一、刨冰機是干什么用的
刨冰機是(shi)用來將冰塊刨(bao)(bao)制成雪花狀碎冰的設備(bei),可以制作出各種口感、各種不同風(feng)味(wei)的刨(bao)(bao)冰食(shi)品,比(bi)如牛奶刨(bao)(bao)冰、葡萄干刨(bao)(bao)冰、冰激凌刨(bao)(bao)冰等(deng)。
在炎(yan)熱的(de)(de)夏天,吃上冰爽(shuang)的(de)(de)刨(bao)冰是一件很舒服(fu)的(de)(de)事情,因此(ci)刨(bao)冰也(ye)受到(dao)消(xiao)費者(zhe)(zhe)的(de)(de)追捧,刨(bao)冰機也(ye)因此(ci)變(bian)得大眾化。刨(bao)冰機被廣泛應用(yong)于餐飲業、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小(xiao)吃及賓館等(deng)行業,為(wei)消(xiao)費者(zhe)(zhe)制造美味可(ke)口的(de)(de)刨(bao)冰食品消(xiao)暑,同時也(ye)為(wei)商(shang)人們賺錢豐厚的(de)(de)收(shou)(shou)益,是夏季(ji)創(chuang)收(shou)(shou)的(de)(de)好幫(bang)手(shou)。
二、刨冰機的使用方法
1、打開刨冰機蓋,用干布擦凈刨冰漕,檢查刀片(pian)安裝是否(fou)牢固。
2、檢查電(dian)(dian)源線及插頭(tou)有無破損、漏電(dian)(dian)現象,接觸是否良好,關閉(bi)開關,插上(shang)電(dian)(dian)源。
3、將刨冰機蓋(gai)打開,投入適量(liang)的(de)冰塊蓋(gai)上(shang)蓋(gai)。
4、按(an)下刨冰機的啟(qi)動(dong)開關。
5、根據(ju)需要調整刀(dao)刃調解柄即可加工各種粗細不同的(de)刨(bao)冰。
三、刨冰機使用注意事項
1、為確保安全(quan),不允許(xu)用手直接按(an)壓冰料(liao)塊進行切削。
2、每次(ci)使用完(wan)畢,必須進行(xing)清(qing)潔(jie)(jie),清(qing)潔(jie)(jie)時應關閉(bi)主電源開(kai)關,拔(ba)下(xia)插頭(tou),然后(hou)用干凈的毛巾抹干機(ji)上的水。清(qing)潔(jie)(jie)完(wan)后(hou),切記要把壓料蓋手(shou)柄(bing)提(ti)起(qi)。
3、清(qing)潔時不允許(xu)使用(yong)(yong)清(qing)潔劑(ji),以防止殘留在機(ji)上的清(qing)潔劑(ji)造成污染。也不能直(zhi)接用(yong)(yong)水沖洗,以免電氣部件受潮,影響安(an)全使用(yong)(yong)及損壞本機(ji)。
4、本機(ji)的電(dian)動機(ji)設計暫(zan)截率(lv)為80%,要避免(mian)長(chang)時間(jian)連(lian)續工(gong)(gong)作運行。在連(lian)續工(gong)(gong)作一小時后(hou),應(ying)暫(zan)停二(er)十分(fen)鐘,再開始工(gong)(gong)作。這樣將會(hui)極大地(di)延長(chang)電(dian)動機(ji)的使(shi)用壽(shou)命(ming)。
5、無論是清潔,檢(jian)修,更換刀片(pian)或是清理(li)冰渣等有關工作,都應先關閉(bi)電源(yuan),拔下電源(yuan)插頭;不允許本機長時間(jian)空載運行。