一、刨冰機是干什么用的

刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)機(ji)是用來將冰(bing)(bing)塊刨(bao)(bao)制成雪花狀(zhuang)碎冰(bing)(bing)的(de)(de)設備，可以(yi)制作出各種口感、各種不同風味的(de)(de)刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)食(shi)品，比如牛奶刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)、葡萄(tao)干刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)、冰(bing)(bing)激凌刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)等。

在炎熱的夏天，吃上冰(bing)(bing)爽(shuang)的刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)是一件很舒(shu)服的事情(qing)，因此刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)也(ye)受到消費者的追(zhui)捧，刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)機也(ye)因此變得(de)大眾化(hua)。刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)機被(bei)廣泛(fan)應用于餐飲(yin)業(ye)(ye)、冷熱飲(yin)店(dian)、西餐廳、咖啡店(dian)、休閑小(xiao)吃及賓(bin)館等行(xing)業(ye)(ye)，為消費者制造美味可口(kou)的刨(bao)(bao)冰(bing)(bing)食品消暑，同時(shi)也(ye)為商人們賺錢豐(feng)厚的收益，是夏季(ji)創收的好幫(bang)手。

二、刨冰機工作原理

刨(bao)冰(bing)機(ji)的(de)(de)(de)工(gong)作原理一般(ban)是由電機(ji)或者馬達(da)進行(xing)扭矩輸(shu)出(chu)給刨(bao)冰(bing)輪，然(ran)后(hou)冰(bing)塊在刨(bao)冰(bing)桶內(nei)旋轉(zhuan)受到刀片的(de)(de)(de)作用進行(xing)打碎。現有的(de)(de)(de)刨(bao)冰(bing)機(ji)對于一些刨(bao)冰(bing)刀切削(xue)深度(du)可(ke)以進行(xing)調(diao)整，根據實際(ji)所需調(diao)整刀片后(hou)，使刨(bao)冰(bing)后(hou)產生(sheng)較細(xi)或較粗的(de)(de)(de)碎冰(bing)。

三、刨冰機的使用方法

1、打開品牌刨冰機的蓋子，用干布擦凈刨冰漕(cao)，檢查刀片安裝是否牢固。

2、檢(jian)查電源線及插(cha)頭有無(wu)破損、漏電現象(xiang)，接觸是(shi)否良(liang)好，關閉開關，插(cha)上電源。

3、將刨冰(bing)機蓋打開(kai)，投入適量(liang)的冰(bing)塊(kuai)蓋上蓋。

4、按下刨(bao)冰機(ji)的啟(qi)動開關。

5、根據(ju)需要調整刀(dao)刃調解柄即可加(jia)工各種(zhong)粗細不(bu)同的刨冰。

四、刨冰機怎么調冰塊粗細

刨冰(bing)機冰(bing)粒的(de)(de)(de)粗細(xi)是(shi)可(ke)以(yi)通過(guo)調整(zheng)刀(dao)片(pian)口凸出(chu)刀(dao)盤的(de)(de)(de)高度來實現的(de)(de)(de)，調整(zheng)時(shi)先拆下(xia)保護(hu)開(kai)關裝(zhuang)置(zhi)的(de)(de)(de)塑料盤，松(song)開(kai)固(gu)定彎(wan)管(guan)的(de)(de)(de)螺(luo)(luo)釘，拔出(chu)料筒，然后松(song)開(kai)刀(dao)盤的(de)(de)(de)緊(jin)固(gu)螺(luo)(luo)釘，取(qu)下(xia)刀(dao)盤，再松(song)開(kai)刀(dao)片(pian)的(de)(de)(de)壓緊(jin)螺(luo)(luo)釘，按照要求，安裝(zhuang)到(dao)位(wei)，然后按次序(xu)把刀(dao)盤等裝(zhuang)回(hui)原位(wei)即可(ke)。

五、刨冰機使用注意事項

1、為(wei)確保安全，不允許用手(shou)直(zhi)接(jie)按壓冰料塊進行切削。

2、每次使用完畢(bi)，必須(xu)進行清潔，清潔時(shi)應(ying)關閉主電源開關，拔下插頭，然后用干凈的毛巾抹干機上(shang)的水。清潔完后，切記要把(ba)壓料(liao)蓋(gai)手柄提起。

3、清潔(jie)時(shi)不允許使用(yong)(yong)清潔(jie)劑，以防止殘留在機上的(de)清潔(jie)劑造(zao)成污(wu)染。也(ye)不能直接用(yong)(yong)水沖洗，以免電氣部件受潮，影響(xiang)安全使用(yong)(yong)及損(sun)壞本機。

4、本機的電動機設計暫截率為80%，要避免長(chang)時(shi)間(jian)連(lian)續工作(zuo)運行。在連(lian)續工作(zuo)一小時(shi)后，應暫停二十分鐘(zhong)，再開始(shi)工作(zuo)。這樣將會極(ji)大地(di)延長(chang)電動機的使用壽命(ming)。

5、無論是清(qing)潔，檢修(xiu)，更換刀片或(huo)是清(qing)理(li)冰渣等有(you)關工作(zuo)，都(dou)應(ying)先(xian)關閉電源，拔下電源插頭；不允許本機長時間空載運行。

六、沒有刨冰機怎么做刨冰

食材(cai)：涼白(bai)開適量(liang)（或者礦(kuang)泉(quan)水、牛奶，自己喜(xi)歡(huan)的(de)飲料等）、自己喜(xi)歡(huan)的(de)水果適量(liang)（可以(yi)多準備幾種）、白(bai)糖少(shao)許（蜂蜜也可以(yi)）。

制作：

1、首先在容器里面倒入(ru)1000毫升的(de)涼(liang)白開(kai)或者是礦泉水，當然(ran)也可以(yi)(yi)準備自己喜歡(huan)的(de)飲料，也可以(yi)(yi)凍牛(niu)奶。然(ran)后就將(jiang)它放進(jin)冷(leng)(leng)凍層，將(jiang)它全部冷(leng)(leng)凍變硬。

2、接著(zhu)來(lai)制(zhi)作水(shui)果糖(tang)漿。取出一個碗(wan)，往(wang)碗(wan)里加(jia)入(ru)5克白(bai)糖(tang)，再加(jia)入(ru)15毫升的涼開(kai)(kai)水(shui)，將白(bai)糖(tang)化開(kai)(kai)后，用(yong)擦胡蘿卜(bu)絲(si)(si)的擦絲(si)(si)器，把草(cao)莓擦成(cheng)絨，四個草(cao)莓的量就(jiu)差不多了。

3、按(an)照(zhao)這樣(yang)的(de)方(fang)式，可以(yi)制(zhi)作自(zi)己(ji)喜歡的(de)水果糖(tang)漿(jiang)(jiang)。這里制(zhi)作了芒(mang)果糖(tang)漿(jiang)(jiang)和獼(mi)猴桃糖(tang)漿(jiang)(jiang)，對于一些糖(tang)分含量高的(de)水果，可以(yi)按(an)照(zhao)個人口味，少加(jia)一些白糖(tang)，甚至不加(jia)。

4、水全部冷凍(dong)變硬后，從冰箱(xiang)里面取出(chu)，將它放在(zai)案(an)板(ban)上，就用菜刀加冰塊(kuai)切成小碎(sui)冰，刀只(zhi)要足夠鋒利，就很(hen)容易切開。如果(guo)感覺難切的，就把刀磨一下。

5、這里(li)是制作了一(yi)大板的(de)冰塊(kuai)(kuai)，所(suo)以(yi)用(yong)菜刀切，如(ru)果你是用(yong)小一(yi)點的(de)容器(qi)，就可以(yi)用(yong)擦(ca)胡(hu)蘿卜(bu)絲的(de)擦(ca)拭器(qi)，擦(ca)幾(ji)下就有一(yi)碗冰沫(mo)了，而且也沒有塊(kuai)(kuai)。當(dang)然水冷凍的(de)時候(hou)，要等它變硬，但是一(yi)定不能凍得太久了。

6、做好的(de)冰(bing)沫子裝在碗里(li)，往碗里(li)鋪上之前做好的(de)草(cao)莓(mei)糖(tang)漿、芒果(guo)糖(tang)漿，和獼猴(hou)桃糖(tang)漿，家里(li)食(shi)材豐富的(de)，還可(ke)以(yi)往上面(mian)點綴(zhui)一(yi)些蜜紅豆，不想加白糖(tang)的(de)也可(ke)以(yi)加蜂蜜，這樣我們(men)家庭(ting)版(ban)的(de)水果(guo)刨(bao)冰(bing)就做好了。

小貼士：

1、在(zai)冰凍的時(shi)候，一定不能將水凍得久了(le)，它剛剛凍成塊(kuai)之后，就可以取出(chu)，這樣好(hao)切(qie)一點。

2、要將刀磨得(de)鋒利一些(xie)，這(zhe)樣很(hen)快就能切下碎(sui)冰(bing)。

3、水果(guo)以及配料食材的(de)選(xuan)用，都很寬泛，可(ke)以按照(zhao)個人(ren)的(de)口味去選(xuan)取(qu)食材。