏(yan)、瘦身(shen)；

3、預(yu)防癌癥和心(xin)臟病，以及泌(mi)尿系統疾病；

4、防止腦神(shen)經衰(shuai)老、增進腦力，預防老年癡呆癥；

5、激活視(shi)網膜酶，提高(gao)視(shi)力，防治(zhi)夜盲癥；

6、保護血(xue)(xue)管調節血(xue)(xue)管的收縮，維持正常的血(xue)(xue)壓(ya)范圍；

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

7、降低膽固醇防(fang)止動(dong)脈(mo)粥樣硬化；

8、抑(yi)制腎上腺素和(he)三(san)磷酸(suan)腺苷(gan)引(yin)起(qi)的血小板凝固，可預防血栓(shuan)和(he)動脈硬化；

9、強有力(li)的抗氧化、消除自由(you)基的作(zuo)用；

10、調節糖(tang)(tang)尿病人(ren)的血糖(tang)(tang)值；

藍莓酒的做法

1、準備(bei)新鮮(xian)的(de)(de)藍(lan)莓(mei)5000克(ke)，冰(bing)(bing)糖2000克(ke)，干凈的(de)(de)玻(bo)璃瓶一(yi)個。準備(bei)紫色成熟的(de)(de)優質藍(lan)莓(mei)鮮(xian)果，用(yong)清水(shui)洗凈后，晾干表面的(de)(de)水(shui)分，把冰(bing)(bing)糖粉碎成細末。

2、把(ba)準備好的大玻璃瓶用沸水(shui)消(xiao)毒，把(ba)里(li)面的水(shui)分晾(liang)干。

3、把處理好(hao)(hao)的藍莓(mei)放(fang)入(ru)到玻璃(li)瓶裝，放(fang)一層藍莓(mei)，要放(fang)一層冰糖，然(ran)后(hou)加入(ru)白酒(jiu)，要沒過藍莓(mei)，最(zui)后(hou)把玻璃(li)瓶密封好(hao)(hao)。

4、兩星期以(yi)后(hou)就(jiu)能看到(dao)濃郁的藍莓汁，這(zhe)時不要(yao)打開瓶(ping)子蓋要(yao)讓它繼續發酵，2到(dao)3個月(yue)以(yi)后(hou)里面的藍莓酒就(jiu)能發酵好，這(zhe)時打開蓋子能聞到(dao)濃郁的酒香。

藍莓酒飲用方法

1、餐前用藍莓(mei)酒刺激味(wei)蕾，使美(mei)食更加清(qing)甜，利(li)于營養的吸收，維持(chi)適(shi)當食欲，對(dui)健(jian)康(kang)更有益。

2、在藍莓酒(jiu)中(zhong)加入藍莓酒(jiu)、朗(lang)姆酒(jiu)、肉桂粉、糖和喜愛(ai)的(de)水果，沒有了紅酒(jiu)的(de)澀味(wei)，水果的(de)味(wei)道更(geng)甜美，冰鎮后(hou)味(wei)道更(geng)好。

3、酸奶加藍(lan)莓酒(jiu)還能起到清腸的(de)作用(yong)(yong)，堅持每(mei)天在早(zao)飯(fan)前(qian)吃一杯。如果想(xiang)改(gai)善睡(shui)眠或者(zhe)消(xiao)除壓力的(de)話(hua)，晚飯(fan)前(qian)飲用(yong)(yong)一杯藍(lan)莓酒(jiu)，還能減少飯(fan)量，抑制多余卡路里的(de)攝取，減肥(fei)效(xiao)果顯著。