一、速食湯是什么方便食品
湯在中國人的(de)養生文化中占有(you)重要地位,很多人都愛喝(he)湯,不過對(dui)于忙碌的(de)上班(ban)族來說(shuo),沒(mei)有(you)那(nei)么(me)多時(shi)間去煲一鍋(guo)好(hao)湯,食(shi)用方式簡單、儲存方便(bian)、保質期長的(de)速食(shi)湯就成了他們的(de)選擇,那(nei)么(me)速食(shi)湯真的(de)方便(bian)速食(shi)嗎?
速食(shi)(shi)(shi)湯(tang)是(shi)一(yi)種精加工脫水處(chu)理的(de)食(shi)(shi)(shi)品,也(ye)叫做蘇伯(bo)湯(tang),就(jiu)是(shi)英(ying)文中soup的(de)發音,這種湯(tang)是(shi)自帶有(you)處(chu)理過的(de)湯(tang)料,要食(shi)(shi)(shi)用(yong)時,可以(yi)直接(jie)加開水沖泡后食(shi)(shi)(shi)用(yong)即(ji)(ji)可,非常方便,即(ji)(ji)使不會煲(bao)湯(tang)或沒有(you)時間煲(bao)湯(tang),也(ye)可以(yi)通過速食(shi)(shi)(shi)湯(tang)喝(he)上一(yi)碗不錯的(de)湯(tang)品。
速食湯(tang)方便食用(yong),味道很好,看著原料也挺豐富,不過(guo)也有(you)的(de)消費(fei)者覺得(de)這種(zhong)速食品不好,會對身(shen)體造成危害,那么(me)速食湯(tang)對身(shen)體有(you)沒(mei)有(you)危害呢?
二、速食湯對身體有害嗎
對于愛喝湯(tang)的朋友來說(shuo),速(su)(su)食湯(tang)的味道肯(ken)(ken)定是(shi)差強人意的,不過偶爾喝一下也是(shi)可以的,不過由于它是(shi)采用凍干技(ji)術將食物(wu)干燥(zao)處理過的食品(pin),頻繁吃(chi)或長期吃(chi)肯(ken)(ken)定還是(shi)對身體有一定危害的,速(su)(su)食湯(tang)危害主要體現在(zai):
1、調(diao)味(wei)品(pin)過多,有些(xie)速食湯(tang)為(wei)了讓味(wei)道更加好,會有很多鹽分或者味(wei)精等調(diao)味(wei)品(pin)成分,這(zhe)些(xie)調(diao)味(wei)品(pin)加在一起,鈉含量是(shi)比較高的,給身體(ti)帶來(lai)額外(wai)的負(fu)擔(dan),對人體(ti)健康不(bu)利。
2、不利于消(xiao)化,速食(shi)(shi)湯作為精加(jia)工的(de)食(shi)(shi)物,本身是不太(tai)容易消(xiao)化的(de)。
3、營養價值較低,雖然速(su)食(shi)湯采用(yong)凍干技術(shu)處(chu)(chu)理(li)食(shi)材(cai)(cai),不(bu)過經過處(chu)(chu)理(li)的(de)(de)食(shi)材(cai)(cai),不(bu)管是(shi)蛋白質還(huan)是(shi)維生(sheng)素、礦物(wu)質等營養成分都是(shi)相當有限的(de)(de),一些肉湯更是(shi)用(yong)肉或骨頭的(de)(de)提(ti)取物(wu)做食(shi)材(cai)(cai),無法達到補充營養的(de)(de)效果。
總的來說,速食湯對身體有一(yi)定的危(wei)害,平時(shi)工作忙的時(shi)候偶爾喝一(yi)碗還好,如果經(jing)常吃的話肯(ken)定是對健康(kang)有影響的,因此有時(shi)間煲湯的話,還是自己買新鮮材料燉湯比較好。