白芍是一種中藥，入藥部位是植物白芍藥的干燥根。中藥白芍可煎湯內服，或入丸、散使用。由白芍中有效成分制成的藥物有白芍總苷膠囊、歸芍地黃丸、心酮康膠囊等。詳細>>

白芍的拼音為[bái sháo]。

不(bu)一樣。一般我們說芍(shao)(shao)藥(yao)都是指芍(shao)(shao)藥(yao)花，而白芍(shao)(shao)則是芍(shao)(shao)藥(yao)花的根部，是一種中藥(yao)藥(yao)材。

白芍和赤芍都是芍藥的一種，除了外形不同之外，它們的功效也有很大的區別。赤芍可清熱涼血、活血散淤，而白勺主要是有養血、斂陰、柔肝止痛的作用。【白芍和赤芍能一起用嗎>>】【赤芍的功效與作用>>】

制法不同：生白芍又(you)稱(cheng)白芍，為原藥材去雜質，潤(run)透(tou)，切片后制成。炒(chao)白芍則是白芍片用麩皮以文火炒(chao)制而成。

功效不同：生白芍具有補血、止痛、抗炎、消腫等作用。而炒白芍中的提取物對肝臟、腸胃有著保護作用，可以起到護肝、養肝、養胃的作用。詳細>>

白芍圖(tu)片

生白芍味苦、酸，性(xing)微寒，歸肝經(jing)、脾經(jing)。適(shi)量(liang)食用能夠幫(bang)助我(wo)們養(yang)血(xue)調經(jing)、斂陰止汗(han)、柔(rou)肝止痛、平抑肝陽，對血(xue)虛(xu)萎黃、月經(jing)不調、自汗(han)、盜汗(han)、頭(tou)痛眩暈等不適(shi)均(jun)有(you)較好的調理作用。

將白芍炒制后(hou)，能(neng)夠(gou)有效(xiao)(xiao)降低生品的苦寒(han)之性(xing)，減少藥物(wu)的刺激性(xing)，能(neng)夠(gou)起到(dao)鎮痛(tong)、護肝、養(yang)(yang)胃、消炎(yan)、養(yang)(yang)血、止痛(tong)等(deng)功效(xiao)(xiao)。

MAIGOO網健康(kang)編輯提(ti)醒大家(jia)注意，白(bai)芍雖然是一味藥(yao)性(xing)不錯的(de)藥(yao)物，但是它(ta)性(xing)質偏寒(han)，如(ru)果大量服(fu)用會(hui)刺(ci)激我們的(de)腸胃，那么就(jiu)有可能導致腹(fu)瀉。

在服用白芍的時候要注意，脾胃虛寒、嬰幼兒、老年人等人群最好不要私自服用白芍。此外，白芍不能和藜蘆、磺胺類藥、氨基苷類藥、氫氧化鋁及其制劑同用。詳細>>

看外表：在挑選白(bai)芍(shao)的時(shi)候，首(shou)先要看白(bai)芍(shao)的根部形狀，白(bai)芍(shao)干燥根大多(duo)數都是(shi)圓柱(zhu)形的，而且根部粗長，長得比較均勻平直一(yi)些。

看顏色：一般白(bai)(bai)芍表(biao)面為(wei)粉紅色或是淡紅棕(zong)色，橫(heng)切(qie)面、斷層處為(wei)灰白(bai)(bai)色或是帶點棕(zong)色。

看質地：優質(zhi)白芍(shao)根部的質(zhi)地(di)比較堅實，有(you)重量，不那么容(rong)易就被折斷(duan)。

聞味道：品質好的白芍是沒有氣味的，吃起來味道比較苦，還帶點酸味。詳細>>

白芍燉豬肘：將白芍、豬肘和姜片放入鍋中，加(jia)適量水和料酒，用(yong)大火煮(zhu)開(kai)后(hou)轉中火燉(dun)煮(zhu)半個小時，出鍋前加(jia)少許(xu)食(shi)鹽和味(wei)(wei)精調味(wei)(wei)即可。這道藥膳有活血涼血、消腫止痛、柔肝養血的功效。

白芍麥棗粥：將糯(nuo)米淘洗干凈(jing)(jing)后(hou)用涼水浸泡一小時，然(ran)后(hou)撈出來瀝干水分(fen)；將紅棗去核洗凈(jing)(jing)，切成兩半(ban)；將小麥、白芍清(qing)洗干凈(jing)(jing)后(hou)裝(zhuang)進紗(sha)布(bu)袋(dai)中。燒一鍋熱水，然(ran)后(hou)把裝(zhuang)了藥材的紗(sha)布(bu)袋(dai)放入(ru)(ru)鍋中，用小火(huo)煎煮(zhu)三十分(fen)鐘，之后(hou)取出藥袋(dai)，放入(ru)(ru)紅棗和糯(nuo)米，大火(huo)煮(zhu)沸(fei)后(hou)轉小火(huo)煮(zhu)到糯(nuo)米軟爛即可。此道藥膳能夠起到養(yang)(yang)血(xue)、益腎、健(jian)脾、養(yang)(yang)胃(wei)的作(zuo)用。

白芍茯苓白術甘草湯：白(bai)芍甘草(cao)湯(tang)的組(zu)成藥物(wu)有(you)白(bai)術、白(bai)茯苓、白(bai)芍、白(bai)蔻仁、雞內金、延胡索、枳殼(ke)、烏梅和炙甘草(cao)等，將其以水煎服使(shi)用能夠起(qi)到健運脾胃(wei)、調(diao)暢氣機、滋(zi)養胃(wei)陰、通筋活血的功效(xiao)。（出自：《四川中醫》）

四物湯：四(si)物(wu)湯藥方(fang)(fang)最(zui)早記載于唐(tang)朝，它是由(you)當歸、川芎、白芍、熟地黃四(si)味藥材(cai)熬制而成，一般來說，它具有(you)補血調經(jing)的(de)效果，可以緩解痛經(jing)不適(shi)。（出(chu)自：《太(tai)平惠(hui)民(min)合劑局方(fang)(fang)》）

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中藥白芍(shao)可(ke)以直接放(fang)在干燥的容器內保(bao)存，但是要(yao)注意將其(qi)放(fang)到(dao)通風(feng)干燥處，這樣可(ke)以起到(dao)防蛀的效果。如果是炮制后(hou)的醋白芍(shao)、酒(jiu)白芍(shao)，則需要(yao)用密閉的容器封存，以免其(qi)藥性減(jian)弱。

凈白芍：取原藥材，除去雜質，大小條分開，洗凈，浸泡至六七成透，取出悶潤至透，切薄片，干燥。篩去碎屑。

炒白芍：取(qu)白(bai)芍片，置炒制容器內，用文火加熱，炒至(zhi)表面微(wei)黃色，取(qu)出晾涼。篩(shai)去碎屑。

酒白芍：取白(bai)芍(shao)片，加入(ru)定量黃酒(jiu)拌勻，稍悶潤，待酒(jiu)被吸盡后(hou)，置炒制容(rong)器(qi)內。用文火加熱，炒干，取出晾涼。篩(shai)去碎(sui)屑。每100千克白(bai)芍(shao)片，用黃酒(jiu)10千克。

醋白芍：取(qu)白芍(shao)片(pian)，加入定量(liang)米(mi)醋拌勻，稍悶潤，待醋被吸盡(jin)后，置炒(chao)制(zhi)容(rong)器內(nei)，用文火加熱，炒(chao)干，取(qu)出晾涼。篩去碎屑(xie)。每l00千(qian)(qian)克白芍(shao)片(pian)，用米(mi)醋15千(qian)(qian)克。

選地整地：據Maigoo農業(ye)小(xiao)編了解，白芍適合(he)在排水良好、通(tong)風向陽的土壤內種植(zhi)(zhi)。因(yin)為白芍的根系(xi)比較深(shen)(shen)，所以在種植(zhi)(zhi)前(qian)要(yao)先(xian)整地，深(shen)(shen)耕(geng)細作，并施(shi)好基肥。

播種繁殖：白芍(shao)的(de)繁殖方(fang)式有兩種(zhong)，分別(bie)是分根繁殖和(he)種(zhong)子繁殖，不(bu)過因為(wei)種(zhong)子繁殖的(de)周期過長，所以種(zhong)植戶用分根繁殖的(de)方(fang)式比較多。在(zai)每年8-10月(yue)份，將形狀粗大、不(bu)空心的(de)芽盤切成數塊做種(zhong)，然后穴栽即可。

中耕除草：種植(zhi)白芍時每(mei)年要中耕(geng)除草4-6次，促進(jin)植(zhi)株生(sheng)長，但是注意中耕(geng)時要淺耕(geng)，以免傷害到根(gen)系，導致死苗。

水肥管理：在施足基肥后，當年一般是不要繼續追肥了，一般在種植后的第二年開始追肥，每年追肥3次，分別是三月、四月底和十月左右，第一二次可施尿糞肥，第三次施圈肥。詳細>>