一、速食湯是什么方便食品
湯在中(zhong)國人(ren)的養生文化中(zhong)占有(you)重要地位,很多(duo)人(ren)都愛喝湯,不過對(dui)于忙碌的上班族來說,沒有(you)那(nei)么(me)多(duo)時間去煲一鍋(guo)好湯,食(shi)用(yong)方式簡(jian)單(dan)、儲(chu)存方便(bian)、保質期(qi)長的速(su)食(shi)湯就成了(le)他們的選(xuan)擇,那(nei)么(me)速(su)食(shi)湯真的方便(bian)速(su)食(shi)嗎(ma)?
速(su)食湯(tang)(tang)是(shi)一種(zhong)精加工脫水處理的食品,也(ye)叫做蘇伯湯(tang)(tang),就是(shi)英(ying)文中soup的發音,這種(zhong)湯(tang)(tang)是(shi)自帶有處理過(guo)的湯(tang)(tang)料,要食用(yong)時(shi)(shi),可(ke)(ke)以直(zhi)接加開水沖泡(pao)后(hou)食用(yong)即可(ke)(ke),非常方便(bian),即使不會(hui)煲(bao)湯(tang)(tang)或沒有時(shi)(shi)間(jian)煲(bao)湯(tang)(tang),也(ye)可(ke)(ke)以通過(guo)速(su)食湯(tang)(tang)喝上(shang)一碗不錯的湯(tang)(tang)品。
速食(shi)湯方便食(shi)用,味道很(hen)好(hao),看(kan)著(zhu)原(yuan)料也挺(ting)豐富,不(bu)過也有(you)(you)的消費者覺得這種速食(shi)品不(bu)好(hao),會對身體造成危害(hai),那么速食(shi)湯對身體有(you)(you)沒有(you)(you)危害(hai)呢?
二、速食湯對身體有害嗎
對(dui)于愛(ai)喝湯的(de)朋友來(lai)說,速食(shi)(shi)(shi)湯的(de)味道(dao)肯定(ding)是(shi)差強人意(yi)的(de),不過偶爾喝一下也是(shi)可以的(de),不過由于它是(shi)采用(yong)凍干(gan)技術將食(shi)(shi)(shi)物干(gan)燥處理過的(de)食(shi)(shi)(shi)品,頻繁(fan)吃或長期吃肯定(ding)還是(shi)對(dui)身體有(you)一定(ding)危(wei)(wei)害(hai)的(de),速食(shi)(shi)(shi)湯危(wei)(wei)害(hai)主要(yao)體現在(zai):
1、調味品(pin)過(guo)多,有些速食(shi)湯為了讓味道更加好,會有很多鹽分或者味精等調味品(pin)成分,這些調味品(pin)加在一起(qi),鈉含量(liang)是比較高的(de)(de),給身體(ti)帶來額外的(de)(de)負擔,對(dui)人體(ti)健康不利(li)。
2、不利(li)于消化(hua),速食(shi)湯作為精(jing)加工的食(shi)物,本身是不太容易消化(hua)的。
3、營(ying)養(yang)價(jia)值較低,雖然(ran)速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)采用(yong)凍干技(ji)術處理食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai),不(bu)過經過處理的食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai),不(bu)管是蛋白質還是維生素、礦物質等營(ying)養(yang)成分(fen)都是相(xiang)當有限的,一些肉湯(tang)更是用(yong)肉或骨頭的提取物做食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai),無法達到(dao)補充營(ying)養(yang)的效果。
總的來說,速食湯對(dui)身體(ti)有一定的危害,平時(shi)工作忙(mang)的時(shi)候偶爾喝(he)一碗還好,如(ru)果(guo)經常吃的話肯定是對(dui)健康有影響的,因此有時(shi)間煲湯(tang)的話,還是自(zi)己買(mai)新鮮材料燉湯(tang)比較好。