一、木糖醇的熱量是多少

木糖醇是木糖代謝的產物，是可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，屬于營養性甜味劑，很多朋友都聽說木糖醇的熱(re)量(liang)比較低，那么木糖醇熱(re)量(liang)是多(duo)少呢？木糖醇熱(re)量(liang)高嗎？

木(mu)糖(tang)醇和蔗糖(tang)相(xiang)比，熱(re)(re)量(liang)會低一(yi)些，一(yi)般其產生的(de)熱(re)(re)量(liang)少于等量(liang)蔗糖(tang)的(de)2/3，換(huan)算一(yi)下，每克木(mu)糖(tang)醇約含有2.4大卡的(de)熱(re)(re)量(liang)，也就(jiu)是(shi)說，木(mu)糖(tang)醇的(de)單位熱(re)(re)量(liang)是(shi)240大卡每100克，相(xiang)對(dui)來(lai)說熱(re)(re)量(liang)還是(shi)比較高的(de)，并不是(shi)很多人想象中的(de)0熱(re)(re)量(liang)食物。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、吃木糖醇會發胖嗎

木(mu)糖(tang)醇的(de)甜度和蔗糖(tang)差不(bu)(bu)多，但(dan)熱量較小，于(yu)是(shi)有人用(yong)它來代替(ti)蔗糖(tang)，并堅(jian)信不(bu)(bu)會因此而肥胖(pang)，但(dan)這其(qi)實是(shi)錯誤的(de)想法。

正(zheng)常情況下，適(shi)量使用(yong)(yong)木糖(tang)(tang)醇，可以為(wei)人(ren)體提供(gong)能量，合成糖(tang)(tang)元(yuan)，減少脂肪(fang)和肝(gan)組織中的蛋白質的消耗(hao)，使肝(gan)臟受到(dao)保護和修復(fu)，減少人(ren)體內(nei)有害酮體的產生，不(bu)會(hui)因(yin)食(shi)(shi)用(yong)(yong)而(er)為(wei)發胖憂慮；不(bu)過(guo)(guo)如果長(chang)期過(guo)(guo)量食(shi)(shi)用(yong)(yong)木糖(tang)(tang)醇的話，還是(shi)(shi)會(hui)容易長(chang)胖的，雖然它熱量比較低，但是(shi)(shi)木糖(tang)(tang)醇和蔗糖(tang)(tang)一樣(yang)也是(shi)(shi)碳水化合物，攝入過(guo)(guo)多同樣(yang)會(hui)引(yin)起肥胖。

三、減肥能吃木糖醇嗎

減肥期間需要嚴(yan)格控制熱量的(de)攝入(ru)，因此高熱量的(de)糖(tang)(tang)分和糖(tang)(tang)類食品是要避(bi)免食用的(de)，木糖(tang)(tang)醇作為一種代糖(tang)(tang)，熱量相對(dui)較低，而且甜度并不遜色，那么減肥可以吃木糖(tang)(tang)醇嗎？

對于減肥人群來說，如果實在想吃甜的東西的話，少量吃一些木糖醇是可以的，很多減肥食品本身也會添加木糖醇，并不(bu)會導致熱量攝入過(guo)(guo)多或肥胖，不(bu)過(guo)(guo)要注(zhu)意控(kong)制木(mu)糖醇(chun)的食(shi)用(yong)量，不(bu)宜(yi)食(shi)用(yong)過(guo)(guo)多，畢竟木(mu)糖醇(chun)本身也是碳水化合物。