一、木糖醇的熱量是多少

木糖醇是木糖代謝的產物，是可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，屬于營養性甜味劑，很多朋友都聽說木糖醇的熱量比較低，那(nei)么木(mu)糖醇熱量是多(duo)少呢？木(mu)糖醇熱量高嗎？

木(mu)糖(tang)醇(chun)和蔗(zhe)糖(tang)相比，熱(re)量(liang)會低一(yi)些，一(yi)般其產生(sheng)的熱(re)量(liang)少于等(deng)量(liang)蔗(zhe)糖(tang)的2/3，換算(suan)一(yi)下，每(mei)克木(mu)糖(tang)醇(chun)約含有2.4大卡(ka)的熱(re)量(liang)，也就是(shi)說(shuo)，木(mu)糖(tang)醇(chun)的單位熱(re)量(liang)是(shi)240大卡(ka)每(mei)100克，相對(dui)來說(shuo)熱(re)量(liang)還是(shi)比較(jiao)高的，并(bing)不是(shi)很多人(ren)想象中(zhong)的0熱(re)量(liang)食物。

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二、吃木糖醇會發胖嗎

木糖醇的甜度和蔗(zhe)糖差(cha)不(bu)多，但熱量較(jiao)小，于是有人用它來代替蔗(zhe)糖，并堅信不(bu)會因(yin)此(ci)而(er)肥胖，但這其實是錯誤的想法。

正常情(qing)況下，適量(liang)使(shi)用(yong)木(mu)糖(tang)醇，可以為人(ren)(ren)體提供能量(liang)，合(he)成糖(tang)元，減少(shao)脂肪和(he)肝組織中的(de)蛋白質(zhi)的(de)消耗，使(shi)肝臟受到保護(hu)和(he)修復，減少(shao)人(ren)(ren)體內有害酮體的(de)產生，不會因食用(yong)而為發胖憂慮(lv)；不過(guo)(guo)如果長(chang)期過(guo)(guo)量(liang)食用(yong)木(mu)糖(tang)醇的(de)話，還是會容易長(chang)胖的(de)，雖然它熱量(liang)比較低，但(dan)是木(mu)糖(tang)醇和(he)蔗(zhe)糖(tang)一樣也(ye)是碳水化合(he)物(wu)，攝(she)入過(guo)(guo)多同(tong)樣會引起肥胖。

三、減肥能吃木糖醇嗎

減肥(fei)期間(jian)需(xu)要嚴格控制(zhi)熱(re)(re)量(liang)的攝(she)入(ru)，因(yin)此高熱(re)(re)量(liang)的糖(tang)分(fen)和糖(tang)類食(shi)品是要避免食(shi)用(yong)的，木糖(tang)醇(chun)作為一種代糖(tang)，熱(re)(re)量(liang)相(xiang)對較(jiao)低，而且(qie)甜度并不遜色，那么減肥(fei)可以吃木糖(tang)醇(chun)嗎？

對于減肥人群來說，如果實在想吃甜的東西的話，少量吃一些木糖醇是可以的，很多減肥食品本身也會添加木糖醇，并不會導(dao)致(zhi)熱量(liang)攝入(ru)過多(duo)或肥胖，不過要注(zhu)意控制木糖(tang)醇(chun)的食(shi)用量(liang)，不宜食(shi)用過多(duo)，畢竟(jing)木糖(tang)醇(chun)本身也是碳水化合物。