一、煎餅果子鋪選址要考慮哪些因素

煎餅果子作為早餐，可以邊走邊吃，熱乎好吃又方便，很受人喜愛，因此餐飲行業也有不少開煎餅店的創業者，開一家煎(jian)(jian)餅(bing)鋪有很多要(yao)(yao)考慮(lv)的事情，其中選(xuan)址就是一大要(yao)(yao)點，煎(jian)(jian)餅(bing)店選(xuan)址要(yao)(yao)考慮(lv)的因素眾多，包括：

1、人流量

煎餅店是餐飲(yin)行業，餐飲(yin)行業客(ke)流量(liang)為王，人流量(liang)大的(de)地方才能為店鋪帶來更多的(de)客(ke)流量(liang)。

2、交通便利程度

交通(tong)也是選址的(de)重要(yao)(yao)考慮因(yin)素，在選擇店面的(de)時候需要(yao)(yao)觀察(cha)馬路的(de)人流量(liang)，交通(tong)的(de)方(fang)便程度，一般(ban)選擇交通(tong)便利的(de)地(di)方(fang)開店比較好。

3、店鋪租金

開(kai)煎餅(bing)店(dian)的店(dian)鋪租金是(shi)固定成(cheng)本之一，如果租金太高，那么即(ji)使人流(liu)量再大(da)，也只是(shi)給房東(dong)打(da)工而(er)已，要綜合考慮，選擇性價比較高的店(dian)鋪。

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二、煎餅果子店適合開在什么地方

煎(jian)餅(bing)果子(zi)店開店是很有講(jiang)究的(de)，不調查就隨便(bian)選址的(de)話(hua)，可能會白白虧損，根據煎(jian)餅(bing)店選址的(de)原則，比較適合開煎(jian)餅(bing)果子(zi)店的(de)地方有：

1、社區住宅

煎餅(bing)店很(hen)適(shi)合(he)開(kai)在社區的(de)商業區，一大(da)早(zao)，學生就會走路到家附近的(de)學校(xiao)去讀書，如果(guo)不是在家吃早(zao)餐，可能(neng)就會買(mai)煎餅(bing)；等(deng)到學生的(de)人潮(chao)過后，就是上班(ban)族的(de)通勤(qin)時間了(le)。在住宅(zhai)區里，大(da)都是同一個社區的(de)鄰居，既能(neng)夠和(he)認(ren)識(shi)客人，也能(neng)夠和(he)客人建(jian)立良(liang)好的(de)感情，建(jian)立熟客群體作為固定(ding)客源(yuan)。

2、交通要點

例(li)如公車站、捷(jie)運(yun)站、火車站等交通要點，這(zhe)里是早(zao)上人們聚集(ji)比(bi)較(jiao)多(duo)的地方(fang)，很多(duo)人等車時會順便買(mai)一份早(zao)餐(can)，在這(zhe)些地方(fang)開煎餅果子店，手藝經得起考驗，每(mei)天(tian)早(zao)上迎接熙來(lai)攘往的人群，生(sheng)意基(ji)本都(dou)不會差(cha)。

3、學校及文教機構外圍

現代人生活繁忙，往往沒時間準備早餐，早上趕上課的學生，如果沒在自家社區解決早餐，基本會在學校附近買早餐，開在學校附近的煎餅店生意往往很不錯。

4、菜市場附近

很多家庭主婦、爺爺奶奶都習慣早上出門(men)買菜，買完菜之后順便(bian)在(zai)菜市場附近(jin)買個早餐(can)，或者帶早餐(can)回去給(gei)家人吃(chi)都是很常見的，所以在(zai)這里(li)開煎餅(bing)店也是不錯的。