一、花草茶是什么茶
花(hua)(hua)草(cao)茶(cha)(cha)是以(yi)花(hua)(hua)卉植(zhi)物的(de)(de)花(hua)(hua)蕾、花(hua)(hua)瓣或嫩葉(xie)為材料(liao),經過采收、干燥、加(jia)工后制(zhi)作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)(de)保健飲品。花(hua)(hua)草(cao)茶(cha)(cha)起(qi)源于歐洲,一般特(te)指那些不含茶(cha)(cha)葉(xie)成(cheng)分的(de)(de)香草(cao)類飲品,所以(yi)花(hua)(hua)草(cao)茶(cha)(cha)其實是不含“茶(cha)(cha)葉(xie)”的(de)(de)成(cheng)分。
花草(cao)(cao)茶種類繁多、特征各異,因(yin)此,在飲用(yong)時必須(xu)弄(nong)清不同種類的花草(cao)(cao)茶的藥理、藥效特性,才能充分(fen)發揮花草(cao)(cao)茶的保健功能。
二、花草茶和花茶的區別
1、原料不同
花茶的原料(liao)主要是茶,花草(cao)茶的主要原料(liao)是花草(cao)。
2、制作工藝不同
花(hua)茶(cha)是采(cai)用(yong)窨制(zhi)作(zuo)(zuo)工(gong)藝做成的,是用(yong)綠(lv)茶(cha),紅茶(cha),烏龍茶(cha)茶(cha)坯(pi)制(zhi)作(zuo)(zuo),用(yong)桂花(hua),茉(mo)莉花(hua)為原料(liao)。花(hua)茶(cha)被稱(cheng)花(hua)片,是利用(yong)茶(cha)吸(xi)收(shou)(shou)異味的特(te)點,把(ba)鮮(xian)花(hua)新茶(cha)一起(qi)泡(pao),茶(cha)把(ba)香(xiang)味吸(xi)收(shou)(shou),把(ba)干花(hua)去掉,制(zhi)成花(hua)茶(cha)香(xiang)味花(hua)茶(cha)。
花(hua)草(cao)(cao)(cao)茶(cha)則是(shi)用(yong)花(hua)草(cao)(cao)(cao)的原(yuan)料制(zhi)作的,是(shi)用(yong)植物的根莖(jing)、葉、皮或花(hua)等沖泡(pao)煎煮,成為草(cao)(cao)(cao)本飲(yin)料。花(hua)草(cao)(cao)(cao)茶(cha)是(shi)沒有含(han)有茶(cha)葉成分的香草(cao)(cao)(cao)類飲(yin)品。
3、功效不同
花草茶可以用(yong)來美容,保健養生(sheng)。花茶有茶的功效,花香有藥理作用(yong),有益身體健康。
三、花草茶的種類和功效
1、菊花
飲用部位為花(hua)蕾、花(hua)瓣。菊(ju)花(hua)的花(hua)含揮發油、腺嘌呤和類黃(huang)酮(tong)等(deng)成分,長期飲用,具(ju)有(you)清熱解渴(ke)、益肝補陰、明目解毒、潤喉(hou)生津、降(jiang)脂降(jiang)壓(ya)、減肥養顏、耐(nai)老延年之功效。另外,菊(ju)花(hua)可擴張冠(guan)狀動(dong)脈,增加(jia)血(xue)流量,降(jiang)低血(xue)壓(ya),對冠(guan)心病、高(gao)血(xue)壓(ya)、動(dong)脈硬化、膽固醇過高(gao)癥都有(you)較好(hao)的療(liao)效;菊(ju)花(hua)對恢復眼睛疲勞和視力模糊也有(you)很(hen)好(hao)的療(liao)效。
2、茉莉花
飲用(yong)部位為花蕾、花瓣(ban)。具(ju)有(you)疏肝和(he)胃,理氣解郁,潤(run)腸通便,消除腸胃不(bu)適,安神,防治頭昏,調整(zheng)荷爾蒙分泌、神經緊張的功(gong)效(xiao)(xiao)。另外,喝(he)茉(mo)莉花草(cao)茶能減輕女(nv)性月經痛,對女(nv)性的生(sheng)理、生(sheng)殖機能有(you)一定(ding)幫(bang)助(zhu),并(bing)能減肥、美(mei)容。茉(mo)莉花與粉(fen)紅玫瑰花搭配沖泡飲用(yong)對瘦身有(you)較(jiao)好的效(xiao)(xiao)果。
3、玫瑰花
飲(yin)用部位為花(hua)蕾。花(hua)萼中含(han)(han)有(you)種類豐富的(de)維(wei)生素,特別(bie)是維(wei)生素C含(han)(han)量較(jiao)高(gao),具有(you)良好的(de)抗氧(yang)化和清除(chu)(chu)自由基的(de)作用。玫瑰花(hua)味甘微苦、性(xing)溫,可調(diao)理血氣(月經不調(diao),調(diao)經,消(xiao)(xiao)腫(zhong)),活血散淤,治跌(die)打損傷,促進(jin)血液循環,養顏美容;清火消(xiao)(xiao)炎潤喉,具有(you)消(xiao)(xiao)除(chu)(chu)雀斑、除(chu)(chu)皺、養顏之功效;可消(xiao)(xiao)除(chu)(chu)疲勞,促進(jin)傷口愈(yu)合,緩解(jie)心血管疾病(bing),保(bao)護肝臟胃腸(chang)功能,長期飲(yin)用亦有(you)助于促進(jin)新(xin)陳代謝。但孕婦不宜飲(yin)用。
4、金銀花
飲用部位為(wei)花蕾、花瓣(ban)。性微(wei)寒,清熱解毒,潤腸通便,瘦小腹,對咽(yan)喉腫(zhong)痛、扁桃體炎、癤癰、腸炎有較好的(de)療效,可有效緩常見的(de)上(shang)呼吸(xi)道感染、流行性感冒、牙周炎等病(bing)癥。抗病(bing)毒。
5、百合花
飲(yin)用部位為花(hua)蕾。產地甘肅。有(you)去火安神,清涼潤肺之(zhi)功效。治療(liao)(liao)咳嗽、眩暈、無泡濕疹之(zhi)癥,也可清腸胃、排毒、治療(liao)(liao)便(bian)秘(mi)。百合花(hua)適(shi)宜與玫瑰花(hua)、檸(ning)檬(meng)、馬(ma)鞭草一起泡飲(yin)。
6、洛神花
飲用部位為花瓣(ban)、花萼。富含人(ren)體(ti)(ti)所需氨基酸、蛋白質、維生素(su)C、大量(liang)天然色素(su)及鈣(gai)、鎂營養(yang)元(yuan)素(su)和鐵(tie)、錳、鋅(xin)微量(liang)元(yuan)素(su),具(ju)有(you)解(jie)(jie)除疲勞、護膚養(yang)顏、活(huo)氣補(bu)血(xue),改善便秘,防治心血(xue)管病、糖尿(niao)病的功效(xiao);解(jie)(jie)毒、解(jie)(jie)酒、利尿(niao)、去浮(fu)腫(zhong),護肝,降脂降壓,強化血(xue)管彈性,促進(jin)膽汁分(fen)泌分(fen)解(jie)(jie)體(ti)(ti)內多余的脂肪,還有(you)明顯的瘦身(shen)減肥效(xiao)果;有(you)抑制喉(hou)嚨發炎的效(xiao)果,感冒時可緩解(jie)(jie)喉(hou)嚨腫(zhong)痛、咳(ke)嗽。
7、玉蘭花
飲用(yong)部位(wei)為花蕾。具有安神開竅、強(qiang)心補腎(shen)、補脾(pi)健胃、增(zeng)強(qiang)免疫(yi)力、預(yu)防(fang)癌癥(zheng)等功(gong)效(xiao)。可養顏(yan)美白(bai)、改善睡眠、降壓減肥。減輕月經痛、頭(tou)痛。但懷(huai)孕者不(bu)宜(yi)飲用(yong)。
8、薄荷
飲(yin)用部(bu)位為薄荷的(de)(de)葉(xie)片、根。消菌、強肝(gan)、健胃整腸(chang)、提神醒腦、調理(li)消化功能。還能清(qing)新口氣,去(qu)油(you)膩(ni)。對肥胖、糖(tang)尿病等有較(jiao)好的(de)(de)療效(xiao)。
四、花草茶怎么選
1、查看功效
在購(gou)買前(qian)可以(yi)詢問(wen)銷售人(ren)員,了解各種(zhong)花(hua)草茶(cha)的風味和功(gong)效,并根據(ju)個人(ren)需要,選(xuan)擇適合自(zi)己體質的花(hua)草茶(cha)飲用。不(bu)可盲目選(xuan)擇,以(yi)免有害健康。
2、觀察外觀
由于在花(hua)草的干燥制作過程(cheng)中(zhong),要(yao)盡量(liang)保留住(zhu)花(hua)草茶的原始色(se)澤(ze)和(he)完整(zheng)(zheng)形態,所以透(tou)過目(mu)視花(hua)草茶外形與顏色(se),要(yao)求外形完整(zheng)(zheng)、飽滿,無破(po)損和(he)病(bing)蟲害,色(se)澤(ze)純正,無退色(se)或人工(gong)染色(se)現(xian)象。
3、聞味道
取少許花(hua)草茶放于(yu)手心,好的(de)花(hua)草茶會有天然清香的(de)味道,或拈取少許搓揉看(kan)(kan)看(kan)(kan)它(ta)的(de)干松程度,凡是綿(mian)軟、顏色灰暗、味到發霉(mei)的(de),則是劣質。
4、試喝
在選購(gou)花(hua)草茶(cha)(cha)時,通常有試喝的(de)服(fu)務,優質的(de)花(hua)草茶(cha)(cha)喝起來口感細(xi)膩、帶有甘甜味(wei),劣質的(de)則味(wei)道比較澀。另外在試喝花(hua)草茶(cha)(cha)時,最好不(bu)要加入糖或蜂(feng)蜜等(deng)調味(wei)品,以免喝不(bu)出花(hua)草茶(cha)(cha)的(de)原味(wei)。
5、注意日期
購買時,除了檢查花(hua)草(cao)茶(cha)的包(bao)裝(zhuang)是否完好無損外,還應注意花(hua)草(cao)茶(cha)包(bao)裝(zhuang)上的制造日期或(huo)保存期。一般來(lai)說,花(hua)草(cao)茶(cha)的保存及飲(yin)用期限(xian),以6-8個(ge)月最佳。
6、選擇信譽好的商家
市場上花草茶種類繁多,質量、價格良莠不齊。因此,為了保證質量,應到正規商店購買品牌花草茶,不要隨意購買路(lu)邊小販的產品。由于商品管理嚴格,信譽良好的花草茶供應商不太可能混合雜物或劣(lie)質原(yuan)料。
選購(gou)花草茶時千萬不(bu)要因為價格(ge)便宜,而盲目(mu)跟(gen)從購(gou)買,選擇比(bi)較(jiao)有(you)知名(ming)度的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌,不(bu)僅(jin)品(pin)(pin)質有(you)保證,售后服(fu)務也有(you)保障。當然追(zhui)求品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)東西(xi)不(bu)一定就是追(zhui)求價格(ge)的(de)(de)(de)(de)昂貴,不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)經濟水(shui)平我們可以選擇不(bu)同(tong)價位的(de)(de)(de)(de)名(ming)牌產品(pin)(pin)。選擇網購(gou)商品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)朋友要認(ren)準品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)旗(qi)艦店鋪,這樣子才能做(zuo)到萬無一失。