一、速食湯是什么方便食品
湯(tang)在中(zhong)國(guo)人的養(yang)生文化中(zhong)占有(you)重(zhong)要地(di)位,很多(duo)(duo)人都愛喝湯(tang),不過對于忙(mang)碌(liu)的上班族來說,沒有(you)那么多(duo)(duo)時間去煲一鍋好湯(tang),食(shi)(shi)用方式簡(jian)單、儲存方便(bian)、保質期長(chang)的速(su)食(shi)(shi)湯(tang)就成(cheng)了(le)他們的選擇,那么速(su)食(shi)(shi)湯(tang)真的方便(bian)速(su)食(shi)(shi)嗎(ma)?
速(su)食(shi)(shi)湯是(shi)(shi)一種精加工脫水處(chu)理的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品,也(ye)叫做(zuo)蘇伯湯,就是(shi)(shi)英(ying)文中soup的(de)(de)(de)發音,這(zhe)種湯是(shi)(shi)自(zi)帶有(you)處(chu)理過(guo)的(de)(de)(de)湯料,要食(shi)(shi)用時,可以直(zhi)接加開水沖泡后食(shi)(shi)用即可,非常(chang)方便,即使不(bu)會煲(bao)湯或沒有(you)時間煲(bao)湯,也(ye)可以通過(guo)速(su)食(shi)(shi)湯喝上(shang)一碗不(bu)錯的(de)(de)(de)湯品。
速食湯方(fang)便食用(yong),味道很好,看著原料也(ye)挺豐富,不(bu)過也(ye)有(you)的消費者覺得(de)這種速食品不(bu)好,會(hui)對身體造成(cheng)危(wei)害,那么速食湯對身體有(you)沒有(you)危(wei)害呢(ni)?
二、速食湯對身體有害嗎
對于(yu)愛喝(he)湯(tang)的(de)朋(peng)友來說(shuo),速(su)食(shi)湯(tang)的(de)味道肯(ken)定(ding)是差強人意的(de),不過偶爾喝(he)一(yi)下也(ye)是可以(yi)的(de),不過由于(yu)它是采用凍干技術將食(shi)物干燥(zao)處理過的(de)食(shi)品,頻繁吃或長期吃肯(ken)定(ding)還是對身體(ti)有一(yi)定(ding)危害(hai)的(de),速(su)食(shi)湯(tang)危害(hai)主要體(ti)現在(zai):
1、調味(wei)品過多,有些速食湯為(wei)了讓味(wei)道更(geng)加好,會有很多鹽分或者味(wei)精等調味(wei)品成分,這些調味(wei)品加在(zai)一(yi)起,鈉含量是(shi)比較高的,給身體(ti)帶來額外的負(fu)擔,對(dui)人體(ti)健康不利。
2、不利于消(xiao)化(hua),速食湯作(zuo)為精加工的(de)食物,本身(shen)是(shi)不太容易消(xiao)化(hua)的(de)。
3、營(ying)養(yang)價值較(jiao)低,雖(sui)然速食(shi)湯采用凍干技(ji)術處(chu)理食(shi)材(cai),不(bu)過經過處(chu)理的(de)(de)(de)食(shi)材(cai),不(bu)管是(shi)蛋白質還是(shi)維生素、礦(kuang)物(wu)質等營(ying)養(yang)成分(fen)都是(shi)相當(dang)有限的(de)(de)(de),一(yi)些肉(rou)湯更是(shi)用肉(rou)或骨頭(tou)的(de)(de)(de)提(ti)取(qu)物(wu)做食(shi)材(cai),無法達到補充營(ying)養(yang)的(de)(de)(de)效果。
總的來說,速食湯對(dui)身體有一定的(de)(de)危害,平(ping)時(shi)工作忙的(de)(de)時(shi)候偶爾(er)喝(he)一碗還好(hao),如果(guo)經常吃(chi)的(de)(de)話肯定是(shi)對(dui)健康有影響的(de)(de),因此有時(shi)間煲湯(tang)的(de)(de)話,還是(shi)自(zi)己買新鮮材料(liao)燉(dun)湯(tang)比較好(hao)。