一、炒白芍與生白芍的區別

1、制法不同

生白芍又稱白芍，為原藥材去(qu)雜質，潤透(tou)，切(qie)片后制成。炒白(bai)芍則是白(bai)芍片用麩皮以文(wen)火(huo)炒制而(er)成。

2、功效不同

生白芍具有補血、止痛、抗炎、消腫等作用。而炒白芍中的提取物對肝臟、腸胃有著保護作用，可以起到護肝、養肝、養胃的作用。白芍的作用和功效>>

二、炒白芍和酒白芍的區別

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1、外觀不同

酒(jiu)白(bai)芍的(de)外表面為微黃(huang)色(se)(se)(se)或淡棕(zong)黃(huang)色(se)(se)(se)，有(you)焦斑，略微有(you)酒(jiu)香氣(qi)。炒白(bai)芍外表面為棕(zong)黃(huang)色(se)(se)(se)，沒有(you)酒(jiu)香味。

2、作用不同

酒白芍長(chang)于(yu)行氣解(jie)郁，舒(shu)肝止痛。炒白芍則長(chang)于(yu)健(jian)脾和胃，緩急止痛。

三、炒白芍的功效與作用

1、止痛

炒白芍(shao)具有特別(bie)明(ming)(ming)顯的(de)止痛作用，因(yin)(yin)(yin)為它對醋酸(suan)引起的(de)流體(ti)(ti)反應有明(ming)(ming)顯緩解作用，而醋酸(suan)流體(ti)(ti)反應又是導致(zhi)人體(ti)(ti)疼痛的(de)重要誘(you)因(yin)(yin)(yin)，這種(zhong)反應減輕以后，人體(ti)(ti)的(de)疼痛癥(zheng)狀就能(neng)隨之減輕。另外炒白芍(shao)還具有明(ming)(ming)顯的(de)解痙作用，這些也是它能(neng)止痛的(de)重要原因(yin)(yin)(yin)。

2、增強人體免疫力

適量服用(yong)一(yi)些炒(chao)白(bai)芍，還能提高身體抗病能力，因為(wei)炒(chao)白(bai)芍能增強人體內(nei)巨噬細(xi)(xi)胞(bao)的(de)吞噬能力，促進身體內(nei)免疫細(xi)(xi)胞(bao)再生(sheng)，并提高人體內(nei)抗體的(de)活性，對提高人體抗病能力也有(you)很(hen)積極的(de)作用(yong)。

3、平抑肝陽

炒白芍入(ru)藥以(yi)后平抑肝(gan)(gan)陽(yang)的(de)功效特別出色，適量服(fu)用(yong)(yong)炒白芍能預(yu)防人(ren)體(ti)出現(xian)肝(gan)(gan)陽(yang)上亢，對人(ren)類因肝(gan)(gan)陽(yang)上亢或肝(gan)(gan)火過旺導(dao)致(zhi)的(de)頭痛(tong)頭暈(yun)以(yi)及眩暈(yun)等癥，都有特別好(hao)的(de)預(yu)防和緩解作用(yong)(yong)。

4、養血補血

炒白芍是一種能養血補血的中藥材，它能(neng)提高人體造血(xue)功能(neng)，可(ke)緩解人類(lei)氣血(xue)虧損，對人類(lei)因(yin)氣血(xue)不(bu)足所導(dao)致的面色暗黃有一定調理作(zuo)用，能(neng)讓人類(lei)皮膚(fu)保持(chi)紅潤(run)健康狀態。

四、炒白芍的副作用

大量使用炒白(bai)芍可(ke)能會導致腹瀉。

白芍(shao)(shao)是(shi)(shi)一(yi)味寒性(xing)的中藥(yao)材，雖然炒(chao)制之后(hou)，白芍(shao)(shao)的寒性(xing)有所(suo)降低(di)，但是(shi)(shi)藥(yao)性(xing)仍舊偏(pian)涼(liang)，所(suo)以如(ru)果本身就(jiu)是(shi)(shi)脾胃虛寒的人，在食用炒(chao)白芍(shao)(shao)后(hou)就(jiu)很容易出現(xian)腹瀉等情(qing)況。

五、炒白芍禁忌

炒白芍性涼，脾胃虛寒者慎用。此(ci)外，炒白芍還要(yao)注意(yi)在醫生的指(zhi)導下服用，不可私自(zi)服用，因為量(liang)的把握自(zi)己是沒(mei)有數的，如果服用不當也會對身體引起(qi)危害(hai)。

六、炒白芍的制作方法

1、《中國藥典》1995年版

將麩皮放入鐵鍋內炒(chao)黃(huang)，然后取白芍片(pian)，置熱鍋內，用(yong)文火(huo)炒(chao)至(zhi)微黃(huang)色，取出，放涼。

2、《中國藥典》1963年版(ban)

將麩皮放入鐵(tie)鍋內炒焦(jiao)，取(qu)白(bai)芍片，置鍋內用武火炒至焦(jiao)黃色，噴(pen)淋清水少許(xu)，取(qu)出，晾(liang)干即得。