一、煎餅果子鋪選址要考慮哪些因素

煎餅果子作為早餐，可以邊走邊吃，熱乎好吃又方便，很受人喜愛，因此餐飲行業也有不少開煎餅店的創(chuang)業者，開(kai)一家煎餅鋪有很(hen)多要(yao)考(kao)慮的事情，其中選址(zhi)就是(shi)一大要(yao)點，煎餅店選址(zhi)要(yao)考(kao)慮的因素眾多，包括：

1、人流量

煎餅店是餐飲行業，餐飲行業客(ke)流(liu)(liu)量(liang)為王，人流(liu)(liu)量(liang)大(da)的地方才能為店鋪帶來更多的客(ke)流(liu)(liu)量(liang)。

2、交通便利程度

交(jiao)(jiao)通也是選址的重要(yao)(yao)考(kao)慮因素(su)，在選擇(ze)店(dian)面的時(shi)候(hou)需要(yao)(yao)觀察馬路的人流(liu)量，交(jiao)(jiao)通的方便程度，一般選擇(ze)交(jiao)(jiao)通便利的地方開店(dian)比(bi)較(jiao)好(hao)。

3、店鋪租金

開煎餅店(dian)的(de)(de)店(dian)鋪租金是固定成本之一，如果租金太高(gao)，那么即(ji)使人流(liu)量再(zai)大，也(ye)只是給(gei)房東(dong)打工而(er)已，要綜合考慮(lv)，選擇性價比較高(gao)的(de)(de)店(dian)鋪。

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二、煎餅果子店適合開在什么地方

煎餅果子店(dian)開店(dian)是很有講究的(de)(de)(de)，不調查就隨便選址的(de)(de)(de)話(hua)，可能會白(bai)白(bai)虧損，根(gen)據煎餅店(dian)選址的(de)(de)(de)原則，比較(jiao)適合開煎餅果子店(dian)的(de)(de)(de)地方有：

1、社區住宅

煎餅(bing)店很適合開在社區(qu)的(de)(de)商業(ye)區(qu)，一(yi)大早，學(xue)生(sheng)就(jiu)(jiu)會走路到家附(fu)近的(de)(de)學(xue)校(xiao)去讀書，如果(guo)不(bu)是在家吃(chi)早餐，可能就(jiu)(jiu)會買煎餅(bing)；等(deng)到學(xue)生(sheng)的(de)(de)人潮過后，就(jiu)(jiu)是上(shang)班族(zu)的(de)(de)通勤(qin)時間了。在住宅(zhai)區(qu)里，大都是同一(yi)個(ge)社區(qu)的(de)(de)鄰居，既能夠和(he)認識客人，也能夠和(he)客人建(jian)立良好的(de)(de)感情，建(jian)立熟客群體作(zuo)為(wei)固定客源。

2、交通要點

例如公車站、捷(jie)運站、火車站等交通(tong)要(yao)點，這里是早上人(ren)們聚(ju)集比(bi)較(jiao)多的(de)(de)地方(fang)，很多人(ren)等車時會順便買一份早餐，在這些地方(fang)開煎餅果(guo)子店，手藝經得起(qi)考驗，每天早上迎(ying)接熙來攘往的(de)(de)人(ren)群，生意基本(ben)都不會差。

3、學校及文教機構外圍

現代人生活繁忙，往往沒時間準備早餐，早上趕上課的學生，如果沒在自家社區解決早餐，基本會在學校附近買早餐，開在學校附近的煎餅店生意往往很不錯。

4、菜市場附近

很多家庭主婦、爺(ye)爺(ye)奶(nai)奶(nai)都(dou)習慣早上出(chu)門買菜，買完菜之后順(shun)便在菜市場附近買個早餐(can)，或者帶早餐(can)回去給家人吃(chi)都(dou)是很常見的(de)(de)，所(suo)以在這里開煎餅店也是不錯的(de)(de)。