一、高粱酒度數是多少
高粱酒是一種(zhong)(zhong)采用(yong)高粱(liang)為主要原料所釀(niang)造出來的(de)(de)(de)白(bai)酒,需(xu)要經過(guo)洗蒸和發酵(jiao)以(yi)及蒸餾等多種(zhong)(zhong)工藝,并(bing)且需(xu)要長時間的(de)(de)(de)儲(chu)存,最后才能釀(niang)造出來。所以(yi)高粱(liang)酒的(de)(de)(de)味道也非常的(de)(de)(de)醇厚,并(bing)且口感香(xiang)甜。但(dan)在(zai)度(du)(du)數方面就是不(bu)確定的(de)(de)(de)了,因為高粱(liang)酒的(de)(de)(de)度(du)(du)數也是有(you)(you)高有(you)(you)低(di)的(de)(de)(de),高粱(liang)酒的(de)(de)(de)度(du)(du)數包括有(you)(you)58度(du)(du)、38度(du)(du)、28度(du)(du)、52度(du)(du)、55度(du)(du)、46度(du)(du)、50度(du)(du)、65度(du)(du)等,其中(zhong)以(yi)58度(du)(du)高粱(liang)酒最為普遍。
二、高粱酒會喝醉嗎
高(gao)(gao)粱(liang)酒(jiu)屬于高(gao)(gao)濃度酒(jiu),度數還(huan)是比較高(gao)(gao)的,所以(yi)喝(he)的時(shi)候(hou)千萬(wan)不(bu)要(yao)太(tai)急了,最好慢慢品,喝(he)得差不(bu)多(duo)的時(shi)候(hou)就不(bu)喝(he)了,趕(gan)緊(jin)喝(he)點水(shui),補充點水(shui)分(fen),加快(kuai)身(shen)體(ti)代謝,免得醉(zui)了。
三、高粱白酒的度數越高越好嗎
很多人挑選高(gao)(gao)(gao)粱(liang)(liang)白酒(jiu)的(de)時候一(yi)味地追(zhui)求度數,覺得高(gao)(gao)(gao)粱(liang)(liang)酒(jiu)度數越(yue)(yue)高(gao)(gao)(gao)越(yue)(yue)好(hao)。如(ru)果你(ni)這樣,在懂高(gao)(gao)(gao)粱(liang)(liang)酒(jiu)的(de)人面前(qian)是要(yao)鬧笑話(hua)的(de)。首先你(ni)要(yao)知道,高(gao)(gao)(gao)粱(liang)(liang)酒(jiu)的(de)品質和度數沒有(you)直接關聯。酒(jiu)在天然發酵制成以后的(de)度數有(you)限,有(you)蒸餾技術后才有(you)高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu)。因為有(you)人喜歡喝高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu),才有(you)了高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu)。所以不(bu)是高(gao)(gao)(gao)度酒(jiu)就一(yi)定是好(hao)高(gao)(gao)(gao)粱(liang)(liang)酒(jiu),這種觀(guan)念是錯(cuo)誤的(de)。
在(zai)我國(guo)眾多白酒(jiu)種類中,50度(du)(du)(du)以(yi)下的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)占(zhan)(zhan)比90%,42度(du)(du)(du)以(yi)下的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)占(zhan)(zhan)比50%,50度(du)(du)(du)以(yi)上的(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)產量畢竟還在(zai)少(shao)數,因為(wei)喝的(de)(de)(de)(de)人(ren)并(bing)(bing)沒有那(nei)么多。高(gao)度(du)(du)(du)和(he)低(di)度(du)(du)(du)酒(jiu)只能(neng)代表一個(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)喜好(hao),不(bu)(bu)能(neng)作(zuo)為(wei)高(gao)粱酒(jiu)優(you)質(zhi)與(yu)否的(de)(de)(de)(de)評(ping)判標準。有些高(gao)粱酒(jiu)在(zai)釀(niang)(niang)造(zao)的(de)(de)(de)(de)時候存在(zai)一些不(bu)(bu)好(hao)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道,利(li)用(yong)蒸餾技術提(ti)到(dao)酒(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)數,反而是(shi)在(zai)掩蓋(gai)瑕疵,讓人(ren)喝不(bu)(bu)出(chu)。提(ti)高(gao)酒(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)并(bing)(bing)不(bu)(bu)難(nan),難(nan)的(de)(de)(de)(de)是(shi)優(you)質(zhi)白酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)造(zao)。不(bu)(bu)管(guan)是(shi)釀(niang)(niang)造(zao)技術、工藝、成本都更高(gao)。
高(gao)度(du)(du)(du)高(gao)粱酒(jiu):酒(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)在50度(du)(du)(du)以上(shang)定義為高(gao)度(du)(du)(du)高(gao)粱酒(jiu),酒(jiu)的口感更醇厚辛辣(la),一般酒(jiu)量淺的人(ren)是駕馭(yu)不了(le),不過高(gao)度(du)(du)(du)高(gao)粱酒(jiu)飲后會(hui)隨著汗液蒸發,這樣酒(jiu)精(jing)對身(shen)體的傷害(hai)較低。
低(di)度高(gao)粱(liang)(liang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu):酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度在40度以下定義為低(di)度高(gao)粱(liang)(liang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)更容易入(ru)口一些,沒有(you)那(nei)么重(zhong)的辛辣味。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)量淺的話可以喝點(dian)低(di)度高(gao)粱(liang)(liang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),這(zhe)樣沒那(nei)么容易醉(zui)。不過(guo)低(di)度酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是進入(ru)人體(ti)(ti)之后是隨著(zhu)尿液排出體(ti)(ti)內,所(suo)以會(hui)有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精殘留于(yu)體(ti)(ti)內。
總得來說,高粱酒的(de)(de)度數不(bu)能決(jue)定高(gao)粱酒的(de)(de)優質與否,僅代表個人喜好。一般來說,如果你(ni)是(shi)自己(ji)平常在家喝(he)的(de)(de)話可以選(xuan)擇高(gao)度高(gao)粱酒,這樣對人體的(de)(de)傷害小,但是(shi)如果你(ni)是(shi)參(can)加聚會(hui)的(de)(de)話,盡(jin)量選(xuan)喝(he)了不(bu)那么容易醉的(de)(de)低度高(gao)粱酒。