一、刨冰機工作原理

刨冰機又(you)稱(cheng)碎(sui)冰(bing)(bing)機，是用于冷飲店制造冰(bing)(bing)飲的設(she)備。刨(bao)冰(bing)(bing)機主要是將(jiang)大塊冰(bing)(bing)刨(bao)成碎(sui)冰(bing)(bing)，做綿綿冰(bing)(bing)、冰(bing)(bing)粥、刨(bao)冰(bing)(bing)時用，可(ke)以(yi)用于可(ke)樂，冷飲，冰(bing)(bing)沙等飲品里，是冷飲店的必備設(she)備之一(yi)。

刨冰(bing)(bing)機(ji)的(de)(de)工作原(yuan)理一(yi)般是由電機(ji)或者馬(ma)達進行(xing)扭(niu)矩輸出給(gei)刨冰(bing)(bing)輪，然后冰(bing)(bing)塊在(zai)刨冰(bing)(bing)桶內旋轉受到刀片(pian)的(de)(de)作用進行(xing)打碎。現有的(de)(de)刨冰(bing)(bing)機(ji)對于一(yi)些刨冰(bing)(bing)刀切削深度可以進行(xing)調整，根據(ju)實際(ji)所需(xu)調整刀片(pian)后，使刨冰(bing)(bing)后產生較細或較粗的(de)(de)碎冰(bing)(bing)。

二、刨冰機怎么調冰塊粗細

刨冰機冰粒的(de)粗細是可(ke)以(yi)通(tong)過調整刀片(pian)口凸出(chu)刀盤(pan)的(de)高(gao)度來實現(xian)的(de)，調整時先(xian)拆(chai)下(xia)(xia)保護(hu)開關裝(zhuang)置的(de)塑料盤(pan)，松(song)開固(gu)定彎(wan)管的(de)螺釘，拔(ba)出(chu)料筒，然后松(song)開刀盤(pan)的(de)緊固(gu)螺釘，取下(xia)(xia)刀盤(pan)，再松(song)開刀片(pian)的(de)壓緊螺釘，按(an)照要求，安(an)裝(zhuang)到(dao)位，然后按(an)次序把刀盤(pan)等裝(zhuang)回原位即(ji)可(ke)。

三、刨冰機使用方法

1、取出冰(bing)格(ge)，在冰(bing)格(ge)內(nei)裝(zhuang)上水(shui)。頂部留(liu)有1CM空隙。

2、將冰(bing)格放入冰(bing)箱冷凍(dong)，直(zhi)到冰(bing)格里(li)面的水完全結成冰(bing)塊。

3、倒出冰格里面的冰塊，打開刨冰機頂蓋，將冰塊放置(zhi)在刨冰桶里。

4、蓋上刨冰機蓋子(zi)(zi)，杯(bei)子(zi)(zi)放(fang)置于出(chu)刨冰口，右(you)手握住手柄，順(shun)時針方向旋(xuan)動(dong)搖柄，冰塊便(bian)會被切成碎片，掉入杯(bei)子(zi)(zi)內。

5、在(zai)刨冰(bing)中(zhong)配(pei)上(shang)自己喜歡的水果(guo)，清涼解暑的刨冰(bing)就(jiu)做好(hao)啦。