一、木糖醇的熱量是多少

木糖醇是木糖代謝的產物，是可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，屬于營養性甜味劑，很多朋友都聽說木糖醇的(de)熱(re)(re)量比較(jiao)低，那么(me)木糖(tang)醇(chun)熱(re)(re)量是多少呢(ni)？木糖(tang)醇(chun)熱(re)(re)量高嗎？

木(mu)糖(tang)醇和(he)蔗糖(tang)相比，熱(re)(re)量(liang)(liang)會低一些，一般其產生的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)少(shao)于(yu)等量(liang)(liang)蔗糖(tang)的(de)2/3，換算(suan)一下，每克木(mu)糖(tang)醇約含(han)有(you)2.4大卡(ka)的(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)，也就是說(shuo)，木(mu)糖(tang)醇的(de)單位熱(re)(re)量(liang)(liang)是240大卡(ka)每100克，相對(dui)來說(shuo)熱(re)(re)量(liang)(liang)還是比較高(gao)的(de)，并不是很多人想象中(zhong)的(de)0熱(re)(re)量(liang)(liang)食物。

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二、吃木糖醇會發胖嗎

木糖(tang)醇的(de)甜度和蔗糖(tang)差不多，但熱量較小，于是有人用它來代(dai)替蔗糖(tang)，并堅信不會因此(ci)而肥胖，但這其實是錯誤的(de)想(xiang)法(fa)。

正(zheng)常情(qing)況(kuang)下，適量使用(yong)木(mu)糖(tang)(tang)醇，可以(yi)為(wei)人體(ti)提(ti)供能量，合(he)成糖(tang)(tang)元，減(jian)(jian)少脂肪和(he)肝(gan)組(zu)織中的蛋白質的消耗，使肝(gan)臟(zang)受(shou)到(dao)保護和(he)修(xiu)復，減(jian)(jian)少人體(ti)內有(you)害酮體(ti)的產生，不會(hui)(hui)因食用(yong)而為(wei)發胖憂慮(lv)；不過如果長(chang)期過量食用(yong)木(mu)糖(tang)(tang)醇的話，還是會(hui)(hui)容易長(chang)胖的，雖然它(ta)熱量比較(jiao)低(di)，但是木(mu)糖(tang)(tang)醇和(he)蔗糖(tang)(tang)一(yi)樣也是碳水化合(he)物，攝入過多同樣會(hui)(hui)引起肥胖。

三、減肥能吃木糖醇嗎

減肥(fei)(fei)期間(jian)需要嚴格(ge)控制熱(re)(re)量的攝(she)入，因此高熱(re)(re)量的糖(tang)分和糖(tang)類食品(pin)是要避免(mian)食用的，木(mu)糖(tang)醇作為一種代糖(tang)，熱(re)(re)量相對較低，而且(qie)甜度并(bing)不遜色，那么減肥(fei)(fei)可以吃木(mu)糖(tang)醇嗎(ma)？

對于減肥人群來說，如果實在想吃甜的東西的話，少量吃一些木糖醇是可以的，很多減肥食品本身也會添加木糖醇，并不會導致熱量(liang)(liang)攝入過多或肥胖，不過要注意(yi)控制木糖醇的食(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)，不宜食(shi)用(yong)(yong)過多，畢竟木糖醇本身也是(shi)碳水(shui)化合(he)物。