飛行員吃什么保護視力

1、蔬菜類

西(xi)蘭花、胡蘿卜、菠菜、玉米等這類食(shi)物富含維生素a，維生素a具有很好的抗氧化作用(yong)，多吃可(ke)以保護飛(fei)行員眼睛。

2、水果類

橘子、獼猴桃、藍莓等都是(shi)富含維生素c的(de)水果，維生素c可以保護視力，藍(lan)莓中含有一種色素，可以緩(huan)解眼(yan)睛(jing)的疲(pi)勞(lao)，多吃(chi)這些(xie)水果，對飛行員眼(yan)睛(jing)的好處也是很大的。

3、茶飲類

很多茶飲都具有護肝明目的作用，比如：決明子茶、枸杞茶等，都能夠保護眼睛，緩解外界對眼睛的傷害，特別適合飛行員。

飛行員吃什么有助于改善視力

1、富含抗氧化劑的食物

歐洲食品安(an)全局（EFSA）已經(jing)認識到維生素C、維生(sheng)素E、鋅、硒、銅(tong)有助抵抗(kang)身體過(guo)量的自由基。這對于緩解視力隨著年齡(ling)的增長(chang)而減(jian)弱(ruo)也有作用。

這些關鍵(jian)的維生素和營養物質可以(yi)在一些顏(yan)色鮮艷(yan)的水(shui)果(guo)和蔬菜中(zhong)找到，包括蘋果(guo)、黑醋栗和西番蓮果(guo)；還有奶(nai)制品(pin)，如奶(nai)酪和牛奶(nai)；海鮮和瘦紅肉(rou)，如鮭魚和牛肉(rou)切(qie)末(mo)；還有在堅果(guo)，如開心果(guo)、花生中(zhong)也被發(fa)現。

2、富含歐米伽3脂肪酸的食物

歐(ou)米伽3脂肪酸，成(cheng)分主要(yao)為(wei)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六(liu)烯酸（DHA），能促進(jin)甘(gan)油(you)三酯的(de)降低，有益心臟健(jian)康(kang)，減少全(quan)身各組織的(de)炎癥反應。值得一提的(de)是，這種營(ying)養物(wu)質對視力也有幫助(zhu)。

歐米伽3脂肪酸(suan)有很(hen)多種(zhong)，其中有兩種(zhong)最(zui)重要的——EPA和(he)DHA，最早在一(yi)些(xie)魚類中(zhong)發現。含DHA和EPA的魚(yu)(yu)(yu)類包括(kuo)：鳳尾魚(yu)(yu)(yu)、鯡魚(yu)(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)(yu)、鱘魚(yu)(yu)(yu)、湖鱒魚(yu)(yu)(yu)和金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)，海藻中也(ye)含(han)有這些(xie)物質(zhi)。很多專家(jia)建議每周吃上述魚(yu)(yu)(yu)類一(yi)到兩次。

在植物如亞麻中含(han)有(you)ALA，它是一種在人體內可部分轉化為DHA和EPA的脂肪(fang)酸。不過，專家(jia)指出，來源于魚類和魚油(you)的DHA和EPA比ALA更有益于健康。

3、西紅柿和深綠色蔬菜

葉黃素(su)(su)(su)(su)、玉米黃素(su)(su)(su)(su)和(he)番紅素(su)(su)(su)(su)雖然在晶狀體內(nei)的濃度低，但(dan)是它們對阻止白內(nei)障(zhang)的發生具有重要作用。據報道，菠(bo)菜、甘(gan)藍和(he)西蘭(lan)花中(zhong)葉黃素(su)(su)(su)(su)和(he)玉米黃素(su)(su)(su)(su)的含量(liang)最(zui)高(gao)，番紅素(su)(su)(su)(su)在熟西紅柿中(zhong)含量(liang)最(zui)高(gao)。

聯(lian)合國糧食與農業(ye)組織(zhi)和世界衛生組織(zhi)的(de)食品添(tian)加(jia)劑聯(lian)合專(zhuan)家委員會已(yi)經確定，一個(ge)人每天可以接受的(de)葉(xie)黃素和玉米黃素攝(she)入量(liang)為2毫(hao)克/每公斤體(ti)重。以一個(ge)體(ti)重70公斤的人為例，每天應攝入葉黃素(su)和玉米黃素(su)140毫克。

深綠色(se)(se)的(de)(de)蔬菜和黃(huang)色(se)(se)的(de)(de)水果是我們攝取葉黃(huang)素和玉米黃(huang)素的(de)(de)主要食品(pin)來源。每100克羽(yu)衣甘藍熟(shu)品含15.8毫(hao)克，每(mei)100克菠菜熟(shu)品含7.1毫克，是(shi)含葉(xie)黃素最多(duo)的(de)兩種蔬菜。含葉(xie)黃素多(duo)的(de)還有長葉(xie)萵苣、西(xi)蘭花、玉米、青豌豆、包心菜和雞蛋黃。

4、紅酒

喝紅酒也有益于視力，研究人員發現，在葡萄以及別的生果中發現的一種物質或許可以避免眼部血管免受變老導致的危害。這種化合物被稱之為“白藜(li)蘆(lu)醇”，能夠起到避免血管受損的效(xiao)果。