一、速食湯是什么方便食品
湯(tang)在(zai)中(zhong)國(guo)人的養生文化中(zhong)占有(you)(you)重要地(di)位,很多人都愛喝(he)湯(tang),不過對于忙碌(liu)的上(shang)班族來說,沒有(you)(you)那(nei)么多時間去煲一鍋好湯(tang),食(shi)(shi)用方式簡單、儲存(cun)方便、保(bao)質(zhi)期長的速(su)食(shi)(shi)湯(tang)就成(cheng)了(le)他們的選擇,那(nei)么速(su)食(shi)(shi)湯(tang)真的方便速(su)食(shi)(shi)嗎?
速(su)食(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)一種精加工脫水處理(li)的食(shi)品,也叫做蘇伯湯(tang)(tang)(tang)(tang),就(jiu)是(shi)英文中soup的發音,這(zhe)種湯(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)自(zi)帶有(you)處理(li)過(guo)的湯(tang)(tang)(tang)(tang)料,要食(shi)用時,可(ke)以(yi)直接加開(kai)水沖泡后(hou)食(shi)用即(ji)可(ke),非常方便,即(ji)使不(bu)會煲(bao)湯(tang)(tang)(tang)(tang)或(huo)沒有(you)時間(jian)煲(bao)湯(tang)(tang)(tang)(tang),也可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)速(su)食(shi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)喝上一碗不(bu)錯的湯(tang)(tang)(tang)(tang)品。
速(su)食(shi)湯(tang)(tang)方便食(shi)用,味道很好,看(kan)著原料也(ye)挺豐富(fu),不(bu)(bu)過也(ye)有的消(xiao)費者覺得這種(zhong)速(su)食(shi)品不(bu)(bu)好,會(hui)對身體造(zao)成危(wei)害,那么速(su)食(shi)湯(tang)(tang)對身體有沒(mei)有危(wei)害呢?
二、速食湯對身體有害嗎
對(dui)于愛喝湯(tang)的朋友來說(shuo),速食(shi)湯(tang)的味道肯定(ding)是(shi)差強人意的,不過(guo)(guo)(guo)偶爾喝一下也(ye)是(shi)可以的,不過(guo)(guo)(guo)由于它(ta)是(shi)采用凍干技術將食(shi)物干燥處理過(guo)(guo)(guo)的食(shi)品(pin),頻繁吃(chi)或長期吃(chi)肯定(ding)還(huan)是(shi)對(dui)身體(ti)有一定(ding)危(wei)害的,速食(shi)湯(tang)危(wei)害主(zhu)要體(ti)現在:
1、調(diao)味(wei)品(pin)過(guo)多,有些速(su)食湯為了讓味(wei)道(dao)更加好,會(hui)有很多鹽分或者味(wei)精等調(diao)味(wei)品(pin)成分,這些調(diao)味(wei)品(pin)加在一起,鈉含量是(shi)比較高的,給身(shen)體帶來額外的負擔,對人體健康不利(li)。
2、不(bu)(bu)利于(yu)消化(hua),速食(shi)湯作(zuo)為(wei)精加(jia)工的食(shi)物,本身(shen)是(shi)不(bu)(bu)太(tai)容易消化(hua)的。
3、營(ying)養(yang)價值較低(di),雖然(ran)速食(shi)湯采用(yong)凍干技術處理食(shi)材(cai),不過經過處理的(de)食(shi)材(cai),不管是蛋白質(zhi)還是維生素、礦物質(zhi)等(deng)營(ying)養(yang)成分都(dou)是相當有限的(de),一些肉湯更是用(yong)肉或(huo)骨頭的(de)提取(qu)物做食(shi)材(cai),無法達到(dao)補充(chong)營(ying)養(yang)的(de)效果。
總的來說,速食湯對(dui)身體(ti)有一(yi)定(ding)的(de)危(wei)害,平時(shi)工作忙的(de)時(shi)候偶爾喝一(yi)碗還好,如果(guo)經(jing)常吃的(de)話(hua)肯(ken)定(ding)是(shi)對(dui)健康有影響的(de),因此有時(shi)間煲湯的(de)話(hua),還是(shi)自己買(mai)新鮮材(cai)料燉(dun)湯比較好。