一、刨冰機工作原理

刨冰機又稱碎冰(bing)機，是用于冷飲店制造(zao)冰(bing)飲的設(she)備。刨(bao)冰(bing)機主要是將大(da)塊冰(bing)刨(bao)成(cheng)碎冰(bing)，做綿綿冰(bing)、冰(bing)粥、刨(bao)冰(bing)時用，可(ke)以用于可(ke)樂，冷飲，冰(bing)沙(sha)等(deng)飲品里(li)，是冷飲店的必備設(she)備之(zhi)一。

刨冰(bing)(bing)機(ji)的工作原理(li)一般(ban)是由(you)電(dian)機(ji)或(huo)者馬(ma)達進行(xing)扭(niu)矩輸出給刨冰(bing)(bing)輪(lun)，然后(hou)冰(bing)(bing)塊(kuai)在刨冰(bing)(bing)桶內旋轉受到刀片(pian)的作用進行(xing)打碎(sui)。現有的刨冰(bing)(bing)機(ji)對于(yu)一些刨冰(bing)(bing)刀切削深度可以進行(xing)調(diao)整(zheng)，根(gen)據實際所需調(diao)整(zheng)刀片(pian)后(hou)，使刨冰(bing)(bing)后(hou)產生較(jiao)細或(huo)較(jiao)粗的碎(sui)冰(bing)(bing)。

二、刨冰機怎么調冰塊粗細

刨冰(bing)機冰(bing)粒(li)的粗細是可以(yi)通過(guo)調整刀(dao)片(pian)口(kou)凸出(chu)刀(dao)盤(pan)的高(gao)度來(lai)實現的，調整時先拆下保護(hu)開關裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)的塑(su)料(liao)盤(pan)，松開固(gu)定(ding)彎管的螺(luo)釘，拔(ba)出(chu)料(liao)筒，然后松開刀(dao)盤(pan)的緊固(gu)螺(luo)釘，取(qu)下刀(dao)盤(pan)，再松開刀(dao)片(pian)的壓緊螺(luo)釘，按照要求，安裝(zhuang)(zhuang)到位，然后按次序(xu)把刀(dao)盤(pan)等裝(zhuang)(zhuang)回原(yuan)位即可。

三、刨冰機使用方法

1、取出冰格，在冰格內裝上(shang)水。頂部留有1CM空(kong)隙。

2、將冰格(ge)放入(ru)冰箱冷(leng)凍(dong)，直到冰格(ge)里(li)面的水完全結成冰塊。

3、倒出冰格里面的冰塊，打開刨冰機頂(ding)蓋，將冰塊放置在(zai)刨冰桶里。

4、蓋上(shang)刨冰(bing)機蓋子，杯(bei)子放置(zhi)于出(chu)刨冰(bing)口，右(you)手握住手柄(bing)(bing)，順(shun)時(shi)針方向旋(xuan)動搖(yao)柄(bing)(bing)，冰(bing)塊便會被切成碎片，掉入杯(bei)子內(nei)。

5、在刨冰中配(pei)上自己喜歡(huan)的水果，清涼解暑的刨冰就做好(hao)啦。