一、半成品油條怎么炸
1、購買的半成品油條解凍,注意油條(tiao)要充分解凍,最好第(di)一天晚上(shang)臨睡(shui)前從冰箱取出來解凍,第(di)二天早(zao)上(shang)用剛(gang)剛(gang)好。
2、取4-5根半成(cheng)品油(you)(you)條,用刷子薄薄的(de)刷層(ceng)油(you)(you),其實(shi)不(bu)刷也可以,半成(cheng)品油(you)(you)條本身也含油(you)(you),刷上油(you)(you)外層(ceng)會(hui)更酥脆。
3、空氣炸(zha)(zha)鍋200度預熱5分(fen)鐘,碼入空氣炸(zha)(zha)鍋。
4、200度炸(zha)(zha)6到10分(fen)鐘(zhong),中間注意(yi)翻動一(yi)次(ci),確保(bao)油條(tiao)的四(si)周受(shou)熱均勻,炸(zha)(zha)好的油條(tiao),如(ru)果喜歡更酥脆的可(ke)以多炸(zha)(zha)1-2分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)。
二、油條半成品的做法
1、半成(cheng)品速(su)凍(dong)油條要充(chong)分解(jie)凍(dong)。
2、解凍后放(fang)盤子里(li)。
3、把(ba)平(ping)底鍋加熱。
4、平底鍋熱后倒(dao)上食用油(you)(you)。注意:油(you)(you)量不要太(tai)多,可以把(ba)速凍油(you)(you)條完全浸沒(mei)即可。
5、食用(yong)油加熱(re)到8成熱(re)的時(shi)候放入半成品油條。
6、鏟子或(huo)筷子翻轉油條,使受熱均(jun)勻。
7、炸(zha)到呈金黃(huang)色(se)即可出鍋(guo)。
8、在油條上放少許的糖,放上芝麻,油條就完成了。