玻璃鍋鍋身的材質是微晶玻璃，這種材質和我們平時看到的玻璃材質不同，它具有玻璃和陶瓷和雙重特性，是一種比較安全的烹飪器具。詳細>>

玻(bo)(bo)璃(li)(li)鍋具采用(yong)的(de)是航天級特殊耐(nai)熱(re)玻(bo)(bo)璃(li)(li)材質，制(zhi)造(zao)所需的(de)溫度條件極其苛(ke)刻(ke)，有別(bie)于普通(tong)玻(bo)(bo)璃(li)(li)制(zhi)造(zao)工藝，由此鍛造(zao)出它耐(nai)即(ji)冷即(ji)熱(re)、聚熱(re)保(bao)溫的(de)特點。

玻璃鍋可用于煎餅、油炸、慢燉、燜菜、烘烤、涮肉、蒸菜，一鍋多用，百變廚藝，輕松駕馭多種菜系。詳細>>

Maigoo小編認為玻璃鍋(guo)和砂(sha)(sha)鍋(guo)各有各的優點，玻璃鍋(guo)看(kan)起(qi)來(lai)(lai)十分美(mei)觀，而且(qie)支(zhi)持多種烹飪方式。而砂(sha)(sha)鍋(guo)傳(chuan)熱更(geng)(geng)快、溫度(du)更(geng)(geng)高，更(geng)(geng)適宜拿來(lai)(lai)煲(bao)湯。具體買哪種，還(huan)得(de)看(kan)自己的需求和預算。

玻璃鍋圖片

透(tou)明的玻璃(li)(li)鍋不僅看起來美觀，而(er)且用(yong)(yong)途也很廣，支持多種(zhong)烹(peng)(peng)飪(ren)方式，滿足用(yong)(yong)戶的烹(peng)(peng)飪(ren)需求。此外，玻璃(li)(li)材質的鍋具接觸食物(wu)更(geng)加(jia)安全(quan)，而(er)且烹(peng)(peng)飪(ren)之(zhi)后，只(zhi)需要輕(qing)輕(qing)刷(shua)洗(xi)，就能簡單去除異味和污漬，用(yong)(yong)起來更(geng)干凈。

但是玻璃鍋危害也是不容小覷的，用玻璃鍋燉湯危害最明顯的就是它很容易碎，所以在烹飪的時候需要格外小心。此外，和別的材質鍋具比起來，它的重量是比較重的，因此手腕力量比較小的女性可能拿不太動。詳細>>

玻璃(li)(li)鍋的容量要根據使用人(ren)(ren)(ren)數來選擇(ze)，一人(ren)(ren)(ren)用可以選擇(ze)0.8L-1.25L的鍋。二到三人(ren)(ren)(ren)的話，最好買1.5L-2.5L大小(xiao)的玻璃(li)(li)鍋，避(bi)免(mian)出現食材放不下(xia)的情況。如果家(jia)庭(ting)成員(yuan)比較多，MAIGOO網編(bian)建(jian)議大家(jia)選擇(ze)3L-5L大小(xiao)的玻璃(li)(li)鍋。

晶(jing)彩(cai)玻璃鍋(guo)和(he)晶(jing)鉆(zhan)玻璃鍋(guo)最大的(de)區別就是它們耐(nai)高(gao)溫程度不同(tong)，晶(jing)彩(cai)玻璃鍋(guo)只能(neng)耐(nai)500℃的(de)高(gao)溫，而晶(jing)鉆(zhan)鍋(guo)可耐(nai)800℃的(de)高(gao)溫，如果預(yu)算夠的(de)話，建議大家(jia)買晶(jing)鉆(zhan)鍋(guo)。

玻(bo)璃鍋的(de)開鍋很簡單，將買回來的(de)玻(bo)璃鍋注滿冷(leng)水，然后(hou)放(fang)到灶上，小火慢(man)慢(man)煮至水沸騰后(hou)關火，等待其冷(leng)卻(que)后(hou)，將水倒掉(diao)，然后(hou)再用干凈的(de)軟布將鍋擦拭一遍即可。

用玻(bo)璃(li)鍋做菜(cai)的(de)(de)(de)時候，一(yi)定要用小火慢慢烹(peng)飪，因(yin)為玻(bo)璃(li)的(de)(de)(de)吸熱性是(shi)很(hen)強(qiang)的(de)(de)(de)，開(kai)大火很(hen)容易燒糊。如果是(shi)做面條、土豆等比較容易糊的(de)(de)(de)菜(cai)肴的(de)(de)(de)話(hua)，建(jian)議多多攪(jiao)動(dong)，避免食(shi)材停留在鍋底(di)太久導致燒糊。

玻璃鍋是絕對不可以用電磁爐烹飪的，因為玻璃不能產生電磁渦流而加熱，所以用玻璃鍋的時候最好開明火灶。詳細>>

玻璃鍋可以(yi)用(yong)燃氣，但是燒的時候注(zhu)意用(yong)中小火烹(peng)飪(ren)，因為(wei)大火烹(peng)飪(ren)容易導致糊鍋。

買購網編(bian)輯(ji)建議大家不要(yao)用裂(lie)了(le)的玻璃(li)鍋，因為裂(lie)了(le)的玻璃(li)鍋受熱不均勻(yun)，容易導(dao)致爆裂(lie)，引(yin)發安全事故。

除了不能在電磁爐上使(shi)(shi)用、不能用裂了的玻(bo)璃(li)(li)鍋(guo)之外，我們在使(shi)(shi)用玻(bo)璃(li)(li)鍋(guo)的時候，還要(yao)注意，最(zui)好用硅膠或木質的鍋(guo)鏟等廚具(ju)搭配使(shi)(shi)用，因(yin)為金屬材質的鍋(guo)鏟容(rong)易損(sun)傷(shang)鍋(guo)身。

將燒焦的玻璃鍋泡在冷水里，浸泡幾小時之后再刷洗，就很簡單了。詳細>>

如(ru)果(guo)玻璃鍋鍋底有燒焦(jiao)的黑垢，可以(yi)用(yong)小蘇打兌水(shui)或是(shi)用(yong)溫水(shui)稀釋的白醋浸(jin)泡一晚(wan)，然后再用(yong)百(bai)潔布來(lai)刷(shua)洗。如(ru)果(guo)焦(jiao)垢太嚴重，則(ze)可以(yi)加(jia)白醋水(shui)上火煮，煮開之后晾(liang)溫，再趁熱刷(shua)洗。

把玻璃蓋正反兩面都涂上洗潔精，然后往鍋中倒一點清水，蓋上鍋蓋后開中小火煮，煮到水開后把鍋蓋反著放在鍋上，再煮三分鐘，等到不燙手的時候，拿出來用清水沖洗干凈就可以了。詳細>>

1、每逢節日活動，就到了網購達人們(men)大展(zhan)身手的時候了，然而面對五花(hua)八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？

2、每逢節日活動，就(jiu)到(dao)了網購(gou)達人(ren)們大展身手的(de)時(shi)候了，然而面對(dui)五(wu)花八門的(de)商(shang)品、參差不(bu)齊的(de)價格(ge)卻不(bu)知如何下手？