一、煎餅果子鋪選址要考慮哪些因素

煎餅果子作為早餐，可以邊走邊吃，熱乎好吃又方便，很受人喜愛，因此餐飲行業也有不少開煎餅店的(de)創業者，開一家煎餅鋪有很(hen)多(duo)要考(kao)慮的(de)事(shi)情，其中選(xuan)址就(jiu)是一大要點，煎餅店選(xuan)址要考(kao)慮的(de)因素眾多(duo)，包括：

1、人流量

煎餅店是餐飲行業(ye)，餐飲行業(ye)客(ke)流量(liang)為王，人流量(liang)大的(de)地(di)方才(cai)能為店鋪帶來更多的(de)客(ke)流量(liang)。

2、交通便利程度

交(jiao)(jiao)通也是(shi)選址(zhi)的重要考(kao)慮因素，在選擇(ze)店面的時候(hou)需要觀(guan)察(cha)馬路的人流量，交(jiao)(jiao)通的方便程度，一般選擇(ze)交(jiao)(jiao)通便利的地方開店比較好。

3、店鋪租金

開煎餅(bing)店的店鋪租(zu)金是固(gu)定成本之一(yi)，如(ru)果(guo)租(zu)金太高(gao)，那(nei)么即使(shi)人流量(liang)再大(da)，也(ye)只是給房東打工而已，要(yao)綜合考慮，選擇性價比(bi)較高(gao)的店鋪。

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二、煎餅果子店適合開在什么地方

煎餅(bing)果(guo)(guo)子(zi)店(dian)開店(dian)是很有(you)(you)講(jiang)究的(de)，不調查就隨便選址的(de)話，可能會(hui)白白虧損，根(gen)據煎餅(bing)店(dian)選址的(de)原則，比(bi)較適合開煎餅(bing)果(guo)(guo)子(zi)店(dian)的(de)地方有(you)(you)：

1、社區住宅

煎餅(bing)店(dian)很適合(he)開在社區的商業(ye)區，一(yi)大早(zao)，學(xue)生就會走路到家(jia)附近(jin)的學(xue)校去(qu)讀書(shu)，如果(guo)不是在家(jia)吃早(zao)餐，可能就會買煎餅(bing)；等到學(xue)生的人(ren)潮(chao)過后，就是上(shang)班族的通勤時間了。在住(zhu)宅區里，大都(dou)是同一(yi)個(ge)社區的鄰居，既(ji)能夠(gou)和(he)認(ren)識客人(ren)，也(ye)能夠(gou)和(he)客人(ren)建立(li)良好(hao)的感情，建立(li)熟客群體作(zuo)為固定客源。

2、交通要點

例如公車(che)(che)站(zhan)、捷運站(zhan)、火車(che)(che)站(zhan)等交(jiao)通要點，這里是早(zao)上人(ren)們聚集比較多的(de)地方，很多人(ren)等車(che)(che)時(shi)會(hui)順便買一份早(zao)餐，在這些地方開煎餅(bing)果子(zi)店，手藝(yi)經得起考驗，每天(tian)早(zao)上迎接熙(xi)來攘往(wang)的(de)人(ren)群，生(sheng)意基本都不會(hui)差。

3、學校及文教機構外圍

現代人生活繁忙，往往沒時間準備早餐，早上趕上課的學生，如果沒在自家社區解決早餐，基本會在學校附近買早餐，開在學校附近的煎餅店生意往往很不錯。

4、菜市場附近

很(hen)多家庭主(zhu)婦、爺(ye)爺(ye)奶奶都習慣早上出門(men)買菜(cai)，買完菜(cai)之(zhi)后順便在菜(cai)市場附近(jin)買個早餐(can)，或者帶早餐(can)回去給家人吃都是很(hen)常見的(de)(de)，所以(yi)在這里開煎餅店也是不(bu)錯的(de)(de)。